CPET विमान जेवणाचे ट्रे: विमानामधील खानपान सेवेसाठीच्या आवश्यकता

CPET कंपन्यांच्या जेवणाच्या ट्रेने कोणत्या आवश्यकता पूर्ण केल्या पाहिजेत?

CPET ट्रे वजनाने हलके, ओव्हनमध्ये वापरण्यायोग्य, मायक्रोवेव्हमध्ये सुरक्षित, फ्रीझरमध्ये सुरक्षित, गळती-प्रतिरोधक, एकावर एक ठेवण्यायोग्य, उष्णतेने सील करण्यायोग्य आणि अन्न-संपर्कासाठी अनुरूप असावे . विमानामधील केटरिंगसाठी, ट्रे विमानातील जेवणाच्या गाड्या, ट्रे ओव्हन, सेटिंग सिस्टीम आणि मोठ्या प्रमाणातील केटरिंग व्यवसायांमध्ये देखील बसले पाहिजे.

एका विश्वसनीय CPET विमान कंपनीने ट्रे खालील गोष्टींना समर्थन दिले पाहिजे:

CPET जेवणाचे ट्रे म्हणजे काय?

CPET मील ट्रे ट्रे क्रिस्टलाइज्ड पॉलीथिलीन टेरेफ्थालेटपासून बनवलेले खाद्यपदार्थांचे पॅकेजिंग आहे . हे विमानात मिळणाऱ्या गरम आणि थंड जेवणासाठी डिझाइन केलेले आहे, ज्यांना सुरक्षितपणे साठवणे, वाहून नेणे, पुन्हा गरम करणे आणि वाढणे आवश्यक असते.

सामान्य PET ट्रे च्या विपरीत, CPET ट्रे उष्णता-प्रतिरोधक असतात कारण या पदार्थाची रचना स्फटिकीकृत असते. यामुळे ट्रे गोठवताना, मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करताना आणि पारंपरिक ओव्हनमध्ये गरम करताना स्थिर राहते.

CPET एअरलाइन ट्रे सामान्यतः यासाठी वापरल्या जातात:

• इकॉनॉमी क्लास जेवण

• बिझनेस क्लास जेवण

• प्रीमियम इकॉनॉमी जेवण

• लांब पल्ल्याच्या प्रवासातील गरम जेवण

• कमी अंतराच्या प्रवासातील हलके जेवण

• गोठवलेले एअरलाइन केटरिंग जेवण

• विमानतळ लाउंजमधील जेवण

• रेल्वे आणि प्रवास खानपान

• संस्थात्मक भोजन सेवा

विमानातील खानपान सेवेत CPET वापर का केला जातो?

एअरलाइन केटरिंग हे सामान्य खाद्यसेवेपेक्षा वेगळे असते. पॅकेजिंगला मर्यादित जागा, वेळेचे काटेकोर नियोजन, कोल्ड-चेन हाताळणी, पुन्हा गरम करण्याचा दबाव आणि प्रवाशांच्या सेवेच्या अपेक्षा या सर्वांमध्ये यशस्वी व्हावे लागते.

CPET मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो कारण ते अनेक फंक्शन्स एकाच ट्रे मध्ये एकत्रित करते:

• यात थंड, गोठवलेले आणि गरम जेवण ठेवता येते.

• ते थेट पुन्हा गरम करता येते.

• ते लिडिंग फिल्म किंवा फॉइलने सील केले जाऊ शकते.

• हे अनेक कडक पर्यायांपेक्षा वजनाने हलके आहे.

• याची रचना विमान प्रवासासाठी सोयीस्कर अशा लहान आकारात केली जाऊ शकते.

• यात एक-कप्पे आणि अनेक-कप्पे असलेले जेवण चालते.

• सर्व्ह करण्यापूर्वी अन्नाची अदलाबदल कमी करून यामुळे स्वच्छता सुधारता येते.

विमान कंपन्यांच्या केटरर्ससाठी, CPET हे केवळ अन्न ठेवण्याचे भांडे नाही. ते उत्पादन, साठवणूक, पुन्हा गरम करणे आणि सेवा प्रणालीचा एक भाग आहे.

CPET जेवण ट्रेसाठी मुख्य आवश्यकता

तापमान प्रतिरोध

CPET जेवण थंड ठिकाणी ठेवल्यास आणि पुन्हा गरम ट्रे वाकडे, तडकलेले किंवा गळणारे नसावे.

साधारणपणे CPET ट्रे हे CPET ट्रे श्रेणीसाठी निर्दिष्ट केले जातात -40°C ते 220°C , परंतु अचूक मर्यादा पुरवठादार, ट्रे जाडी, फॉर्म्युलेशन, गरम करण्याचा वेळ आणि फूड लोड यावर अवलंबून असते.

विमानातील खानपान व्यवस्थेसाठी, खरेदीदारांनी याची पुष्टी करावी:

• फ्रीझरमधील साठवणुकीचे तापमान

• थंड साठवण तापमान

• ओव्हनचे कमाल तापमान

• कमाल तापवण्याची वेळ

• मायक्रोवेव्ह सुसंगतता

• ट्रे ला गरम करताना आधाराची गरज आहे की नाही

• झाकणाची फिल्म टोचायची, तिला छिद्र पाडायचे किंवा काढून टाकायची आहे की नाही

विमान ओव्हन सुसंगतता

विमानातील जेवण अनेकदा विमानातील ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम केले जाते, जे घरातील ओव्हनपेक्षा वेगळे असू शकतात. एअरलाइनच्या प्रत्यक्ष पुन्हा गरम करण्याच्या प्रक्रियेनुसार ट्रे स्थिर राहिले पाहिजे.

ट्रे ची चाचणी खालीलप्रमाणे केली पाहिजे:

• विमानातील खऱ्या भट्टीसारखी परिस्थिती

• जेवणाचे प्रत्यक्ष वजन

• सॉस आणि तेलाचे वास्तविक प्रमाण

• अंतिम निवडलेली लिडिंग फिल्म

• कार्ट लोड आणि अनलोड करण्याची प्रक्रिया

• कर्मचारी हाताळणी प्रक्रिया

प्रयोगशाळेत चांगली कामगिरी करणाऱ्या ट्रे ला एअरलाइन मंजुरीपूर्वी प्रत्यक्ष कार्यान्वयन चाचणीची आवश्यकता असू शकते.

मायक्रोवेव्ह सुसंगतता

ॲल्युमिनियम {[ CPET ट्रे चा एक मोठा फायदा आहे, कारण योग्य प्रकारे निर्दिष्ट केल्यास त्याचा वापर मायक्रोवेव्ह हीटिंग सिस्टीममध्ये केला जाऊ शकतो.

मायक्रोवेव्ह सुसंगतता या कारणांसाठी महत्त्वाची आहे:

• विमान कंपन्यांच्या खानपान स्वयंपाकघरे

• विमानतळ लाउंज

• क्रू जेवण

• खाजगी विमानचालन जेवण

• प्रवास खानपानाशी संबंधित तयार जेवणाचे कार्यक्रम

मायक्रोवेव्ह जेवणांसाठी, उष्णता वितरण, आकार बदलणे, वाफ बाहेर पडणे आणि अन्न सुरक्षा यांसाठी ट्रे आणि झाकण प्रणालीची चाचणी केली पाहिजे.

फ्रीझर ते ओव्हन कामगिरी

विमानातील जेवण अनेकदा मोठ्या प्रमाणात तयार केले जाते आणि विमानात चढवण्यापूर्वी थंड किंवा गोठवून ठेवले जाते. CPET ट्रे कुक-चिल आणि कुक-फ्रीझ प्रणालींसाठी योग्य आहेत, कारण ते कंटेनर न बदलता थंड साठवणुकीतून पुन्हा गरम करण्यासाठी हलवता येतात.

फ्रीझरमधून ओव्हनमध्ये उत्तम प्रकारे टिकून राहण्याची क्षमता केटरर्सना मदत करते:

• अन्न हस्तांतरणाच्या पायऱ्या कमी करा

• स्वच्छता सुधारा

• कमी मजुरी खर्च

• पॅकेजिंगमधील अपयश कमी करा

• आहाराचे प्रमाण नियंत्रित ठेवा

• विमानात चढण्यापूर्वी जेवणाची तयारी जलद करा

गळती प्रतिरोधक

विमानातील जेवणासाठी गळती-प्रतिरोधकता अत्यंत महत्त्वाची असते. प्रवाशांपर्यंत पोहोचण्यापूर्वी हे ट्रे उत्पादन कर्मचारी, लॉजिस्टिक्स टीम आणि केबिन क्रू यांच्याद्वारे हाताळले जातात.

एका CPET एअरलाइन ट्रे मध्ये खालील गोष्टी असाव्यात:

• सॉस

• करीज

• ग्रेव्ही

• पास्ता डिशेस

• भाताचे जेवण

• मांस आणि भाजीपाला जेवण

• ओल्या साइड डिशेस

ट्रेच्या डिझाइनमध्ये स्थिर कडा, योग्य खोली, चांगली मजबुती आणि सुसंगत सीलिंग फिल्म यांचा समावेश असावा. सॉस असलेल्या पदार्थांच्या बाबतीत, खरेदीदारांनी भरल्यानंतर, सील केल्यानंतर, थंड केल्यानंतर, वाहतुकीतील कंपनानंतर आणि पुन्हा गरम केल्यानंतर गळतीची चाचणी करावी.

उष्णता सीलिंग सुसंगतता

विमान कंपन्यांमधील अनेक जेवणं साठवण्यापूर्वी आणि पुन्हा गरम करण्यापूर्वी लिडिंग फिल्म किंवा फॉइलने सीलबंद केली जातात. उष्णतेने सीलबंद केल्यामुळे जेवण दूषित होण्यापासून, ओलावा कमी होण्यापासून आणि गळतीपासून सुरक्षित राहण्यास मदत होते.

एका CPET एअरलाइनकडे ट्रे असायला हवे:

• एक सपाट आणि एकसमान सीलिंग रिम

• स्थिर सील सामर्थ्य

• पील करण्यायोग्य किंवा वेल्ड-सील फिल्मशी सुसंगतता

• एअरलाइनच्या पुन्हा गरम करण्याच्या सूचनांशी सुसंगतता

• स्वयंचलित ट्रे सीलिंग मशीनवर चांगली कामगिरी

विमानातील खानपान सेवेसाठी, हवा बाहेर काढणारी किंवा सहज काढता येणारी फिल्म उपयुक्त ठरू शकते, कारण केबिन क्रूला अनेक जेवणं जलद आणि सुरक्षितपणे द्यावी लागतात.

हलक्या वजनाची रचना

विमान कंपनीच्या केटरिंगमध्ये वजन कमी करणे ही पॅकेजिंगची एक प्रमुख गरज आहे. प्रत्येक ट्रे , फिल्म आणि स्लीव्ह विमानाच्या एकूण केटरिंग वजनात भर घालतात.

एका चांगल्या CPET एअरलाइनने ट्रे खालील गोष्टींमध्ये संतुलन राखले पाहिजे:

• कमी वजन

• पुरेशी कठोरता

• स्टॅक करण्याची क्षमता

• उष्णता प्रतिरोधकता

• सील अखंडता

• प्रवासी हाताळणी सुरक्षा

सर्वात हलके ट्रे हे नेहमीच सर्वोत्तम ट्रे नसते. जर ट्रे खूप पातळ असेल, तर ते भरताना, सील करताना, कार्टमध्ये लोड करताना किंवा पुन्हा गरम करताना विकृत होऊ शकते. सर्वोत्तम डिझाइन कार्यक्षमतेशी तडजोड न करता वजन कमी करते.

स्टॅक करण्याची क्षमता आणि जागेची कार्यक्षमता

विमानातील स्वयंपाकघर आणि जेवणाच्या गाड्यांमध्ये जागा मर्यादित असते. CPET जेवणाची रचना अशी असावी की ते एकावर एक रचता येईल, ट्रे बसवता येईल आणि गाडीत भरता येईल.

महत्त्वाच्या डिझाइन मुद्द्यांमध्ये यांचा समावेश आहे:

• सुसंगत बाह्य परिमाणे

• स्थिर स्टॅकिंग उंची

• कमी नेस्टिंग घर्षण

• उत्पादन लाइनवर सहजपणे डीनेस्टिंग करणे

• विमान कंपनीच्या जेवणाच्या गाड्यांसोबत उत्तम जुळते

• ट्रे सेट आणि जेवण सेवा उपकरणांसोबत उत्तम जुळणी

रचून ठेवण्याच्या क्षमतेचा परिणाम केवळ साठवणुकीपुरता मर्यादित नसतो. त्याचा परिणाम पॅकिंगचा वेग, लोडिंगची कार्यक्षमता आणि केबिन सेवेच्या वेळेवरही होतो.

आयामी सुसंगतता

एअरलाइन केटरिंगमध्ये मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन केले जाते. सहनशीलतेतील ट्रे एक लहानशी समस्या देखील सीलिंगमध्ये दोष, कार्ट लोड करण्याच्या समस्या किंवा स्वयंचलित लाइन थांबण्यास कारणीभूत ठरू शकते.

खरेदीदारांनी खालील बाबींचे मूल्यांकन करावे:

• लांबी आणि रुंदी सहनशीलता

• रिम सपाटपणा

• ट्रेची खोली

• भिंतीची जाडी

• कोपऱ्याची ताकद

• कप्प्याची सुसंगतता

• कार्ट आणि ओव्हन फिट

मोठ्या एअरलाइन कार्यक्रमांसाठी, सामग्रीच्या कार्यक्षमतेइतकीच आयामी सुसंगतता देखील महत्त्वाची असते.

CPET एअरलाइन ट्रेची वैशिष्ट्ये जी खरेदीदारांनी तपासली पाहिजेत

विमानातील जेवणासाठी CPET अन्न ट्रे डिझाइन्स

एक-कप्पे असलेले एअरलाइन ट्रे

एकल-कप्पे ट्रे अशा जेवणासाठी योग्य आहेत ज्यात अन्नाचे सर्व घटक एकत्र वाढले जाऊ शकतात.

त्यांचा वापर अनेकदा यासाठी केला जातो:

• पास्ता

• भाताचे पदार्थ

• करी जेवण

• लसाग्ना

• सॉससह प्रोटीन

• नूडल डिशेस

• नाश्त्याचे जेवण

एकल-कप्पे ट्रे साधे, कार्यक्षम आणि सील करण्यास सोपे असतात.

दोन कप्पे असलेले एअरलाइन ट्रे

दोन कप्पे असलेले ट्रे मुख्य पदार्थाला साईड डिशपासून वेगळे ठेवण्यास मदत करतात.

ते यासाठी उपयुक्त आहेत:

• भात आणि प्रथिने

• पास्ता आणि भाज्या

• मांस आणि बटाटे

• करी आणि साईड डिश

• नाश्त्याचे संयोजन

वाहतुकीदरम्यान आणि पुन्हा गरम करताना सॉस पसरू नये म्हणून विभाजक पुरेसा मजबूत असावा.

तीन कप्पे असलेले एअरलाइन ट्रे

तीन ट्रे पदार्थांचे प्रमाण अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करता येते आणि जेवण अधिक आकर्षकपणे सादर करता येते.

ते यासाठी उपयुक्त आहेत:

• मुख्य पदार्थ, सोबतचा पदार्थ आणि भाज्या

• प्रीमियम इकॉनॉमी जेवण

• बिझनेस क्लासमधील गरम जेवण

• विशेष आहाराचे जेवण

• नियंत्रित पौष्टिक जेवण

बहु-कप्पेदार ट्रे साठी, सीलिंगची गुणवत्ता आणि कप्प्याची खोली विशेषतः महत्त्वाची आहे.

CPET एअरलाइन ट्रे विरुद्ध ॲल्युमिनियम एअरलाइन ट्रे

CPET आणि ॲल्युमिनियम दोन्ही एअरलाइन केटरिंगमध्ये वापरले जातात, परंतु त्यांच्या गरजा वेगवेगळ्या असतात.

बहुतेक आधुनिक विमानातील तयार जेवणांसाठी, CPET हा अनेकदा अधिक लवचिक पर्याय असतो कारण त्यात मायक्रोवेव्ह आणि ओव्हन दोन्हीमध्ये पुन्हा गरम करण्याची सोय असते.

CPET एअरलाइन ट्रे विरुद्ध पीपी ट्रे

पीपी ट्रे हे खाद्यपदार्थांच्या पॅकेजिंगमध्ये सामान्यपणे वापरले जातात, परंतु उच्च तापमानात ओव्हनमध्ये ठेवता येण्याजोग्या एअरलाइन जेवणासाठी ते सहसा सर्वोत्तम पर्याय नसतात.

जेव्हा जेवण ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम करण्याची आवश्यकता असेल तेव्हा CPET निवडा. जेव्हा जेवण फक्त मायक्रोवेव्हमध्ये बनवता येते आणि त्याला ओव्हनच्या उच्च तापमानाची आवश्यकता नसते तेव्हा PP निवडा.

अन्न सुरक्षा आणि अनुपालन आवश्यकता

CPET जेवण ट्रे -दर्जाच्या सामग्रीपासून बनवलेले असावे आणि त्यासोबत योग्य कागदपत्रे जोडलेली असावीत.

लक्ष्यित बाजारपेठेनुसार, खरेदीदारांना खालील गोष्टींची आवश्यकता भासू शकते:

• एफडीए अन्न संपर्क दस्तऐवजीकरण

• युरोपियन युनियन अन्न संपर्क अनुपालन

• एलएफजीबी चाचणी

• एकूण स्थलांतर चाचणी

• विशिष्ट स्थलांतर चाचणी

• बीपीए-मुक्त घोषणा

• जड धातू चाचणी

• BRC, ISO किंवा फॅक्टरी ऑडिट दस्तऐवज

• पुरवठादार शोधनक्षमता नोंदी

एअरलाइन केटरिंगमध्ये आंतरराष्ट्रीय मार्गांचा समावेश असू शकतो, त्यामुळे कागदपत्रे गंतव्य बाजारपेठ, एअरलाइनच्या आवश्यकता आणि फूड सर्व्हिस ऑपरेटरच्या मानकांशी जुळणारी असावीत.

विमान कंपनीच्या खानपान सेवेसाठी शाश्वततेच्या आवश्यकता

विमान कंपन्यांवर कचरा कमी करणे, वजन कमी करणे आणि पॅकेजिंगची शाश्वतता सुधारणे यासाठी दबाव आहे. जेव्हा ट्रे आणि पुनर्वापर मार्गाचा योग्य विचार केला जातो CPET तेव्हा या उद्दिष्टांना समर्थन मिळू शकते.

खरेदीदारांनी शाश्वततेविषयी विचारले पाहिजेत असे प्रश्न:

• लक्ष्यित बाजारपेठेत ट्रे पुनर्वापर करण्यायोग्य आहे का?

• ट्रे मध्ये पुनर्चक्रीकृत PET सामग्रीचा समावेश असू शकतो का?

• ट्रे मोनो-मटेरियल आहे का?

• कोणती लिडिंग फिल्म आवश्यक आहे?

• काळ्या CPET स्थानिक पातळीवर पुनर्वापर करता येतो का?

• ट्रे शेल्फ लाइफ वाढवून अन्नाची नासाडी कमी करते का?

• हलक्या ट्रे मुळे एकूण केटरिंगचा भार कमी होतो का?

• पुनर्वापर केलेल्या घटकांच्या दाव्यांसाठी चाचणी अहवाल उपलब्ध आहेत का?

सर्वोत्तम टिकाऊ ट्रे म्हणजे केवळ हिरवे लेबल असलेलेच नव्हे. ते अन्नाचे संरक्षण करणारे, सुरक्षितपणे काम करणारे, कचरा कमी करणारे आणि स्थानिक पुनर्वापर प्रणालीमध्ये बसणारे असले पाहिजे.

विमानातील खानपान सेवांसाठी कार्यान्वयन आवश्यकता

CPET एअरलाइन ट्रे ने केवळ विमानातच नव्हे, तर केटरिंग ऑपरेशनमध्ये काम केले पाहिजे.

मंजुरी देण्यापूर्वी, केटरर्सनी संपूर्ण प्रक्रियेद्वारे ट्रे ची चाचणी करावी:

1. भरणे

2. वजन करणे

3. सीलिंग

4. थंड करणे

5. गोठवणे किंवा थंड करणे

6. कार्ट लोड होत आहे

7. विमानापर्यंत वाहतूक

8. पुन्हा गरम करणे

9. क्रू हाताळणी

10. प्रवासी सेवा

11. कचरा संकलन

एका चांगल्या ट्रे मुळे या सर्व टप्प्यांमध्ये वेग आणि सुसंगतता सुधारेल.

CPET एअरलाइन ट्रेसाठी सामान्य जेवणाचे प्रकार

CPET एअरलाइन जेवण ट्रे अनेक गरम आणि थंड जेवणाच्या प्रकारांसाठी योग्य आहेत:

जास्त सॉस किंवा तेल असलेल्या पदार्थांसाठी, सीलिंग फिल्म आणि ट्रे डिझाइनची काळजीपूर्वक चाचणी केली पाहिजे.

सानुकूल CPET एअरलाइन ट्रे पर्याय

विमानसेवा आणि विमानातील खानपान सेवा कार्यक्रमांना अनेकदा विशेष पॅकेजिंगची आवश्यकता असते. एका सक्षम CPET ट्रे उत्पादकाने खालील गोष्टींना समर्थन दिले पाहिजे:

• सानुकूल आकार

• सानुकूल क्षमता

• सानुकूल कप्पे

• सानुकूल खोली

• सानुकूल रंग

• उठावदार लोगो

• खाजगी साचा विकास

• जुळणारे झाकण किंवा फिल्म सोल्यूशन

• कार्ट आणि ओव्हन फिट चाचणी

• नमुना उत्पादन

• मोठ्या प्रमाणात निर्यात पॅकेजिंग

जेव्हा एखाद्या एअरलाइनला जेवणाचे सादरीकरण सुधारायचे असते, वजन कमी करायचे असते किंवा सर्व मार्गांवरील भोजन सेवेत मानकीकरण करायचे असते, तेव्हा सानुकूलित ट्रे विशेषतः उपयुक्त ठरतात.

CPET जेवणाच्या ट्रेसाठी खरेदीदाराची तपासणी सूची

मोठी ऑर्डर देण्यापूर्वी ही चेकलिस्ट वापरा:

CPET ट्रे पुरवठादार कसा निवडावा

एका चांगल्या CPET ट्रे केवळ उत्पादनांची यादी न देता, त्याहून अधिक काहीतरी दिले पाहिजे. त्यांनी तुमच्या प्रत्यक्ष केटरिंग व्यवसायात त्या ट्रे चाचणी घेण्यासही मदत केली पाहिजे.

असा पुरवठादार शोधा जो खालील गोष्टी पुरवतो:

• विद्यमान एअरलाइन ट्रे आकार

• गरजेनुसार साचा बनवण्याची क्षमता

• खाद्य-दर्जा CPET साहित्य

• विश्वसनीय थर्मोफॉर्मिंग गुणवत्ता

• उष्णता सीलिंग सपोर्ट

• जुळणाऱ्या लिडिंग फिल्मच्या शिफारसी

• अन्न-संपर्क अनुपालन दस्तऐवज

• निर्यात पॅकेजिंगचा अनुभव

• स्थिर उत्पादन क्षमता

• मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनापूर्वी नमुना चाचणी

• किमान ऑर्डरची संख्या आणि वितरण कालावधी स्पष्ट करा

• ओव्हन, मायक्रोवेव्ह आणि सीलिंग चाचण्यांसाठी तांत्रिक सहाय्य

एअरलाइन केटरिंगसाठी पुरवठादाराची विश्वसनीयता महत्त्वाची आहे कारण ट्रे बिघाडामुळे उत्पादन वेळापत्रक, फ्लाइट लोडिंग आणि प्रवासी सेवेवर परिणाम होऊ शकतो.

शिफारसित CPET एअरलाइन ट्रे रचना

बहुतेक इनफ्लाइट केटरिंग प्रोग्राम्ससाठी, एक मजबूत ट्रे स्पेसिफिकेशन खालीलप्रमाणे दिसते:

वारंवार विचारले CPET प्रश्न: विमानातील जेवणाचे ट्रे

CPET प्रवासातील जेवण म्हणजे काय ट्रे

CPET मील ट्रे स्फटिकीकृत पदार्थांपासून बनवलेले उष्णतारोधक अन्न आहे. याचा उपयोग विमानात PET जेवणासाठी केला जातो ट्रे ज्यांना गोठवणे, थंड करणे, पुन्हा गरम करणे आणि सुरक्षितपणे वाढण्याची आवश्यकता असते.

CPET ओव्हनमध्ये ट्रे सुरक्षित आहेत का?

होय. फूड-ग्रेड CPET ट्रे हे पुरवठादाराने दिलेल्या तापमान आणि वेळेच्या मर्यादेत वापरल्यास ओव्हनमध्ये वापरण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत. अनेक CPET ट्रे साधारणपणे २२०°C पर्यंत वापरण्यासाठी निर्दिष्ट केलेले असतात, परंतु खरेदीदारांनी पुरवठादाराकडून अचूक रेटिंगची खात्री करून घ्यावी.

CPET एअरलाइन ट्रे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवता येते का?

होय. मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवता येणाऱ्या जेवणासाठी सामान्यतः CPET ट्रे वापरले जातात. आधुनिक एअरलाइन केटरिंगसाठी ॲल्युमिनियम CPET ट्रे ला अनेकदा प्राधान्य देण्याचे हे एक कारण आहे.

CPET ट्रे हे विमानातील भट्ट्यांसाठी योग्य आहेत का?

CPET ट्रे हे विमानातील ओव्हनसाठी योग्य असू शकतात, परंतु त्यांची चाचणी एअरलाइनच्या प्रत्यक्ष पुन्हा गरम करण्याच्या परिस्थितीनुसार केली पाहिजे. ट्रे , झाकणाची फिल्म, अन्नाचे वजन आणि गरम करण्याची वेळ या सर्वांची पडताळणी करणे आवश्यक आहे.

विमान कंपन्या CPET ट्रे का वापरतात?

एअरलाइन्स आणि केटरर्स CPET ट्रे वापरतात कारण ते वजनाने हलके, उष्णतारोधक, फ्रीझरमध्ये ठेवण्यास सुरक्षित, सीलबंद करता येण्याजोगे, एकावर एक ठेवता येण्याजोगे आणि गरम जेवण देण्यासाठी योग्य आहेत.

CPET एअरलाइन ट्रे उष्णतेने सील केली जाऊ शकते का?

होय. सुसंगत लिडिंग फिल्म्स वापरून CPET ट्रे उष्णतेने सील केले जाऊ शकते. ट्रे रिम, फिल्मचा प्रकार, सीलिंग तापमान आणि सीलिंग दाब हे योग्यरित्या जुळणे आवश्यक आहे.

CPET जेवण ट्रे -प्रूफ असते का?

स्थिर कडा देऊन आणि ट्रे फिल्म किंवा झाकणाने सील केल्यास CPET गळती-प्रतिरोधक असू शकते. खरेदीदारांनी प्रत्यक्ष अन्न, सॉसची पातळी आणि वाहतुकीच्या परिस्थितीत गळतीची चाचणी करावी.

CPET एअरलाइन ट्रे साठी कोणते आकार सामान्य आहेत?

सामान्य एअरलाइन ट्रे आकार एअरलाइन, जेवणाचा वर्ग आणि कार्ट प्रणालीनुसार बदलतात. पुरवठादार अनेकदा लहान, मध्यम आणि मोठे ट्रे आकार देतात, ज्यात एक-कप्पा, दोन-कप्पा आणि तीन-कप्पा स्वरूपांचा समावेश असतो.

विमान CPET ट्रे पुनर्वापर करण्यायोग्य आहे का?

जिथे स्थानिक पुनर्वापर प्रणाली त्यांना स्वीकारतात, तिथे PET CPET CPET ट्रे पुनर्वापर करण्यायोग्य असू शकतात. पुनर्वापर हा स्थानिक पायाभूत सुविधा, ट्रे ट्रे , अन्न दूषितता आणि संकलन प्रणाली यांवर अवलंबून असतो.

CPET कंपनीच्या ट्रे कोणती कागदपत्रे पुरवावीत?

पुरवठादाराने आवश्यकतेनुसार अन्न-संपर्क अनुपालन कागदपत्रे, स्थलांतर चाचणी, सामग्री घोषणापत्रे, गुणवत्ता प्रमाणपत्रे आणि उत्पादन शोधक्षमतेच्या नोंदी पुरवाव्यात.

CPET एअरलाइन ट्रे नमुन्यांची विनंती

ट्रे खानपानासाठी CPET जेवण निवडण्यापूर्वी, चाचणी नमुने . तुमच्या प्रत्यक्ष जेवणासोबत, झाकणाची फिल्म, पुन्हा गरम करण्याची प्रक्रिया, कार्ट सिस्टीम आणि पॅकिंग लाइनसह

योग्य CPET ट्रे तुमच्या केटरिंग कार्यक्रमाला अन्न सुरक्षा सुधारण्यास, हाताळणीच्या पायऱ्या कमी करण्यास, जेवणाचे प्रमाण नियंत्रित करण्यास, गरम जेवणाचे संरक्षण करण्यास आणि कार्यक्षम विमान-अंतर्गत सेवेस समर्थन देण्यास मदत करेल.