Бастабандии хӯроквории крахмали ҷуворимакка ба маводҳои бастабандӣ дахл дорад, ки аз крахмали ҷуворимакка, як захираи табиӣ ва барқароршаванда, сохта шудаанд. Ин маводҳои бастабандӣ биологӣ ва компостшаванда буда, алтернативаи устуворро ба бастабандии анъанавии пластикӣ пешниҳод мекунанд.
Крахмали ҷуворимакка, ки аз донаҳои ҷуворимакка гирифта шудааст, барои истихроҷи ҷузъи крахмал коркард мешавад. Сипас ин крахмал тавассути раванде, ки ферментатсия номида мешавад, ба биопластик бо номи кислотаи полилактикӣ (PLA) табдил дода мешавад. PLA-ро барои истеҳсоли намудҳои гуногуни бастабандӣ, аз ҷумла табақчаҳо, зарфҳо, пиёлаҳо ва плёнкаҳои хӯрокворӣ истифода бурдан мумкин аст.
Бастабандии хӯроквории крахмали ҷуворимакка бо бастабандии анъанавии пластикӣ бисёр хусусиятҳоро дорад, ба монанди устуворӣ, чандирӣ ва шаффофият. Он метавонад хӯроквориро самаранок ҳифз ва муҳофизат кунад ва бехатарӣ ва сифати онро таъмин кунад. Аммо, бартарии асосии бастабандии крахмали ҷуворимакка табиати экологӣ мебошад.
Ғайр аз ин, бастабандии хӯроквории крахмали ҷуворимакка аз захираи барқароршаванда - ҷуворимакка гирифта мешавад, ки онро дар муқоиса бо бастабандии аз сӯзишвории истихроҷшаванда сохташуда як варианти устувортар мегардонад. Бо истифода аз крахмали ҷуворимакка ҳамчун ашёи хом, мо метавонем вобастагии худро аз захираҳои барқарорнашаванда кам кунем ва партовҳои газҳои гулхонаиро, ки бо истеҳсоли пластикӣ алоқаманданд, кам кунем.