જોવાઈ: 0 લેખક: સાઇટ સંપાદક પ્રકાશન સમય: 2026-05-30 મૂળ: સાઇટ
વિષયસુચીકોષ્ટક
તૈયાર ભોજન માટે સીલ કરેલ CPET ટ્રેને ગરમ કરવા માટે, તમારે ફૂડ-ગ્રેડ CPET ટ્રે , સુસંગત ઢાંકણવાળી ફિલ્મ અને ટ્રે સીલિંગ મશીનની જરૂર પડશે જે ગરમી, દબાણ અને રહેવાના સમયનું યોગ્ય સંયોજન લાગુ કરે. ફિલ્મ ભરેલી ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે, ગરમ સીલિંગ ટૂલિંગ દ્વારા ટ્રે રિમ સામે દબાવવામાં આવે છે, અને લીક-પ્રતિરોધક ફૂડ પેકેજ બનાવવા માટે CPET રિમ સાથે જોડવામાં આવે છે.
મોટાભાગના તૈયાર ભોજનના ઉપયોગો માટે, મુખ્ય પરિબળો આ પ્રમાણે છે:
સીલિંગ ફેક્ટર |
શા માટે તે મહત્વનું છે |
|---|---|
ટ્રે સામગ્રી |
ઢાંકણવાળી ફિલ્મ CPET સાથે સુસંગત હોવી જોઈએ. |
ફિલ્મનો પ્રકાર |
પીલેબલ, વેલ્ડ સીલ, એન્ટી-ફોગ, હાઇ-બેરિયર અથવા ઓવનેબલ ફિલ્મ |
સીલિંગ તાપમાન |
ફિલ્મના સીલ સ્તરને સક્રિય કરે છે |
રહેવાનો સમય |
ગરમી કેટલા સમય સુધી લાગુ પડે છે તેનું નિયંત્રણ કરે છે |
સીલિંગ દબાણ |
સંપૂર્ણ રિમ સંપર્ક સુનિશ્ચિત કરે છે |
ટ્રે રિમની સ્થિતિ |
સ્વચ્છ, સપાટ કિનાર લીકેજ અટકાવે છે |
ખોરાકનું દૂષણ |
કિનાર પર ચટણી, તેલ અથવા ભેજ સીલને નબળી બનાવી શકે છે. |
સંગ્રહ અને ફરીથી ગરમ કરવું |
સીલ ઠંડક, ઠંડું, પરિવહન અને ગરમીથી બચી જવી જોઈએ. |
સારી CPET હીટ સીલ સુસંગત, લીક-પ્રતિરોધક, જરૂર પડે ત્યારે ખોલવામાં સરળ અને કોલ્ડ સ્ટોરેજ અને ફરીથી ગરમ કરીને સ્થિર હોવી જોઈએ..
હીટ સીલિંગ એ ઢાંકણવાળી ફિલ્મને a ની કિનાર સાથે જોડવાની પ્રક્રિયા છે નિયંત્રિત ગરમી, દબાણ અને સમયનો ઉપયોગ કરીને CPET ટ્રે . તૈયાર ભોજનના પેકેજિંગમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તે સંગ્રહ, પરિવહન અને ફરીથી ગરમ કરતી વખતે ખોરાકને સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરે છે.
ગરમીથી સીલબંધ CPET ટ્રેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આ માટે થાય છે:
તૈયાર ભોજન
ફ્રોઝન ભોજન
એરલાઇન ભોજન
ભોજનની તૈયારી
સેન્ટ્રલ કિચન ભોજન
હોસ્પિટલ ભોજન
શાળા ભોજન
છૂટક ઓવન-તૈયાર ભોજન
ચટણીવાળું ભોજન
પેકેજ્ડ ભોજનનો નકશો
તૈયાર ભોજન ઉત્પાદકો માટે, હીટ સીલિંગ એ ફક્ત બંધ કરવાની પદ્ધતિ નથી. તે શેલ્ફ લાઇફ, લીક પ્રતિકાર, ખાદ્ય સલામતી, ઉત્પાદન ગતિ અને ગ્રાહક અનુભવને અસર કરે છે.
તૈયાર ભોજન માટે સ્નેપ-ઓન ઢાંકણા કરતાં હીટ સીલિંગ સામાન્ય રીતે વધુ સારું હોય છે કારણ કે તે વધુ કડક અને વધુ સ્વચ્છ પેકેજ બનાવે છે.
હીટ-સીલ્ડ CPET ટ્રે |
સ્નેપ-ઓન ઢાંકણ |
|---|---|
વધુ સારો લીક પ્રતિકાર |
સરળ ટેકઅવે માટે સરળ |
વધુ સારું શેલ્ફ-લાઇફ નિયંત્રણ |
MAP માટે ઓછું યોગ્ય |
ઠંડા અને સ્થિર ભોજન માટે યોગ્ય |
પરિવહન દરમિયાન ફૂટી શકે છે |
ધુમ્મસ વિરોધી અને ઉચ્ચ-અવરોધ ફિલ્મોને સપોર્ટ કરે છે |
મર્યાદિત અવરોધ કામગીરી |
ઓટોમેટેડ ઉત્પાદન માટે વધુ સારું |
ઓછી વોલ્યુમ સેવા માટે વધુ સારું |
છેડછાડ-સ્પષ્ટ હોઈ શકે છે |
સામાન્ય રીતે ઓછું સુરક્ષિત |
B2B તૈયાર ભોજન ઉત્પાદન માટે, જ્યારે ઉત્પાદન ઠંડુ, સ્થિર, પરિવહન, સ્ટેક, ફરીથી ગરમ અથવા છૂટક વેચાણ દ્વારા વેચવું પડે છે ત્યારે હીટ સીલિંગ સામાન્ય રીતે પસંદગીનો વિકલ્પ હોય છે.
સીલ CPET ટ્રે ગરમ કરવા માટે, તમારે સામાન્ય રીતે આની જરૂર પડે છે:
ફ્લેટ સીલિંગ રિમ સાથે CPET ટ્રે
સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ
મેન્યુઅલ, સેમી-ઓટોમેટિક અથવા ઓટોમેટિક ટ્રે સીલિંગ મશીન
ટ્રેના કદ સાથે મેળ ખાતી સીલિંગ ટૂલિંગ
ફિલ્મ રોલ અથવા પ્રી-કટ ફિલ્મ
તાપમાન નિયંત્રણ
દબાણ નિયંત્રણ
રહેવાનો સમય નિયંત્રણ
કટીંગ ડાઇ અથવા ફિલ્મ ટ્રીમિંગ સિસ્ટમ
વૈકલ્પિક MAP ગેસ ફ્લશિંગ સિસ્ટમ
મોટા પ્રમાણમાં તૈયાર ભોજનના ઉત્પાદન માટે, સંપૂર્ણ સ્વચાલિત ટ્રે સીલરનો ઉપયોગ ઘણીવાર થાય છે. નમૂના પરીક્ષણ અથવા નાના બેચના ઉત્પાદન માટે, મેન્યુઅલ અથવા અર્ધ-સ્વચાલિત ટ્રે સીલર પૂરતું હોઈ શકે છે.
af થી શરૂઆત કરોગરમી સીલિંગ માટે રચાયેલ ood-ગ્રેડ CPET ટ્રે . ટ્રેમાં સપાટ, સુસંગત કિનાર હોવી જોઈએ.
તપાસો:
ટ્રેના પરિમાણો
કિનારની પહોળાઈ
કિનાર સપાટતા
ટ્રે ઊંડાઈ
દિવાલની જાડાઈ
કમ્પાર્ટમેન્ટ ડિઝાઇન
ઓવન અને માઇક્રોવેવ રેટિંગ
ફ્રીઝર કામગીરી
ખોરાક-સંપર્ક પાલન
ફિલ્મ અને મશીન યોગ્ય હોવા છતાં, ટ્રેની નબળી રિમ સીલિંગ સમસ્યાઓનું કારણ બનશે.
દરેક l નહીંCPET પર સારી રીતે સીલ થતી ફિલ્મને આઇડીંગ કરો . CPET ટ્રે માટે ખાસ રચાયેલ ફિલ્મ પસંદ કરો.
સામાન્ય વિકલ્પોમાં શામેલ છે:
છાલવા યોગ્ય PET ઢાંકણ ફિલ્મ
વેલ્ડ સીલ ઢાંકણ ફિલ્મ
ધુમ્મસ વિરોધી ઢાંકણ ફિલ્મ
ઓવનેબલ ઢાંકણ ફિલ્મ
માઇક્રોવેવ-સલામત ઢાંકણ ફિલ્મ
હાઇ-બેરિયર MAP ઢાંકણ ફિલ્મ
છાપેલ ઢાંકણ ફિલ્મ
તૈયાર ભોજન માટે, સૌથી સામાન્ય પસંદગી એ પારદર્શક, છાલ કાઢી શકાય તેવી PET-આધારિત ઢાંકણવાળી ફિલ્મ છે જે ધુમ્મસ-રોધી અને ઓવન અથવા માઇક્રોવેવ-સલામત કામગીરી ધરાવે છે.
અલગ અલગ ભોજન માટે અલગ અલગ ફિલ્મોની જરૂર પડે છે.
ભોજનનો પ્રકાર |
ભલામણ કરેલ ફિલ્મ |
|---|---|
ઠંડુ તૈયાર ભોજન |
ધુમ્મસ વિરોધી છાલવા યોગ્ય સ્પષ્ટ ફિલ્મ |
ફ્રોઝન ભોજન |
ફ્રીઝર-સલામત છાલવા યોગ્ય ફિલ્મ |
ઓવનમાં બનાવી શકાય તેવા ભોજન |
ઓવનેબલ પીઈટી-આધારિત ફિલ્મ |
માઇક્રોવેવમાં ભોજન |
માઇક્રોવેવ-સલામત વેન્ટિલેશન ફિલ્મ |
ચટણીવાળું ભોજન |
મજબૂત છાલવા યોગ્ય અથવા વેલ્ડ સીલ ફિલ્મ |
ભોજનનો નકશો |
ઉચ્ચ-અવરોધ ઢાંકણ ફિલ્મ |
સરળતાથી છોલી શકાય તેવી ઓવન ફિલ્મ |
|
છૂટક ભોજન |
સ્પષ્ટ ધુમ્મસ વિરોધી ફિલ્મ અથવા છાપેલ ફિલ્મ |
ફિલ્મ ફક્ત ટ્રે સાથે જ નહીં, પણ ખોરાક સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ.
CPET ટ્રેને વધુ પડતી ન ભરો. સીલિંગ, પરિવહન અને ફરીથી ગરમ કરવા માટે પૂરતી જગ્યા છોડો.
ભરવાના મહત્વપૂર્ણ નિયમો:
ખોરાકને સીલિંગ રિમ નીચે રાખો.
કિનાર પર ચટણીના છાંટા પડવાનું ટાળો.
કિનાર પર તેલ, સ્ટાર્ચ અથવા પ્રોટીનના અવશેષો ટાળો.
ભાગો એકસરખા રાખો.
ભરતી વખતે ટ્રેને વિકૃત કરવાનું ટાળો.
ખાતરી કરો કે કમ્પાર્ટમેન્ટ સમાન રીતે ભરેલા છે.
ટ્રે રિમ પર ખોરાકના દૂષણને કારણે ઘણી સીલિંગ નિષ્ફળતાઓ થાય છે.
ટ્રે સીલર ટૂલિંગમાં યોગ્ય રીતે બેસવી જોઈએ. જો તે ખોટી રીતે ગોઠવાયેલ હોય, તો સીલ એક બાજુ નબળી પડી શકે છે અથવા ખૂણા પર નિષ્ફળ થઈ શકે છે.
તપાસો:
ટ્રેની સ્થિતિ
ટૂલિંગ ફિટ
ટ્રે સપોર્ટ
રિમ સંરેખણ
ફિલ્મ કવરેજ
ડાઇ-કટ ચોકસાઈ
ફિલ્મ ટેન્શન
મલ્ટી-કમ્પાર્ટમેન્ટ CPET ટ્રે માટે, જો કમ્પાર્ટમેન્ટ અલગ કરવાની જરૂર હોય તો ખાતરી કરો કે ફિલ્મ બાહ્ય રિમ અને આંતરિક ડિવાઇડર બંનેને સીલ કરે છે.
સીલિંગ તાપમાન ઢાંકણ ફિલ્મ, ટ્રે સામગ્રી અને મશીન પર આધાર રાખે છે. ઘણી ગરમી-સીલ કરી શકાય તેવી ઢાંકણ ફિલ્મો નિર્ધારિત સીલિંગ વિન્ડોમાં કામ કરે છે, પરંતુ ચોક્કસ સેટિંગ ફિલ્મ સપ્લાયર અને મશીન પરીક્ષણમાંથી આવવી જોઈએ.
જો તાપમાન ખૂબ ઓછું હોય તો:
ફિલ્મ સીલ ન પણ થઈ શકે.
પરિવહન દરમિયાન સીલ ખુલી શકે છે.
ખૂણાઓ લીક થઈ શકે છે.
MAP ગેસ બહાર નીકળી શકે છે.
જો તાપમાન ખૂબ વધારે હોય તો:
ફિલ્મ સંકોચાઈ શકે છે.
ટ્રેની કિનાર વિકૃત થઈ શકે છે.
છાલનું દબાણ ખૂબ મજબૂત બની શકે છે.
ખોલતી વખતે ફિલ્મ ફાટી શકે છે.
પેકેજ ખરાબ દેખાઈ શકે છે.
હંમેશા ફિલ્મ સપ્લાયરની ભલામણ કરેલ શ્રેણીથી શરૂઆત કરો અને પછી વાસ્તવિક ટ્રે અને ખોરાકથી તેને માન્ય કરો.
રહેવાનો સમય એટલે ગરમ કરેલી સીલિંગ પ્લેટ ફિલ્મ અને ટ્રે રિમ સાથે કેટલો સમય સંપર્કમાં રહે છે.
ટૂંકા રહેવાના સમયને કારણે સીલ નબળી પડી શકે છે. લાંબા સમય સુધી રહેવાના સમયને કારણે ફિલ્મને નુકસાન થઈ શકે છે, છાલની મજબૂતાઈ વધી શકે છે અથવા ઉત્પાદન ધીમું થઈ શકે છે.
રહેવાનો સમય આના દ્વારા ચકાસવો જોઈએ:
વાસ્તવિક ટ્રે
વાસ્તવિક ફિલ્મ
વાસ્તવિક ખોરાક
વાસ્તવિક રેખા ગતિ
વાસ્તવિક સંગ્રહ સ્થિતિ
વાસ્તવિક ફરીથી ગરમ કરવાની સૂચનાઓ
ઓટોમેટેડ રેડી મીલ લાઇન માટે, રહેવાનો સમય ઉત્પાદન ગતિએ કામ કરવો જોઈએ, માત્ર ધીમા નમૂના પરીક્ષણમાં જ નહીં.
દબાણ ફિલ્મ અને ટ્રે રિમ વચ્ચે સંપૂર્ણ સંપર્ક સુનિશ્ચિત કરે છે.
ખૂબ ઓછું દબાણ આનું કારણ બની શકે છે:
નબળા સીલ
લીક્સ
ખૂણામાં નિષ્ફળતાઓ
અસંગત છાલ
વધુ પડતા દબાણનું કારણ બની શકે છે:
ટ્રે વિકૃતિ
ફિલ્મ પાતળી થવી
ટૂલિંગ માર્ક્સ
ખરાબ દેખાવ
ક્ષતિગ્રસ્ત ડિવાઇડર
ધ્યેય સંપૂર્ણ સીલિંગ વિસ્તારમાં સમાન દબાણ લાવવાનો છે.
એકવાર તાપમાન, રહેવાનો સમય અને દબાણ સેટ થઈ જાય, પછી મશીન ફિલ્મને સીલ કરે છે અને તેને ટ્રેના આકારમાં ટ્રિમ કરે છે.
સીલ કર્યા પછી, તપાસો:
સંપૂર્ણ રિમ સીલ
ખૂણાની સીલ
વિભાજક સીલ
ફિલ્મ કરચલીઓ
ફિલ્મ સંકોચન
પીલ ટેબ
કટ એજ
લીક્સ
ટ્રે વિકૃતિ
સારી સીલ સુંવાળી, સુસંગત અને સ્વચ્છ દેખાવી જોઈએ.
સીલ ગરમ હોય ત્યારે જ તેનું મૂલ્યાંકન ન કરો. અંતિમ પેકેજ વાસ્તવિક હેન્ડલિંગ પરિસ્થિતિઓમાંથી પસાર થયા પછી તેનું પરીક્ષણ કરો.
આ પછી પરીક્ષણ:
ઠંડક
ઠંડુ સંગ્રહ
સ્થિર સંગ્રહ
પરિવહન કંપન
સ્ટેકીંગ
ફરીથી ગરમ કરવું
ગ્રાહક ખુલવું
આ ખાસ કરીને ફ્રોઝન રેડી મીલ અને એરલાઈન મીલ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
બધી CPET ટ્રે અને ઢાંકણવાળી ફિલ્મો માટે કોઈ સાર્વત્રિક સેટિંગ નથી. યોગ્ય પરિમાણો ચોક્કસ ફિલ્મ રચના, ટ્રે રિમ, સીલિંગ મશીન અને ફૂડ એપ્લિકેશન પર આધાર રાખે છે.
જોકે, ખરીદદારોએ હંમેશા આ ત્રણ ચલોને માન્ય કરવા જોઈએ:
પરિમાણ |
શું નિયંત્રિત કરવું |
|---|---|
તાપમાન |
ટ્રેને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ફિલ્મ સીલ લેયરને સક્રિય કરવું આવશ્યક છે. |
રહેવાનો સમય |
ઉત્પાદન ગતિએ પૂરતો બોન્ડિંગ સમય આપવો જોઈએ |
દબાણ |
સંપૂર્ણ કિનાર પર સમાન સંપર્ક બનાવવો આવશ્યક છે |
ખરીદી અને ટેકનિકલ વાતચીત માટે, તમારા સપ્લાયરને પૂછો:
ભલામણ કરેલ સીલિંગ તાપમાન શ્રેણી
ભલામણ કરેલ નિવાસ સમય
ભલામણ કરેલ દબાણ
પીલ સ્ટ્રેન્થ ટાર્ગેટ
સીલ તાકાત પરીક્ષણ પદ્ધતિ
ઓવન અને માઇક્રોવેવ સૂચનાઓ
ફ્રીઝર કામગીરી ડેટા
ફિલ્મ સ્ટોરેજ સ્થિતિ
સુસંગત ટ્રે સામગ્રી
ખોરાક-સંપર્ક દસ્તાવેજો
છાલવા યોગ્ય સીલ હાથથી સાફ ખોલવા માટે રચાયેલ છે. તે સામાન્ય રીતે ગ્રાહકો માટે તૈયાર ભોજન માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
આ માટે શ્રેષ્ઠ:
છૂટક તૈયાર ભોજન
એરલાઇન ભોજન
ભોજનની તૈયારી
હોસ્પિટલ ભોજન
શાળા ભોજન
માઇક્રોવેવમાં ભોજન
ઓવનમાં બનાવી શકાય તેવા ભોજન
ફાયદા:
ખોલવા માટે સરળ
ગ્રાહકનો બહેતર અનુભવ
ફાટવાનું ઘટાડે છે
સ્ટીમ વેન્ટિંગને સપોર્ટ કરી શકે છે
પ્રીમિયમ ભોજન માટે યોગ્ય
વેલ્ડ સીલ વધુ મજબૂત અને વધુ કાયમી હોય છે. જ્યારે સરળ ખોલવા કરતાં મહત્તમ સીલ મજબૂતાઈ વધુ મહત્વપૂર્ણ હોય ત્યારે તે ઉપયોગી થાય છે.
આ માટે શ્રેષ્ઠ:
ભારે પરિવહન
ઉચ્ચ લિકેજ-જોખમવાળા ખોરાક
ઔદ્યોગિક ખાદ્ય સેવા
કેટલાક MAP એપ્લિકેશનો
ફિલ્મ કાપીને ખોલવામાં આવતા ઉત્પાદનો
ફાયદા:
મજબૂત સીલ
સારી પરિવહન સુરક્ષા
આકસ્મિક ખુલવાનું જોખમ ઓછું
ડિમાન્ડિંગ ડિસ્ટ્રિબ્યુશન માટે સારું
મોટાભાગના તૈયાર ભોજન માટે, છાલવા યોગ્ય ફિલ્મ પસંદ કરો સિવાય કે તમારા ઉત્પાદનને ખાસ લિકેજ અથવા પરિવહનની જરૂરિયાત હોય.
મલ્ટી-કમ્પાર્ટમેન્ટ ટ્રેને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે કારણ કે દરેક વિભાગને અલગ રાખવાની જરૂર પડી શકે છે.
તપાસો:
વિભાજકની ઊંચાઈ
ડિવાઇડર રિમ સપાટતા
ડિવાઇડર પર ફિલ્મ સંપર્ક
કમ્પાર્ટમેન્ટ્સ વચ્ચે ચટણી સ્થળાંતર
આંતરિક પાંસળીઓ પર સીલ દબાણ
ડિવાઇડરની આસપાસ ફિલ્મ પીલ પરફોર્મન્સ
દરેક કમ્પાર્ટમેન્ટમાં ખોરાકના ભાગની ઊંચાઈ
ચટણીવાળા ભોજન, ભાતના ભોજન અથવા એરલાઇન ભોજન માટે, આંતરિક કમ્પાર્ટમેન્ટ સીલિંગ બાહ્ય કિનાર સીલ જેટલું જ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે.
સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ માટે સામાન્ય હીટ સીલિંગ કરતાં વધુ મજબૂત સિસ્ટમની જરૂર પડે છે. ટ્રે, ફિલ્મ અને મશીનમાં ગેસ મિશ્રણને શેલ્ફ લાઇફ દરમિયાન પકડી રાખવું જોઈએ.
MAP CPET ટ્રે માટે, તપાસો:
ઉચ્ચ અવરોધ ફિલ્મ
ઓક્સિજન ટ્રાન્સમિશન દર
સીલ અખંડિતતા
ગેસ ફ્લશિંગ સેટિંગ્સ
શેષ ઓક્સિજન સ્તર
ટ્રે હેડસ્પેસ
ખોરાક શ્વસન અથવા ઓક્સિજન સંવેદનશીલતા
લીક પરીક્ષણ
શેલ્ફ-લાઇફ માન્યતા
MAP પેકેજિંગનું હંમેશા વાસ્તવિક સ્ટોરેજ પરિસ્થિતિઓમાં પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.
સમસ્યા |
સંભવિત કારણ |
ઉકેલ |
|---|---|---|
ફિલ્મ સીલ થતી નથી |
ખોટી ફિલ્મ અથવા નીચું તાપમાન |
CPET-સુસંગત ફિલ્મનો ઉપયોગ કરો અને ભલામણ કરેલ શ્રેણીમાં તાપમાન વધારો |
પરિવહન દરમિયાન સીલ ખુલે છે |
નબળી સીલ, ઓછો રહેવાનો સમય અથવા ઓછું દબાણ |
પરીક્ષણ પછી રહેવાનો સમય અથવા દબાણ વધારો |
ફિલ્મ છાલવી ખૂબ મુશ્કેલ છે |
તાપમાન ખૂબ વધારે અથવા ખોટી ફિલ્મ |
ગરમી ઓછી કરો અથવા સરળતાથી છાલવા યોગ્ય ફિલ્મ પસંદ કરો |
ટ્રેના ખૂણામાંથી લીક થાય છે |
અસમાન દબાણ અથવા ટૂલિંગ સમસ્યા |
ટૂલિંગ ગોઠવણી અને ખૂણાના દબાણને તપાસો |
સીલમાંથી ચટણી ટપકતી રહે છે |
રિમ દૂષણ |
ભરણ નિયંત્રણ અને કિનાર સફાઈમાં સુધારો |
ફિલ્મ કરચલીઓ |
ખરાબ ફિલ્મ ટેન્શન અથવા ખોટું ટૂલિંગ |
ફિલ્મ ફીડ અને મશીન સેટિંગ્સને સમાયોજિત કરો |
ફિલ્મ સંકોચાય છે |
ગરમી માટે યોગ્ય નથી તેવી ફિલ્મ |
ઓવનેબલ અથવા ઉચ્ચ-તાપમાન ફિલ્મ પસંદ કરો |
ટ્રે રિમ વિકૃત થાય છે |
અતિશય ગરમી અથવા દબાણ |
સેટિંગ્સ ઘટાડો અથવા ટ્રે સ્પષ્ટીકરણ સુધારો |
ઠંડું થયા પછી સીલ નિષ્ફળ જાય છે |
ફિલ્મ ફ્રીઝર સાથે સુસંગત નથી |
ફ્રીઝર-સેફ ઢાંકણ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરો |
ફરીથી ગરમ કરતી વખતે ફિલ્મ ફૂટે છે |
કોઈ વેન્ટિલેશન કે સ્ટીમ પ્રેશર નથી |
વેન્ટિલેશન સૂચનાઓ અથવા સ્વ-વેન્ટિંગ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરો |
સંપૂર્ણ સીલ વિસ્તાર તપાસો કે તેમાં કોઈ ગાબડા, કરચલીઓ, દાઝેલા ભાગ, દૂષણ અથવા નબળા ખૂણા છે કે નહીં.
ફિલ્મને હાથથી ખોલો અને તપાસો કે પીલિંગ ફોર્સ સુસંગત છે કે નહીં. ફિલ્મ નાના ટુકડાઓમાં ફાટવી ન જોઈએ સિવાય કે તે વેલ્ડ સીલ તરીકે ડિઝાઇન કરવામાં આવી હોય.
તમારા આંતરિક ધોરણ મુજબ ટ્રેને ટિલ્ટ કરો અથવા ઉલટાવો. ચટણીવાળા ભોજન માટે, ઠંડુ કર્યા પછી, ઠંડુ કર્યા પછી, પરિવહન સિમ્યુલેશન અને ફરીથી ગરમ કર્યા પછી પરીક્ષણ કરો.
સીલ નિષ્ફળતાનો પ્રતિકાર કરી શકે છે કે કેમ તે ચકાસવા માટે આંતરિક દબાણ લાગુ કરો. આ MAP અથવા ઉચ્ચ જોખમવાળા પ્રવાહી ખોરાક માટે ઉપયોગી છે.
સીલબંધ ટ્રેને નિયંત્રિત પરીક્ષણમાં મૂકો જેથી તપાસ કરી શકાય કે સીલ ખુલે છે કે ટ્રેમાં તિરાડો પડી છે.
ટ્રેને ફ્રીઝ કરો, પછી ક્રેકીંગ, ફિલ્મ લિફ્ટિંગ અને સીલની મજબૂતાઈનું નિરીક્ષણ કરો.
ગ્રાહકની અંતિમ સૂચનાઓ અનુસાર સીલબંધ અથવા વેન્ટિલેટેડ ટ્રેને ફરીથી ગરમ કરો. ફિલ્મની સ્થિરતા, ટ્રેની વિકૃતિ અને સીલ વર્તણૂક તપાસો.
છૂટક અથવા MAP ભોજન માટે, વાસ્તવિક સંગ્રહ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ માઇક્રોબાયોલોજીકલ અને સંવેદનાત્મક શેલ્ફ લાઇફની પુષ્ટિ કરો.
હીટ-સીલ કરેલ CPET પેકેજિંગ સંપૂર્ણ સિસ્ટમ તરીકે ફૂડ-સંપર્ક સુસંગત હોવું આવશ્યક છે: ટ્રે, ફિલ્મ, પ્રિન્ટીંગ શાહી, એડહેસિવ અને કોઈપણ કોટિંગ.
બજારના આધારે, ખરીદદારોને જરૂર પડી શકે છે:
FDA ફૂડ સંપર્ક પાલન
EU ફૂડ સંપર્ક પાલન
LFGB પરીક્ષણ
એકંદર સ્થળાંતર પરીક્ષણ
ચોક્કસ સ્થળાંતર પરીક્ષણ
ભારે ધાતુ પરીક્ષણ
BPA-મુક્ત ઘોષણા
BRC અથવા ISO દસ્તાવેજીકરણ
ટ્રેસેબિલિટી રેકોર્ડ્સ
ઉચ્ચ-તાપમાન ખોરાક સંપર્ક પરીક્ષણ
ઓવનમાં વાપરી શકાય તેવા ભોજન માટે, ઉચ્ચ-તાપમાન સ્થળાંતર પરીક્ષણ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
હીટ-સીલ કરેલ CPET ટ્રે આ માટે આદર્શ છે:
ફ્રોઝન તૈયાર ભોજન
ઠંડુ તૈયાર ભોજન
એરલાઇન ભોજન
ભોજનની તૈયારી
સેન્ટ્રલ કિચન ભોજન
છૂટક ઓવન-તૈયાર ભોજન
હોસ્પિટલ ભોજન
શાળા ભોજન
ચટણીવાળા પાસ્તા ભોજન
ભાત ભોજન
કરી ભોજન
લાસગ્ના
પ્રોટીન અને વનસ્પતિ ભોજન
જ્યારે ભોજન ભરેલું, સીલ કરેલું, ઠંડુ કે સ્થિર કરવું, પરિવહન કરવું, ફરીથી ગરમ કરવું અને એક જ ટ્રેમાં પીરસવું પડે ત્યારે તે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
બલ્ક ઓર્ડર આપતા પહેલા, આ પ્રશ્નો પૂછો:
પ્રશ્ન |
શા માટે તે મહત્વનું છે |
|---|---|
શું ટ્રે હીટ સીલિંગ માટે બનાવવામાં આવી છે? |
રિમ ફેઇલર અટકાવે છે |
શું આ ફિલ્મ CPET સાથે સુસંગત છે? |
યોગ્ય બંધન સુનિશ્ચિત કરે છે |
શું ફિલ્મ છાલવા યોગ્ય છે કે વેલ્ડ સીલ? |
શરૂઆતના અનુભવને અસર કરે છે |
સીલિંગ તાપમાન વિન્ડો શું છે? |
ઉત્પાદન સ્થિરતામાં મદદ કરે છે |
રહેવાનો કેટલો સમય ભલામણ કરવામાં આવે છે? |
સીલની મજબૂતાઈને નિયંત્રિત કરે છે |
કયા દબાણની ભલામણ કરવામાં આવે છે? |
નબળા સીલ અથવા ટ્રેને નુકસાન થતું અટકાવે છે |
શું સીલ ઠંડું થયા પછી કામ કરે છે? |
સ્થિર ભોજન માટે મહત્વપૂર્ણ |
શું ફરીથી ગરમ કર્યા પછી સીલ કામ કરે છે? |
ઓવનમાં રાંધેલા ભોજન માટે મહત્વપૂર્ણ |
શું ફિલ્મ ધુમ્મસ વિરોધી છે? |
છૂટક પ્રસ્તુતિ સુધારે છે |
શું હાઇ-બેરિયર ફિલ્મ ઉપલબ્ધ છે? |
MAP ભોજન માટે જરૂરી |
શું સપ્લાયર પરીક્ષણ સહાય પૂરી પાડી શકે છે? |
લોન્ચ જોખમ ઘટાડે છે |
શું પાલન દસ્તાવેજો ઉપલબ્ધ છે? |
ફૂડ-સંપર્ક મંજૂરી માટે જરૂરી |
એવો સપ્લાયર પસંદ કરો જે ટ્રે જ્ઞાન અને ફિલ્મ સુસંગતતા સપોર્ટ બંને પ્રદાન કરી શકે.
વિશ્વસનીય સપ્લાયરે આ ઓફર કરવી જોઈએ:
ફૂડ-ગ્રેડ CPET ટ્રે
સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ ભલામણો
હાલના ટ્રે કદ
કસ્ટમ ટ્રે વિકલ્પો
હીટ સીલિંગ ટેસ્ટ સપોર્ટ
MAP પેકેજિંગ સપોર્ટ
ઓવન અને માઇક્રોવેવ પરીક્ષણ સપોર્ટ
ખોરાક-સંપર્ક પાલન દસ્તાવેજો
સ્થિર ઉત્પાદન ગુણવત્તા
સતત કિનાર સપાટતા
નિકાસ પેકેજિંગ અનુભવ
મોટા પાયે ઉત્પાદન પહેલાં નમૂના પરીક્ષણ
શ્રેષ્ઠ સપ્લાયર ફક્ત ટ્રે વેચતો નથી. તેઓ તમને કાર્યરત તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ સિસ્ટમ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
હા. CPET ટ્રેને ટ્રે સીલિંગ મશીનનો ઉપયોગ કરીને સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ સાથે હીટ સીલ કરી શકાય છે. ટ્રે રિમ, ફિલ્મ સીલ લેયર અને મશીન સેટિંગ્સ યોગ્ય રીતે મેચ થવી જોઈએ.
CPET ટ્રે માટે સામાન્ય રીતે PET-આધારિત ઢાંકણવાળી ફિલ્મોનો ઉપયોગ થાય છે. એપ્લિકેશનના આધારે, ફિલ્મ છાલવા યોગ્ય, વેલ્ડ સીલ, ધુમ્મસ વિરોધી, ઓવન કરી શકાય તેવી, માઇક્રોવેવ-સલામત અથવા ઉચ્ચ-અવરોધક હોઈ શકે છે.
બધી CPET ટ્રે માટે કોઈ સાર્વત્રિક તાપમાન નથી. યોગ્ય સીલિંગ તાપમાન ફિલ્મની રચના, ટ્રે ડિઝાઇન અને મશીન પર આધાર રાખે છે. હંમેશા ફિલ્મ સપ્લાયરની ભલામણ કરેલ સીલિંગ વિન્ડોનું પાલન કરો અને વાસ્તવિક ઉત્પાદન પરિસ્થિતિઓ હેઠળ પરીક્ષણ કરો.
સામાન્ય કારણોમાં અસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ, ઓછું સીલિંગ તાપમાન, ઓછો રહેવાનો સમય, અસમાન દબાણ, ગંદી ટ્રે રિમ, ચટણીનું દૂષણ અથવા નબળી ટ્રે રિમ સપાટતા શામેલ છે.
નીચા તાપમાન, ટૂંકા રહેવાનો સમય, ઓછું દબાણ, અસંગત ફિલ્મ અથવા ટ્રે રિમ પર દૂષણને કારણે સીલ ખૂબ નબળી હોઈ શકે છે.
સીલિંગ તાપમાન અથવા રહેવાનો સમય ખૂબ વધારે હોઈ શકે છે, અથવા ખોટી ફિલ્મ પ્રકારનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. સરળતાથી છાલવા યોગ્ય ફિલ્મ પસંદ કરો અને સીલિંગ સેટિંગ્સને સમાયોજિત કરો.
હા, જો CPET ટ્રે અને ઢાંકણવાળી ફિલ્મ બંને ઓવનના ઉપયોગ માટે નિર્દિષ્ટ હોય. ગરમ કરતા પહેલા કેટલીક ફિલ્મને વીંધવી, વેન્ટિલેટેડ કરવી, ઢીલી કરવી અથવા દૂર કરવી આવશ્યક છે.
હા, જો ટ્રે અને ફિલ્મ ફ્રીઝર-સુસંગત હોય. ઠંડું અને પીગળ્યા પછી હંમેશા સીલની મજબૂતાઈનું પરીક્ષણ કરો.
હા. CPET ટ્રેનો ઉપયોગ MAP પેકેજિંગ માટે ત્યારે થઈ શકે છે જ્યારે તેને હાઇ-બેરિયર લિડિંગ ફિલ્મ અને માન્ય સીલિંગ શરતો સાથે જોડી બનાવવામાં આવે.
હા. મોટા પાયે ઉત્પાદન કરતા પહેલા હંમેશા વાસ્તવિક ટ્રે, ખોરાક, ચટણીનું સ્તર, સીલિંગ મશીન, સંગ્રહ સ્થિતિ અને ફરીથી ગરમ કરવાની સૂચનાઓ સાથે પરીક્ષણ કરો.
જો તમે તૈયાર ભોજન, ફ્રોઝન ભોજન, એરલાઇન ભોજન અથવા ભોજન તૈયારી ઉત્પાદનો વિકસાવી રહ્યા છો, તો જથ્થાબંધ ઉત્પાદન પહેલાં CPET ટ્રે અને ઢાંકણ ફિલ્મનું એકસાથે પરીક્ષણ કરો.
વિશ્વસનીય સપ્લાયર તમને ખાતરી કરવામાં મદદ કરશે:
ટ્રેનું કદ અને રિમ ડિઝાઇન
સુસંગત ઢાંકણ ફિલ્મ
પીલેબલ અથવા વેલ્ડ સીલ વિકલ્પો
ધુમ્મસ વિરોધી અને ઉચ્ચ અવરોધ વિકલ્પો
સીલિંગ તાપમાન શ્રેણી
ઓવન અને માઇક્રોવેવ સૂચનાઓ
ફ્રીઝર કામગીરી
લીક પ્રતિકાર
ખોરાક-સંપર્ક પાલન
કસ્ટમ ટ્રે અથવા ફિલ્મ આવશ્યકતાઓ
તૈયાર ભોજન પેકેજિંગ માટે, સંપૂર્ણ સિસ્ટમનું પરીક્ષણ કરવાથી શ્રેષ્ઠ પરિણામ મળે છે: CPET ટ્રે + ઢાંકણવાળી ફિલ્મ + સીલિંગ મશીન + વાસ્તવિક ખોરાક + વાસ્તવિક સંગ્રહ અને ફરીથી ગરમ કરવાની સ્થિતિ.