MAP-lokero

Korkean suojan MAP-alustat elintarvikepakkauksiin suojakaasuun

HSQY PLASTIC toimittaa korkean suojan MAP-alustoja tuoreen lihan, siipikarjan, merenelävien, prosessoidun lihan, juuston, valmisruokien ja muiden jäähdytettyjen elintarvikkeiden suojakaasupakkaamiseen. MAP-elintarvikealustamme on suunniteltu osaksi kokonaisvaltaista pakkausjärjestelmää, joka yhdistää korkean suojan alustan, yhteensopivan kansikalvon, elintarvikelaatuisen kaasuseoksen ja alustan sulkemislaitteet.

Sovelluksiin, jotka vaativat parempaa happisulkua, on saatavilla monikerroksisia PP-alustoja, joissa on käytetty EVOH-sulkuteknologiaa . Vakiomalleihin kuuluu laaja valikoima suorakaiteen muotoisia kokoja, syvyyksiä ja värejä, ja saatavilla on kirkas, valkoinen, musta ja lokerollinen alusta tuotemallin mukaan.

Olitpa sitten kehittämässä uutta MAP-pakkauslinjaa tai vaihtamassa olemassa olevaa alustaa, HSQY voi auttaa arvioimaan alustan mitat, sulkurakenteen, tiivistysvaatimukset ja sopivat kansikalvot elintarviketuotteesi ja pakkausprosessisi mukaan.

Mikä on MAP-lokero?

MAP -alusta on suunniteltu elintarvikepakkausalusta suojakaasuun pakkaamiseen . MAP-pakkausprosessissa pakkauksen sisällä oleva normaali ilma korvataan tai sitä muokataan käyttämällä elintarvikelaatuisten kaasujen kontrolloitua seosta ennen kuin alusta suljetaan hermeettisesti sopivalla kansikalvolla.

MAP-menetelmän tarkoituksena on luoda pakatulle elintarvikkeelle sopiva sisäilma. Kun tarjottimen suojausominaisuudet, kaasukoostumus, tiivistyksen eheys ja säilytyslämpötila ovat oikein hallinnassa, MAP voi auttaa hidastamaan hapettumista ja mikrobiologista pilaantumista samalla, kun se säilyttää tuotteen ulkonäön, rakenteen ja laadun.

MAP-alustoja käyttävät laajalti lihanjalostajat, siipikarjan jalostajat, mereneläviä valmistavat yritykset, valmisruokavalmistajat, supermarketit, keskuskeittiöt ja muut teolliset elintarvikkeiden tuottajat, jotka tarvitsevat luotettavaa kylmäpakkausta.

Miten suojakaasupakkaus toimii?

Tyypillinen MAP-pakkausprosessi alkaa, kun ruoka on asetettu tarjottimelle. Tarjotin siirtyy MAP-tarjottimen sulkemislaitteeseen, jossa ilma poistetaan tai korvataan valitulla suojakaasuseoksella. Sitten korkeaeristeinen kansikalvo kuumasaumataan tarjottimen laippaan, jotta suojakaasu säilyy pakkauksen sisällä.

Onnistunut MAP-pakkaus riippuu muustakin kuin itse alustasta. Täydellinen pakkausjärjestelmä sisältää yleensä:

MAP-järjestelmän komponentin	toiminnon
Korkean suojan MAP-alusta	Pitää ruoan paikallaan ja auttaa hallitsemaan kaasun siirtymistä tarjottimen seinämän läpi.
Korkean suojan peitekalvo	Sulkee tarjottimen ja auttaa ylläpitämään vaaditun ilmakehän pakkauksen sisällä.
Elintarvikelaatuinen kaasuseos	Tarjoaa ruoan tyypin ja säilytysvaatimusten mukaan valitun ilmapiirin.
MAP-alustan tiivistysaine	Suorittaa kaasuhuuhtelun tai ilmakehän vaihdon ja tiivistää kansikalvon tarjottimeen.
Kylmäketju	Säilyttää validoidun tuotteen säilytyslämpötilan jakelun ja vähittäismyynnin aikana.

Miksi MAP-alustojen on oltava erittäin suojattuja?

Kun haluttu kaasuseos on lisätty pakkaukseen, alustan ja kansikalvon on estettävä liiallinen kaasujen vaihto ympäröivän ilmakehän kanssa. Jos happi pääsee sisään liian nopeasti tai suojakaasut poistuvat liian nopeasti, tarkoitettua suojakaasua ei välttämättä voida ylläpitää koko vaaditun varastointiajan.

Tästä syystä monissa teollisissa MAP-sovelluksissa käytetään korkean suojan omaavia PP/EVOH-alustoja . EVOH tarjoaa tehokkaan happisulkukerroksen, kun taas PP tarjoaa rakenteellista lujuutta, sitkeyttä ja käytännön suorituskykyä elintarvikealustojen valmistuksessa.

Korkean suojakerroksen omaavia PP-pakkauksia tarvitsevat ostajat voivat myös tarkastella tuotteitamme        Korkean suojan PP-lokerot,        PP/EVOH/PE-lokerot        ja        PP-koekstrudoidut tarjottimet .        Lisätietoja materiaalirakenteista on kohdassa

Yleiset MAP-alustan materiaalirakenteet

Eri MAP-pakkausprojektit vaativat erilaisia ​​tarjotinrakenteita. HSQY voi keskustella monikerroksisista kokoonpanoista suojausvaatimusten, lämpösaumausolosuhteiden, säilytyslämpötilan ja elintarvikesovelluksen mukaan.

Tarjotinrakenne Päätoiminto	Tyypilliset	huomiot
PP-pohjainen tarjotin	Rakenteelliset elintarvikepakkaukset	Sopii paikkoihin, joissa valitulla tarjotinjärjestelmällä voidaan saavuttaa vaadittu kaasusulkutaso.
PP / EVOH / PP	Korkea happieste	Yleisesti harkitaan korkean suojan omaaviin MAP-sovelluksiin, jotka vaativat PP:tä molemmilla ulkopinnoilla.
PP / EVOH / PE	Korkea suojakerros ja toiminnallinen tiivistyskerros	Voidaan valita silloin, kun PE-kerros muodostaa osan vaaditusta tarjottimen ja kansikalvon tiivistysjärjestelmästä.
Räätälöity koekstrudoitu rakenne	Sovelluskohtainen suorituskyky	Kerrosrakenne arvioidaan sulku-, mekaanisten, lämpö- ja tiivistysvaatimusten perusteella.

Tarkka rakenne on aina varmistettava kullekin tarjotinmallille erikseen. Lämpökäsittelyvaatimukset, kuten pastörointi, retorttiuuni tai uudelleenlämmitys korotetussa lämpötilassa, on myös arvioitava erikseen sen sijaan, että ne perustuisivat termiin 'PP MAP -tarjotin'.

Mitä kaasuja käytetään MAP-elintarvikepakkauksissa?

Modifikoitujen ilmakehäpakkausten valmistuksessa käytetään yleisesti elintarvikekäyttöön soveltuvaa hiilidioksidia (CO₂), typpeä (N₂) ja happea (O₂) . Jokaisella kaasulla on eri tehtävä, ja oikea seos vaihtelee merkittävästi pakatun elintarvikkeen mukaan.

MAP-kaasun	yleinen rooli	Pakkaushuomioita
Hiilidioksidi (CO₂)	Käytetään sen monia pilaantumista aiheuttavia mikro-organismeja estävän vaikutuksen vuoksi.	Vaadittu pitoisuus riippuu elintarvikkeen tyypistä, tuotteen koostumuksesta ja pakkauksen tilavuudesta.
Typpi (N₂)	Inertti kaasu, jota käytetään hapen syrjäyttämiseen ja pakkauksen tilavuuden ylläpitämiseen.	Käytetään usein yhdessä muiden MAP-kaasujen kanssa.
Happi (O₂)	Voidaan tarkoituksella säilyttää tai lisätä tiettyjen elintarvikkeiden kohdalla, kun taas toisten kohdalla sitä voidaan vähentää.	Vaatimukset vaihtelevat huomattavasti punaisen lihan, merenelävien, tuoreiden tuotteiden ja valmisruokien välillä.

Ei ole olemassa yleispätevää MAP-kaasusuhdetta, joka sopisi jokaiselle elintarvikkeelle. Kaasun koostumus tulee määrittää yhdessä elintarvikkeiden jalostajan, elintarvikekaasun toimittajan ja pakkausasiantuntijan kanssa ja validoida sitten todellisen tuotteen, varastoinnin ja jakelun olosuhteissa.

MAP-alustat tuoreen lihan pakkaamiseen

Tuoreen lihan pakkaaminen on yksi tärkeimmistä käyttökohteista korkean suojauskyvyn omaaville MAP-alustoille. Naudanliha, sianliha, lammas, jauheliha, pihvit ja muut tuoreet proteiinit vaativat huolellista happialtistuksen, mikrobiologisen pilaantumisen, puhdistuksen ja vähittäismyyntiesillepanon hallintaa.

Korkean suojauskyvyn omaavat PP/EVOH-tarjottimet yhdessä sopivan suojakalvon kanssa voivat varmistaa kaasunpidätyskyvyn ja tiiviyden, joita vaaditaan monissa laatikkovalmiissa lihanpakkausjärjestelmissä.

MAP-tarjottimet siipikarjalle

Kananrinnat, reidet, palat ja muut siipikarjatuotteet vaativat luotettavaa pakkausalustojen kestävyyttä, vuotojen hallintaa, kylmäketjun suorituskykyä ja turvallista sulkemista. MAP-pakkauksia voidaan käyttää osana validoitua siipikarjan säilöntäjärjestelmää, joka auttaa ylläpitämään tuotteen laatua koko jalostuksen, kuljetuksen ja vähittäiskaupan esillepanon ajan.

MAP-tarjottimet kalalle ja äyriäisille

Kalafileet, lohi, katkaravut, äyriäiset ja muut merenelävät voivat olla erittäin herkkiä mikrobiologiselle pilaantumiselle ja hapettumiselle. Siksi MAP-merenelävien pakkaaminen vaatii huolellista kaasukoostumuksen, suojausominaisuuksien, pakkauksen yläpuolisen tilan ja kylmäsäilytyksen hallintaa.

Merenelävien osalta ostajien tulee ilmoittaa tarkka elintarvikelaji, annoskoko, tarjottimen mitat, säilytyslämpötila ja suunniteltu säilyvyysaika ennen lopullisten tarjottimen ja kalvon teknisten tietojen vahvistamista.

Muut MAP-alustoille sopivat elintarvikkeet

Elintarvikeryhmä	Tyypilliset pakkausvaatimukset
Tuore naudanliha ja sianliha	Korkea suojaeste, vahva tiivistys ja sopiva MAP-atmosfääri.
Siipikarja	Vuodonkestävyys, tiivisteen eheys ja kylmäsäilytysominaisuudet.
Kala ja äyriäiset	Korkea kaasunesto ja huolellisesti valittu suojakaasu.
Makkarat ja prosessoitu liha	Hapen hallinta ja turvallinen kansikalvotiiviste.
Juusto ja maitotuotteet	Sopiva kaasun koostumus ja suojausominaisuudet tuotetyypin mukaan.
Valmisruoat	Suojausominaisuudet, tiivisteen eheys ja yhteensopivuus suunniteltujen uudelleenlämmitysvaatimusten kanssa.
Kasvipohjaiset proteiinit	Modified gamma valitaan kosteuden, rasvapitoisuuden ja tuotekoostumuksen mukaan.
Tuoreet tuotteet	Huolellisesti kontrolloitu kaasunläpäisevyys, joka ottaa huomioon tuotteen hengityksen.

Korkean suojan MAP-alustojen tärkeimmät edut

Korkea happieste: EVOH:ta sisältävät tarjotinrakenteet voivat parantaa merkittävästi happiesteen suorituskykyä verrattuna perinteisiin ei-esteisiin tarjotinrakenteisiin.

Luotettava kaasunpidätys: Yhdessä oikeanlaisen korkean suojakerroksen ja tiivistysolosuhteiden kanssa tarjotin auttaa ylläpitämään vaadittua suojakaasua.

Vahva tarjotinrakenne: PP tarjoaa hyvän mekaanisen lujuuden, sitkeyden ja kestävyyden monissa elintarvikkeissa esiintyville öljyille ja rasvoille.

Vähittäismyyntipakkausten esillepano: Kirkkaat, valkoiset ja mustat tarjotinvaihtoehdot mahdollistavat elintarvikkeiden jalostajien ja vähittäismyyjien pakkauksen valinnan tuote-esittelyn ja brändäysvaatimusten mukaisesti.

Yhteensopivuus automaattisen pakkauksen kanssa: Sopivia esimuotoiltuja tarjottimia voidaan käyttää kaupallisten MAP-tarjottimien sulkemisjärjestelmien kanssa, kun tarjottimen laipan mitat ja työstökoneet vastaavat toisiaan oikein.

Mukautetut pakkausvaihtoehdot: Mitat, syvyydet, värit, lokeroiden kokoonpanot ja materiaalirakenteet voidaan keskustella volyymiprojekteissa.

MAP-alustojen koot, muodot ja värit

HSQY tarjoaa tällä hetkellä useita suorakaiteen muotoisia, erittäin suojattuja PP-lokeromalleja eri pituisina, leveyksinä ja syvyyksinä. Tuotevalikoimaan kuuluu kirkkaita, valkoisia ja mustia lokeroita sekä valikoituja lokerokokonaisuuksia.

Alustan mitat tulee valita tuotteen painon, elintarvikkeen mittojen, tarvittavan ylätilan, kaasun tilavuuden, alustan sulkemistyökalujen, vähittäismyyntihyllyvaatimusten ja toissijaisen pakkauksen mukaan.

Tuotetyyppi	Korkean esteen MAP-ruokatarjotin
Päämateriaali	PP-pohjaiset monikerrosrakenteet
Estevaihtoehto	EVOH-korkeasuojarakenteita saatavilla mallista ja käyttökohteesta riippuen
Muodot	Suorakulmaiset ja valikoidut lokeromallit; räätälöidyistä projekteista voidaan keskustella
Värit	Kirkas, valkoinen, musta ja valitut mukautetut värit
Pakkausprosessi	Modified Atmosphere -pakkaus ja lämpösaumaus
Yleisiä sovelluksia	Liha, siipikarja, merenelävät, prosessoidut elintarvikkeet, juusto ja jäähdytetyt valmisruoat
Mukauttaminen	Koko, syvyys, väri, lokerot, suojarakenne ja tiivistysvaatimukset

MAP-alustojen kansikalvo

Korkealaatuinen MAP-alusta ei pysty ylläpitämään suojakaasua ilman sopivaa korkeasulkuista kansikalvoa . Alusta ja kalvo tulisi siksi arvioida yhdessä yhtenä pakkausjärjestelmänä.

Tärkeitä kansikalvovaatimuksia voivat olla happisulku, tiivistyksen lujuus, helppo kuoriutumiskyky, lukitustiiviste, huurtumisenesto-ominaisuudet, puhkeamisen kestävyys, läpinäkyvyys ja yhteensopivuus alustan tiivistyspinnan kanssa.

HSQY toimittaa myös        PP-lokeron sulkemiskalvot        ja        EVOH/PP-korkeasuojakalvot , joiden avulla ostajat voivat keskustella tarjotin- ja kansijärjestelmästä yhdessä.

MAP-alustojen sulkemiskoneiden yhteensopivuus

MAP-alustoja käytetään yleensä alustasaumauslaitteissa, jotka pystyvät korvaamaan ilmakehän tai huuhtelemaan kaasulla ja sen jälkeen lämpösaumaamaan. Laitteet vaihtelevat pienemmistä kaupallisista järjestelmistä nopeisiin automaattisiin tuotantolinjoihin.

Ennen tarjottimien ostamista suuria määriä ostajien tulee varmistaa tarjottimen ulkomitat, laipan leveys, laipan geometria, pesäsuunnittelu ja yhteensopivuus olemassa olevien työstökoneiden kanssa.

Jos rakennat uutta pakkauslinjaa, HSQY tarjoaa myös        Ruokatarjottimien sulkemiskoneet ja MAP-tarjottimien sulkemiskoneet.

MAP-lokero vs. VSP-lokero

Sekä suojakaasupakkauksia että tyhjiökuoripakkauksia käytetään laajalti tuoreiden elintarvikkeiden, erityisesti lihan ja merenelävien, pakkaamiseen, mutta niiden pakkausperiaatteet eroavat toisistaan.

Ominaisuus:	MAP-lokero,	VSP-lokero
Pakkausperiaate	Ruokaa ympäröi kontrolloitu kaasuatmosfääri.	Lämmitetty ihokalvo mukautuu tiiviisti ruokaan ja tarjottimeen.
Headspace	Sisältää yleensä määritellyn yläpuolisen tilan kaasuatmosfäärille.	Tuotteen ympärillä on mahdollisimman vähän vapaata tilaa.
Elokuva	Suojakalvo, joka on lämpösinetöity tarjottimen laippaan.	Erikoiskalvo kietoutuu tiiviisti tuotteen ympärille.
Tyypilliset sovellukset	Liha, siipikarja, merenelävät, prosessoidut elintarvikkeet ja valmisruoat.	Ensiluokkaisia ​​liha-, äyriäis-, juusto- ja hyvin näkyvät vähittäismyyntipakkaukset.

Tyhjiöpakkausta harkitsevat ostajat voivat myös tutustua valikoimaamme        VSP-tarjottimet.

Kuinka valita oikea MAP-lokero

MAP-alustan valitseminen pelkästään sen pituuden ja leveyden perusteella voi johtaa tiivistys-, suojaus- tai tuotanto-ongelmiin. Teollisuusprojekteissa koko pakkausprosessi tulisi tarkistaa.

1. Tunnista elintarvike: Määritä, pakkaatko naudanlihaa, sianlihaa, siipikarjaa, mereneläviä, juustoa, valmisruokia vai muuta tuotetta.

2. Vahvista annoksen mitat ja paino: Tuotteen koko määrää tarjottimen mitat, tarjottimen syvyyden ja tarvittavan yläpuolisen tilan.

3. Määritä tavoiteltu säilyvyysaika: Tämä auttaa määrittämään, kannattaako harkita korkean suojakerroksen omaavaa EVOH-rakennetta.

4. Vahvista kaasujärjestelmä: Ilmoita tarkoitettu kaasuseos, jos se on jo validoitu elintarvikkeellesi.

5. Vahvista kansikalvo: Kalvon suojakerroksen ja tiivistyskerroksen on oltava yhteensopivia valitun alustan kanssa.

6. Vahvista tarjottimen sulkemislaitteen tekniset tiedot: Ilmoita olemassa olevan tarjottimen mitat, koneen merkki, työkalujen mitat tai olemassa oleva tarjotinnäyte, jos mahdollista.

7. Vahvista säilytysolosuhteet: Määritä jääkaappi-, pakaste- tai muut lämpötilavaatimukset.

8. Suorita tuotantokokeet: Pakkauksen lopullinen suorituskyky on testattava käyttämällä todellista elintarviketta, kaasuseosta, kalvoa, sulkemislaitteita, varastointiolosuhteita ja jakeluprosessia.

Mukautetut MAP-ruokatarjottimet

Vakiomuotoisten, korkean suojauskyvyn omaavien MAP-alustojen lisäksi asiakkaille voidaan keskustella räätälöidyistä pakkausprojekteista sopivien tilausmäärien johdosta.

Mukautetut vaihtoehdot voivat sisältää tarjottimen pituuden, leveyden, syvyyden, kapasiteetin, laipan mitat, lokeron suunnittelun, värin, seinämän paksuuden, esterakenteen ja tiivistyspinnan.

Räätälöityä kehitystä varten nykyisen tarjotinnäytteen, CAD-piirustuksen, teknisen piirustuksen tai yksityiskohtaisten mittojen toimittaminen voi merkittävästi parantaa teknisen arvioinnin ja tarjouksen tarkkuutta.

Elintarvikkeiden kosketus ja sääntelyvaatimukset

Elintarvikekontaktin vaatimukset vaihtelevat kohdemarkkinoiden, alustan rakenteen, hartsikoostumuksen ja käyttöolosuhteiden mukaan. Ostajien tulisi siksi varmistaa kohdemaan tarkat sääntelyvaatimukset ennen pakkausspesifikaation lopullista vahvistamista.

Jos projektisi vaatii FDA:n elintarvikekontaktivaatimuksiin, EU:n elintarvikekontaktiasetuksiin tai muihin markkinakohtaisiin standardeihin liittyvää dokumentaatiota, ilmoita kohdemarkkina ja suunnitellut elintarvikekontaktiolosuhteet tarjouspyynnön yhteydessä, jotta kyseiselle tuotteelle saatavilla oleva dokumentaatio voidaan vahvistaa.

Ovatko MAP-tarjottimet kierrätettäviä?

Kierrätettävyys riippuu alustan tarkasta materiaalirakenteesta ja kohdemarkkinoilla saatavilla olevasta kierrätysinfrastruktuurista. PP-painotteiset pakkaukset voidaan hyväksyä tietyissä polypropeenin kierrätysvirroissa, kun taas monikerroksiset suojarakenteet voivat vaatia lisäarviointia.

Kierrätyskelpoisuusväitteitä tekevien ostajien tulisi varmistaa koko tarjottimen rakenne ja sovellettavat paikalliset keräys-, lajittelu- ja kierrätysvaatimukset sen sijaan, että he olettaisivat, että jokainen monikerroksinen MAP-tarjotin kierrätetään samalla tavalla.

Miksi valita HSQY MAP-alustojen toimittajaksi?

HSQY tarjoaa laajan valikoiman korkean suojauskyvyn omaavia PP-lokeromalleja, jotka kattavat useita mittoja, syvyyksiä, värejä ja lokerokokoja B2B-elintarvikepakkausasiakkaille.

Vielä tärkeämpää on, että HSQY voi tukea laajempaa pakkausjärjestelmää. Ostajat voivat keskustella MAP-alustoista, PP/EVOH-rakenteista, korkean suojan omaavista kansikalvoista ja MAP-alustojen sulkemislaitteista saman tuotevalikoiman sisällä sen sijaan, että he hankkisivat jokaisen pakkauskomponentin erikseen.

Uusissa projekteissa tiimimme voi tarkistaa olemassa olevan tarjottimenne, mitat, elintarvikesovelluksenne, pakkauskoneenne ja kansikalvovaatimuksenne ennen kuin suosittelemme vakiomallia tai keskustelemme räätälöidystä ratkaisusta.

MAP-lokeron usein kysytyt kysymykset

Mitä MAP tarkoittaa elintarvikepakkauksissa?

MAP tarkoittaa Modified Atmosphere Packagingia. Se on pakkausmenetelmä, jossa suljetun pakkauksen sisällä olevaa normaalia ilmakehää muokataan valituilla elintarvikelaatuisilla kaasuilla elintarvikkeiden laadun ylläpitämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi valvotuissa olosuhteissa.

Mikä on korkean suojan MAP-tarjotin?

Korkean happisulun omaava MAP-alusta on suunniteltu vähentämään kaasun läpäisyä alustan seinämän läpi. Monikerroksisia PP-alustoja, joissa on EVOH-suojakerros, käytetään yleisesti silloin, kun tarvitaan parannettua happisulkua.

Miksi EVOH:ta käytetään MAP-tarjottimissa?

EVOH:ta käytetään sen vahvojen happisulkuominaisuuksien vuoksi. Monikerroksisessa MAP-alustassa EVOH on yleensä suojattu muiden polymeerikerrosten välissä samalla, kun se tarjoaa pakkauksen edellyttämän kaasusulkutoiminnon.

Mitä ruokia voidaan pakata MAP-alustoille?

MAP-alustoja käytetään yleisesti tuoreen naudanlihan, sianlihan, siipikarjan, kalan, merenelävien, makkaroiden, prosessoitujen lihatuotteiden, juuston, valmisruokien ja muiden jäähdytettyjen elintarvikkeiden pakkaamiseen. Pakkausrakenne ja kaasuseos on valittava kyseiselle elintarvikkeelle.

Mitä kaasuja käytetään MAP-tarjottimissa?

Suojakaasupakkauksissa käytetään yleisesti hiilidioksidia, typpeä ja happea. Suhteet vaihtelevat elintarviketyypin, mikrobiologisten riskien, hapettumisherkkyyden, halutun ulkonäön ja säilytysolosuhteiden mukaan.

Mikä on paras kaasuseossuhde MAP-pakkauksille?

Ei ole olemassa yhtä ainoaa kaasuseosta, joka sopii parhaiten kaikille elintarvikkeille. Punainen liha, siipikarja, merenelävät, juusto, valmisruoat ja tuoretuotteet voivat vaatia hyvin erilaisia ​​ilmakehiä. Kaasuseos tulee valita ja validoida kyseiselle elintarvikkeelle ja pakkausprosessille.

Mitä peitekalvoa minun pitäisi käyttää MAP-tarjottimelle?

Kalvon tulee tarjota vaadittu kaasusulku ja tiivistää se tukevasti alustan tiivistyspintaan. Käyttökohteesta riippuen ostajat voivat vaatia myös huurtumisenesto-, helposti irrotettavaa, lukitustiivisteistä, lävistyskestävää tai painettua kalvoa.

Voiko MAP-alustoja käyttää automaattisissa alustapakkauskoneissa?

Kyllä. Sopivia MAP-alustoja voidaan käyttää automaattisissa alustapakkauskoneissa ja kaasuhuuhtelulla toimivissa pakkauslinjoissa. Alustan mittojen, laipan geometrian, sisäkkäin asettamisen ja työstökoneiden on oltava yhteensopivia pakkauslaitteiden kanssa.

Voiko MAP-tarjottimia käyttää pakastetuille elintarvikkeille?

Jotkin PP-alustarakenteet voivat soveltua pakastesäilytykseen, mutta pakastuksen suorituskyky on varmistettava tietylle materiaalikoostumukselle ja alustamallille. Matalien lämpötilojen iskunkestävyys on validoitava aiotuissa säilytys- ja jakeluolosuhteissa.

Ovatko MAP-tarjottimet mikroaaltouunin kestäviä?

Tietyt PP-pohjaiset tarjottimet voivat soveltua mikroaaltouunin uudelleenlämmitykseen, mutta kaikkien MAP-tarjottimien ei voida olettaa sopivan mikroaaltouuniin. Materiaalirakenne, ruokamäärä, mikroaaltouunin teho, lämmitysaika ja kansijärjestelmä on otettava huomioon.

Mitä eroa on MAP- ja tyhjiöpakkauksilla?

Tyhjiöpakkaus poistaa suurimman osan ilmasta pakkauksesta. MAP-kaasu korvaa tai muokkaa elintarvikkeen ympärillä olevaa ilmakehää valitulla kaasukoostumuksella. Siksi MAP-pakkaukset säilyttävät yleensä kontrolloidun yläpuolisen tilan elintarvikkeen ympärillä.

Mitä eroa on MAP- ja VSP-tarjottimilla?

MAP-pakkaukset säilyttävät elintarvikkeet valitussa kaasuatmosfäärissä, kun taas vakuumikalvopakkauksissa käytetään erikoiskalvoa, joka mukautuu tarkasti elintarvikkeeseen ja tarjottimeen jättäen mahdollisimman vähän vapaata tilaa. Paras järjestelmä riippuu tuotetyypistä, esillepanosta, säilyvyysaikatavoitteesta ja pakkauslaitteista.

Voiko HSQY mukauttaa MAP-lokeroiden kokoja?

Kyllä. Mukautettuja kokoja, syvyyksiä, värejä, lokerokokoonpanoja, materiaalirakenteita ja laippamalleja voidaan keskustella tilausmäärän, työkaluvaatimusten ja pakkaussovelluksen mukaan.

Miten valitsen MAP-alustan nykyiseen sulkemiskoneeseeni?

Anna nykyiset tarjottimen mitat, piirustus tai näyte sekä tarjottimen sulkemiskoneen merkki, malli ja työkalutiedot. Anna myös olemassa olevan kansikalvon tiedot mahdollisuuksien mukaan, jotta tarjottimen ja kalvon yhteensopivuutta voidaan arvioida yhdessä.

Miten voin pyytää MAP-alustojen näytteitä ja tarjouksen?

Lähetä HSQY:lle ruokalajisi, alustan mitat, tuotteen paino, arvioitu tilausmäärä, haluttu väri, säilytysolosuhteet, sulkemiskoneen tiedot ja kohdemarkkinat. Jos käytät jo MAP-pakkauksia, ilmoita myös nykyiset alustasi ja kansikalvosi tiedot.

Pyydä tarjous korkean suojan MAP-alustoista

Etsitkö luotettavaa MAP-alustojen valmistajaa, , korkean suojan PP-alustojen toimittajaa tai täydellistä MAP-pakkausratkaisua? HSQY voi auttaa sinua arvioimaan standardialustoja, räätälöityjä mittoja, PP/EVOH-suojarakenteita, yhteensopivia kansikalvoja ja alustan sulkemisvaatimuksia elintarvikepakkausprojektiisi.

Lähetä meille nykyiset alustaspesifikaatiosi tai pakkausvaatimuksesi saadaksesi tuotesuosituksia, näytteitä ja tarjoustietoja.