கரும்பு தண்டுகளிலிருந்து சாற்றைப் பிரித்தெடுத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் நார்ச்சத்து எச்சத்தை பாகாஸ் குறிக்கிறது. வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பிராந்தியங்களில் கரும்பு பரவலாக வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாகும். இது சுமார் 7-10 மாதங்களில் மீண்டும் வளரக்கூடும், மேலும் விரைவாக மீளுருவாக்கம் செய்வதற்கான இந்த திறன் கரும்பு மற்றும் பாகாஸை காகிதம் மற்றும் மரத்திற்கு மிகவும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மாற்றாக மாற்றுகிறது. பாகாஸ் பாரம்பரியமாக சர்க்கரைத் தொழிலின் கழிவு உற்பத்தியாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் நிலையான பண்புகள் சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருளாக கவனத்தை ஈர்க்கின்றன.
 

 உணவு பேக்கேஜிங்கில் பாகாஸ் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

 > பாகாஸ் பாகாஸ் பிரித்தெடுப்பது பெறப்படுகிறது.
 சாற்றைப் பிரித்தெடுக்க கரும்புத் தண்டுகளை நசுக்குவதன் மூலம் சாறு பிரித்தெடுக்கப்பட்டதும், மீதமுள்ள இழைம எச்சங்கள் அசுத்தங்களை அகற்றி மிக உயர்ந்த தரமான பாகாஸை உறுதி செய்வதற்கான துப்புரவு செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன.
 > கூழ் செயல்முறை
 சுத்தம் செய்த பிறகு, பாகாஸ் இழைகள் ஒரு இயந்திர அல்லது வேதியியல் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிரூட்டப்படுகின்றன. கூழ் செயல்முறை இழைகளை உடைத்து, பல்வேறு டேபிள்வேர் வடிவங்களில் எளிதில் வடிவமைக்கக்கூடிய ஒரு கூழ் உருவாக்குகிறது.
 > பாகாஸ் கூழ் வடிவமைத்து உலர்த்துவது
 பின்னர் சிறப்பு உபகரணங்களைப் பயன்படுத்தி தட்டுகள், கிண்ணங்கள், கோப்பைகள் மற்றும் தட்டுகள் போன்ற விரும்பிய வடிவங்களாக வடிவமைக்கப்படுகிறது. வடிவமைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் பின்னர் காற்று உலர்த்தும் அல்லது வெப்ப அடிப்படையிலான முறைகள் மூலம், அவற்றின் வலிமையையும் ஆயுளையும் உறுதி செய்வதற்காக உலர்த்தப்படுகின்றன.

Q1: பாகாஸ் டேபிள்வேர் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானதா?
ஆம், பாகாஸ் டேபிள்வேர் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானது. தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை உணவில் சிதைக்கவோ அல்லது வெளியிடவோ இல்லாமல் இது அதிக வெப்பநிலையைத் தாங்கும்.

Q2: பாகாஸ் டேபிள்வேர் மக்கும் எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
பாகாஸ் டேபிள்வேர் பொதுவாக 60 முதல் 90 நாட்கள் வரை சிறந்த உரம் தயாரிக்கும் நிலைமைகளின் கீழ் மக்கும். சுற்றுச்சூழல் காரணிகளைப் பொறுத்து சரியான காலக்கெடு மாறுபடலாம்.

Q3: பாகாஸ் டேபிள்வேர் மீண்டும் பயன்படுத்த முடியுமா?
பாகாஸ் டேபிள்வேர் ஒற்றை பயன்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அது நல்ல நிலையில் இருந்தால் ஒளி பயன்பாடுகளுக்கு மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், பாகாஸ் தயாரிப்புகள் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய டேபிள்வேர் விருப்பங்களைப் போல உறுதியானதாக இருக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

Q4: பாகாஸ் டேபிள்வேர் தயாரிப்புகள் நீர்-எதிர்ப்பு?
பாகாஸ் டேபிள்வேர் ஓரளவு நீர் எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, ஆனால் நீண்ட காலத்திற்கு திரவங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது சற்று மென்மையாக மாறக்கூடும். உலர்ந்த அல்லது அரை-மோயிஸ்ட் உணவுப் பொருட்களுக்கு பாகாஸ் டேபிள்வேர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.