業務用ベーカリーおよび食品製造業者向け
生産ライン向けのオーブン対応パッケージ。
ベーカリー、冷凍デザート、調理済み食品用の丸型、角型パン、仕切り付き容器トレイ調達してください。充填量、オーブンサイクル、小売用蓋に合わせてトレイをお選びください。
7つのベーキングトレイモデルすべてを比較する ↓
ベーキングCPET トレイ 、高温での使用に適した結晶状のPETで作られた食品容器です。 トレイに何を入れるか、そしていつオーブンに入れるかから始めましょう。
生の生地またはバッター
最終パックに生地を流し込み、焼きます。丸型は、個々のケーキ、パイ、デザートの出発点となります。
調理済みまたは冷凍食品
調理済みの食品をトレイ冷蔵または冷凍配送および指定された再加熱サイクルに適した容器に梱包します。
形状、外形寸法、公称容量に基づいてトレイを絞り込みます。実際の充填レベルとヘッドスペースは、レシピで確認してください。
モデル023とモデル024は、記載されている容量と設置面積が同じです。金型を選ぶ前に、キャビティ形状と離型性を比較してください。
モデル価格を取得する
小売ディスプレイ、冷蔵保管、または再加熱の手順に合わせて、クロージャーを選択してください。選択したトレイの蓋の入手可能性とフランジの互換性を確認してください。
実際のレシピ、 トレイ 、およびクロージャーを、想定される生産条件下でテストしてください。
実際の充填機または充填ラインで、原料重量、生地の膨らみ、および完成したヘッドスペースを確認してください。
積載されたラック、 トレイ 、および保持時間をテストします。剥離、焼き色、 トレイ形状を検査します。
蓋を閉める際の製品温度、フランジの平面度、蓋の嵌合状態、またはシール強度を確認してください。
保管予定条件における積み重ね方、取り扱い方法、およびケース数を確認してください。
リストされているモデルから始めるか、カスタムのフットプリント、キャビティ、色、またはケースパックの図面を共有してください。
機種選定、オーブン使用条件、蓋の取り付け、大量注文に関するご質問にお答えします。
CPETベーキングトレイは、結晶化ポリエチレンテレフタレートで作られた成形食品容器です。 トレイ 、レシピ、オーブンサイクルが一緒に検証された場合、認定モデルはパッケージに入れたままベーキングまたは再加熱に使用できます。
掲載されているベーキング型は、公称容量が6、7、8、15、35、40オンスです。丸型、長方形トレイの型があり、モデルによって仕切りが1つまたは2つあります。モデルの図面と実際に生地を入れたトレイを使用して、適合性と使用可能な容量を確認してください。
はい、正確なトレイとレシピが直接焼きに適している場合です。生産ラインで、意図した充填重量、膨張、離型性、焼き色を試してください。冷却後、 トレイ形状とフランジを確認してください。
選択されたモデルは、温度トレイとして約 -40 °C ~ +220 °C の範囲で記載されています。モデル、レシピ、充填量、オーブンタイプ、保持時間について、承認された条件を確認してください。 トレイを露出した発熱体、ブロイラー、直火から遠ざけてください。
選択したトレイ 、食品、開始温度、密閉状態、加熱プログラムがすべて検証されたら、冷凍庫からオーブンへの直接サイクルを使用してください。試験中は、低温による損傷、 トレイ変形、シールの変化がないか確認してください。
一部の機種では、電子レンジでの再加熱が検証済みです。加熱する際は、ご使用の出力、時間、通気口の設定で、中身を入れた状態でテストしてください。油分や糖分の多いレシピの場合は、局所的な加熱に特に注意が必要です。
CPETは高温用途向けに結晶化されています。 APETは透明な常温または冷蔵ディスプレイ包装によく使用されます。 トレイの承認された加熱条件を確認し、蓋の材質と使用方法を別途確認してください。
オーブンで蓋を使用する場合は、 トレイと蓋のシステム全体が目的のサイクルに適していることを確認してください。製品が規定の蓋温度に達したら、焼き上がり用の蓋を取り付けてください。再加熱の際は、選択した蓋の取り外しまたは通気に関する指示に従ってください。
HSQYは、大量生産プログラム向けに、カスタムの設置面積、奥行き、色、区画、梱包を評価できます。図面、レシピ要件、年間生産量を共有していただければ、 トレイ設計、梱包を評価いたします。
型番または図面、原材料および完成品の充填目標値、オーブンタイプと時間温度プロファイル、蓋の種類、注文数量、および配送先をお知らせください。HSQY社と連携し、当該モデルの食品接触に関する書類、ケース梱包、最小注文数量(MOQ)、および納期をご確認ください。
サンプルまたは大量注文の見積もりをご希望の場合は、充填材、加熱、梱包に関するご要望をお送りください。
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