Pembungkusan makanan kanji jagung merujuk kepada bahan pembungkusan yang dibuat dari kanji jagung, sumber semula jadi dan boleh diperbaharui. Bahan pembungkusan ini boleh dibiodegrasikan dan komposit, menawarkan alternatif yang mampan untuk pembungkusan plastik tradisional.
Pati jagung, yang berasal dari biji jagung, diproses untuk mengekstrak komponen kanji. Pati ini kemudiannya diubah menjadi bioplastik yang dipanggil asid polylactic (PLA) melalui proses yang dipanggil penapaian. PLA boleh digunakan untuk menghasilkan pelbagai jenis pembungkusan, termasuk dulang makanan, bekas, cawan, dan filem.
Pembungkusan makanan kanji jagung berkongsi banyak ciri -ciri dengan pembungkusan plastik tradisional, seperti ketahanan, fleksibiliti, dan ketelusan. Ia dapat memelihara dan melindungi makanan dengan berkesan, memastikan keselamatan dan kualiti. Walau bagaimanapun, kelebihan utama pembungkusan kanji jagung adalah sifat mesra alamnya.
Selain itu, pembungkusan makanan kanji jagung diperolehi daripada sumber yang boleh diperbaharui -dijadikan pilihan yang lebih mampan berbanding pembungkusan yang dibuat dari bahan api fosil. Dengan menggunakan kanji jagung sebagai bahan mentah, kita dapat mengurangkan kebergantungan kita terhadap sumber yang tidak boleh diperbaharui dan mengurangkan pelepasan gas rumah hijau yang berkaitan dengan pengeluaran plastik.