CPET-vuokien sulkemiskalvo , joka tunnetaan myös nimellä CPET-vuokien kansikalvo, uuninkestävä kansikalvo tai valmisruokavuokien kalvo, on joustava rullakalvo, joka on suunniteltu kiteisten polyeteenitereftalaatista valmistettujen ruokavuokien lämpösaumaamiseen.
CPET-vuokia käytetään yleisesti jäähdytettyjen aterioiden, pakastettujen aterioiden, lentoyhtiöiden tarjoilujen, leipomotuotteiden ja mikroaaltouunissa tai tavallisessa uunissa lämmitettävien valmisruokien lämmittämiseen. Kansikalvo sulkee täytetyn vuoka-alustan ja tarjoaa vuototiiviyden, sinetin, helpon avaamisen, huurtumisenesto-ominaisuudet, kaasusulun ja painetun brändäyksen.
HSQY toimittaa PET-pohjaisia, BOPET-päällysteisiä ja PET/PE-laminoituja sulkemiskalvoja yhteensopiville CPET-elintarvikepakkauksille. Saatavilla olevia vaihtoehtoja ovat helposti irrotettava kalvo, vahvempi lukituskalvo, huurtumisenestokalvo, tulostettava kalvo, lävistyssuojakalvo ja korkeaeristeinen kalvo suojakaasupakkauksiin.
Kaikki CPET-tiivistyskalvot eivät sovi kaikkiin mikroaaltouuni- tai uuniprosesseihin. Oikea kalvo on valittava tarjottimen reunan, elintarvikkeen, lämmitystavan, maksimilämpötilan, kypsennysajan ja tarjottimen sulkemiskoneen mukaan.
CPET on kiteytynyt PET-muovi, joka on kehitetty sovelluksiin, jotka vaativat suurempaa mittapysyvyyttä korkeissa lämpötiloissa. Alustan lämmönkestävyys ei kuitenkaan automaattisesti tee jokaisesta kansikalvosta uuninkestävää.
CPET-kansikalvon on suoritettava useita toimintoja pakkauksen, jakelun ja lämmityksen aikana:
Tiivistä tasaisesti tiettyyn CPET-alustan laippaan
Estä vuodot jäähdytetyn tai pakastetun jakelun aikana
Säilytä joustavuus alhaisissa lämpötiloissa
Kestää määritetyn mikroaaltouuni- tai uuniohjelman
Höyryn ja sisäisen pakkauksen paineen hallinta
Avaa puhtaasti ennen lämmitystä tai sen jälkeen
Vältä liiallista kutistumista, repeytymistä tai delaminaatiota
Säilyy yhteensopivina painomusteiden, liimojen ja huurtumisenestokäsittelyjen kanssa
Kalvoa, alustaa ja ruokaa on siksi arvioitava yhtenä kokonaispakkausjärjestelmänä.
Seuraavassa taulukossa on yhteenveto HSQY CPET -alustojen kansikalvovalikoiman yleisimmistä vaihtoehdoista. Lopulliset tiedot on vahvistettava valitun kalvolaadun, alustan rakenteen, pakatun ruoan ja lämmitysolosuhteiden mukaan.
| Tuotteen nimi | Lämpösaumattava kansikalvo CPET-ruokatarjottimille |
| Yleisiä elokuvatyyppejä | PET-pohjainen pinnoitettu kalvo, BOPET-pinnoitettu kalvo, BOPET/PE-kalvo, PET/PE-kalvo ja projektikohtaiset korkean suojakerroksen rakenteet |
| Yleinen paksuusalue | Noin 25–60 μm |
| Laajennettu paksuusalue | Valittuja kalvoja voidaan räätälöidä noin 23–100 μm:n paksuisiksi |
| Saatavilla olevat vakioleveydet | Valittuja tuotteita on saatavilla leveyksinä 150 mm, 230 mm, 250 mm ja 280 mm. |
| Mukautettu leveys | Mukautettu raon leveys tarjottimen sulkemiskoneen ja muotin asettelun mukaan |
| Vakiorullan pituus | 500 metriä valituille vakiotuotteille |
| Mukautettu rullan pituus | Saatavilla kalvon paksuuden, rullan painon, rullan halkaisijan ja laiterajoitusten mukaan |
| Ytimen halkaisija | Räätälöity tarjottimen sulkemiskoneen purkausakselin mukaan |
| Väri | Kirkas tai mukautettu painettu |
| Tiivisteen tyyppi | Helppo kuorinta, kontrolloitu kuorinta, lämmönluovutuskuorinta, lukitustiiviste tai vahvempi pysyvä tiiviste |
| Toiminnalliset vaihtoehdot | Huurtumaton, tulostettava, korkean suojan omaava, puhkeamaton, pakastus-, mikroaaltouuni- ja uuninkestävä |
| Levityslämpötila | Valittuja laatuja voidaan kehittää noin -45 °C:sta 220 °C:een; tarkka kalvo, alusta ja elintarvikepakkaus on validoitava. |
| Pakkauslaitteet | Manuaaliset, puoliautomaattiset, pyörivät ja täysautomaattiset tarjotinpakkauskoneet |
| Tyypilliset sovellukset | Valmisruoat, pakasteateriat, lentoyhtiöiden ateriat, leipomotuotteet, suuryritysten pitopalvelutuotteet ja valmisruokapakkaukset |
| Viitemäärä | Noin 500–1 000 kg erittelyä kohden, rakenteesta, painatuksesta ja räätälöinnistä riippuen |
| Viiteaika | Noin 10–20 arkipäivää lopullisen määrittelyn ja tilausvahvistuksen jälkeen |
| Näytetuki | Näytekalvosta tai koerullista voidaan keskustella sulkemista, pakastamista, uudelleenlämmitystä ja konetestejä varten |
Yllä esitetty lämpötila-alue koskee vain tiettyjä sovelluskohtaisia laatuja. Sitä ei tule tulkita yleiseksi luokitukseksi kaikille tämän luokan kalvoille.
Uuninkestävä PET-pohjainen kalvo on kehitetty kestämään tietyn tavanomaisen uunin tai mikroaaltouunin lämmityssyklin yhdistettynä yhteensopivaan CPET-alustaan.
Rakenteesta riippuen kalvo voi jäädä kiinni lämmityksen aikana, irrota tarjottimesta pakkauksen lämmetessä tai se voi olla poistettava ennen kypsennystä.
Ostajien on varmistettava, onko elokuva tarkoitettu:
Vain mikroaaltouunin uudelleenlämmitys
Vain perinteinen uuni
Voidaan käyttää sekä mikroaaltouunissa että tavallisessa uunissa
Irrottaminen ennen kuumentamista
Lävistys tai tuuletus ennen lämmitystä
Jätä kypsennys päälle ja avaa kuorimalla
Helposti irrotettava kalvo muodostaa turvallisen tiivisteen pakkauksen, varastoinnin ja kuljetuksen aikana ja mahdollistaa samalla kannen asteittaisen irrottamisen sille tarkoitetusta repäisyliuskasta.
Kalvon tulisi irrota yhtenä kappaleena ilman liiallista repeytymistä, muovinsirpaleita tai CPET-alustan laipan vaurioita.
Samankaltaisia tuotteita on saatavilla HSQY:n kautta. PET/PE-helposti kuorittavien kalvojen valikoima.
Lämmöltä irrotettava kalvo on suunniteltu ylläpitämään tiivistystä jääkaapissa tai pakastettuna säilytyksen aikana ja vähentämään sitten tarttumistaan CPET-alustaan mikroaaltouunissa tai uunissa lämmitettäessä.
Näin kuluttaja voi irrottaa kalvon helpommin kypsennyksen jälkeen. Irrotuslämpötila ja lämmitysohjeet on validoitava kyseiselle aterialle ja tarjottimelle.
Lukko-tiivistekalvo luo vahvemman sulkimen ja sitä käytetään silloin, kun nesteenpitävyys, avaamattomuuden osoittaminen ja jakelun turvallisuus ovat tärkeämpiä kuin helppo avaaminen.
Kalvoa voidaan joutua leikkaamaan tai lävistämään ennen ruoan nauttimista tai lämmittämistä. Käyttöohjeiden on oltava selkeät valmiissa pakkauksessa.
Huurtumisenestokalvossa käytetään lisäainetta tai pinnoitetta, joka levittää tiivistyneen kosteuden ohueksi läpinäkyväksi kerrokseksi sen sijaan, että se antaisi muodostua näkyviä pisaroita.
Se on hyödyllinen jäähdytettyjen aterioiden, jäähdytettyjen vähittäismyyntituotteiden, leivonnaisten ja lämpiminä pakattujen ja nopeasti jäähdytettyjen elintarvikkeiden kanssa.
Korkean sulkukyvyn omaava kalvo sisältää EVOH:ta tai muuta happisulkumateriaalia hapen sisäänpääsyn ja suojakaasujen häviön vähentämiseksi.
Sitä voidaan käyttää valikoituihin jäähdytettyihin valmisruokiin, proteiineihin, kastikkeisiin ja MAP-sovelluksiin yhdistettynä yhteensopivaan korkeasulkuiseen tarjottimeen.
Painettuun kansikalvoon voi sisältyä logoja, ruokien nimiä, ravintotietoja, kypsennysohjeita, viivakoodeja, QR-koodeja ja mainosgrafiikkaa.
Painetut uuninkestävät kalvoprojektit vaativat musteita ja liimoja, jotka pysyvät sopivina määritellyissä lämmitysolosuhteissa.
| Kalvotyyppi | Tiivisteen käyttäytyminen | Avausmenetelmä | Tyypilliset käyttökohteet |
|---|---|---|---|
| Helppo kuoria | Kontrolloitu tiivisteen lujuus varastoinnin aikana | Kuoritaan käsin ennen kuumennusta tai sen jälkeen ohjeiden mukaisesti | Kuluttajien valmisateriat, lentoyhtiöiden ateriat ja laitosruokailu |
| Lämmöllä irrotettava kuorinta | Vahvempi kylmänä ja helpompi kuoria lämmityksen jälkeen | Vapautettu tai kuorittu validoidun kypsennysjakson jälkeen | Pakastetut ateriat ja kaksi uuninkestävät valmisruoat |
| Lukkosine | Vahva, varma ja vähemmän kuoriutuva sidos | Leikattu, puhkaistu tai mekaanisesti avattu | Kastikepitoiset ateriat, nestepitoiset tuotteet ja vaativa jakelu |
| Hakemuskalvon | vaatimus | Vahvistus vaaditaan |
|---|---|---|
| Jäähdytetty varastointi | Tiivisteen eheys, kirkkaus ja valinnainen huurtumisenesto | Jäähdytettyjen tiivisteiden lujuus-, kondensaatio- ja säilyvyystestit |
| Pakastettu säilytys | Matalassa lämpötilassa joustava ja lävistyslujuus | Pakastus-, pinoamis-, isku-, kuljetus- ja sulatuskokeet |
| Mikroaaltouunin uudelleenlämmitys | Mikroaaltouunin kestävä kalvo, jossa on määritellyt tuuletus- tai poisto-ohjeet | Ruoan lämpötila-, paine-, höyrynvapautumis- ja avaamistestit |
| Perinteinen uuni | Erityisesti kehitetty uuninkestävä PET-pohjainen kalvo | Maksimilämpötila, kypsennysaika, pellin täyttömäärä ja kalvon irtoamisen testaus |
| Kaksoisuunissa käytettävä | Kalvo validoitu sekä mikroaaltouuni- että tavalliseen uuniin | Erilliset mikroaaltouuni- ja uunitestit käyttäen varsinaista ateriaa |
| Pastörointi | Lämpökäsiteltävä kalvo, jossa on vakaa tiiviste ja laminaattisidos | Aika-, lämpötila-, paine- ja jälkikäsittelyn tiivistystestit |
| Retorttien käsittely | Retorttikäyttöön tarkoitettu kalvo; tavallinen CPET-kansikalvo ei automaattisesti sovellu | Täydellinen retorttivalidointi lämpötilalle, paineelle, elintarvikkeelle ja pakkausrakenteelle |
Se, pysyykö kalvo CPET-alustalla kypsennyksen aikana, riippuu täysin valitusta kalvolaadusta ja hyväksytyistä kuluttajaohjeista.
Yleisiä pakkausohjeita ovat mm.
Poista kalvo kokonaan ennen lämmittämistä
Irrota yksi kulma ennen mikroaaltouunissa lämmittämistä
Pistä kalvo useita kertoja ennen kuumentamista
Jätä kalvo kiinni ja anna höyryn päästää ulos integroidusta tuuletusaukosta
Jätä kalvo kiinni kypsennyksen ajaksi ja irrota se jälkeenpäin
Näitä ohjeita ei tule koskaan kopioida toisesta pakkauksesta ilman, että on validoitu varsinainen ateria, tarjotin, kelmu ja kypsennysohjelma.
Valmiin aterian sisällä oleva vesi muuttuu höyryksi mikroaaltouunissa tai uunissa lämmitettäessä. Jos pakkaus on täysin suljettu eikä siinä ole kontrolloitua tuuletusjärjestelmää, sisäinen paine voi nousta.
Liiallinen paine voi aiheuttaa:
Elokuvan ilmapalloilu
Äkillinen tiivisteen pettäminen
Kuuman nesteen vuoto
Lokeron muodonmuutos
Vaarallinen avaaminen lämmityksen jälkeen
Tuuletusvaihtoehtoja ovat esireikäistys, laseruurtaminen, mikrorei'itys, itsetuulettavat venttiilit, ohjatut irrotusohjeet tai kalvo, joka on suunniteltu vapautumaan tietyssä paineessa.
CPET-vuokia ja yhteensopivia kansikalvoja käytetään pakastetulle pastalle, riisiruoille, liharuoille, vihanneksille, kastikkeille, pataruoille ja monikomponenttiruoille.
Kalvon tulee säilyttää sauman lujuus ja joustavuus pakastuksen, varastoinnin, kuljetuksen ja uudelleenlämmityksen aikana.
Jäähdytettyjä aterioita käytetään esimerkiksi pastan, kypsennetyn lihan, vihannesten, kastikkeiden, valmisruokien ja supermarkettien valmisruokien valmistuksessa.
Huurtumisenesto- ja helposti irrotettavat kalvot voivat parantaa tuotteen näkyvyyttä ja kuluttajan mukavuutta.
CPET-ateriavuokia käytetään lentoyhtiöiden pääruokiin, lisukkeisiin, jälkiruokiin ja erityisaterioihin, jotka vaativat annosten tarkkaa hallintaa, pakastusta, kuljetusta ja uudelleenlämmitystä.
Kalvorullan leveyden, sauman lujuuden ja irtoamiskäyttäytymisen tulee vastata lentoyhtiön pitopalvelun täyttö- ja uudelleenlämmitysprosessia.
Laitosten elintarvikepakkauksissa saatetaan vaatia helppoa avaamista, selkeää aterioiden tunnistamista, annosten hallintaa, luotettavaa vuotojenestoa ja painettuja lämmitysohjeita.
Valikoituja CPET-vuokia käytetään leipomotuotteille, piirakoille, kakuille, vanukkaille ja jälkiruoille, jotka voidaan pakastaa, kuljettaa ja lämmittää uudelleen.
Kalvon valinnassa on otettava huomioon sokerin, rasvan, öljyn ja paikallisten pintalämpötilojen määrä kuumennuksen aikana.
Keskuskeittiöt, sopimuspakkaajat ja aterialähetit käyttävät CPET-pakkauksia erävalmisteisille aterioille, jotka vaativat kylmäsäilytystä, kuljetusta ja hallittua uudelleenlämmitystä.
Modified Atmosphere -pakkaukset korvaavat suurimman osan pakkauksen sisällä olevasta normaalista ilmasta elintarvikelaatuisella kaasuseoksella.
Tavallisen CPET-kansikalvon ei voida automaattisesti olettaa tarjoavan riittävää happiestettä MAP-pakkauksille tai pidennettyä säilyvyyttä vaativille pakkauksille.
MAP-valmis paketti saattaa vaatia:
Korkean estokyvyn omaava tarjotinrakenne
EVOH-pohjainen peitekalvo
Määritelty hapensiirtonopeus
Määritelty vesihöyryn läpäisynopeus
Validoitu kaasuseos
Luotettava hermeettinen tiiviste
Hallittu jäännöshappi
Vakaa kylmäjakelu
Korkean suojauskyvyn ja kaupallisen säilyvyyden testaus on tehtävä käyttämällä todellisia elintarvikkeita, tarjottimia, kalvoja, kaasua ja pakkauslaitteita.
Kondenssivettä muodostuu, kun lämmintä tai kosteaa ruokaa suljetaan ja sen jälkeen jäähdytetään. Näkyvät pisarat voivat estää kuluttajaa näkemästä ruokaa.
Huurtumisenestokyky riippuu:
Huurtumisenestopuolen oikea suunta
Ruoan lämpötila sulkemisen aikana
Kosteuspitoisuus
Jäähdytysnopeus
Jäähdytetty lämpötila
Säilytysaika
Kalvopinnoitteen tai lisäaineen taso
Huurtumisenestotestien tulisi toistaa todellinen aterioiden täyttö-, jäähdytys-, säilytys- ja uudelleenlämmitysprosessi.
Eri valmistajien CPET-alustoissa voidaan käyttää erilaisia hartsiformulaatioita, kierrätysmateriaalien suhteita, pintakäsittelyjä ja laippojen olosuhteita.
Ennen elokuvan valitsemista varmista:
Lokeron valmistaja ja tuotekoodi
CPET-materiaalin koostumus
Neitsyt- tai kierrätysmateriaalista valmistettu tarjotin
Lokeron laipan leveys
Laipan tasaisuus ja pinnan viimeistely
Minkä tahansa tiivistyspinnoitteen läsnäolo
Lokeron väri ja pigmentti
Vaadittu tiivistetyyppi
Vaadittu kypsennysmenetelmä
Uutta kalvospesifikaatiota kehitettäessä suositellaan vahvasti fyysisen alustanäytteen käyttöä.
Ostajat voivat tarkastella HSQY:itä CPET-elintarjotinvalikoimaa kehitettäessä täydellistä tarjotin- ja kalvoratkaisua.
CPET-kansikalvorullien on sovittava tarjottimen sulkemiskoneeseen, työkalujen asetteluun ja tuotantonopeuteen.
Tärkeitä laitetietoja ovat:
Koneen valmistaja ja malli
Manuaalinen, puoliautomaattinen tai automaattinen käyttö
Tarjotinmuotin ja ontelon asettelu
Tarjottimien lukumäärä sulkemissykliä kohden
Kalvon enimmäisleveys
Ytimen sisähalkaisija
Rullan suurin ulkohalkaisija
Rullan enimmäispaino
Aukeamissuunta
Tiivistyspuoli kääritty sisä- tai ulkopuolelle
Tiivistelevyn profiili
Tiivistyslämpötila-alue
Viipymäaika
Tiivistyspaine
Tuotantonopeus
Kalvonleikkausmenetelmä
Painetun kalvon silmänjälkitunnistin
MAP- tai tyhjiökaasuhuuhtelutoiminto
HSQY toimittaa myös elintarvikealustojen sulkemiskoneet lämpösaumaukseen, MAP- ja valmisruokien pakkauslinjoille.
Aterian täyttö: Valmis ruoka täytetään CPET-tarjottimeen määritetyssä lämpötilassa.
Laipan tarkastus: Ruoka, kastike, öljy ja kosteus poistetaan tiivistyslaipasta mahdollisuuksien mukaan.
Tarjottimen sijoittelu: Täytetty tarjotin asetetaan sulkemistyökalun sisään.
Kalvon indeksointi: Kansikalvo asetetaan siten, että tiivistyskerros on CPET-lokeroa kohti.
Lämpö ja paine: Tiivistyslevy kohdistaa validoidun lämpötilan ja paineen.
Viipymäaika: Työkalu pysyy suljettuna riittävän kauan, jotta tiivistyskerros ehtii tarttua lokeron laippaan.
Jäähdytys: Pakkaus kehittää tiivistyslujuuden poistuessaan kuumennetusta työkalusta.
Kalvonleikkaus: Ympäröivä kalvo leikataan tai kelataan uudelleen koneen suunnittelun mukaan.
Tarkastus: Valmiin tarjottimen kunto tarkistetaan ryppyjen, epäpuhtauksien, kanavien vuotojen ja epätäydellisten tiivisteiden varalta.
Tiivistysikkuna on lämpötilan, paineen ja viipymäajan yhdistelmä, joka luo luotettavan tiivisteen vahingoittamatta kalvoa tai alustaa.
Tuotantotestauksen tulisi määrittää:
Tiivistyksen käynnistymisen vähimmäislämpötila
Maksimilämpötila ennen kalvon vääristymistä
Lyhin mahdollinen tehokas viipymäaika
Vaadittu tiivistyspaine
Tiivistyksen lujuus heti sulkemisen jälkeen
Kuorimisvoima jäähdytyksen tai pakastuksen jälkeen
Kuorimisvoima uudelleenlämmityksen jälkeen
Suorituskyky kosteuden, öljyn tai kastikkeen kontaminaation aikana
Filmin seuranta tuotantonopeudella
Lokeron laipan muodonmuutos
Pakkauksen vuoto- ja murtumiskestävyys
Tiivistyslämpötilan nostaminen ei ole aina oikea ratkaisu heikon tiivistyksen korjaamiseen. Myös kalvon suunta, paine, työkalun kosketus, alustan pinta ja laipan puhtaus on tarkistettava.
| Ongelma | Mahdolliset syyt | Tarkistettavat kohdat |
|---|---|---|
| Kalvo ei tiivisty | Yhteensopimaton kalvo, käänteinen saumauspuoli, riittämätön lämpö tai huono työkalukosketus | Kalvon laatu, kalvon suunta, alustan laippa, lämpötila, paine ja viipymäaika |
| Heikko tai epäjohdonmukainen sinetti | Ruoan saastuminen, epätasainen laippa, matala paine tai epävakaa koneen lämpötila | Laipan puhtaus, työkalun tasaisuus ja koneen ohjaus |
| Kalvoa on vaikea kuoria | Liiallinen tiivistysenergia tai väärä kalvotyyppi | Vahvista helposti kuorittava laatu ja alenna lämpötilaa, painetta tai viipymäaikaa validoidun alueen sisällä |
| Elokuvan kyyneleet tai sirpaleet | Tiivisteen lujuus ylittää kalvon lujuuden, kalvo on liian ohut tai irrotusläppä on riittämätön | Kalvon paksuus, tiivisteen tyyppi, avausliuska ja kalvon kunto |
| Pakkausvuodot | Kastike laipassa, kanavavuodot, kalvon reiät, haljenneet tarjottimet tai puutteelliset tiivisteet | Laipan puhtaus, kalvon eheys, alustan kunto ja tiivisteen jatkuvuus |
| Kalvopallot lämmityksen aikana | Höyrynpaine muodostuu tuulettamattoman pakkauksen sisään | Kuluttajaohjeet, tuuletusaukon suunnittelu, perforointi ja kalvon irtoamiskäyttäytyminen |
| Filmi kutistuu tai vääristyy | Liian korkea sulkemis- tai kypsennyslämpötila, sopimaton kalvon suunta tai väärä laatu | Saumausasetukset, kypsennysohjelma ja kalvon tekniset tiedot |
| Kalvon delaminaatiot | Riittämätön liiman kovettuminen, liiallinen kuumuus, öljylle altistuminen tai huono laminaatin liimaus | Laminointisidos, elintarvikkeiden koostumus, säilytys- ja lämmitysolosuhteet |
| Huono huurtumisenestokyky | Huurtumisenestopuoli käännetty väärin, sopimaton kaltevuus tai liiallista kondensaatiota | Kalvon suunta, aterian lämpötila, jäähdytys- ja säilytyssykli |
HSQY voi toimittaa mittatilaustyönä painettuja kansikalvoja brändättyjen vähittäismyyntiaterioiden, lentoyhtiöiden catering-palveluiden, laitosruokapalveluiden ja omien merkkien pakkauksiin.
Painettuihin kalvoihin liittyvät projektit vaativat yleensä:
Muokattavat taidetiedostot
Valmiin rullan leveys
Tulosteen toiston pituus
Värien lukumäärä
Pantone tai hyväksytyt väristandardit
Tulostussuunta
Silmämerkin sijainti
Lokeron suunta sulkemistyökalussa
Tiivistyspuoli kääritty sisä- tai ulkopuolelle
Mikroaaltouunin ja uunin vaatimukset
Elintarvikekontaktiin ja musteeseen liittyvät vaatimukset
Painomusteiden ja laminaattiliimojen on pysyttävä sopivina koko aiotun pakastus-, uudelleenlämmitys- tai kypsennysprosessin ajan.
Soveltuvuus elintarvikekontaktiin riippuu tarkasta PET-hartsista, tiivistepinnoitteesta, PE-kerroksesta, liimasta, huurtumisenestokäsittelystä, painomusteesta ja aiotuista käyttöolosuhteista.
Ostajien tulee toimittaa:
Kohdemaa tai -markkina-alue
Ruokatyyppi
Suorat elintarvikekontaktiolosuhteet
Yhteydenoton kesto
Jäähdytettyjen tai pakastettujen tuotteiden säilytysvaatimukset
Mikroaaltouunin lämmitysolosuhteet
Perinteisen uunin lämpötila ja aika
Painettu tai painamaton rakenne
Vaaditut vakuutukset tai migraatiotestaus
Rajoitettujen aineiden vaatimukset
Asiakirjojen tulisi varmistaa kalvon tarkka rakenne ja käyttöolosuhteet sen sijaan, että oletettaisiin niiden pätevän jokaiseen CPET-kansikalvoon.
Kierrätettävyys riippuu koko alusta- ja kalvopakkauksesta.
PET-yhteensopiva yksimateriaalinen kansirakenne voi tukea mekaanista PET-kierrätystä tietyillä markkinoilla. PET/PE, BOPET/PE ja useita liimoja tai suojapolymeerejä sisältävät kalvot eivät kuitenkaan ole yleisesti hyväksyttyjä PET-kierrätysjärjestelmissä.
Kierrätettävyyteen vaikuttavia tekijöitä ovat:
Kalvopolymeerirakenne
CPET-alustan koostumus
Mahdollisuus poistaa kalvo lokerosta
Tiivistyspinnoitteet ja liimat
Painomusteet
Etiketit ja hihat
Elintarvikkeiden saastuminen
Paikallinen keräys- ja lajitteluinfrastruktuuri
CPET-tiivistyskalvoja ei tule kuvailla biohajoaviksi, ellei kyseistä tuotetta ole kehitetty ja itsenäisesti varmennettu tunnustetun biohajoavuus- tai kompostoituvuusstandardin mukaisesti.
Mukautettu PET-, BOPET-päällystetty tai PET/PE-kalvorakenne
Mukautettu kokonaispaksuus
Helppo kuoria tai irrottaa lämmöstä
Lukkosinetöinti tai vahvempi pysyvä sinetti
Räätälöity kuorintavoima
Pakastinluokan suorituskyky
Mikroaaltouunin tasoinen suorituskyky
Kahdessa uunissa käytettävä kalvo
Huurtumisenestokäsittely
EVOH-korkeasuojainen rakenne
Mukautetut OTR- ja WVTR-kohteet
Lävistyskestävä rakenne
Höyrynpoisto tai rei'itetty rakenne
Mukautetut logot ja painetut grafiikat
Mukautettu kalvon leveys
Mukautettu rullan pituus
Mukautettu ydin ja rullan ulkohalkaisija
Mukautettu käämityssuunta
Automaattisten sulkemislinjojen rekisteröintimerkit
Mukautetut laatikot, etiketit ja vientilavat
Vakaa kalvonlaatu auttaa vähentämään pakkausvuotoja, kypsennysvirheitä, epätasaista kuoriutumista, rullahävikkiä ja saumauslinjan seisokkiaikoja.
Tarkastukseen liittyviä kohteita voivat olla:
Kalvon rakenteen ja raaka-aineen varmennus
Kokonaispaksuus ja toleranssi
Pinnoitteen tai yksittäisen kerroksen sakeus
Rullan leveyden toleranssi
Rullan pituus ja paino
Ytimen koko ja ulkohalkaisija
Rullan kohdistus ja rullan kireys
Läpinäkyvyys, sameus ja kiilto
Pintanaarmut, geelit ja kontaminaatio
Tiivistyksen käynnistyskyky
Tiivisteen lujuus
Kylmä ja kuuma kuorintavoima
Elokuvan repeytymisen ja sirpaloitumisen arviointi
Huurtumisenestotestaus
Lävistys- ja vetolujuus
Hapen ja kosteuden läpäisy, kun se on määritelty
Mikroaaltouunin tai uunin lämpötestaus
Tulostusvärin ja rekisteröinnin tarkkuus
Laminointiliitoksen lujuus
Pakkaus ja kuormalavojen suojaus
CPET-kalvorullat suojataan yleensä pölyltä, kosteudelta, iskuilta ja rullan reunavaurioilta ennen lähetystä.
Pakkausvaihtoehtoja voivat olla:
Suojaavat sisäpussit
Rullapäätysuojat
Yksittäiset vientilaatikot
Erä- ja erittelytarrat
Lavakääre
Kulma- ja reunasuojaus
Savuttomat vientilavat
Asiakaskohtaiset lähetysmerkinnät
Kalvo tulee säilyttää alkuperäispakkauksessaan puhtaassa, kuivassa paikassa, poissa suorasta auringonvalosta, korkeasta kosteudesta, liiallisesta kuumuudesta ja fyysisistä vaurioista.
Suora toimitus valmistajalta: Tuki valmisruokien tuottajille, lentoyhtiöiden catering-yrityksille, keskuskeittiöille, sopimuspakkaajille ja pakkausten jakelijoille.
CPET-pakkauskokemus: HSQY toimittaa sekä CPET-ruokatarjottimia että yhteensopivia kansikalvoratkaisuja.
Useita kalvorakenteita: Saatavilla on PET-pohjaisia päällystettyjä, BOPET-päällysteisiä ja PET/PE-vaihtoehtoja.
Lämmitysvaihtoehdot: Valittuja kalvoja voidaan kehittää pakastimeen, mikroaaltouuniin, uuniin ja kaksoisuunisovelluksiin.
Helposti avattavat ja vahvemmat tiivisteet: Avautumiskyky voidaan sovittaa elintarvike- ja jakelujärjestelmään.
Huurtumisenesto- ja korkean suojauskyvyn omaavat kalvot: Toiminnalliset kalvot sopivat kylmäesillepanoon ja MAP-pakkauksiin.
Mukautetut rullan tekniset tiedot: Leveyttä, pituutta, ydintä, halkaisijaa ja kelaussuuntaa voidaan säätää.
Mukautettu painatus: Logot, grafiikka, lämmitysohjeet ja rekisteröintimerkit voidaan lisätä.
Lokeron ja kalvon yhteensovittaminen: Suositukset voivat perustua todellisiin lokeronäytteisiin ja tuotantokokeisiin.
Konetuki: Kalvoa voidaan verrata manuaalisiin, puoliautomaattisiin ja automaattisiin sulkemislaitteisiin.
Koeajojen tuki: Näytteitä voidaan arvioida ennen kaupallista tuotantoa.
Vientipalvelu: Saatavilla on kartonki-, lava- ja kansainvälisiä toimitusjärjestelyjä.
Saadaksesi tarkan kalvosuosituksen ja tehdastarjouksen, anna mahdollisimman paljon seuraavista tiedoista:
CPET-alustan toimittaja ja tuotekoodi
Lokeron materiaali- ja kierrätysmateriaalitiedot
Fyysiset CPET-alustan näytteet
Lokeron ulkomitat
Lokeron laipan leveys ja pinnan kunto
Ruokalaji ja ainesosat
Ruoan täyttölämpötila
Jäähdytettynä tai pakastettuna säilytysolosuhteet
Mikroaaltouunin teho ja lämmitysaika
Perinteisen uunin lämpötila ja kypsennysaika
Poista, puhkaise, tuuleta tai jätä kypsennysvaatimuksen
Helppokäyttöinen, lämpöirrotettava tai lukitseva
Olemassa oleva kalvonäyte tai kohdekuorintavoima
Huurtumisenestovaatimus
Korkea kynnysarvo tai MAP-vaatimus
Tavoite säilyvyysaika
Vaadittu OTR tai WVTR, jos saatavilla
Vaadittu kalvon paksuus
Kalvon leveys ja rullan pituus
Ytimen sisähalkaisija
Rullan suurin ulkohalkaisija
Tiivistyspuoli kääritty sisä- tai ulkopuolelle
Tarjottimen sulkemiskoneen valmistaja ja malli
Nykyinen saumauslämpötila, paine ja viipymäaika
Tuotantonopeus
Painettu tai painamaton kalvo
Kuvituksen ja painatuksen toistopituus
Vaaditut elintarvikekontaktia koskevat asiakirjat
Tilausmäärä ja vuosittainen kulutus
Määränpäämaa, satama tai toimitusosoite
CPET-kansikalvo valmistetaan yleensä PET-pohjaisesta pinnoitetusta kalvosta, BOPET-pinnoitetusta kalvosta tai PET/PE-laminaatista. Tarkka rakenne riippuu alustasta, tiivistetyypistä ja lämmitysvaatimuksista.
Ei. Eri valmistajien CPET-alustoilla voi olla erilaiset koostumukset, kierrätysmateriaalit, pinnoitteet ja laippapinnat. Kalvo tulee testata juuri kyseisen alustan kanssa.
Yleisimmät paksuudet ovat noin 25–60 μm. HSQY voi arvioida myös valittuja rakenteita noin 23–100 μm:n paksuudesta.
Valittuja vakioleveyksiä ovat 150 mm, 230 mm, 250 mm ja 280 mm. Saatavilla on myös mittatilaustyönä tehtyjä rakoleveyksiä sulkemiskoneen ja muotin mukaan.
Valituissa HSQY-tuotteissa käytetään 500 metrin vakiorullaa. Rullan pituuksia voidaan valmistaa mittatilaustyönä laitteiden ja rullan painorajoitusten mukaan.
Valittuja mikroaaltouunikäyttöön tarkoitettuja kalvoja voidaan käyttää, kun koko alusta, kalvo, ruoka ja uudelleenlämmitysohjeet on validoitu.
Käytä vain kalvoa, joka on kehitetty ja testattu erityisesti aiottuun uunin lämpötilaan ja kypsennysaikaan. Tavallinen kylmä- tai mikroaaltouunikalvo ei ole automaattisesti uuninkestävä.
Jotkut uuninkestävät kalvot voivat jäädä kiinni lämmityksen aikana, kun taas toiset on poistettava, niihin on tehtävä reikiä tai ne on kuorittava auki. Noudata ainoastaan valitulle kalvolle ja aterialle validoituja ohjeita.
Kaksoisuuninkestävä kalvo on kalvolaatu, joka on validoitu sekä mikroaaltouuni- että perinteiseen uuniin, kun sitä käytetään yhteensopivan tarjottimen ja elintarvikkeen kanssa.
Lämmöltä irrotettava kalvo pitää pakkauksen tiiviinä kylmäsäilytyksen aikana ja on helpompi poistaa sen jälkeen, kun pakkaus on lämmitetty validoidun kypsennysohjelman läpi.
Helposti irrotettava kalvo on suunniteltu hallittuun manuaaliseen avaamiseen. Lukkokalvo muodostaa vahvemman sulkimen ja saattaa vaatia leikkaamista tai lävistämistä.
Kalvon repeäminen voi tapahtua, kun sauman lujuus on liian korkea, kalvo on liian ohut, repäisyläppä on riittämätön tai kalvo on vaurioitunut.
Suljetun pakkauksen sisällä muodostuu höyrynpainetta. Pakkaus saattaa vaatia reikien tekemistä, höyrynpoiston, hallitun kalvon vapautuksen tai erilaisia lämmitysohjeita.
Valittuja pakastelaatuisia kalvoja voidaan käyttää sen jälkeen, kun niiden alhaisen lämpötilan joustavuus, tiivisteen eheys, iskunkestävyys ja kuljetusominaisuudet on testattu.
Kyllä, kun sopiva korkean eston omaava kalvo yhdistetään yhteensopivaan korkean eston omaavaan alustaan. Vakiokalvoa ei pitäisi automaattisesti käsitellä MAP-kalvona.
Huurtumisenestokalvo on hyödyllinen, kun kondenssivesi voi peittää jäähdytetyt valmisruoat tai tuotteet, jotka on pakattu lämpimänä ja sitten jäähdytettyinä.
Valitut likaantumista estävät tiivistyslaadut sietävät rajoitetusti kosteutta tai rasvaa, mutta lokeron laippa on silti pidettävä mahdollisimman puhtaana.
Yleisiä syitä ovat likaantuneet laipat, kalvon reiät, kanavavuodot, haljenneet tarjottimet, rypyt, väärät tiivistysparametrit tai yhteensopimaton kalvo.
Kyllä. Logot, aterioiden nimet, ohjeet, viivakoodit, QR-koodit ja rekisteröintitunnukset voidaan tulostaa asiakkaan kuvien ja rullan asettelun mukaan.
Kuorimislujuutta voidaan säätää tarjottimen pinnan, saumauslämpötilan, aterian sovelluksen ja kuluttajan avaamisvaatimusten mukaan.
Kierrätettävyys riippuu kalvon rakenteesta, alustayhdistelmästä ja paikallisesta kierrätysinfrastruktuurista. Monimateriaalisia PET/PE-kalvoja ei hyväksytä kaikissa PET-kierrätysjärjestelmissä.
Perinteisiä PET-, BOPET- ja PET/PE-kalvoja ei tule kuvailla biohajoaviksi. Kaikki biohajoavuutta koskevat väitteet edellyttävät erillistä sertifioitua materiaalia ja tunnustettua testausstandardia.
Viitemääräinen vähimmäistilausmäärä on noin 500–1 000 kg erittelyä kohden. Painettujen, korkean suojan omaavien ja uunissa kestävien erikoiskalvojen vähimmäismäärä voi olla eri.
Viitetuotantoaika on noin 10–20 arkipäivää kalvon rakenteen, mittojen, painatuksen ja tilaustietojen vahvistamisen jälkeen.
Koekalvoista tai näyterullista voidaan keskustella tiivistys-, pakastus-, mikroaaltouuni-, uuni-, kuorinta-, huurtumisenesto- ja tuotantolinjatestausta varten.
Suositeltuihin testeihin kuuluvat tarjottimen ja kalvon yhteensopivuus, sauman lujuus, kuorintavoima, vuoto, pakastus, sulatus, mikroaaltouunikuumennus, uunikuumennus, höyryn vapautuminen, kalvon eheys, kuljetus ja elintarvikekontaktin validointi.
Etsitkö CPET-vuokien sulkemiskalvojen valmistajaa, uuninkestävän kansikalvon toimittajaa, helposti irrotettavaa valmisruokakalvoa tai räätälöityä painettua pakkausratkaisua?
Ota yhteyttä HSQY:hen saadaksesi kalvosuosituksia, koerullia, teknisiä tietoja, yhteensopivia CPET-lokeroita, räätälöityjä painatuksia, sulkemiskoneiden tukea, tehdashintoja ja kansainvälisiä toimitustietoja.
Tuotekategoria