| Бэлэн байдал: | |
|---|---|
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
тавиур цагаан тугалган цаасны тавиурт зориулсан HSQY өндөр саадтай бүрхүүлтэй хальс нь хүчилтөрөгч болон чийгийн дамжуулалтаас хамгаалах, найдвартай битүүмжлэл шаарддаг хүнсний сав баглаа боодлын хэрэглээнд зориулагдсан. Үүнийг бэлэн хоол, мах, далайн хоол, бэлэн хоол болон бусад савласан хүнсний хэрэглээнд тохиромжтой хөнгөн цагаан тугалган цаастай тавиурууд тааруулж болно.
Өндөр хаалттай таглаатай хальс нь өөрчлөгдсөн агаар мандлын савлагаанд ( MAP ) онцгой ашигтай байдаг бөгөөд битүүмжилсэн тавиур дотор шаардлагатай агаар мандлыг хадгалах нь савласан хүнсний чанарыг хадгалахад чухал үүрэгтэй. Эцсийн хальсны бүтэц болон хаалтын түвшинг хүнсний бүтээгдэхүүн, тавиур төрөл, хадгалах нөхцөл, шаардлагатай хадгалах хугацааны гүйцэтгэлийн дагуу сонгох хэрэгтэй.
Өндөр саадтай бүрхүүлтэй хальс хүсэх
Өндөр хаалттай таглаатай хальс нь савлагаагаар хий болон чийгийн дамжуулалтыг багасгахын зэрэгцээ нийцтэй хүнсний бүтээгдэхүүнийг найдвартай битүүмжлэх зорилгоор боловсруулсан уян хатан битүүмжлэлтэй хальс юм тавиур . Стандарт таглаатай хальстай харьцуулахад савласан хүнсний бүтээгдэхүүн гадаад орчноос илүү их хамгаалалт шаарддаг үед өндөр хаалттай бүтцийг сонгодог.
Хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиур -ийн хэрэглээнд бүрхүүлийн хальс нь шаардлагатай саад тотгорын шинж чанар болон бодит тавиур гадаргуу дээр тохирох битүүмжлэлийн гүйцэтгэлийг хоёуланг нь хангах ёстой. тавиур бүрхүүл, битүүмжлэх давхарга, битүүмжлэх температур, даралт болон удаан хадгалах хугацаа нь савлагааны эцсийн гүйцэтгэлд нөлөөлдөг.
Өндөр саадтай хамгаалалт: Сонгосон хальсан бүтцийн дагуу хүчилтөрөгч болон чийгийн дамжуулалтыг бууруулах зориулалттай.
MAP Сав баглаа боодлын дэмжлэг: Битүүмжилсэн тавиур доторх агаар мандлыг хадгалах шаардлагатай тохиолдолд тохиромжтой.
Найдвартай тавиур битүүмжлэл: Тогтвортой битүүмжлэлийн гүйцэтгэлийг хангахын тулд тохирох хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиурууд тай тааруулж болно.
Хүнсний чанарын хамгаалалт: Савласан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, түгээх явцад хүрээлэн буй орчны нөлөөллөөс хамгаалахад тусалдаг.
Аж үйлдвэрийн өнхрөх хэлбэр: Тохиромжтой автомат болон хагас автомат тавиур битүүмжлэх төхөөрөмжид тохиромжтой.
Хэрэглээг тохируулах: Киноны үзүүлэлтийг хүнсний төрөл, тавиур бүтэц, сав баглаа боодлын процессоос хамааран сонгож болно.
Хөнгөн цагаан тугалган цаасны өндөр хаалттай бүрхүүлтэй хальсыг тавиурууд хүнсний бүтээгдэхүүнд ашиглаж болно, учир нь хаалт хамгаалалт болон найдвартай битүүмжлэл чухал юм тавиур .
Бэлэн хоол болон бэлэн хоол
Шинэ болон боловсруулсан мах
Шувууны бүтээгдэхүүн
Загас болон далайн хоол
Дели хоол болон бэлэн хоол
Бяслаг болон сонгосон сүүн бүтээгдэхүүн
MAP ашиглан шинэ болон бэлтгэсэн хүнсний бүтээгдэхүүн
Хөргөсөн хүнсний сав баглаа боодол
Тохирох бүрхүүлийн хальсыг хүнсний бүтээгдэхүүний бодит байдал, шаардлагатай хийн хаалт, чийгийн хаалт, хадгалах температур болон савлах үйл явцаас хамааруулан сонгох хэрэгтэй.
Хүнсний сав баглаа боодлын хэрэглээний талаар ярилц
Өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол нь хяналттай хийн хольцтой хүнсний сав баглаа боодол доторх хэвийн агаар мандлыг орлуулах эсвэл тохируулдаг. тавиур битүүмжилсний дараа тагны хальс нь саадны системийн чухал хэсэг болдог, учир нь түүний хийн дамжуулалтын шинж чанар нь дотоод агаар мандлыг хэр үр дүнтэй байлгахад нөлөөлдөг.
MAP хэрэглээний хувьд шаардлагатай саадын түвшин нь хүнсний бүтээгдэхүүн болон хийн хольцоос хамааран өөр өөр байдаг. Мах, далайн хоол, шувууны мах, бяслаг болон бэлэн хоол хүнс нь сав баглаа боодлын өөр өөр шаардлагатай байж болох тул хальсыг зөвхөн хальсны зузаанаар нь бус харин сав баглаа боодлын бүрэн системийн дагуу сонгох хэрэгтэй.
Хүчилтөрөгчийн дамжуулалт нь исэлдэлт, өнгөний тогтвортой байдал болон савласан хүнсний нийт чанарт нөлөөлж болно. Өндөр хаалттай бүрхүүлтэй хальс нь уламжлалт доод хаалттай хальсан бүтэцтэй харьцуулахад хүчилтөрөгчийн дамжуулалтыг бууруулах зориулалттай.
Чийгийн дамжуулалт нь чийг нэмэгдэх эсвэл алдагдах мэдрэмжтэй хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд чухал ач холбогдолтой байж болно. Тиймээс шаардлагатай хүчилтөрөгч болон ус-уурын хаалтын гүйцэтгэлийг савласан хүнс болон төлөвлөсөн түгээлтийн нөхцлийн дагуу үнэлэх хэрэгтэй.
Өндөр хаалтын гүйцэтгэл нь дангаараа амжилттай савлагаа баталгаа болохгүй. Мөн тагны хальс нь үйлдвэрлэлийн шугамд ашигласан хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиур д зөв наалдсан байх шаардлагатай.
Гөлгөр ханатай хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиурууд дулаанаар битүүмжилсэн уян хатан таглаатай хальстай хамт түгээмэл ашигладаг, учир нь тэдгээрийн хавтгай битүүмжлэх фланц нь тохиромжтой холбоо барих хэсгийг бий болгодог. Гэсэн хэдий ч хөнгөн цагаан тавиурууд өөр өөр бүрхүүл болон гадаргуугийн боловсруулалт ашиглаж болох тул жинхэнэ тавиур арилжааны үйлдвэрлэлд гаргахаас өмнө сонгосон таглаатай хальсаар турших хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүний төрөл |
Өндөр саадтай бүрхүүлтэй хальс |
Үндсэн хэрэглээ |
Тохиромжтой хөнгөн цагаан тугалган цаас Хүнсний тавиур s |
Сав баглаа боодлын арга |
Тавиурын битүүмжлэл / Өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол |
Үндсэн функц |
Хүчилтөрөгч болон чийгийн саадыг сайжруулсан хамгаалалт |
Киноны формат |
Rollstock бүрхүүлийн хальс |
Ердийн хоол хүнс |
Бэлэн хоол, мах, шувууны мах, далайн хоол болон бэлэн хоол хүнс |
Тавиурын нийцтэй байдал |
Хөнгөн цагаан тавиурын бодит гадаргуу болон бүрхүүлтэй харьцуулан баталгаажуулна уу |
Саадны гүйцэтгэл |
Хүнс, хадгалах хугацаа болон сав баглаа боодлын шаардлагын дагуу сонгосон |
Онцлог |
Өндөр саадтай бүрхүүлтэй хальс |
Стандарт бүрхүүлтэй хальс |
|---|---|---|
Үндсэн зорилго |
Хаалт хамгаалалт болон тавиур битүүмжлэл |
Ерөнхий тавиур битүүмжлэл |
Хийн саад |
Кино бүтцийн дагуу сайжруулсан саад |
Стандарт кино бүтцээс хамаарна |
MAP Аппликейшнүүд |
Хяналттай хийн хадгалалт шаардлагатай газруудад түгээмэл сонгогддог |
Тохиромжтой байдлыг баталгаажуулсан байх ёстой |
Ердийн хэрэглээ |
Мах, далайн хоол, шувууны аж ахуй, бэлэн хоол болон бэлэн хоол хүнс |
Ерөнхий хүнсний тавиур сав баглаа боодол |
Хэрэв тавиур битүүмжлэл дутуу эсвэл гэмтсэн бол өндөр хүчин чадалтай хаалт хальс нь савлагааны зориулалтын хамгаалалтыг хангаж чадахгүй. Тиймээс битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг хаалтын гүйцэтгэлтэй хамт авч үзэх шаардлагатай.
Битүүмжлэлийн үр дүнд хөнгөн цагаан тавиур гадаргуу, тавиур фланцын байдал, битүүмжлэлийн хэсгийн эргэн тойрон дахь хүнсний бохирдол, битүүмжлэлийн температур, даралт, хадгалах хугацаа болон тавиур битүүмжлэх төхөөрөмж нөлөөлж болно. Бүрэн хэмжээгээр ашиглахаас өмнө бодит хальс, тавиур болон хүнсний сав баглаа боодлын шугамыг ашиглан үйлдвэрлэлийн туршилт хийхийг зөвлөж байна.
Хүнсний бүтээгдэхүүн бүрт тохирох ганц саад тотгорын тодорхойлолт байдаггүй. Зөв хальс нь хүнс хүчилтөрөгч болон чийгэнд хэр мэдрэмтгий байх, хадгалах хугацаа, сав баглаа боодлын орчин болон түгээлтийн орчноос хамаарна.
Өндөр саадтай хальс хүсэх үед худалдан авагчид эдгээр утгыг аль хэдийн тодорхойлсон тохиолдолд хүчилтөрөгчийн дамжуулах хурд эсвэл ус-уурын дамжуулах хурдыг өгөх ёстой. Хэрэв эдгээр утгууд байхгүй бол хүнсний бүтээгдэхүүн, одоо байгаа сав баглаа боодлын бүтэц, шаардлагатай хадгалах хугацааны талаарх мэдээлэл нь үнэлгээнд зориулж тохирох хальсны тодорхойлолтыг тодорхойлоход тусална.
Сав баглаа боодлын талаарх бүрэн мэдээллийг өгөх нь хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиур д илүү тохиромжтой өндөр хаалттай бүрхүүлтэй хальсыг тодорхойлоход тусална.
Тавиурын материал: Хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиур эсвэл гөлгөр ханатай хөнгөн цагаан тавиур .
Тавиурын гадаргуу: Бүрсэн, бүрээгүй эсвэл бусад мэдэгдэж буй гадаргуугийн боловсруулалт.
Тавиурын хэмжээс: Урт, өргөн, гүн болон битүүмжлэх фланцын хэмжээсүүд.
Хүнсний бүтээгдэхүүн: Бэлэн хоол, мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл бусад бэлэн хоол хүнс.
Сав баглаа боодлын арга: Стандарт тавиур битүүмжлэл эсвэл өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол.
Хийн холимог: MAP хийн найрлага (хамааралтай тохиолдолд).
Саад бэрхшээлийн шаардлага: Боломжтой бол OTR болон WVTR утгыг зорилтот түвшинд байлгана уу.
Хадгалах нөхцөл: Шаардлагатай бол орчны, хөргөсөн эсвэл хөлдөөсөн нөхцөлд хадгална.
Шаардлагатай хадгалах хугацаа: Савласан хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг тогтооно.
Кино өнхрүүлгийн үзүүлэлт: Өргөн, өнхрүүлгийн диаметр, гол хэмжээ болон одоогийн киноны дэлгэрэнгүй мэдээлэл.
Сав баглаа боодлын тоног төхөөрөмж: Тавиур битүүмжлэгчийн загвар болон хэрэв мэдэгдэж байвал одоогийн ашиглалтын нөхцөл.
Тавиур болон хаалтны шаардлагуудаа илгээнэ үү
Бэлэн хоол нь ихэвчлэн түгээх болон хадгалах явцад найдвартай битүүмжлэл болон хамгаалалтыг хослуулсан сав баглаа боодол шаарддаг. Хөнгөн цагаан тугалган цаас {[t87 тавиур тавиурууд хатуу хүнсний савыг бүрдүүлдэг бол сонгосон өндөр хаалттай таглаатай хальс нь битүүмжилсэн савлагааг гүйцээж, хий болон чийгийн дамжуулалтыг хянах боломжтой.
Тохиромжтой бүтэц нь бэлэн хоолыг хэвийн агаар мандал эсвэл MAP д савласан эсэх, мөн хадгалах температур, орц найрлага, шаардлагатай хадгалах хугацаанаас хамаарна. Дулааны боловсруулалтын шаардлагыг тусад нь баталгаажуулах ёстой, учир нь өндөр саадтай гүйцэтгэл нь хальс нь зуух, пастеризаци эсвэл реторт боловсруулалтад тохиромжтой гэсэн үг биш юм.
Шинэ болон боловсруулсан мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол нь өндөр саадтай тавиур сав баглаа боодлын нийтлэг хэрэглээ юм. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь, ялангуяа өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол ашиглах үед хяналттай хийн дамжуулалт болон найдвартай битүүмжлэл шаарддаг.
Саадны үзүүлэлтийг хүнсний бүтээгдэхүүн болон MAP хийн найрлагатай тохирч байх ёстой. Битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдлыг бодит дүүргэлт, битүүмжлэл, хадгалалт, түгээлтийн нөхцөлд мөн шалгах шаардлагатай.
Энэ нь бага саадтай савлагааны хальстай харьцуулахад хүчилтөрөгч болон чийгийн дамжуулалтыг сайжруулсан эсэргүүцлийг хангахын зэрэгцээ нийцтэй хөнгөн цагаан тугалган цаасыг тавиурууд хаах зориулалттай уян хатан, дулаан битүүмжлэх хальс юм.
Тийм ээ, өндөр хаалттай бүрхүүлтэй хальсыг өөрчлөгдсөн агаар мандлын савлагаанд түгээмэл ашигладаг. Шаардлагатай хийн хаалтыг хүнсний бүтээгдэхүүн, хийн хольц болон зорилтот савлагааны гүйцэтгэлийн дагуу сонгох хэрэгтэй.
Тохиромжтой хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиурууд д наалдахаар тохиромжтой бүрхүүлийн хальсыг зохион бүтээж болно. тавиур бүрхүүл болон гадаргуугийн боловсруулалт харилцан адилгүй байдаг тул үйлдвэрлэхээс өмнө бодит тавиур сонгосон хальсаар туршиж үзэх хэрэгтэй.
Гөлгөр ханатай хөнгөн цагаан тавиурууд уян хатан таглаатай хамт түгээмэл ашигладаг, учир нь тэдгээр нь харьцангуй хавтгай битүүмжлэх фланцыг өгдөг. Эцсийн нийцтэй байдал нь тавиур гадаргуу, бүрэх болон битүүмжлэх нөхцлөөс хамаарна.
Ердийн хэрэглээнд мах, шувууны аж ахуй, далайн хоол, бэлэн хоол, бэлэн хоол, амттаны бүтээгдэхүүн болон хийн болон чийгийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэх шаардлагатай бусад хоол хүнс орно.
Өндөр хаалттай сав баглаа боодол нь хий болон чийгийн дамжуулалтыг бууруулснаар хадгалах хугацааг удирдахад хувь нэмэр оруулж болох боловч бодит хадгалах хугацаа нь хүнсний найрлага, эрүүл ахуй, дүүргэлтийн процесс, хийн хольц, температур, битүүмжлэлийн бүрэн бүтэн байдал, түгээлтийн нөхцлөөс хамаарна.
OTR нь хүчилтөрөгчийн дамжуулалтын хурдыг хэлдэг бол WVTR нь ус-уурын дамжуулалтын хурдыг хэлдэг. Эдгээр хэмжилтийг савлагааны хальсны хүчилтөрөгч ба чийгийн хаалтын гүйцэтгэлийг харьцуулахад түгээмэл ашигладаг.
Хэрэв таны сав баглаа боодлын тодорхойлолтод зорилтот OTR эсвэл WVTR утгыг аль хэдийн тодорхойлсон бол хальс хүсэхдээ тэдгээрийг оруулна уу, ингэснээр таны хэрэглээнд тохирох бүтцийг үнэлэх боломжтой болно.
Үгүй. Өндөр хаалт нь хий эсвэл чийг дамжуулахад хальсны эсэргүүцлийг тодорхойлдог бол амархан хуулагдах нь битүүмжилсэн таг тавиур ээс хэрхэн нээгддэгийг тодорхойлдог. Хальсны шинж чанар болон хаалтын шаардлагыг тусад нь тодорхойлох ёстой.
Автоматаар биш. Өндөр саадтай гүйцэтгэл нь зуух, пастеризаци эсвэл реторт тохиромжтой байдлыг баталгаажуулдаггүй. Дулаан эсэргүүцлийг тодорхой хальсан бүтэц болон боловсруулалтын нөхцлийн дагуу баталгаажуулах ёстой.
Боломжтой бол тавиур материал болон бүрээс, тавиур хэмжээс, хүнсний бүтээгдэхүүн, хадгалах нөхцөл, сав баглаа боодлын арга, хадгалах хугацаа, шаардлагатай хаалтын түвшин, ороомгийн хэмжээ болон тавиур битүүмжлэх төхөөрөмжийн талаарх мэдээллийг өгнө үү.
Хэрэв та хөнгөн цагаан тугалган цаас тавиурууд д зориулсан өндөр хаалттай бүрхүүлийн хальсыг худалдан авч байгаа бол HSQY руу тавиур ийн тодорхойлолт, хүнсний хэрэглээ, сав баглаа боодлын арга, шаардлагатай хаалтны гүйцэтгэл, ороомгийн хэмжээс болон битүүмжлэх төхөөрөмжийн мэдээллийг илгээнэ үү. Эдгээр мэдээллийг цаашид турших зорилгоор тохирох бүрхүүлийн хальсны шийдлийг үнэлэхэд ашиглаж болно.
Өндөр саадтай бүрхүүлтэй хальс авахын тулд HSQY-тэй холбогдоно уу
Бүтээгдэхүүний ангилал
Зөв хуванцар шийдлийг олцгооё
Сав баглаа боодлын битүүмжлэх хальс