Maisstivelsesmatemballasje refererer til emballasjemateriell som er laget av maisstivelse, en naturlig og fornybar ressurs. Disse emballasjematerialene er biologisk nedbrytbare og komposterbare, og tilbyr et bærekraftig alternativ til tradisjonell plastemballasje.
Maisstivelse, avledet fra maiskjerner, behandles for å trekke ut stivelseskomponenten. Denne stivelsen blir deretter transformert til en bioplastisk kalt polylaktsyre (PLA) gjennom en prosess som kalles gjæring. PLA kan brukes til å produsere forskjellige typer emballasje, inkludert matbrett, containere, kopper og filmer.
Maisstivelsesmatemballasje deler mange kjennetegn med tradisjonell plastemballasje, for eksempel holdbarhet, fleksibilitet og gjennomsiktighet. Det kan effektivt bevare og beskytte mat, og sikre dens sikkerhet og kvalitet. Imidlertid er den viktigste fordelen med maisstivelsesemballasje dens miljøvennlige natur.
Videre er maisstivelsesmatemballasje avledet fra en fornybar ressurs - korn - noe som gjør det til et mer bærekraftig alternativ sammenlignet med emballasje laget av fossilt brensel. Ved å bruke maisstivelse som råstoff, kan vi redusere avhengigheten av ikke-fornybare ressurser og redusere klimagassutslipp assosiert med plastproduksjon.