Komercinėms kepykloms ir maisto produktų gamintojams
Orkaitėje kepamos pakuotės jūsų gamybos linijai.
Įsigykite apvalias formas, kvadratines kepimo formas ir skyrius padėklai kepiniams, šaldytiems desertams ir paruoštiems maisto produktams. Pritaikykite padėklas prie savo užpildo, orkaitės ciklo ir mažmeninės prekybos uždarymo būdo.
Palyginkite visus 7 kepimo padėklas modelius ↓
Kepimo indas CPET padėklas – tai maisto indas, pagamintas iš kristalizuotų PET medžiagų, skirtas naudoti aukštos temperatūros sąlygomis. Pradėkite nuo to, kas dedama į padėklas indą ir kada pakuotė dedama į orkaitę.
Žalia tešla
Sudėkite ir kepkite galutinėje pakuotėje. Apvalios formelės yra atspirties taškas individualiems tortams, pyragams ir desertams.
Paruoštas arba šaldytas maistas
Paruoštą maistą supakuokite į tinkamą padėklas atšaldytą arba užšaldytą platinimui ir nurodytą pašildymo ciklą.
Atrinkite padėklas pagal formą, išorinius matmenis ir nominalią talpą. Patikrinkite faktinį užpildymo lygį ir tūrį virš vandens pagal savo receptą.
170 g · Balta
7 uncijos · Balta
7 uncijos · Balta
8 uncijos · Juoda
450 g · Juoda · 2 skyriai
35 uncijos · Balta
40 uncijų · Balta
023 ir 024 modeliai turi tą pačią talpą ir užimamą plotą. Prieš pasirinkdami formą, palyginkite jų ertmės formą ir atlaisvinimo savybes.
Gaukite modelio kainą
Pasirinkite uždorį savo mažmeninės prekybos vitrinai, šaldymo ar pakartotinio pašildymo instrukcijoms. Patikrinkite dangtelio prieinamumą ir flanšo suderinamumą su pasirinktu padėklas produktu.
Išbandykite tikrąjį receptą padėklas ir uždarymą numatytomis gamybos sąlygomis.
Patikrinkite žaliavos svorį, tešlos iškilimą ir galutinį tūrį virš masės ant tikrojo dozatoriaus arba pildymo linijos.
Patikrinkite pakrautą stovą, padėklas atramą ir išlaikymo laiką. Apžiūrėkite išleidimą, apskrudimą ir padėklas formą.
Patikrinkite produkto temperatūrą dangtelio uždengimo metu, flanšo lygumą, dangtelio prigludimą arba sandarumo stiprumą.
Patikrinkite sukrovimą, tvarkymą ir dėžių skaičių numatytomis laikymo sąlygomis.
Pradėkite nuo sąraše pateikto modelio arba pasidalykite brėžiniu, kad gautumėte individualų dydį, ertmę, spalvą ar dėžių pakuotę.
Atsakymai apie modelio pasirinkimą, orkaitės būklę, dangtį ir didmeninius užsakymus.
Kepimo indas CPET padėklas – tai suformuotas maisto indas, pagamintas iš kristalizuoto polietileno tereftalato. Tinkami modeliai gali būti naudojami kepimui arba pašildymui pakuotėje, kai padėklas , receptas ir orkaitės ciklas yra patvirtinti kartu.
Nurodytas kepimo formų asortimentas apima 6, 7, 8, 15, 35 ir 40 uncijų nominalias talpas. Jis apima apvalias, stačiakampes padėklai ir kvadratines padėklas formas su vienu arba dviem skyriais, priklausomai nuo modelio. Norėdami patvirtinti tinkamumą ir naudojamą tūrį, naudokite modelio brėžinį ir užpildytą pavyzdį.
Taip, kai tikslus padėklas ir receptas atitinka tiesioginio kepimo reikalavimus. Išbandykite numatytą įdaro svorį, išsiplėtimą, atpalaidavimą ir apskrudimą savo gamybos linijoje. Atvėsus, patikrinkite padėklas formą ir briauną.
Pasirinktų modelių temperatūra nurodyta maždaug nuo −40 °C iki +220 °C kaip padėklas atskaitos taškas. Patikrinkite patvirtintas modelio, recepto, užpildo, orkaitės tipo ir veikimo laiko sąlygas. Laikykite padėklas atokiai nuo atvirų kaitinimo elementų, grilių ir atviros liepsnos.
Kai pasirinktas padėklas maistas, pradinė temperatūra, uždarymas ir šildymo programa bus kartu patvirtinti, naudokite tiesioginio šaldymo iš šaldiklio į orkaitę ciklą. Bandymo metu patikrinkite, ar nėra šalčio pažeidimų, padėklas deformacijų ir sandarumo pokyčių.
Pasirinkti modeliai gali palaikyti patvirtintą šildymą mikrobangų krosnelėje. Išbandykite pripildytą pakuotę su numatyta galia, laiku ir ventiliacijos instrukcijomis. Receptai, kuriuose yra daug aliejaus ar cukraus, reikalauja ypatingo dėmesio vietiniam šildymui.
CPET yra kristalizuotas, skirtas naudoti aukštesnėje temperatūroje. APET dažniausiai naudojamas skaidrioms, kambario temperatūros arba atšaldytoms vitrinoms. Patikrinkite patvirtintas padėklas kaitinimo sąlygas ir atskirai patikrinkite dangtelio medžiagą bei naudojimo instrukcijas.
Orkaitėje uždorį naudokite tik tada, kai visa padėklas ir uždorio sistema yra tinkama numatytam ciklui. Kai produktas pasiekia patvirtintą dangčio temperatūrą, uždėkite po kepimo skirtą demonstracinį dangtelį. Pakartotiniam pašildymui laikykitės pasirinkto uždorio nuėmimo arba vėdinimo instrukcijų.
HSQY gali įvertinti individualius dydžius, gylius, spalvas, skyrius ir pakavimą dideliems kiekiams. Pasidalykite savo brėžiniu, receptūros reikalavimais ir metiniu kiekiu, kad būtų galima įvertinti įrankius, padėklas dizainą ir pakavimą.
Atsiųskite modelio numerį arba brėžinį, neapdoroto ir galutinio užpildymo tikslus, krosnies tipą ir laiko bei temperatūros profilį, uždarymo įtaisą, užsakymo kiekį ir paskirties vietą. Patvirtinkite modelio su maistu besiliečiančius dokumentus, dėžių pakuotę, minimalų užsakymo kiekį ir gamybos laiką su HSQY.
Atsiųskite savo užpildymo, šildymo ir pakavimo reikalavimus, kad gautumėte pavyzdį arba didmeninę kainą.
Raskime tinkamą plastiko sprendimą