CPET-trays voor kant-en-klaarmaaltijden: waarom topmerken in de voedingsindustrie ze gebruiken

Zijn uw kant-en-klaarmaaltijden wel echt geschikt voor de oven? CPET-maaltijdtrays kunnen de extreme omstandigheden in de oven en vriezer met gemak aan. Deze ovenbestendige CPET-trays houden uw eten veilig, vers en morsvrij.
In dit artikel leest u waarom topmerken in de voedingsindustrie deze trays gebruiken voor gemak, veiligheid en duurzaamheid.

Wat is CPET en waarom is het belangrijk voor voedselverpakkingen?

Waar staat CPET voor?

CPET staat voor gekristalliseerd polyethyleentereftalaat. Het is een speciaal type kunststof dat is ontwikkeld voor gebruik bij extreme temperaturen. In tegenstelling tot helder PET of APET is CPET niet doorzichtig. Dat komt doordat het een kristallisatieproces ondergaat. Deze verandering geeft het een troebel uiterlijk en een veel betere hittebestendigheid. Terwijl APET rond de 60 °C zacht wordt, CPET- maaltijdverpakkingen blijven sterk tot 220 °C. Daarom vertrouwen mensen op CPET-ovenverpakkingen voor koken, opwarmen en invriezen. Het materiaal is robuust, veilig en perfect voor voedselverpakkingen die zowel kou als hitte moeten kunnen weerstaan.

Hoe wordt CPET gemaakt?

CPET begint met twee bouwstenen: ethyleenglycol en tereftaalzuur. Deze worden gecombineerd via een proces dat verestering heet. Het resultaat is een basisplastic dat bekend staat als PET. Maar om het ovenbestendig te maken, moet het kristalliseren. Tijdens het thermovormen wordt het plastic verwarmd en in mallen gevormd. Speciale additieven, zogenaamde nucleatiemiddelen, helpen bij het kristallisatieproces. Zo krijgt het plastic sterkte en hittebestendigheid. Door de temperatuur en koeling aan te passen, kunnen fabrieken bepalen hoeveel van het plastic kristalliseert. Hierdoor zijn de bakjes geschikt voor zowel magnetrons als ovens.

Waarom is kristallisatie belangrijk voor ovenbestendige voedselschalen?

Kristallisatie verandert de manier waarop het plastic zich gedraagt ​​onder invloed van hitte. In CPET vormen de polymeerketens een geordend patroon. Deze structuur zorgt ervoor dat de tray bestand is tegen kromtrekken, barsten en smelten. Wanneer diepvriesproducten direct in een hete oven worden geplaatst, behoudt de tray dus zijn vorm. Het blokkeert bovendien vocht, zuurstof en andere gassen. Daardoor blijft voedsel langer vers. Ook de recyclebaarheid verbetert, omdat CPET in de kern nog steeds PET is. Het past in de gangbare recyclingstromen en verbruikt minder energie wanneer het van gerecycled plastic wordt gemaakt. Dankzij kristallisatie zijn deze voedselverpakkingen een betrouwbare keuze voor merken en keukens overal ter wereld.

Belangrijkste voordelen van CPET-trays voor kant-en-klaarmaaltijden

Geschikt voor gebruik in de oven of magnetron: rechtstreeks van de vriezer naar de oven of magnetron.

CPET-bakken zijn ontworpen om grote temperatuurschommelingen te weerstaan. Ze blijven sterk van -40°C tot wel 220°C. Dat betekent dat u een diepvriesmaaltijd rechtstreeks uit de vriezer in de magnetron of een gewone oven kunt plaatsen. U hoeft het voedsel niet over te scheppen en u hoeft zich geen zorgen te maken dat de bak vervormt. Hij zal niet bubbelen of smelten, zelfs niet na langdurig verwarmen. Dit maakt CPET-bakken perfect voor drukke keukens waar snelheid en veiligheid essentieel zijn.

Uitstekende barrière- en afdichtingseigenschappen

Zuurstof, vocht en zelfs gassen zoals koolstofdioxide kunnen voedsel bederven. CPET-trays gaan dit tegen. Hun structuur vormt een natuurlijke barrière die bederf vertraagt ​​en de smaak behoudt. Het is als een onzichtbaar schild rond uw maaltijd. Voedsel ziet er fris uit en smaakt ook fris, zelfs na dagen in de schappen. In combinatie met een luchtdichte afsluiting houden deze trays lucht en waterdamp buiten, wat het risico op besmetting vermindert en de houdbaarheid verlengt.

Voedselveiligheid en lekpreventie

Wanneer maaltijden heet worden, buigen of lekken veel verpakkingen. CPET-trays doen dat niet. Hun gekristalliseerde structuur blijft stevig, zelfs bij hoge temperaturen, waardoor sauzen binnen blijven en deksels niet losraken. Ze zijn BPA-vrij en goedgekeurd voor contact met voedsel door instanties zoals de FDA. Je ruikt geen chemicaliën en ziet geen voedsel door de hoeken lekken. Dat geeft zowel voedselmerken als consumenten gemoedsrust.

Hoge duurzaamheid en structurele integriteit

Of je ze nu hoog opstapelt in een voorbereidingskeuken of in een bezorgtas gooit, deze trays laten je niet in de steek. Ze zijn bestand tegen vallen, druk en plotselinge temperatuurschommelingen. Of het nu bevroren of vers bereid is, ze behouden hun vorm. Dat is geweldig nieuws voor bedrijven die met bulkopslag of ruwe behandeling werken. Je krijgt minder gebroken trays, minder morsen en een soepelere service.

Lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren.

Ondanks hun stevigheid zijn CPET-dienbladen licht. Medewerkers kunnen ze zonder moeite verplaatsen, tillen en stapelen. Er is geen zwaar tilwerk of gedoe met lastige hoeken. In een hectische omgeving vermindert dit vermoeidheid en zorgt het ervoor dat het team sneller kan werken. De dienbladen passen ook goed in elkaar, wat ruimte bespaart bij opslag en de voorbereidingstijd voor maaltijden verkort.

Duurzaamheid en recyclebaarheid van CPET-trays

Zijn CPET-trays milieuvriendelijk?

Veel CPET-trays worden gemaakt van gerecycled PET, oftewel rPET. Tot wel 70 procent van het materiaal kan afkomstig zijn van bijvoorbeeld oude plastic waterflessen. Dat betekent dat er minder nieuw plastic wordt gebruikt en dat meer afval wordt omgezet in iets nuttigs. Het is een grote stap richting een circulaire economie, waarin producten worden hergebruikt in plaats van weggegooid. Door trays op deze manier te produceren, wordt ook de CO2-uitstoot verminderd. Voor voedingsbedrijven die willen voldoen aan milieuregelgeving of hun ecologische voetafdruk willen verkleinen, bieden CPET-trays een solide oplossing.

Recycling van CPET: Wat consumenten en merken moeten weten

De meeste CPET-bakjes hebben de PET #1-recyclingcode, net als frisdrankflessen. Dit betekent dat ze in veel steden in de bestaande recyclingstromen passen. Maar nog niet alle recyclingcentra accepteren ze. Ondoorzichtige kleuren of voedselresten kunnen het sorteren vertragen. Als de bakjes goed zijn afgespoeld en schoon zijn, is de kans veel groter dat ze correct worden gerecycled. Merken kunnen hieraan bijdragen door duidelijke etiketten te gebruiken en consumenten voor te lichten. Het is ook verstandig om te controleren wat uw gemeente toestaat voor recycling aan huis.

CPET versus andere voedselverpakkingstrays

In vergelijking met aluminium trays deukt of scheurt CPET niet snel. Het is geschikt voor zowel ovens als magnetrons, iets wat bij aluminium niet mogelijk is. Polypropyleen (PP) kan matige hitte verdragen, maar mist de hoge temperatuurbestendigheid die CPET biedt. APET is transparant, maar wordt zacht bij lagere temperaturen, waardoor het riskant is om mee te koken. Bioplastics zoals PLA en PHA klinken misschien milieuvriendelijk, maar ze vereisen vaak speciale composteerinstallaties die de meeste steden niet hebben. CPET biedt sterke barrière-eigenschappen, is veilig te gebruiken in de oven en is recyclebaar, allemaal in één materiaal. Daarom kiezen zoveel voedingsmerken ervoor boven andere materialen voor voedselverpakkingen.

Duurzaamheid en recyclebaarheid van CPET-trays

Zijn CPET-trays milieuvriendelijk?

CPET-trays zijn milieuvriendelijker dan je misschien denkt. Veel trays worden gemaakt van gerecycled PET, ook wel rPET genoemd, dat vaak wel 70 procent van het materiaal uitmaakt. Dat betekent dat oude flessen en verpakkingen een tweede leven krijgen als nieuwe voedseltrays. Het gebruik van gerecycled materiaal vermindert de behoefte aan nieuw plastic en de afvalproductie. Bovendien verlaagt het het energieverbruik tijdens de productie. Merken die overstappen op CPET-trays laten hun klanten zien dat ze duurzaamheid belangrijk vinden en ondersteunen een circulaire economie die ervoor zorgt dat materialen langer meegaan.

Recycling van CPET: Wat consumenten en merken moeten weten

Als je een CPET-bakje omdraait, zie je vaak een PET #1-label. Dit betekent dat het in dezelfde recyclingcategorie thuishoort als waterflessen. Dat is goed nieuws, maar niet elk recyclingcentrum behandelt ze op dezelfde manier. Sommige centra weigeren donkergekleurde of met voedselresten bevuilde bakjes. Het schoonmaken van het bakje voordat je het weggooit, helpt enorm. Duidelijke recyclinginstructies op de verpakking kunnen ook een groot verschil maken. Zowel merken als kopers spelen een rol om ervoor te zorgen dat deze bakjes hergebruikt worden in plaats van weggegooid.

CPET versus andere voedselverpakkingstrays

Laten we CPET eens vergelijken met andere verpakkingsopties. Aluminium is recyclebaar, maar niet geschikt voor de magnetron. Het deukt ook gemakkelijk en kan lastig te sorteren zijn als het vuil is. PP, oftewel polypropyleen, is bestand tegen de hitte van de magnetron, maar is vaak minder geschikt voor de oven. APET ziet er mooi en transparant uit, maar smelt bij veel lagere temperaturen. Bioplastics zoals PLA of PHA klinken milieuvriendelijk, maar ze breken zelden af ​​tenzij ze naar speciale composteerinstallaties worden gebracht. CPET biedt sterkte, ovenbestendigheid en goede recyclebaarheid in één verpakking. Daarom vertrouwen steeds meer merken erop om hun maaltijden op een slimme en duurzame manier te verpakken.

Praktische toepassingen van CPET-voedseltrays

Wie gebruikt CPET-trays?

CPET-trays kom je overal tegen als je er eenmaal naar zoekt. Producenten van kant-en-klaarmaaltijden gebruiken ze voor producten die in supermarkten worden verkocht. Deze trays zijn bestand tegen invriezen, opwarmen en transport zonder problemen. Ziekenhuizen en zorginstellingen gebruiken ze ook. Ze maken de maaltijdservice gemakkelijker voor het personeel en veiliger voor patiënten. Luchtvaartmaatschappijen kiezen voor CPET-trays voor maaltijden aan boord, omdat ze licht van gewicht zijn en de warmte goed vasthouden. Scholen en overheidsprogramma's zoals Meals on Wheels vertrouwen op deze trays omdat ze gemakkelijk te sluiten, te vervoeren en op te warmen zijn. Bakkers gebruiken ze ook graag voor taarten en gebak die direct vanuit de vitrine de oven in gaan.

Waarom CPET-trays uitblinken in de commerciële en detailhandel in de horeca.

In drukke keukens of bij bezorgdiensten bieden CPET-trays echte voordelen. Hun stevige structuur maakt nauwkeurige portiecontrole mogelijk, wat essentieel is bij het serveren van specifieke diëten of het volgen van voedingsschema's. Veel trays hebben twee of drie compartimenten, zodat je sauzen, groenten en eiwitten gescheiden kunt bewaren. Zo ziet de maaltijd er beter uit en smaakt hij vers. De hittebestendige folie sluit soepel af op deze trays, waardoor de versheid behouden blijft en lekken worden voorkomen. Klanten waarderen ook het uiterlijk van CPET-trays. Ze hebben een strak design en laten het eten duidelijk zien onder de transparante sluitfolie. Dat betekent een aantrekkelijker uiterlijk in de schappen en een sterkere merkpresentatie. En als mensen hun maaltijd uit dezelfde tray kunnen opwarmen en direct kunnen opeten, is de kans groter dat ze terugkomen voor meer.

CPET-trays en hitteverzegelingsfolie van HSQY PLASTIC GROUP

CPET-ovenschalen van HSQY

Bij HSQY ontwerpen we CPET-schalen die zowel functioneel als aantrekkelijk zijn. Deze schalen zijn geschikt voor gebruik in twee ovens, dus ze kunnen probleemloos van de vriezer naar de magnetron of oven. Het temperatuurbereik loopt van -40 °C tot 220 °C. Elke schaal heeft een glad, glanzend oppervlak dat op porselein lijkt. Deze luxe uitstraling tilt de presentatie van gerechten naar een hoger niveau, terwijl de schalen tegelijkertijd praktisch blijven voor dagelijks gebruik.

We bieden verschillende vormen en maten aan om aan diverse behoeften in de catering te voldoen. Of het nu gaat om een ​​standaard lunch, een diner met twee gangen of een grote diepvriesmaaltijd, er is een dienblad dat past.

Vorm	Capaciteit Opties	Gangbare maten (mm)
Rechthoek	750 ml, 800 ml	216×164×38 (1cp, 2cp, 3cp)
Ronde	Aangepast	Aangepast
Vierkant	Aangepast	Aangepast

Aanpassingsopties

Voedingsmerken willen vaak trays die hun identiteit weerspiegelen. Daarom bieden wij maatwerkopties. U kunt kiezen uit 1, 2 of 3 compartimenten, of zelfs een volledig op maat gemaakte mal aanvragen. Kleuropties zijn zwart, wit, naturel of een kleur naar keuze. Om de merkherkenning te verbeteren, leveren we ook sluitfolies met logo-opdruk.

voor functionaliteiten	Opties
Compartimenten	1, 2, 3 of aangepast
Kleuren	Zwart, wit, naturel, op maat gemaakt
Merkidentiteit	Afdichtingsfolie met logo-opdruk

HSQY hitteverzegelingsfolie voor CPET-trays

Ons De hitteverzegelingsfolie werkt naadloos samen met de CPET-trays van HSQY. De folie sluit goed af, is gemakkelijk te verwijderen en is hittebestendig. De PET/PE-laminaatstructuur is lekvrij en geschikt voor de magnetron tot 200 °C. Of u nu diepvriesmaaltijden of verse gerechten verpakt, deze folie houdt het voedsel zichtbaar en veilig

Specificatiewaarde	.
Materiaal	PET/PE-laminaat
Breedtebereik	150 mm tot 280 mm
Rollengte	Tot 500 meter
Hittebestendigheid	Tot 200°C
Geschikt voor de vriezer	Ja
Schiltype	Gemakkelijk te openen, lekvrij

Waarom kiezen voor de CPET-verpakkingsoplossing van HSQY?

Onze verpakkingen worden gebruikt in scholen, luchtvaartmaatschappijen, bakkerijen en centrale keukens. Ze zijn getest op een sterke barrièrewerking, veilig contact met voedsel en consistente prestaties van de trays. Elke tray en folie wordt met duurzaamheid in het achterhoofd gehouden, vaak van gerecyclede materialen. Als u niet zeker weet welke maat of sluiting het beste bij uw bedrijf past, neem dan contact met ons op. Wij helpen u graag de juiste oplossing te vinden die aansluit bij uw behoeften.

Conclusie

Onze CPET-trays zijn ontworpen om onder druk te presteren. Ze zijn bestand tegen extreme temperaturen van -40°C tot 220°C zonder hun vorm te verliezen. Onze trays bieden een sterke barrièrebescherming en zijn lekvrij tijdens het koken, invriezen of transport.
Gemaakt van recyclebaar rPET, helpen ze afval te verminderen en maaltijden vers en veilig te houden. Met aanpasbare formaten, een strakke afwerking en het gemak van ovenklare trays, worden onze CPET-trays wereldwijd vertrouwd door toonaangevende voedingsmerken.
Ontdek ons ​​volledige assortiment duurzame voedselverpakkingsoplossingen en hoe onze producten uw bedrijf kunnen ondersteunen.

Veelgestelde vragen

V: Kunnen CPET-trays zowel in de magnetron als in de oven?

A: Ja, CPET-bakken zijn geschikt voor gebruik in twee ovens. Ze kunnen veilig temperaturen van -40°C tot 220°C verdragen zonder te smelten of te vervormen.

V: Zijn CPET-trays in de meeste steden recyclebaar?

A: CPET-bakken hebben vaak de code PET #1. Veel gemeentelijke programma's accepteren ze, vooral als de bakken schoon zijn.

V: Voor welke soorten maaltijden worden CPET-dienbladen gebruikt?

A: Ze worden gebruikt voor kant-en-klaarmaaltijden, schoollunches, diepvriesmaaltijden, bakkerijproducten, catering voor vliegtuigen en nog veel meer.

V: Hoe helpen CPET-trays om voedsel vers te houden?

A: Hun sterke barrière blokkeert vocht en zuurstof. Dit helpt de smaak te behouden en de houdbaarheid te verlengen zonder toegevoegde conserveermiddelen.

V: Biedt HSQY op maat gemaakte CPET-trays en sealfolies aan?

A: Ja. HSQY levert trays op maat in verschillende maten, vormen en kleuren, evenals sluitfolies met logo-opdruk.