பாகாஸ் என்பது கரும்புத் தண்டுகளிலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் நார்ச்சத்து எச்சத்தைக் குறிக்கிறது. கரும்பு வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாகும். இது சுமார் 7-10 மாதங்களில் மீண்டும் வளரக்கூடியது, மேலும் விரைவாக மீளுருவாக்கம் செய்யும் திறன் கரும்பு மற்றும் பேக்காஸை காகிதம் மற்றும் மரத்திற்கு மாற்றாக சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றதாக மாற்றுகிறது. பாகாஸ் பாரம்பரியமாக சர்க்கரைத் தொழிலின் கழிவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் நிலையான பண்புகள் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பொருளாக கவனத்தை ஈர்க்கின்றன.
 

 உணவு பேக்கேஜிங்கில் பாகாஸ் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

 >
 கரும்பு தண்டுகளை நசுக்கி சாறு எடுப்பதன் மூலம் பாகஸ்ஸின் சாறு கிடைக்கும். சாறு பிரித்தெடுக்கப்பட்டவுடன், மீதமுள்ள நார்ச்சத்து எச்சம் அசுத்தங்களை அகற்றி, மிக உயர்ந்த தரமான பேக்ஸை உறுதிசெய்ய ஒரு துப்புரவு செயல்முறைக்கு உட்படுகிறது.
 > பல்பிங் செயல்முறை
 சுத்தம் செய்த பிறகு, ஒரு இயந்திர அல்லது இரசாயன செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி பேகாஸ் இழைகள் கூழ் செய்யப்படுகிறது. கூழ் உருவாக்கும் செயல்முறையானது இழைகளை உடைத்து, பல்வேறு மேஜைப் பாத்திர வடிவங்களில் எளிதில் வடிவமைக்கக்கூடிய கூழ் உருவாக்குகிறது.
 > மோல்டிங் மற்றும் உலர்த்துதல்
 சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி, தட்டுகள், கிண்ணங்கள், கோப்பைகள் மற்றும் தட்டுகள் போன்ற விருப்பமான வடிவங்களில் பேகாஸ் கூழ் வடிவமைக்கப்படுகிறது. வார்ப்பட தயாரிப்புகள் அவற்றின் வலிமை மற்றும் நீடித்த தன்மையை உறுதிப்படுத்த காற்று உலர்த்துதல் அல்லது வெப்ப அடிப்படையிலான முறைகள் மூலம் உலர்த்தப்படுகின்றன.

Q1: பேகாஸ் டேபிள்வேர் மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பானதா?
ஆம், பேகாஸ் டேபிள்வேர் மைக்ரோவேவில் பாதுகாப்பானது. இது உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை சிதைக்காமல் அல்லது வெளியிடாமல் அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும்.

Q2: பேகாஸ் டேபிள்வேர் மக்கும் தன்மைக்கு எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
பகாஸ் டேபிள்வேர் பொதுவாக சிறந்த உரமாக்கல் நிலைமைகளின் கீழ் மக்கும் தன்மைக்கு சுமார் 60 முதல் 90 நாட்கள் ஆகும். சுற்றுச்சூழல் காரணிகளைப் பொறுத்து சரியான காலக்கெடு மாறுபடலாம்.

Q3: பேகாஸ் டேபிள்வேரை மீண்டும் பயன்படுத்த முடியுமா?
பாகாஸ் டேபிள்வேர் ஒருமுறை மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் நோக்கங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அது நல்ல நிலையில் இருந்தால், லேசான பயன்பாடுகளுக்கு மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், பேகாஸ் தயாரிப்புகள் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய டேபிள்வேர் விருப்பங்களைப் போல உறுதியானதாக இருக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

Q4: பேகாஸ் டேபிள்வேர் பொருட்கள் நீர்-எதிர்ப்பு உள்ளதா?
பாகாஸ் டேபிள்வேர் ஓரளவு நீர் எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு திரவங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது சிறிது மென்மையாக மாறும். உலர் அல்லது அரை ஈரமான உணவுப் பொருட்களுக்கு, பேக்காஸ் டேபிள்வேரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.