3CP C Plateaux en PET

3 Compartiment C Plateaux en PET Fabricant de plats cuisinés complets

HSQY fournit des barquettes CPET à 3 compartiments pour les plats cuisinés surgelés, les plats préparés réfrigérés, la restauration aérienne, les hôpitaux, les écoles, les cuisines centrales, les services de portage de repas à domicile, la restauration collective et les lignes de conditionnement industriel. La gamme actuelle comprend dix modèles de barquettes rectangulaires noires en CPET d'une capacité nominale de 625 ml à 1,3 kg.

Ce plat à trois compartiments est conçu pour accueillir une protéine ou un plat principal, un féculent comme du riz ou des pommes de terre, et des légumes, une sauce, un dessert ou un autre accompagnement. Le polyéthylène téréphtalate cristallisé assure la stabilité thermique nécessaire au remplissage, au thermoscellage, à la réfrigération ou à la congélation, au transport, au réchauffage au micro-ondes, au four traditionnel et au service direct.

Réponse rapide : Un plateau CPET 3CP est un plateau alimentaire à double cuisson comportant trois cavités. Il permet un contrôle précis des portions et une présentation soignée, mais ses séparateurs ne sont pas systématiquement étanches aux liquides, et la cuisson de trois aliments différents peut nécessiter une vérification attentive lors du réchauffage.

Plage actuelle HSQY 3CP Barquette CPET

Le tableau ci-dessous utilise les informations spécifiques au modèle actuellement publiées par HSQY. Les dimensions finales, la capacité, le poids, le conditionnement et la quantité minimale de commande doivent être confirmés par rapport au plan approuvé, car certaines anciennes fiches produits contiennent des spécifications secondaires incohérentes.

La plupart des fiches produits actuelles indiquent une quantité minimale de commande de 50 000 pièces. Certaines sections détaillées utilisent des unités différentes ou des quantités inférieures ; le devis final doit donc préciser si la quantité minimale de commande est exprimée en pièces, en kilogrammes, en cartons ou s’il s’agit d’une quantité correspondant à une production d’essai.

Spécifications typiques d'un compartiment à 3 compartiments Barquette CPET

Pourquoi utiliser un compartiment à trois compartiments Barquette CPET ?

• Présentation d'un repas complet : Un emballage peut contenir une protéine, un féculent et un légume ou un autre menu en trois parties.

• Contrôle des portions : Chaque cavité permet de maintenir un poids alimentaire constant sur les lignes de remplissage manuelles ou automatiques.

• Présentation organisée : Les aliments restent visuellement séparés lors de la distribution réfrigérée ou congelée.

• Standardisation des menus : utile pour les hôpitaux, les écoles, les compagnies aériennes et les programmes de livraison de repas ayant des objectifs nutritionnels définis.

• Flux de travail congélateur-four : les plateaux homologués peuvent supporter le stockage au froid et le réchauffage direct au micro-ondes ou au four traditionnel.

• Format refermable : Les films compatibles facilitent l'hygiène, le transport, le marquage et la présentation en magasin.

• Large choix de portions : des formats compacts de 22 à 25 oz et des emballages repas plus grands de 27 à 47 oz sont disponibles.

Limite importante : les séparateurs moulés permettent de ranger les aliments, mais ne sont pas automatiquement étanches aux liquides. Les sauces fluides, les jus et les huiles peuvent se déplacer d’un compartiment à l’autre si le plateau est incliné, trop rempli, congelé, soumis à des vibrations ou réchauffé.

Comment concevoir le rapport à trois compartiments

La capacité totale en onces ne définit pas le volume utile de chaque compartiment. Un plateau 3CP techniquement adapté doit correspondre aux portions individuelles, et non seulement au poids total du repas.

1. Créez un schéma de repas : listez les protéines, les féculents et les légumes ou accompagnements.

2. Poids cibles enregistrés : définir les poids minimum, cible et maximum en grammes pour chaque cavité.

3. Mesurez le volume réel des aliments : la viande, le riz, la purée de pommes de terre, les légumes et la sauce ont des densités différentes.

4. Définir la cavité principale : réserver la plus grande cavité à l’entrée ou à l’élément alimentaire le plus important.

5. Dimensionnez les deux cavités secondaires : assurez-vous que chaque plat d’accompagnement s’y insère sans compression ni espace excessif.

6. Définissez les niveaux de remplissage maximum : maintenez les aliments en dessous du rebord de séparation et loin de la surface de scellage.

7. Testez le mouvement des liquides : inclinez et faites vibrer les plateaux remplis pour évaluer les sauces et les jus.

8. Valider le réchauffage : s’assurer que les trois aliments atteignent la température requise sans trop cuire la plus petite portion.

Sélection de plateaux 3CP compacts, standard et grands

Applications de 3CP C Plateaux en PET

Plats cuisinés et surgelés vendus au détail

• repas composés de protéines, de riz et de légumes

• Plats surgelés avec deux accompagnements

• Plats préparés réfrigérés de supermarché

• Produits de préparation des repas et à teneur calorique contrôlée

• Plats surgelés à réchauffer au four de marque privée

Restauration collective dans les secteurs de la santé, des écoles et des institutions

• Repas hospitaliers et de soins de santé

• programmes de repas scolaires et universitaires

• repas pour personnes âgées

• Repas à domicile

• repas de cantine d'usine et d'entreprise

Restauration aérienne et ferroviaire

• Repas en vol avec plat principal et deux accompagnements

• Repas traiteur économiques et premium

• service de repas ferroviaire

• Aliments de restauration préemballés pour le transport

• Repas de grande taille servis à bord des avions, utilisant le modèle HS18

Livraison de repas et cuisines centrales

• Production centralisée de repas

• Restauration collective

• Plats à emporter prêts à réchauffer

• programmes alimentaires communautaires

• Distribution institutionnelle à grande échelle

3CP vs 1CP et 2CP C Plateaux en PET

Pourquoi trois compartiments peuvent chauffer de manière inégale

Ces trois aliments peuvent avoir des masses, des teneurs en eau, des densités, des températures initiales et des formes différentes. Une petite portion de légumes peut surchauffer tandis qu'une portion dense de viande ou de riz restera en dessous de la température cible.

• Mesurer la température au centre de chaque cavité.

• Évaluer le composant alimentaire le plus froid et le plus chaud.

• Goûtez le plat au début et à la fin de sa durée de conservation.

• Contrôlez le placement et la profondeur des aliments dans chaque compartiment.

• Envisagez de modifier le ratio des compartiments ou la forme des aliments.

• Élaborer une seule instruction claire pour le micro-ondes ou le four pour l'ensemble de l'emballage.

• Vérifiez si le film de couverture doit être perforé ou ventilé au niveau de cavités spécifiques.

Performances du congélateur au four et au micro-ondes

Certaines pages HSQY indiquent une plage de températures d'environ -40 °C à +220 °C. Cette plage de températures ne constitue pas une instruction d'utilisation universelle et ne signifie pas que chaque plateau, film et recette peut être utilisé à la température maximale pendant une durée illimitée.

• Vérifiez le modèle exact du plateau, son poids et sa couleur.

• Utilisez la recette et les portions indiquées.

• Inclure la teneur en huile, sucre, sel, acide et alcool.

• Tester la durée de conservation la plus longue au réfrigérateur ou au congélateur.

• Exécutez le profil final de puissance du micro-ondes ou de temps-température du four.

• Inspectez la base, les coins, les intersections des séparateurs et la bride.

• Mesurez la température à cœur des aliments dans les trois cavités.

• Vérifier les règles de sécurité après réchauffage.

• Répéter après les essais de compression, de vibration et de distribution.

Le 3CP C Plateaux en PET peut-il passer directement du congélateur au four ?

Après validation de leur résistance aux chocs thermiques, les barquettes homologuées sont compatibles avec les flux de cuisson du congélateur au four. Testez le plat surgelé, le film de scellage, le modèle de barquette et le programme du four.

Le film de protection peut-il rester en place pendant le chauffage ?

Uniquement lorsque le film a été spécifiquement conçu et validé pour les instructions de chauffage. Certains films doivent être retirés, percés ou aérés avant utilisation au micro-ondes ou au four.

Peut-on utiliser C Plateaux en PET sous un gril ou une flamme nue ?

Non. Les plateaux en CPET ne doivent pas entrer en contact avec des flammes nues, des éléments de gril exposés ou une chaleur radiante non contrôlée.

Film de scellement et étanchéité sur deux nervures de séparation

HSQY propose des offres connexes Film de scellage pour plateaux CPET . La conception d'un plateau à 3 cavités est plus exigeante que celle d'un plateau à une seule cavité, car le film peut devoir assurer le scellage sur deux nervures de séparation ainsi que sur la bride extérieure.

Comment développer une fenêtre d'étanchéité fiable

1. Confirmez le modèle du plateau : notez les dimensions, la couleur, le poids, la bride et la hauteur des deux séparateurs.

2. Sélectionnez le film de scellage : définissez les exigences en matière de scellage facile à peler ou à souder, de barrière, d’antibuée et de chauffage.

3. Inspectez toutes les surfaces d'étanchéité : tenez les aliments, la sauce, l'huile, le riz et les particules éloignés de la bride et des nervures de séparation.

4. Exécutez une matrice de paramètres : ajustez systématiquement la température de scellage, la pression et le temps de maintien.

5. Vérifier l'équilibre de la pression : s'assurer que l'outil de scellage est en contact uniforme avec le périmètre et les deux séparateurs.

6. Inspectez les fuites des canaux : portez une attention particulière aux intersections et aux angles des séparateurs.

7. Mesurer la résistance du scellage : tester avant et après réfrigération, congélation, transport et réchauffage.

8. Valider la vitesse industrielle : vérifier les paramètres sur la ligne de production finale.

Les 3CP C Plateaux en PET sont-ils étanches ?

Le matériau CPET résiste à la graisse et à l'humidité, mais l'emballage n'est étanche que lorsque la bride extérieure, les deux nervures de séparation, le film de scellage et le processus de scellage fonctionnent ensemble.

• Conservez les aliments et la sauce en dessous de la hauteur effective de la séparation.

• Protéger la bride périphérique et les nervures de séparation de toute contamination.

• Inspectez les intersections des séparateurs pour détecter les plis et les ponts de film.

• Tester les plateaux remplis en position inclinée et après vibration.

• Vérifier les coins après congélation et transport.

• Répéter les tests d'intégrité de l'emballage après réchauffage si nécessaire.

Peut-on utiliser 3CP C Plateaux en PET avec MAP ?

Certains plateaux en CPET peuvent être intégrés à des emballages sous atmosphère modifiée, mais le CPET standard ne doit pas être automatiquement considéré comme un matériau à haute barrière aux gaz. Un système compatible avec l'emballage sous atmosphère modifiée nécessite une structure de plateau, un film de scellage et un joint conformes aux spécifications cibles en matière de taux de transmission d'oxygène (OTR) et de rétention des gaz.

Les emballages à trois compartiments nécessitent une attention particulière, car chaque compartiment peut contenir un volume de produit et un espace libre différents. Il convient de définir les caractéristiques de l'emballage : produit, mélange gazeux, oxygène résiduel, espace libre, durée de conservation, température de stockage et test d'intégrité.

Compatibilité avec les lignes de remplissage et de scellage automatiques à trois points

Validation de l'empilement, de la compression et du transport

• Empilement des plateaux vides et désempilement automatique

• Compresseur à chargement par le haut à plateau rempli

• Déformation du séparateur sous la pression de la pile

• Stabilité de l'empilement après conservation au réfrigérateur ou au congélateur

• Compression de l'emballage extérieur et chargement sur palette

• Vibrations routières, aéroportuaires et du dernier kilomètre

• Mouvement des aliments entre les trois cavités

• Maintien de l'étanchéité après contrainte mécanique

• Rigidité du plateau après réchauffage

Comparaison des matériaux pour plateaux à trois compartiments : CPET 3CP

Sécurité et conformité des matériaux en contact avec les aliments

L'aptitude au contact alimentaire doit être confirmée pour la résine CPET, le pigment, le taux de recyclage, le film de scellage et les conditions de chauffage prévues. Une déclaration générale selon laquelle le CPET est de qualité alimentaire ne remplace pas la documentation spécifique au produit.

Veuillez indiquer le marché de destination, les trois types d'aliments, la température de contact maximale, la durée de chauffage et le mode de conservation. Veuillez également demander les déclarations, informations relatives à la migration ou aux essais, les spécifications techniques, la politique de gestion des modifications et la traçabilité des lots.

Contenu recyclé et recyclabilité

Le CPET est à base de PET et peut contenir du PET recyclé lorsque sa formulation et les normes relatives au contact alimentaire le permettent. Les allégations concernant le contenu recyclé doivent être documentées pour chaque barquette et lot de production.

La recyclabilité réelle dépend des systèmes locaux de collecte et de tri, notamment de l'acceptation des barquettes en PET opaque ou cristallisé. La couleur, le film de scellage, les étiquettes, les adhésifs et les résidus alimentaires influent sur le taux de récupération. Il convient d'éviter les affirmations générales selon lesquelles toutes les barquettes 3CP CPET sont recyclées sur tous les marchés.

Options de personnalisation pour 3CP C Plateaux en PET

Contrôle de qualité pour 3 compartiments C Plateaux en PET

• Identité du matériau CPET et formulation approuvée

• Dimensions du plateau : longueur, largeur, profondeur et bride

• Capacité du plat principal et des deux cavités d'accompagnement

• Positions, hauteurs et planéité des séparateurs

• Poids individuel des plateaux et tolérance de poids

• Répartition de l'épaisseur des murs, des plinthes, des angles et des cloisons

• Résistance à la cristallisation et à la chaleur

• Performances en matière d'impact et de choc thermique sur gel

• Compression par le haut et stabilité de l'empilement

• Cohérence d'emboîtement et de désemboîtement

• état de la surface d'étanchéité de la bride et du séparateur

• Résistance du scellage et intégrité de l'emballage

• performances du four à micro-ondes et du four traditionnel

• conditionnement, résistance du carton et traçabilité des lots

Problèmes courants et mesures correctives

Conditionnement en vrac et logistique d'exportation

Les barquettes vides 3CP CPET sont généralement emboîtées dans des manchons et conditionnées dans des cartons d'exportation ondulés. Le nombre de barquettes par carton varie généralement de 360 ​​à 720 unités, selon leur surface et leur profondeur.

• Vérifier le nombre de pièces par pochette et le nombre de pochettes par carton.

• Demander les dimensions du carton, le poids net et le poids brut.

• Définir la compression d'imbrication maximale.

• Vérifiez les dimensions de la palette et la hauteur de la pile.

• Calculer le chargement du conteneur à partir des dimensions finales du carton.

• Vérifiez les règles de chargement pour les modèles et les couleurs mixtes.

• Spécifiez la protection contre la chaleur, la poussière et l'écrasement.

• Indiquez les exigences relatives aux codes-barres, aux étiquettes de lot et aux marques d'expédition.

• Confirmer les Incoterms et le calendrier de livraison.

Comment évaluer les échantillons 3CP Barquette CPET

1. Vérifier les dimensions : mesurer l’encombrement, la profondeur, la bride et les deux séparateurs.

2. Mesurez chaque cavité : vérifiez la capacité utile pour le plat principal et les deux accompagnements.

3. Complétez le repas : utilisez de vrais aliments, des sauces et de l'espace libre.

4. Test de séparation des aliments : incliner et faire vibrer l’emballage rempli.

5. Exécuter le processus de production : Inclure le remplissage en trois étapes, le scellage et la cadence de la ligne de production industrielle.

6. Vérifier l'état de l'emballage : tester la conservation au réfrigérateur ou au congélateur pendant la durée prévue.

7. Réchauffer le plat : Mesurer la température dans les trois cavités.

8. Simuler la distribution : Inclure la compression, les vibrations et les chutes.

9. Approuver un échantillon de référence : le relier au dessin, au poids, à la couleur et aux spécifications de qualité.

Pourquoi choisir HSQY pour 3 compartiments C Plateaux en PET ?

• Dix modèles 3CP actuels couvrant environ 22 à 47 oz.

• Formats de repas rectangulaires compacts, standard et grands

• Dimensions, poids et conditionnements publiés

• Qualités compatibles avec une double cuisson au four pour une utilisation validée du congélateur au four

• Support de film de scellage CPET assorti

• Développement personnalisé du moule, du rapport des trois cavités à la profondeur, en passant par la couleur.

• Support d'échantillons pour le remplissage, le scellage, la congélation, le transport et le réchauffage

• Fourniture en gros pour l'exportation aux usines de plats préparés, aux compagnies aériennes et aux traiteurs institutionnels

Les catégories connexes incluent Plateaux CPET à 1 compartiment, Plateaux CPET à 2 compartiments, plateaux CPET pour compagnies aériennes, plaques de cuisson CPET et Plateaux CPET pour le conditionnement des repas.

Demande d'échantillons et de prix de gros

Pour recevoir une recommandation et un devis précis, veuillez fournir :

• Dessin, modèle ou échantillon physique du plateau actuel

• Les trois composantes du repas et les poids cibles

• Capacité totale requise et rapport de cavité

• Consistance des aliments, niveau de sauce et espace libre

• Conditions de stockage réfrigérées ou congelées

• Instructions de réchauffage au micro-ondes ou au four

• Type de film de scellage et comportement au pelage requis

• Machine de scellage de barquettes, outillage et vitesse de la ligne

• exigences en matière de couleur, de logo, d'impression et de carton

• Quantité commandée et prévisions annuelles

• Documentation relative au marché de destination et au contact alimentaire

• Conditions d'expédition et calendrier de livraison souhaité

Contactez HSQY

FAQ à propos du compartiment C à 3 compartiments Plateaux en PET

Qu'est-ce qu'un plateau CPET à 3 compartiments ?

Il s'agit d'un plateau alimentaire en PET cristallisé comportant trois cavités pour un plat principal et deux accompagnements.

Quelles sont les capacités offertes par HSQY ?

La catégorie 3CP actuelle comprend des produits représentatifs d'environ 22 oz à 47 oz.

Combien de modèles 3CP sont actuellement répertoriés ?

La catégorie HSQY actuelle présente dix modèles rectangulaires à trois compartiments.

Quelles sont les couleurs disponibles ?

Les produits actuels sont principalement noirs. Des couleurs blanches, naturelles ou personnalisées peuvent être envisagées pour certains projets.

Les barquettes 3CP CPET sont-elles compatibles avec le four ?

Certains modèles peuvent être utilisés dans un même four dans des conditions validées. Le plateau, les trois aliments et le processus de chauffage doivent être testés ensemble.

Les barquettes 3CP CPET sont-elles compatibles avec le micro-ondes ?

Les barquettes compatibles peuvent être réchauffées au micro-ondes. Testez chaque alvéole, car la vitesse de chauffe peut varier d'un aliment à l'autre.

Les barquettes 3CP peuvent-elles passer directement du congélateur au four ?

Certains plateaux peuvent supporter les flux de travail du congélateur au four après des tests de choc thermique avec le plat et le programme de cuisson réels.

À quelle température les plateaux en CPET peuvent-ils résister ?

Les pages HSQY sélectionnées sont publiées approximativement de -40°C à +220°C, mais la durée et la température approuvées dépendent de l'application finale.

Les trois compartiments sont-ils étanches aux liquides ?

Pas automatiquement. Les sauces fluides peuvent traverser les séparateurs lorsque le plateau est incliné, trop rempli, transporté ou chauffé.

Comment choisir le ratio des trois compartiments ?

Définissez séparément le poids et le volume cibles du plat principal et des deux accompagnements, puis testez le plat final.

Pourquoi les trois compartiments chauffent-ils différemment ?

Les aliments peuvent différer par leur masse, leur humidité, leur densité, leur température initiale et leur forme.

Le film protecteur peut-il rester en place pendant le chauffage ?

Uniquement lorsque le film spécifique est conçu et validé pour cette instruction. Certains films doivent être retirés, percés ou ventilés.

Les barquettes 3CP peuvent-elles être scellées avec un film facile à peler ?

Oui. Utilisez un film compatible CPET et validez la température de scellage, la pression, le temps de maintien et la force de pelage.

Le film peut-il adhérer aux deux nervures de séparation ?

Cela est possible lorsque les nervures de séparation et l'outil de scellage sont conçus pour être en contact. La hauteur, la planéité, la propreté et la pression doivent être vérifiées.

Les plateaux 3CP scellés sont-ils étanches ?

L'étanchéité dépend de la bride, des séparateurs, du film, du procédé de scellage et de la manipulation. Le plateau seul ne peut garantir un emballage parfaitement étanche.

Les plateaux 3CP CPET peuvent-ils être utilisés pour la MAP ?

Certains le peuvent, mais le plateau, le film et le scellage doivent répondre aux spécifications requises en matière de barrière et de rétention des gaz.

Quels aliments conviennent aux plateaux 3CP ?

Les repas typiques comprennent des protéines avec du riz et des légumes, des pâtes avec deux accompagnements, des repas d'hôpital, des repas scolaires et des plats cuisinés complets surgelés.

Quelle est la différence entre 2CP et 3CP ?

Un plateau 2CP sépare un plat principal et un accompagnement, tandis qu'un plateau 3CP peut contenir une entrée et deux accompagnements portionnés séparément.

Quelle est la différence entre CPET et PP ?

Le CPET supporte généralement des températures de four conventionnelles plus élevées, tandis que le PP est couramment choisi pour les utilisations au micro-ondes et à basse température.

HSQY peut-il personnaliser le rapport de cavité ?

Oui. Veuillez fournir les poids, volumes et sauces cibles, les dimensions des plateaux, les détails de l'équipement et la demande annuelle.

Les barquettes en CPET sont-elles recyclables ?

Ces barquettes peuvent être recyclables là où les systèmes locaux acceptent les barquettes en PET opaque ou cristallisé. L'acceptation réelle varie selon les marchés.

Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) typique ?

La plupart des fiches produits indiquent une quantité minimale de commande de 50 000 pièces, mais la quantité minimale finale dépend du modèle, de la couleur, de l’emballage et de la personnalisation.

Puis-je demander des échantillons ?

Oui. Les échantillons doivent être testés avec les aliments, le film, la machine de scellage, le cycle de stockage, le transport et le processus de réchauffage réels.

Quelles informations sont nécessaires pour établir un devis ?

Fournir le modèle de plateau, trois portions alimentaires, le taux de cavité, le processus de chauffage, le film, l'équipement, la quantité, l'emballage et les exigences de conformité.