Zgrzewarka do tacek na mapy z funkcją płukania gazem, maszyna do zgrzewania tacek na mapy

Maszyna do zgrzewania tacek MAP metodą Gas Flush

Zgrzewarka HSQY z przepłukiwaniem gazem w atmosferze modyfikowanej (MAP) jest przeznaczona do pakowania w atmosferze modyfikowanej dań gotowych, świeżego mięsa, owoców morza, warzyw, owoców, ciast i chłodzonych produktów spożywczych. Maszyna zgrzewa tacki z żywnością i zastępuje powietrze w ich wnętrzu kontrolowaną mieszanką gazów, zazwyczaj dwutlenku węgla, azotu i tlenu, co wydłuża okres przydatności do spożycia i poprawia wygląd produktu.

Ta maszyna do zgrzewania tacek MAP zapewnia wydajne, higieniczne i hermetyczne pakowanie dla zakładów spożywczych, marek przygotowujących posiłki, kuchni centralnych, firm cateringowych i przetwórców świeżej żywności. HSQY oferuje maszyny do zgrzewania tacek oraz kompatybilne tacki do pakowania żywności, w tym tacki PP, APET i CPET, stanowiące kompletne rozwiązania w zakresie pakowania żywności.

Przegląd maszyny do zgrzewania tacek MAP

Pakowanie w atmosferze modyfikowanej pomaga zachować świeżość, kolor, teksturę i smak żywności poprzez kontrolę składu gazów wewnątrz szczelnie zamkniętej tacki. W porównaniu z tradycyjnym zamykaniem tacek, zamykanie w atmosferze modyfikowanej (MAP) jest bardziej odpowiednie dla produktów wymagających dłuższego okresu przydatności do spożycia, lepszego wyglądu i mniejszej ilości odpadów żywnościowych.

HSQY dostarcza ręczne, półautomatyczne i automatyczne zgrzewarki do tacek o różnych wydajnościach produkcyjnych. Seria HS305L jest odpowiednia dla restauracji, kuchni centralnych, małych i średnich zakładów spożywczych oraz zakładów pakowania świeżej żywności, wymagających niezawodnej technologii MAP lub zgrzewania.

Katalog maszyn do zamykania tacek z żywnością

Specyfikacje maszyny do zamykania tacek MAP

Seria maszyn do zgrzewania tacek HS305L jest dostępna w modelach HS305L-V i HS305L-E. Obsługuje zgrzewanie tacek i pakowanie w atmosferze modyfikowanej (MAP) dla różnych rozmiarów tacek i potrzeb produkcyjnych.

Główne cechy maszyny do zamykania tacek MAP

• Przedłuża okres przydatności do spożycia oraz zachowuje wygląd, smak i świeżość żywności dzięki pakowaniu w atmosferze modyfikowanej.

• Zapewnia skuteczną obsługę posprzedażową i szybką diagnostykę usterek dzięki wskazaniu usterek w czasie rzeczywistym.

• Wykonane ze stali nierdzewnej 201 i odpornego na korozję aluminium, co zapewnia higieniczne warunki pakowania żywności.

• Kontroler z ekranem dotykowym umożliwia łatwą regulację temperatury zgrzewania, czasu zgrzewania, podawania folii i parametrów pracy.

• Precyzyjne cięcie i zamykanie folii pomaga poprawić wygląd opakowania i spójność zamknięcia.

• Czujniki fotoelektryczne i tarczowe zapewniają precyzyjne i automatyczne podawanie filmu.

• Przesuwna konstrukcja formy zapewnia bezpieczną obsługę i wygodną wymianę formy bez użycia narzędzi.

Zastosowania maszyny do zamykania tacek MAP

Zgrzewarki MAP nadają się do pakowania produktów spożywczych wymagających zachowania świeżości, szczelnego zamknięcia i atrakcyjnej prezentacji w sklepie. Mogą być używane do pakowania zarówno żywności na zimno, jak i na gorąco, w zależności od kompatybilności z tacką i folią.

• Posiłki na wynos i z dowozem.

• Pakowanie świeżego mięsa, drobiu, owoców morza i ryb.

• Pakowanie świeżych warzyw, owoców i sałatek.

• Dania gotowe do spożycia i usługi przygotowywania posiłków.

• Opakowania do cateringu lotniczego i usług gastronomicznych.

• Opakowania do żywności mrożonej i chłodzonej.

• Opakowania do wyrobów piekarniczych, ciastkarskich i nabiałowych.

Maszyna jest typowo używana do PP, APET i Tacki CPET oraz kompatybilne folie uszczelniające i zamykające.

Zgodność tacek i folii

Aby uzyskać stabilne rezultaty zgrzewania, materiał tacki, folia zgrzewająca, temperatura zgrzewania, czas zgrzewania i proces płukania gazem powinny być dopasowane do rodzaju produktu spożywczego i wymagań opakowania. HSQY może pomóc w rekomendacji odpowiednich tacek i folii do projektów zgrzewania tacek metodą MAP.

• Tacki PP do pakowania posiłków na wynos, żywności chłodzonej i ogólnego przeznaczenia.

• Tacki APET do prezentacji świeżej żywności i pakowania schłodzonej żywności.

• Tacki CPET do dań gotowych i podgrzewania w wysokiej temperaturze.

• Folie o wysokiej barierowości do pakowania w technologii MAP i przedłużania terminu przydatności do spożycia.

Certyfikaty

HSQY koncentruje się na stabilnej jakości produktów i niezawodnych rozwiązaniach opakowaniowych. Certyfikaty i dokumenty jakościowe mogą być dostarczane zgodnie z wymaganiami klienta.

Wystawy światowe

HSQY bierze udział w światowych targach opakowań i tworzyw sztucznych, aby nawiązywać kontakty z producentami opakowań spożywczych, dostawcami artykułów cateringowych, dystrybutorami i partnerami branżowymi.

Często zadawane pytania

Czym jest urządzenie do zgrzewania tacek MAP?

Zgrzewarka MAP uszczelnia tacki z żywnością i zastępuje powietrze w opakowaniu kontrolowaną mieszanką gazów. Pomaga to wydłużyć okres przydatności do spożycia, zachować świeżość i poprawić wygląd żywności.

Co oznacza skrót MAP w kontekście opakowań?

MAP to skrót od Modified Atmosphere Packaging (opakowania w atmosferze modyfikowanej). Technologia ta wykorzystuje gazy takie jak dwutlenek węgla, azot i tlen do tworzenia atmosfery ochronnej wewnątrz szczelnie zamkniętych opakowań żywności.

Jakie są korzyści z uszczelniania tacek metodą MAP?

Zgrzewanie tacek metodą MAP może wydłużyć okres przydatności produktu do spożycia, zachować jego kolor i konsystencję, zmniejszyć ilość odpadów spożywczych, poprawić prezentację w sklepie i zwiększyć bezpieczeństwo żywności, gdy zostaną zastosowane odpowiednie ustawienia tacek, folii i gazu.

Jakie produkty nadają się do uszczelniania tacek w technologii MAP?

Zgrzewanie tacek metodą MAP jest odpowiednie do pakowania świeżego mięsa, drobiu, owoców morza, ryb, dań gotowych do spożycia, produktów przygotowywanych na bieżąco, świeżych owoców, warzyw, wyrobów piekarniczych i chłodzonej żywności.

Jaka jest różnica pomiędzy pakowaniem MAP a pakowaniem próżniowym?

Pakowanie MAP zastępuje powietrze mieszanką gazów, co pomaga zachować kształt produktu. Pakowanie próżniowe usuwa większość powietrza z opakowania i może kompresować miękkie produkty.

Jakie materiały tacek są kompatybilne ze zgrzewarkami MAP?

Typowe materiały na tacki to PP, APET i CPET. Wybór najlepszej opcji zależy od rodzaju żywności, warunków przechowywania, wymagań dotyczących podgrzewania oraz kompatybilności z folią uszczelniającą.

Jak wybrać odpowiednią maszynę do zgrzewania tacek w technologii MAP?

Prosimy o podanie rozmiaru tacki, materiału, z którego jest wykonana, folii uszczelniającej, rodzaju żywności, wymaganej wydajności, wymagań dotyczących płukania gazem oraz środowiska produkcji. HSQY może polecić odpowiedni model zgrzewarki tacek i kombinację materiałów opakowaniowych.

O HSQY Plastic Group