Vysoko bariérová krycia fólia pre hliníkové fóliové tácky

Vysoko bariérová krycia fólia pre hliníkové fóliové tácky

Vysoko bariérová uzatváracia fólia HSQY pre hliníkové tácky je určená na balenie potravín, ktoré vyžadujú spoľahlivé podnos utesnenie spolu so zvýšenou ochranou proti prenosu kyslíka a vlhkosti. Môže byť spárovaná s kompatibilnou hliníkovou fóliou podnosy pre hotové jedlá, mäso, morské plody, hotové jedlá a iné balené potraviny.

Vysoko bariérové ​​uzatváracie fólie sú obzvlášť užitočné na balenie v modifikovanej atmosfére ( MAP ), kde je udržiavanie požadovanej atmosféry vo vnútri utesneného podnos dôležité pre zachovanie kvality balených potravín. Konečná štruktúra fólie a úroveň bariéry by sa mali zvoliť podľa typu potravinového výrobku podnos , skladovacích podmienok a požadovanej trvanlivosti.

Vyžiadajte si vysoko bariérovú kryciu fóliu

Čo je to vysoko bariérová krycia fólia?

Vysoko bariérová uzatváracia fólia je flexibilná tesniaca fólia vyvinutá na zníženie prenosu plynov a vlhkosti cez obal a zároveň na zabezpečenie spoľahlivého utesnenia kompatibilnej potraviny podnos . V porovnaní so štandardnými uzatváracími fóliami sa vysoko bariérové ​​štruktúry vyberajú, keď balená potravina vyžaduje väčšiu ochranu pred vonkajším prostredím.

V prípade hliníkovej fólie podnos musí krycia fólia poskytovať požadované bariérové ​​vlastnosti aj vhodný tesniaci výkon na skutočnom podnos povrchu. Povlak podnos , tesniaca vrstva, teplota tesnenia, tlak a doba zotrvania ovplyvňujú konečné vlastnosti balenia.

Kľúčové výhody

• Vysoká bariérová ochrana: Navrhnutá na zníženie prenosu kyslíka a vlhkosti podľa zvolenej štruktúry filmu.

• Podpora balenia MAP Vhodná pre aplikácie, kde je potrebné udržiavať atmosféru vo vnútri utesneného podnos .

• Spoľahlivé utesnenie tácky: Možno kombinovať s kompatibilnou hliníkovou fóliou podnosy pre konzistentný tesniaci výkon.

• Ochrana kvality potravín: Pomáha chrániť balené potraviny pred vplyvmi prostredia počas skladovania a distribúcie.

• Priemyselný formát rolky: Vhodný pre kompatibilné automatické a poloautomatické podnos uzatváracie zariadenia.

• Zhoda s aplikáciou: Špecifikácie fólie je možné vybrať podľa typu potraviny, podnos a procesu balenia.

Typické aplikácie balenia potravín

Vysoko bariérová uzatváracia fólia pre hliníkovú fóliu podnosy sa môže použiť pre potravinárske výrobky, kde je dôležitá bariérová ochrana a bezpečné podnos utesnenie.

• Hotové jedlá a hotové jedlá

• Čerstvé a spracované mäso

• Hydinové výrobky

• Ryby a morské plody

• Lahôdky a hotové jedlá

• Syr a vybrané mliečne výrobky

• Čerstvé a pripravené potraviny s použitím MAP

• Balenie chladených potravín

Vhodná krycia fólia by sa mala vybrať podľa konkrétneho potravinárskeho výrobku, požadovanej plynovej bariéry, bariéry proti vlhkosti, skladovacej teploty a procesu balenia.

Prediskutujte svoju aplikáciu na balenie potravín

Vysoko bariérová fólia pre balenie v modifikovanej atmosfére

Balenie v modifikovanej atmosfére nahrádza alebo upravuje bežnú atmosféru vo vnútri potravinového balenia kontrolovanou zmesou plynov. Po utesnení podnos sa krycia fólia stáva dôležitou súčasťou bariérového systému, pretože jej vlastnosti prenosu plynov ovplyvňujú, ako efektívne sa dá udržiavať vnútorná atmosféra.

Pre aplikácie MAP sa požadovaná úroveň bariéry líši v závislosti od potravinárskeho produktu a zmesi plynov. Mäso, morské plody, hydina, syr a hotové jedlá môžu mať rôzne požiadavky na balenie, preto by sa fólia mala vyberať podľa celého baliaceho systému, a nie len podľa hrúbky fólie.

Ochrana kyslíkovou a vlhkostnou bariérou

Prenos kyslíka môže ovplyvniť oxidáciu, farebnú stálosť a celkovú kvalitu balených potravín. Vysoko bariérová krycia fólia je navrhnutá tak, aby znížila prenos kyslíka v porovnaní s konvenčnými fóliovými štruktúrami s nižšou bariérou.

Prenos vlhkosti môže byť dôležitý aj pre potraviny, ktoré sú citlivé na nárast alebo stratu vlhkosti. Požadovaná bariéra proti kyslíku a vodnej pare by sa preto mala hodnotiť podľa balených potravín a zamýšľaných distribučných podmienok.

Kompatibilita hliníkových fóliových podnosov

Samotná vysoká bariérová účinnosť nezaručuje úspešné balenie. Uzatváracia fólia sa musí tiež správne prilepiť k hliníkovej fólii podnos použitej na výrobnej linke.

Hliníková fólia s hladkými stenami podnosy sa bežne používa s tepelne zatavenými flexibilnými krycími fóliami, pretože jej plochá tesniaca príruba poskytuje vhodnú kontaktnú plochu. Hliník podnosy však môže mať rôzne povrchové úpravy a nátery, takže skutočný podnos by sa mal pred komerčnou výrobou otestovať s vybranou krycou fóliou.

Vysoko bariérová vs. štandardná krycia fólia

Integrita tesnenia je kritická pre vysoko bariérové ​​balenie

Vysokoúčinná bariérová fólia nemôže poskytnúť zamýšľanú ochranu obalu, ak je tesnenie podnos neúplné alebo poškodené. Preto je potrebné posudzovať integritu tesnenia spolu s bariérovou účinnosťou.

Výsledok utesnenia môže byť ovplyvnený podnos povrchom, stavom podnos , kontamináciou potravín v okolí utesnenej oblasti, teplotou utesnenia, tlakom, dobou zotrvania a podnos zariadením. Pred použitím v plnom rozsahu sa odporúčajú výrobné skúšky s použitím podnos fólie a linky na balenie potravín.

Výber správnej úrovne bariéry

Neexistuje jednotná špecifikácia bariérovej fólie vhodná pre každý potravinársky výrobok. Správna fólia závisí od citlivosti potraviny na kyslík a vlhkosť, od požadovanej doby skladovania, baliacej atmosféry a distribučného prostredia.

Pri žiadosti o vysoko bariérovú fóliu by kupujúci mali uviesť cieľovú priepustnosť kyslíka alebo priepustnosť vodnej pary, ak sú tieto hodnoty už definované. Ak nie sú k dispozícii, informácie o potravinárskom výrobku, existujúcej štruktúre balenia a požadovanej trvanlivosti môžu pomôcť určiť vhodnú špecifikáciu fólie na vyhodnotenie.

Informácie, ktoré treba poskytnúť pri výbere filmu

Poskytnutie úplných informácií o balení pomáha identifikovať vhodnejšiu vysoko bariérovú kryciu fóliu pre vašu hliníkovú fóliu podnos .

• Materiál misky: Hliníková fólia podnos alebo hladkostenný hliník podnos .

• Povrch misky: Povrchová úprava, povrchová úprava bez povrchovej úpravy alebo iná známa povrchová úprava.

• Rozmery žľabu: Dĺžka, šírka, hĺbka a rozmery tesniacej príruby.

• Potravinársky výrobok: Hotové jedlo, mäso, hydina, morské plody, mliečne výrobky alebo iné pripravené jedlá.

• Metóda balenia: Štandardné podnos tesnenie alebo balenie v modifikovanej atmosfére.

• Zmes plynov: zloženie plynu MAP ak je to relevantné.

• Požiadavka na bariéru: Cieľové hodnoty OTR a WVTR, ak sú k dispozícii.

• Podmienky skladovania: Podľa potreby pri izbovej teplote, v chlade alebo mrazničke.

• Požadovaná trvanlivosť: Cieľová doba skladovania balených potravín.

• Špecifikácia filmového kotúča: Šírka, priemer kotúča, veľkosť jadra a aktuálne podrobnosti o filme.

• Baliace zariadenie: Model uzatváracieho zariadenia na tácky a aktuálne prevádzkové podmienky, ak sú známe.

Pošlite svoje požiadavky na zásobník a bariéru

Vysoko bariérová krycia fólia na hotové jedlá

Hotové jedlá často vyžadujú balenie, ktoré kombinuje spoľahlivé podnos utesnenie s ochranou počas distribúcie a skladovania. Hliníková fólia podnosy poskytuje pevnú nádobu na potraviny, zatiaľ čo vybraná vysoko bariérová krycia fólia dotvára utesnený obal a môže pomôcť kontrolovať prenos plynu a vlhkosti.

Vhodná štruktúra závisí od toho, či je hotové jedlo balené za normálnej atmosféry alebo MAP , ako aj od jeho skladovacej teploty, zložiek a požadovanej trvanlivosti. Požiadavky na tepelné spracovanie by sa mali potvrdiť samostatne, pretože vysoký bariérový výkon sám o sebe neznamená, že fólia je vhodná na spracovanie v peci, pasterizáciu alebo retortovú pec.

Vysoko bariérová krycia fólia na mäso a morské plody

Čerstvé a spracované mäso, hydina a morské plody sú bežnými aplikáciami na balenie s vysokou bariérou podnos . Tieto produkty môžu vyžadovať kontrolovaný prenos plynu a spoľahlivé utesnenie, najmä pri balení v modifikovanej atmosfére.

Špecifikácia bariéry by mala zodpovedať zloženiu potravinárskeho produktu a plynu MAP . Integrita utesnenia by sa mala overiť aj za skutočných podmienok plnenia, uzatvárania, skladovania a distribúcie.

Často kladené otázky

Čo je vysoko bariérová krycia fólia pre hliníkovú fóliu podnosy ?

Je to flexibilná tepelne uzatvárateľná fólia určená na uzavretie kompatibilnej hliníkovej fólie podnosy a zároveň poskytuje zvýšenú odolnosť voči prenosu kyslíka a vlhkosti v porovnaní s baliacimi fóliami s nižšou bariérou.

Môže sa na balenie MAP použiť vysoko bariérová fólia?

Áno, vysoko bariérové ​​uzatváracie fólie sa bežne používajú pri balení v modifikovanej atmosfére. Požadovaná plynová bariéra by sa mala vybrať podľa potravinárskeho produktu, zmesi plynov a cieľového výkonu balenia.

Dá sa fólia priamo prilepiť na hliníkovú fóliu podnosy ?

Vhodná krycia fólia sa môže navrhnúť tak, aby sa prilepila na kompatibilnú hliníkovú fóliu podnosy . Keďže sa podnos nátery a povrchové úpravy líšia, skutočný podnos by sa mal pred výrobou otestovať s vybranou fóliou.

Je vhodný pre hladkostenný hliník podnosy ?

Hladkosteňové hliníkové fólie podnosy sa bežne používajú s flexibilnými krycími fóliami, pretože poskytujú relatívne plochú tesniacu prírubu. Konečná kompatibilita stále závisí od podnos povrchu, náteru a podmienok tesnenia.

Na ktoré potraviny sa používa vysoko bariérová uzatváracia fólia?

Medzi typické aplikácie patrí mäso, hydina, morské plody, hotové jedlá, polotovary, lahôdky a iné potraviny, ktoré vyžadujú zvýšenú ochranu proti plynom alebo vlhkosti.

Predlžuje vysoko bariérová fólia automaticky trvanlivosť?

Vysoko bariérové ​​balenie môže prispieť k riadeniu trvanlivosti znížením prenosu plynov a vlhkosti, ale skutočná trvanlivosť závisí aj od zloženia potraviny, hygieny, procesu plnenia, zmesi plynov, teploty, integrity uzáveru a distribučných podmienok.

Čo sú OTR a WVTR?

OTR označuje rýchlosť priepustnosti kyslíka, zatiaľ čo WVTR označuje rýchlosť priepustnosti vodnej pary. Tieto merania sa bežne používajú na porovnanie bariérovej schopnosti obalových fólií voči kyslíku a vlhkosti.

Môžem špecifikovať požadovaný OTR alebo WVTR?

Ak vaša špecifikácia balenia už definuje cieľové hodnoty OTR alebo WVTR, uveďte ich pri žiadosti o fóliu, aby bolo možné vyhodnotiť vhodnú štruktúru pre vašu aplikáciu.

Je vysoko bariérová fólia to isté ako ľahko odlupovateľná fólia?

Nie. Vysoká bariéra opisuje odolnosť fólie voči prenosu plynu alebo vlhkosti, zatiaľ čo ľahké odlupovanie opisuje, ako sa utesnené viečko otvára z podnos . Charakteristiky odlupovania a požiadavky na bariéru by sa mali špecifikovať samostatne.

Je vysoko bariérová krycia fólia vhodná na použitie v peciach alebo retortách?

Nie automaticky. Vysoká bariérová účinnosť sama o sebe nepotvrdzuje vhodnosť pre pece, pasterizáciu alebo retortovanie. Tepelná odolnosť sa musí overiť podľa špecifickej štruktúry filmu a podmienok spracovania.

Aké informácie sú potrebné pred objednaním?

Uveďte materiál a povrchovú úpravu, rozmery, potravinársky výrobok, skladovacie podmienky, spôsob balenia, cieľovú trvanlivosť, požadovanú úroveň bariéry, rozmery kotúča a informácie o podnos zariadení podnos ak podnos k dispozícii.

Vyžiadajte si riešenie s vysoko bariérovou krycou fóliou

Ak hľadáte vysoko bariérovú uzatváraciu fóliu na hliníkovú fóliu podnosy , pošlite HSQY svoju podnos špecifikáciu, použitie v potravinárstve, spôsob balenia, požadovaný bariérový výkon, rozmery kotúča a informácie o uzatváracom zariadení. Tieto podrobnosti možno použiť na vyhodnotenie vhodného riešenia uzatváracej fólie na ďalšie testovanie.

Pre vysoko bariérovú kryciu fóliu kontaktujte HSQY