Tăvi CPET pentru mese gata de gătit: De ce le folosesc mărcile de top de alimente

Sunt mâncărurile tale gata preparate cu adevărat pregătite pentru căldură? Tăvile CPET pentru mese pot face față cu ușurință temperaturilor extreme din cuptor și congelator. Aceste tăvi CPET pentru cuptor mențin alimentele în siguranță, proaspete și fără vărsări.
În această postare, vei afla de ce brandurile de top din domeniul alimentar folosesc aceste tăvi pentru ambalarea alimentelor pentru confort, siguranță și sustenabilitate.

Ce este CPET și de ce este important în ambalarea alimentelor?

Ce înseamnă CPET?

CPET este prescurtarea de la tereftalat de polietilenă cristalizat. Este un tip special de plastic fabricat pentru utilizare la temperaturi extreme. Spre deosebire de PET transparent sau APET, CPET nu este transparent. Asta pentru că trece printr-o etapă de cristalizare. Această modificare îi conferă un aspect tulbure și o stabilitate termică mult mai bună. În timp ce APET se înmoaie în jurul valorii de 60°C, Tăvile CPET pentru mese rămân rezistente până la 220°C. De aceea, oamenii au încredere în tăvile CPET pentru cuptor pentru gătit, reîncălzire și congelare. Sunt rezistente, sigure și perfecte pentru tăvile de ambalare a alimentelor care trebuie să facă față atât frigului, cât și căldurii.

Cum se face CPET?

CPET începe cu două componente: etilen glicol și acid tereftalic. Acestea se combină printr-un proces numit esterificare. Rezultatul este un plastic de bază cunoscut sub numele de PET. Dar pentru a fi sigur pentru cuptor, are nevoie de cristalizare. În timpul termoformării, plasticul este încălzit și modelat în matrițe. Aditivi speciali numiți agenți de nucleare ajută la ghidarea cristalizării. Așa câștigă rezistență și căldură. Prin ajustarea căldurii și a răcirii, fabricile controlează cât de mult din plastic devine cristalin. Acest lucru face ca tăvile să fie sigure atât pentru cuptoarele cu microunde, cât și pentru cuptoare.

De ce este importantă cristalizarea pentru tăvile alimentare care pot fi gătite la cuptor?

Cristalizarea schimbă modul în care plasticul se comportă sub influența căldurii. În CPET, lanțurile polimerice se aliniază într-un model ordonat. Această structură ajută tava să reziste la deformare, crăpare sau topire. Așadar, atunci când alimentele congelate intră direct într-un cuptor fierbinte, tava își păstrează forma. De asemenea, blochează umezeala, oxigenul și alte gaze. Acest lucru ajută alimentele să rămână proaspete mai mult timp. Reciclabilitatea se îmbunătățește, de asemenea, deoarece CPET este încă PET în esență. Se încadrează în fluxurile comune de reciclare și utilizează mai puțină energie atunci când este fabricat din plastic reciclat. Datorită cristalizării, aceste tăvi pentru ambalarea alimentelor devin o alegere fiabilă pentru branduri și bucătării de pretutindeni.

Avantajele cheie ale tăvilor CPET pentru mesele gata de gătit

Dublu potrivit pentru cuptor: de la congelator la cuptor sau cuptor cu microunde

Tăvile CPET sunt construite pentru a face față fluctuațiilor mari de temperatură. Acestea rămân rezistente de la –40°C până la 220°C. Asta înseamnă că puteți lua o mâncare congelată direct din congelator și o puteți pune într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor standard. Nu este nevoie să transferați mâncarea sau să vă faceți griji cu privire la deformarea tăvii. Nu va face bule și nu se va topi, nici măcar după o încălzire îndelungată. Acest lucru face ca tăvile CPET pentru cuptor să fie perfecte pentru bucătăriile aglomerate care se bazează pe viteză și siguranță.

Proprietăți excelente de barieră și etanșare

Oxigenul, umiditatea și chiar gazele precum dioxidul de carbon pot strica alimentele. Tăvile CPET combat acest lucru. Structura lor formează o barieră naturală care încetinește alterarea și menține aroma fixată. Este ca un scut invizibil în jurul mesei. Alimentele arată și au gust proaspete, chiar și după zile întregi petrecute pe raft. Împreună cu o etanșare etanșă, aceste tăvi împiedică pătrunderea aerului și a vaporilor de apă, ceea ce ajută la reducerea riscului de contaminare și la prelungirea duratei de valabilitate.

Siguranța alimentară și prevenirea scurgerilor

Când mesele se încălzesc, multe recipiente se îndoaie sau curg. Tăvile CPET nu fac acest lucru. Structura lor cristalizată rezistă ferm la căldură, astfel încât sosurile rămân în interior, iar capacele nu se desprind. Nu conțin BPA și sunt aprobate pentru contactul cu alimentele de către agenții precum FDA. Nu veți mirosi substanțe chimice și nu veți vedea alimente infiltrandu-se prin colțuri. Aceasta este liniște sufletească atât pentru mărcile de alimente, cât și pentru clienți.

Durabilitate ridicată și integritate structurală

Indiferent dacă le stivuiți sus într-o bucătărie pregătitoare sau le aruncați într-o pungă de livrare, aceste tăvi nu vă vor dezamăgi. Rezistă la căderi, presiune și schimbări bruște de temperatură. Congelate solide sau proaspăt gătite, își păstrează forma. Acestea sunt vești excelente pentru operațiunile care au de-a face cu depozitare în vrac sau manipulare brutală. Veți avea mai puține tăvi sparte, mai puține scurgeri și un serviciu mai ușor.

Ușor și ușor de manevrat

Chiar și cu toată această rezistență, tăvile CPET sunt ușoare. Lucrătorii le pot muta, ridica și stivui fără stres. Nu există sarcini grele de ridicat sau colțuri incomode de gestionat. În mediile cu ritm rapid, acest lucru reduce oboseala și ajută echipa să se miște mai repede. De asemenea, tăvile se îmbină bine, ceea ce economisește spațiu la depozitare și reduce timpul de ambalare în timpul pregătirii meselor.

Sustenabilitatea și reciclabilitatea tăvilor CPET

Sunt tăvile CPET ecologice?

Multe tăvi CPET sunt fabricate din PET reciclat sau rPET. De fapt, până la 70% din conținutul lor poate proveni din lucruri precum sticlele de apă vechi de plastic. Aceasta înseamnă că se folosește mai puțin plastic nou și mai multe deșeuri sunt transformate în ceva util. Este un pas important către o economie circulară, în care produsele sunt reutilizate în loc să fie aruncate. Fabricarea tăvilor în acest fel ajută, de asemenea, la reducerea emisiilor de carbon. Pentru companiile alimentare care doresc să respecte regulile ecologice sau să își reducă impactul asupra mediului, tăvile CPET oferă o soluție solidă.

Reciclarea CPET: Ce trebuie să știe consumatorii și brandurile

Majoritatea tăvilor CPET au codul de reciclare PET #1, la fel ca sticlele de suc. Aceasta înseamnă că se încadrează în fluxurile de reciclare existente în multe orașe. Dar nu toate centrele de reciclare le acceptă încă. Culorile opace sau reziduurile alimentare pot încetini sortarea. Dacă tăvile sunt clătite și curate, au șanse mult mai mari de a fi reciclate corespunzător. Brandurile pot ajuta prin utilizarea de etichete clare și prin educarea cumpărătorilor. De asemenea, este inteligent să verificați ce permite orașul dvs. pentru reciclarea la marginea trotuarului.

CPET vs. alte tăvi de ambalare a alimentelor

Comparativ cu tăvile din aluminiu, CPET nu se îndoaie și nu se rupe ușor. Funcționează atât în ​​cuptoare, cât și în cuptoare cu microunde, lucru pe care aluminiul nu îl poate face. Polipropilena, sau PP, rezista la căldură moderată, dar nu are rezistența la temperaturi ridicate oferită de CPET. APET este transparent, dar se înmoaie la temperaturi mai mici, ceea ce îl face riscant pentru gătit. Bioplasticele precum PLA și PHA pot părea ecologice, dar adesea necesită facilități speciale de compostare pe care majoritatea orașelor nu le au. CPET oferă proprietăți de barieră puternice, utilizare sigură în cuptor și un profil reciclabil, toate într-un singur material. De aceea, atât de multe mărci alimentare îl aleg în detrimentul altor materiale pentru tăvi de ambalare a alimentelor.

Sustenabilitatea și reciclabilitatea tăvilor CPET

Sunt tăvile CPET ecologice?

Tăvile CPET ajută planeta mai mult decât ați putea crede. Multe sunt fabricate din PET reciclat, numit rPET, care reprezintă adesea 70% din material. Aceasta înseamnă că sticlele și recipientele vechi primesc o a doua viață ca tăvi alimentare noi. Utilizarea conținutului reciclat reduce nevoia de plastic virgin și reduce deșeurile. De asemenea, reduce consumul de energie în timpul producției. Brandurile care trec la tăvile CPET le pot arăta clienților lor că le pasă de sustenabilitate și susțin o economie circulară care menține materialele în uz mai mult timp.

Reciclarea CPET: Ce trebuie să știe consumatorii și brandurile

Dacă întoarceți o tavă CPET, veți vedea adesea o etichetă PET #1. Aceasta înseamnă că aparține aceleiași grupe de reciclare ca și sticlele de apă. Acestea sunt vești bune, dar nu toate centrele de reciclare le tratează în același mod. Unele locuri pot respinge tăvile de culoare închisă sau murdare de alimente. Curățarea tăvii înainte de a o arunca ajută foarte mult. Instrucțiunile clare de reciclare de pe ambalaj pot face, de asemenea, o mare diferență. Atât mărcile, cât și cumpărătorii joacă un rol în a se asigura că aceste tăvi sunt reutilizate în loc să fie aruncate la gunoi.

CPET vs. alte tăvi de ambalare a alimentelor

Să comparăm CPET-ul cu alte opțiuni de ambalare. Aluminiul este reciclabil, dar nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde. De asemenea, se îndoaie ușor și poate fi greu de sortat dacă este murdar. PP-ul, sau polipropilena, suportă căldura cuptorului cu microunde, dar adesea nu rezistă suficient în cuptoare. APET-ul arată frumos și transparent, dar se topește la temperaturi mult mai scăzute. Bioplasticele precum PLA sau PHA sună ecologic, dar rareori se descompun decât dacă sunt trimise la instalații speciale de compostare. CPET-ul oferă rezistență, siguranță în cuptor și o bună reciclabilitate într-o singură tavă. De aceea, tot mai multe mărci au încredere în acesta pentru a-și ambala mesele într-un mod inteligent și sustenabil.

Aplicații în lumea reală ale tăvilor alimentare CPET

Cine folosește tăvile CPET?

Tăvile CPET sunt peste tot odată ce începi să cauți. Producătorii de mese gata preparate se bazează pe ele pentru produsele vândute în magazinele alimentare. Aceste tăvi permit congelarea, încălzirea și transportul fără probleme. Spitalele și centrele de îngrijire le folosesc și ele. Acestea fac servirea meselor mai ușoară pentru personal și mai sigură pentru pacienți. Companiile aeriene aleg tăvile CPET pentru mesele din zbor, deoarece sunt ușoare și rețin bine căldura. Școlile și programele guvernamentale precum Meals on Wheels au încredere în aceste tăvi deoarece sunt ușor de sigilat, transportat și reîncălzit. Brutarii adoră, de asemenea, să le folosească pentru prăjituri și produse de patiserie care merg direct de la expoziție la cuptor.

De ce tăvile CPET excelează în industria alimentară comercială și de retail

În bucătăriile aglomerate sau în serviciile de livrare, tăvile CPET oferă avantaje reale. Structura lor puternică permite un control precis al porțiilor, esențial atunci când se servesc diete specifice sau se urmează planuri nutriționale. Multe vin cu două sau trei compartimente, astfel încât să puteți păstra sosurile, legumele și proteinele separate. Acest lucru menține un aspect mai bun și un gust proaspăt al mesei. Folia termosigilantă funcționează fără probleme pe aceste tăvi, menținând prospețimea și prevenind scurgerile. Clienților le place și aspectul tăvilor CPET. Au un design curat și pot scoate în evidență alimentele clar sub folia de etanșare transparentă. Aceasta înseamnă o atractivitate sporită la raft și o prezentare mai puternică a mărcii. Iar când oamenii pot reîncălzi și mânca din aceeași tavă, este mai probabil să revină pentru mai mult.

Tăvile CPET și folia de termosudare de la HSQY PLASTIC GROUP

Tăvi CPET pentru cuptor de la HSQY

La HSQY, proiectăm tăvi CPET construite atât pentru performanță, cât și pentru prezentare. Aceste tăvi pot fi încălzite în cuptor dublu, așa că pot fi folosite de la congelator la cuptorul cu microunde sau cuptorul cu microunde fără probleme. Intervalul de funcționare se întinde de la –40°C la 220°C. Fiecare tavă are o suprafață netedă și lucioasă, care seamănă cu porțelanul. Acest aspect elegant ajută la îmbunătățirea prezentării alimentelor, rămânând în același timp practic pentru utilizarea în lumea reală.

Oferim diverse forme și dimensiuni pentru a se potrivi diferitelor nevoi de servire a alimentelor. Fie că este vorba de un prânz standard, o cină cu două feluri de mâncare sau un fel principal congelat mare, există o tavă potrivită.

Formă	Opțiuni Capacitate	Dimensiuni comune (mm)
Dreptunghi	750 ml, 800 ml	216×164×38 (1cp, 2cp, 3cp)
Rundă	Personalizat	Personalizat
Pătrat	Personalizat	Personalizat

Opțiuni de personalizare

Brandurile alimentare își doresc adesea tăvi care să le reflecte identitatea. De aceea, oferim caracteristici personalizate. Puteți alege între 1, 2 sau 3 compartimente sau chiar puteți solicita o matriță complet personalizată. Opțiunile de culoare includ negru, alb, natural sau una specificată de dvs. Pentru a îmbunătăți recunoașterea mărcii, oferim și folii de etanșare cu logo-ul imprimat.

de caracteristici	Opțiuni
Compartimente	1, 2, 3 sau personalizat
Culori	Negru, alb, natural, personalizat
Branding	Folie de etanșare cu logo imprimat

Folie de termosigilare HSQY pentru tăvi CPET

Noastre Folia de termosigilare funcționează perfect cu tăvile CPET de la HSQY. Se sigilează etanș, se dezlipește ușor și rezistă bine la căldură. Structura laminată PET/PE este etanșă și sigură pentru microunde, putând fi utilizată până la 200°C. Indiferent dacă ambalați mese congelate sau feluri principale proaspete, această folie menține alimentele vizibile și în siguranță.

specificații	Valoare
Material	Laminat PET/PE
Interval de lățime	150 mm până la 280 mm
Lungimea rolei	Până la 500 de metri
Rezistență la căldură	Până la 200°C
Sigur pentru congelator	Da
Tip de coajă	Ușor de dezlipit, etanș

De ce să alegeți soluția de ambalare CPET de la HSQY?

Ambalajele noastre sunt utilizate în școli, companii aeriene, brutării și bucătării centrale. Au fost testate pentru a asigura o protecție puternică, contact sigur cu alimentele și performanță constantă a tăvii. Fiecare tavă și folie sunt fabricate având în vedere sustenabilitatea, adesea din materiale reciclate. Dacă nu sunteți sigur ce dimensiune sau sigiliu se potrivește operațiunii dvs., contactați-ne. Vă vom ajuta să găsiți soluția potrivită pentru nevoile dvs.

Concluzie

Tăvile noastre CPET sunt concepute pentru a funcționa sub presiune. Acestea rezistă la temperaturi extreme de la –40°C la 220°C fără a-și pierde forma. Tăvile noastre oferă o protecție puternică și rezistă la scurgeri în timpul gătirii, congelării sau livrării.
Fabricate din rPET reciclabil, acestea ajută la reducerea deșeurilor, menținând în același timp mesele proaspete și sigure. Cu dimensiuni personalizabile, finisaje elegante și confortul de a fi gata de cuptor, tăvile noastre CPET sunt apreciate de mărcile alimentare de top din întreaga lume.
Vă invităm să explorați gama noastră completă de soluții sustenabile de ambalare a alimentelor și să descoperiți cum vă pot sprijini produsele noastre afacerea.

Întrebări frecvente

Î: Tăvile CPET pot fi puse atât în ​​cuptorul cu microunde, cât și în cuptorul cu microunde?

R: Da, tăvile CPET pot fi gătite în cuptor dublu. Acestea suportă în siguranță temperaturi de la –40°C la 220°C fără a se topi sau deforma.

Î: Tăvile CPET sunt reciclabile în majoritatea orașelor?

R: Tăvile CPET au adesea codul PET #1. Multe programe municipale le acceptă, mai ales când tăvile sunt curate.

Î: Pentru ce tipuri de mese se folosesc tăvile CPET?

R: Sunt folosite pentru mâncăruri gata preparate, prânzuri școlare, feluri principale congelate, produse de panificație, catering pentru companii aeriene și multe altele.

Î: Cum ajută tăvile CPET la menținerea prospețimii alimentelor?

R: Bariera lor puternică blochează umezeala și oxigenul. Acest lucru ajută la păstrarea aromei și la prelungirea duratei de valabilitate fără adaos de conservanți.

Î: Oferă HSQY tăvi și folii de etanșare CPET personalizate?

R: Da. HSQY oferă tăvi personalizabile în diferite dimensiuni, forme și culori, plus folii de sigilare cu logo imprimat.