Kukuruzni škrob pakiranje hrane odnosi se na materijale za pakiranje koji su izrađeni od kukuruznog škroba, prirodnog i obnovljivog resursa. Ovi materijali za pakiranje su biorazgradivi i kompostirani, nudeći održivu alternativu tradicionalnoj plastičnoj pakiranju.
Kukuruzni škrob, dobiven iz kukuruznih jezga, obrađuje se kako bi se izvukao komponentu škroba. Ovaj se škrob zatim pretvara u bioplastiku koja se naziva polilaktična kiselina (PLA) kroz proces nazvan fermentacija. PLA se može koristiti za proizvodnju različitih vrsta ambalaže, uključujući ladice za hranu, kontejnere, šalice i filmove.
Kukuruzni škrob pakiranje hrane dijeli mnoge karakteristike s tradicionalnom plastičnom pakiranjem, kao što su izdržljivost, fleksibilnost i prozirnost. Može učinkovito sačuvati i zaštititi hranu, osiguravajući njegovu sigurnost i kvalitetu. Međutim, ključna prednost pakiranja kukuruznog škroba je njezina ekološki prihvatljiva priroda.
Nadalje, ambalaža s hranom od kukuruznog škroba izvedena je iz obnovljivih resursa - zrna - što to čini održivijom opcijom u usporedbi s pakiranjem napravljenim od fosilnih goriva. Korištenjem kukuruznog škroba kao sirovine, možemo smanjiti našu ovisnost o neobnovljivim resursima i smanjiti emisije stakleničkih plinova povezane s proizvodnjom plastike.