CPET tálcák sütőben elkészíthető ételekhez: Miért használják a vezető élelmiszermárkák?

Valóban készen állnak a készételeid a melegre? A CPET tálcák könnyedén bírják a sütőben és a fagyasztóban való használat szélsőséges körülményeit. Ezek a sütőben használható CPET tálcák biztonságban, frissen és kiömlésmentesen tartják az ételeket.
Ebben a bejegyzésben megtudhatod, miért használják a vezető élelmiszermárkák ezt az élelmiszer-csomagoló tálcát a kényelem, a biztonság és a fenntarthatóság érdekében.

Mi a CPET és miért fontos az élelmiszer-csomagolásban?

Mit jelent a CPET rövidítés?

A CPET a kristályosított polietilén-tereftalát rövidítése. Ez egy speciális műanyagfajta, amelyet extrém hőmérsékleti használatra terveztek. Az átlátszó PET-tel vagy APET-tel ellentétben a CPET nem átlátszó. Ez azért van, mert egy kristályosodási lépésen megy keresztül. Ez a változás zavaros megjelenést és sokkal jobb hőstabilitást kölcsönöz neki. Míg az APET 60°C körül lágyul, A CPET ételcsomagoló tálcák akár 220°C-ig is tartósak. Ezért bíznak az emberek a sütőben használható CPET tálcákban főzéshez, melegítéshez és fagyasztáshoz. Tartósak, biztonságosak, és tökéletesek olyan élelmiszer-csomagoló tálcákhoz, amelyeknek hideget és meleget is el kell viselniük.

Hogyan készül a CPET?

A CPET két építőelemből indul ki: etilénglikolból és tereftálsavból. Ezek egy észterezésnek nevezett folyamat során egyesülnek. Az eredmény egy PET néven ismert alapműanyag. De ahhoz, hogy sütőben is használható legyen, kristályosodásra van szükség. A hőformázás során a műanyagot formákban melegítik és formázzák. A kristályosodást speciális adalékanyagok, az úgynevezett nukleálószerek segítik. Így nyeri el a szilárdságát és a hőállóságát. A hőmérséklet és a hűtés szabályozásával a gyárak szabályozzák, hogy a műanyag mennyiben válik kristályossá. Ezáltal a tálcák biztonságosan használhatók mind mikrohullámú sütőben, mind sütőben.

Miért fontos a kristályosodás a sütőben használható ételtálcáknál?

A kristályosodás megváltoztatja a műanyag hőhatás alatti viselkedését. A CPET-ben a polimerláncok rendezett mintázatban helyezkednek el. Ez a szerkezet segít a tálca ellenállásában a vetemedés, repedés vagy olvadás ellen. Így amikor a fagyasztott élelmiszer közvetlenül a forró sütőbe kerül, a tálca megtartja alakját. Emellett blokkolja a nedvességet, az oxigént és más gázokat. Ez segít abban, hogy az élelmiszerek tovább frissek maradjanak. Az újrahasznosíthatóság is javul, mivel a CPET lényegében továbbra is PET. Illeszkedik a szokásos újrahasznosítási folyamatokba, és kevesebb energiát fogyaszt, ha újrahasznosított műanyagból készül. A kristályosodásnak köszönhetően ezek az élelmiszer-csomagoló tálcák megbízható választássá válnak a márkák és a konyhák számára mindenhol.

A CPET tálcák fő előnyei sütőben készételekhez

Kétféleképpen is használható: Fagyasztóból sütőbe vagy mikrohullámú sütőbe

A CPET tálcák komoly hőmérséklet-ingadozásokat is elviselnek. –40°C-tól egészen 220°C-ig tartósak. Ez azt jelenti, hogy a fagyasztott ételt közvetlenül a mélyhűtőből is kiveheted, és beteheted a mikrohullámú sütőbe vagy egy normál sütőbe. Nem kell átraknod az ételt, és aggódnod a tálca deformálódása miatt. Nem fog buborékosodni vagy olvadni, még hosszú melegítés után sem. Ezáltal a sütőben használható CPET tálcák tökéletesek a forgalmas konyhákba, ahol a gyorsaságra és a biztonságra van szükség.

Kiváló záró- és tömítő tulajdonságok

Az oxigén, a nedvesség, sőt még a szén-dioxidhoz hasonló gázok is tönkretehetik az élelmiszereket. A CPET tálcák küzdenek ez ellen. Szerkezetük természetes védőréteget képez, amely lassítja a romlást és megőrzi az ízeket. Olyan, mint egy láthatatlan pajzs az étel körül. Az ételek frissek maradnak és friss ízűek maradnak, még napokig tartó polczárás után is. A szorosan záródó tálcák távol tartják a levegőt és a vízgőzt, ami segít csökkenteni a szennyeződés kockázatát és meghosszabbítani az eltarthatóságot.

Élelmiszerbiztonság és szivárgásmegelőzés

Amikor az ételek felforrósodnak, sok tárolóedény meghajlik vagy szivárog. A CPET tálcák nem. Kristályos szerkezetük hő hatására is szilárdan tartja magát, így a szószok bennük maradnak, és a fedők sem pattannak le. BPA-mentesek, és olyan ügynökségek, mint az FDA, jóváhagyták az élelmiszerrel való érintkezést. Nem fogod érezni a vegyszerek szagát, és nem fogod látni, hogy az étel kiszivárog a sarkokon. Ez nyugalmat jelent mind az élelmiszermárkák, mind a vásárlók számára.

Nagy tartósság és szerkezeti integritás

Akár egy előkészítő konyhában pakolod egymásra őket, akár egy szállítótáskába dobod őket, ezek a tálcák nem fognak cserbenhagyni. Ellenállnak az eséseknek, a nyomásnak és a hirtelen hőmérséklet-változásoknak. Fagyasztott állapotban vagy frissen elkészítve is megtartják alakjukat. Ez nagyszerű hír azoknak a vállalkozásoknak, amelyek ömlesztett árukat tárolnak vagy durva kezeléssel foglalkoznak. Kevesebb törött tálcát, kevesebb kiömlést és zökkenőmentesebb kiszolgálást kapsz.

Könnyű és könnyen kezelhető

Mindezen szilárdság ellenére a CPET tálcák könnyűek. A dolgozók stressz nélkül mozgathatják, emelhetik és egymásra rakhatják őket. Nincs nehéz emelés vagy kényelmetlen sarkok. Gyors tempójú környezetben ez csökkenti a fáradtságot és segít a csapatnak gyorsabban mozogni. A tálcák jól egymásba is illeszthetők, ami helyet takarít meg a tárolásban és csökkenti a csomagolási időt az étkezés előkészítése során.

A CPET tálcák fenntarthatósága és újrahasznosíthatósága

Környezetbarátak a CPET tálcák?

Sok CPET tálca újrahasznosított PET-ből (rPET) készül. Valójában tartalmuk akár 70 százaléka is származhat például régi műanyag vizespalackokból. Ez azt jelenti, hogy kevesebb új műanyagot használnak fel, és több hulladékból készül valami hasznos. Ez egy nagy lépés a körforgásos gazdaság felé, ahol a termékeket újrafelhasználják a kidobás helyett. Az ilyen módon gyártott tálcák a szén-dioxid-kibocsátás csökkentésében is segítenek. Azoknak az élelmiszeripari vállalatoknak, amelyek megfelelnek a zöld szabályoknak, vagy csökkentik környezeti terhelésüket, a CPET tálcák szilárd megoldást kínálnak.

CPET újrahasznosítás: Amit a fogyasztóknak és a márkáknak tudniuk kell

A legtöbb CPET tálca PET #1 újrahasznosítási kóddal van ellátva, akárcsak az üdítős palackok. Ez azt jelenti, hogy sok városban beleillenek a meglévő újrahasznosítási folyamatokba. De még nem minden újrahasznosító központ fogadja el őket. Az átlátszatlan színek vagy az ételmaradékok lelassíthatják a válogatást. Ha a tálcákat kiöblítik és tiszták, sokkal nagyobb az esélye a megfelelő újrahasznosításnak. A márkák segíthetnek egyértelmű címkék használatával és a vásárlók tájékoztatásával. Érdemes azt is ellenőrizni, hogy a városod mit engedélyez a járdaszéli újrahasznosításban.

CPET vs. más élelmiszer-csomagoló tálcák

Az alumínium tálcákkal összehasonlítva a CPET nem horpad be és nem szakad könnyen. Sütőben és mikrohullámú sütőben is használható, amire az alumínium nem. A polipropilén vagy PP jól bírja a mérsékelt hőt, de hiányzik belőle a CPET által kínált magas hőmérsékletű szilárdság. Az APET átlátszó, de alacsonyabb hőfokon meglágyul, így főzés közben kockázatos. A PLA és a PHA bioműanyagok környezetbarátnak tűnhetnek, de gyakran speciális komposztáló létesítményeket igényelnek, amelyekkel a legtöbb városban nincsenek meg. A CPET erős záróképességet, biztonságos sütőhasználatot és újrahasznosítható profilt biztosít egyszerre. Ezért választja annyi élelmiszermárka más élelmiszer-csomagoló tálcákkal szemben.

A CPET tálcák fenntarthatósága és újrahasznosíthatósága

Környezetbarátak a CPET tálcák?

A CPET tálcák jobban segítik a bolygót, mint gondolnád. Sokuk újrahasznosított PET-ből, úgynevezett rPET-ből készül, amely gyakran az anyag 70 százalékát teszi ki. Ez azt jelenti, hogy a régi palackok és dobozok második életet kapnak új élelmiszertálcákként. Az újrahasznosított tartalom használata csökkenti a szűz műanyag iránti igényt és a hulladék mennyiségét. Emellett csökkenti az energiafelhasználást a gyártás során. Azok a márkák, amelyek CPET tálcákra váltanak, megmutathatják vásárlóiknak, hogy törődnek a fenntarthatósággal, és támogatják a körforgásos gazdaságot, amely hosszabb ideig tartja használatban az anyagokat.

CPET újrahasznosítás: Amit a fogyasztóknak és a márkáknak tudniuk kell

Ha megfordítasz egy CPET tálcát, gyakran látni fogsz egy PET #1 címkét. Ez azt jelenti, hogy ugyanabba az újrahasznosítási csoportba tartozik, mint a vizespalackok. Ez jó hír, de nem minden újrahasznosító központ kezeli őket ugyanúgy. Egyes helyeken elutasíthatják a sötét színű vagy étellel szennyezett tálcákat. A tálca kidobás előtti tisztítása sokat segít. A csomagoláson található egyértelmű újrahasznosítási utasítások is nagy különbséget jelenthetnek. A márkák és a vásárlók egyaránt szerepet játszanak abban, hogy ezeket a tálcákat újrahasznosítsák, ne pedig kidobják.

CPET vs. más élelmiszer-csomagoló tálcák

Hasonlítsuk össze a CPET-et más csomagolási lehetőségekkel. Az alumínium újrahasznosítható, de nem mikrohullámú sütőben használható. Könnyen horpad, és nehéz lehet válogatni, ha piszkos. A PP, vagy polipropilén, bírja a mikrohullámú sütő hőjét, de a sütőben gyakran nem bírja. Az APET szép és átlátszó, de sokkal alacsonyabb hőmérsékleten olvad. A bioműanyagok, mint a PLA vagy a PHA, környezetbarátnak tűnnek, de ritkán bomlanak le, hacsak nem kerülnek speciális komposztáló üzemekbe. A CPET szilárdságot, sütőbiztonságot és jó újrahasznosíthatóságot biztosít egyetlen tálcában. Ezért bízik benne egyre több márka, hogy okosan és fenntartható módon csomagolja ételeit.

A CPET élelmiszertálcák valós alkalmazásai

Ki használ CPET tálcákat?

A CPET tálcák mindenhol megtalálhatók, ha elkezdjük keresni őket. A készétel-gyártók az élelmiszerboltokban árusított termékekhez használják őket. Ezek a tálcák gond nélkül kezelik a fagyasztást, a melegítést és a szállítást. Kórházak és gondozóintézmények is használják őket. Megkönnyítik az étkezések kiszolgálását a személyzet számára és biztonságosabbá teszik a betegek számára. A légitársaságok a CPET tálcákat választják a repülőgépek fedélzeti étkezéseihez, mivel könnyűek és jól tartják a hőt. Az iskolák és a kormányzati programok, mint például a Meals on Wheels, megbíznak ezekben a tálcákban, mert könnyen lezárhatók, szállíthatók és újramelegíthetők. A pékek is szívesen használják őket olyan süteményekhez és péksüteményekhez, amelyek egyenesen a pultról a sütőbe kerülnek.

Miért kiválóak a CPET tálcák a kereskedelmi és kiskereskedelmi élelmiszeriparban?

Forgalmas konyhákban vagy házhozszállítási szolgáltatásokban a CPET tálcák valódi előnyöket kínálnak. Erős szerkezetük lehetővé teszi az adagok pontos ellenőrzését, ami kulcsfontosságú bizonyos diéták kiszolgálásakor vagy táplálkozási tervek követésekor. Sok tálcájuk két vagy három rekesszel rendelkezik, így a szószok, zöldségek és fehérjék elkülönítve tárolhatók. Ezáltal az étel jobban néz ki és frissebb ízű marad. A hőzáras fólia simán működik ezeken a tálcákon, megőrzi a frissességet, miközben megakadályozza a szivárgást. A vásárlóknak is tetszik a CPET tálcák kinézete. Letisztult dizájnjuk van, és az átlátszó zárófólia alatt jól láthatóan látható az étel. Ez vonzóbbá teszi a polcokat és erősebb márkamegjelenést jelent. És amikor az emberek ugyanarról a tálcáról melegíthetik és ehetnek, nagyobb valószínűséggel térnek vissza még.

A HSQY PLASTIC GROUP CPET tálcái és hőszigetelő fóliája

CPET sütőben használható tálcák a HSQY-tól

A HSQY-nál olyan CPET tálcákat tervezünk, amelyek a teljesítményt és a tálalást egyaránt szem előtt tartva készültek. Ezek a tálcák két sütőben is használhatók, így problémamentesen használhatók fagyasztóból mikrohullámú sütőbe vagy sütőbe. A működési tartomány -40°C és 220°C között van. Minden tálca sima, fényes felülettel rendelkezik, amely a porcelánra hasonlít. Ez az elegáns megjelenés segít kiemelni az ételek tálalását, miközben praktikus is marad a valós használat során.

Többféle formát és méretet kínálunk, hogy megfeleljenek a különböző vendéglátási igényeknek. Akár egy standard ebédről, egy kétfogásos vacsoráról vagy egy nagy fagyasztott főételről van szó, biztosan találunk megfelelő tálcát.

Forma	Kapacitás Opciók	Gyakori méretek (mm)
Téglalap	750 ml, 800 ml	216 × 164 × 38 (1 karakter, 2 karakter, 3 karakter)
Kerek	Szokás	Szokás
Négyzet	Szokás	Szokás

Testreszabási lehetőségek

Az élelmiszermárkák gyakran olyan tálcákat szeretnének, amelyek tükrözik identitásukat. Ezért kínálunk egyedi funkciókat. Választhat 1, 2 vagy 3 rekeszes kivitelt, vagy akár teljesen egyedi formát is kérhet. A színválaszték fekete, fehér, natúr vagy az Ön által megadott szín. A márkafelismerhetőség javítása érdekében logóval nyomtatott zárófóliákat is kínálunk

Funkcióopciók	.
Rekeszek	1, 2, 3 vagy egyedi
Színek	Fekete, fehér, natúr, egyedi
Márkaépítés	Logóval nyomtatott tömítőfólia

HSQY hőszigetelő fólia CPET tálcákhoz

A miénk A hőszigetelő fólia zökkenőmentesen működik a HSQY CPET tálcáival. Szorosan zár, könnyen lehúzható és jól bírja a hőt. A PET/PE laminált szerkezet szivárgásmentes és mikrohullámú sütőben használható, akár 200°C-ig. Akár fagyasztott ételeket, akár friss főételeket csomagol, ez a fólia láthatóvá és biztonságban tartja az élelmiszereket.

Specifikáció	Érték
Anyag	PET/PE laminátum
Szélességtartomány	150 mm-től 280 mm-ig
Tekercs hossza	Akár 500 méterig
Hőállóság	Akár 200°C-ig
Fagyasztóban tárolható	Igen
Héjelés típusa	Könnyen lehúzható, szivárgásmentes

Miért válassza a HSQY CPET csomagolási megoldását?

Csomagolásainkat iskolákban, légitársaságoknál, pékségekben és központi konyhákban használják. Teszteltük őket, hogy biztosítsuk az erős védőréteget, az élelmiszerekkel való biztonságos érintkezést és a tálca állandó teljesítményét. Minden tálcát és fóliát a fenntarthatóság szem előtt tartásával készítünk, gyakran újrahasznosított anyagokból. Ha nem biztos benne, hogy melyik méret vagy zárás illik az Ön működéséhez, vegye fel velünk a kapcsolatot. Segítünk megtalálni az Ön igényeinek megfelelő megoldást.

Következtetés

CPET tálcáinkat nyomás alatt is jól teljesítenek. Extrém hőmérsékleteket is elviselnek –40°C és 220°C között anélkül, hogy elveszítenék alakjukat. Tálcáink erős védőréteget biztosítanak, és ellenállnak a szivárgásnak főzés, fagyasztás vagy kiszállítás közben.
Újrahasznosítható rPET-ből készülnek, így segítenek csökkenteni a hulladékot, miközben az ételek frissek és biztonságosak maradnak. Testreszabható méretekkel, letisztult felületekkel és sütőben is használható kényelemmel CPET tálcáinkat világszerte vezető élelmiszermárkák bízzák meg.
Ismerje meg fenntartható élelmiszer-csomagolási megoldásaink teljes skáláját, és fedezze fel, hogyan támogathatják termékeink vállalkozását.

GYIK

K: A CPET tálcák mikrohullámú sütőben és sütőben is használhatók?

V: Igen, a CPET tálcák két sütőben is használhatók. Biztonságosan bírják a –40°C és 220°C közötti hőmérsékletet olvadás vagy vetemedés nélkül.

K: A CPET tálcák újrahasznosíthatók a legtöbb városban?

A: A CPET tálcákon gyakran szerepel a PET #1 kód. Sok önkormányzati program elfogadja őket, különösen, ha a tálcák tiszták.

K: Milyen típusú ételekhez használják a CPET tálcákat?

V: Készételekhez, iskolai ebédekhez, fagyasztott főételekhez, pékárukhoz, légitársaságok catering szolgáltatásaihoz és egyebekhez használják őket.

K: Hogyan segítenek a CPET tálcák frissen tartani az élelmiszereket?

V: Erős védőrétegük blokkolja a nedvességet és az oxigént. Ez segít megőrizni az ízt és meghosszabbítani az eltarthatóságot hozzáadott tartósítószerek nélkül.

K: A HSQY kínál egyedi CPET tálcákat és tömítőfóliákat?

V: Igen. A HSQY testreszabható tálcákat kínál különböző méretekben, formákban és színekben, valamint logóval nyomtatott zárófóliákat.