HSQY হিমায়িত রেডি মিল, শীতল প্রস্তুত খাবার, এয়ারলাইন ক্যাটারিং, বেকারি পণ্য, সেন্ট্রাল কিচেন, খাবার ডেলিভারি, প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিং এবং শিল্প খাদ্য উৎপাদনের জন্য ১ কম্পার্টমেন্টের CPET ট্রে সরবরাহ করে । বর্তমান ক্যাটাগরিতে কমপ্যাক্ট ৬–১৫ আউন্স পোরশন ট্রে থেকে শুরু করে ৮৮ আউন্স এবং ১১৮ আউন্স বড় আকারের ফুড কন্টেইনার পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
স্ফটিকাকার পলিইথিলিন টেরেফথালেট এমন তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রদান করে যা বিভিন্ন কার্যপ্রবাহের জন্য প্রয়োজন, যেমন—ভর্তি করা, তাপ দিয়ে সিল করা, শীতল করা বা হিমায়িত করা, পরিবহন, মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা, প্রচলিত ওভেনে পুনরায় গরম করা এবং সরাসরি পরিবেশন। নির্বাচিত HSQY মডেলগুলো প্রায় -৪০°C থেকে +২২০°C তাপমাত্রার জন্য প্রকাশিত হয়, তবে এর জন্য নির্দিষ্ট ট্রে, খাদ্য, ঢাকনার ফিল্ম এবং গরম করার প্রক্রিয়াটি অবশ্যই যাচাই করা হয়।
সংক্ষিপ্ত উত্তর: একটি 1CP CPET ট্রে-তে একটি অবিচ্ছিন্ন খাদ্য রাখার জায়গা থাকে, যা পাস্তা, ভাত, ক্যাসেরোল, কারি, মাংসের পদ, ডেজার্ট এবং পরিবারের জন্য তৈরি খাবারের জন্য উপযুক্ত। একই বাহ্যিক আকারের একটি বিভক্ত ট্রে-র তুলনায়, একটি একক-প্রকোষ্ঠের ট্রে সাধারণত বেশি ব্যবহারযোগ্য জায়গা এবং খাবার ভরার সহজতর প্রক্রিয়া প্রদান করে।
HSQY বর্তমানে সাদা, কালো এবং নীল রঙের গোলাকার, আয়তাকার এবং বর্গাকার একক প্রকোষ্ঠযুক্ত CPET ট্রে তালিকাভুক্ত করেছে। নিম্নলিখিত সারণিতে প্রতিনিধি মডেলগুলোকে ধারণক্ষমতা এবং উদ্দিষ্ট ব্যবহার অনুসারে সাজানো হয়েছে।
| মডেল | ধারণক্ষমতা | আকৃতি / রঙ | প্রকাশিত মাত্রা | ওজন / কেস প্যাক | সাধারণ ব্যবহার |
|---|---|---|---|---|---|
| মডেল ০২৮ | ৬ আউন্স | গোল / সাদা | প্রায় ১১৩ মিমি ব্যাস × ৪৮ মিমি | ৯ গ্রাম / ১,৪৪০ | ডেজার্ট, বেকড স্ন্যাকস এবং সাইড ডিশ |
| মডেল ০২৩ | ৭ আউন্স | গোল / সাদা | প্রায় ১১৩ মিমি ব্যাস × ৪৮ মিমি | ১২ গ্রাম / ১,৪৪০ | মিনি পাই, ডেজার্ট এবং বেকারি পণ্যের অংশ |
| মডেল ০৩২ | ৮ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | প্রায় ১২৩ × ১০০ × ৩৫ মিমি | ১০ গ্রাম / ৯০০ | ছোট রেডি মিল এবং পরিমাণ-নিয়ন্ত্রিত খাবার |
| মডেল LL01 | ১০ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / সাদা | ৬.৩০ × ৩.৯৪ × ১.৩০ ইঞ্চি | ১৩ গ্রাম / ৬০০ | বিমানের খাবার, সাইড ডিশ এবং ছোট এন্ট্রি |
| মডেল ০০৯ | ১২ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | অনুমোদিত অঙ্কন নিশ্চিত করুন | উদ্ধৃতি দ্বারা নিশ্চিত করুন | কমপ্যাক্ট প্রস্তুত খাবার এবং বিমানের খাবার |
| মডেল ০১১ | ১৫ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | অনুমোদিত অঙ্কন নিশ্চিত করুন | উদ্ধৃতি দ্বারা নিশ্চিত করুন | একক প্রস্তুত খাবার এবং প্রধান খাবার |
| মডেল ০২২ | ১৯ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / সাদা | ৬.৪৮ × ৪.৯৮ × ১.৮৭ ইঞ্চি | ১৭ গ্রাম / ৭৮০ | গভীর একক খাবার এবং সসযুক্ত খাবার |
| মডেল ০০২ | ২৭ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | ৮.৫০ × ৬.৫০ × ১.৪৬ ইঞ্চি | ৩২ গ্রাম / ৪৫০ | সুপারমার্কেটের তৈরি খাবার এবং হিমায়িত খাবার |
| মডেল জেসি০১ | ২৭ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | প্রায় ৮.৪৮ × ৬.৩৭ × ১.৪৭ ইঞ্চি | প্রায় ৩০ গ্রাম / ৬০০ | শিল্পজাত খাবার প্যাকিং |
| মডেল ০২৯ | ৪০ আউন্স | বর্গাকার / সাদা | প্রায় ১৮৭ × ১৮৭ × ৫২ মিমি | ৩২ গ্রাম / ৪০০ | লাজানিয়া, ক্যাসেরোল এবং পারিবারিক খাবার |
| মডেল ০০৩ | ৮৮ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | ১২.৪৪ × ১০.৩১ × ১.৯৭ ইঞ্চি | ৮০ গ্রাম / ১৪০ | পারিবারিক আকারের এবং ক্যাটারিংয়ের অংশ |
| মডেল ০০৭ | ১১৮ আউন্স | আয়তক্ষেত্র / কালো | অনুমোদিত অঙ্কন নিশ্চিত করুন | উদ্ধৃতি দ্বারা নিশ্চিত করুন | বৃহৎ ক্যাটারিং এবং বাল্ক খাবার প্যাকেজিং |
ওয়েবসাইটটিতে বিভিন্ন সময়ে তৈরি করা পণ্যের পৃষ্ঠা রয়েছে, তাই কিছু ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ (MOQ), সার্টিফিকেশন এবং প্যাকিং ক্ষেত্রে ভিন্ন একক বা শব্দ ব্যবহার করা হয়েছে। নির্বাচিত মডেলের জন্য চূড়ান্ত ড্রয়িং, ট্রে-এর ওজন, কেস প্যাক, ন্যূনতম অর্ডার এবং কমপ্লায়েন্স ডকুমেন্টেশন নিশ্চিত করুন।
| আইটেমের | সাধারণ HSQY বিকল্পগুলি |
|---|---|
| উপাদান | সিপিইটি, স্ফটিকাকার পলিইথিলিন টেরেফথালেট |
| কম্পার্টমেন্ট | একটি নিরবচ্ছিন্ন খাদ্য গহ্বর |
| ধারণক্ষমতার পরিসর | প্রায় ৬ আউন্স থেকে ১১৮ আউন্স |
| আকৃতি | গোলাকার, আয়তাকার এবং বর্গাকার |
| রং | কালো, সাদা এবং নীল; পছন্দের রঙ পর্যালোচনার সাপেক্ষে। |
| তাপমাত্রার পরিসর | নির্বাচিত গ্রেড: প্রায় -৪০°C থেকে +২২০°C |
| গরম করার পদ্ধতি | উপযুক্ত মাইক্রোওয়েভ এবং প্রচলিত ওভেন ব্যবহার |
| স্টোরেজ | শীতল, রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত অ্যাপ্লিকেশন |
| সিলিং | সিপিইটি-উপযোগী সহজে খোলা যায় এমন, ঝালাই-সিল এবং মুদ্রিত ঢাকনা ফিল্ম |
| কাস্টমাইজেশন | মাত্রা, গভীরতা, ধারণক্ষমতা, রঙ, লোগো, ফিল্ম এবং রপ্তানি প্যাকিং |
সর্বাধিক ব্যবহারযোগ্য স্থান: একটি অবিচ্ছিন্ন গহ্বরে বড় আকারের খাবার এবং মিশ্র খাবার রাখা যায়।
সহজতর ফিলিং: ফিলারের ক্ষেত্রে উপাদানগুলোকে একাধিক অংশে ভাগ করার প্রয়োজন হয় না।
বহুমুখী রেসিপি: পাস্তা, ভাত, কারি, ক্যাসেরোল, মাংসের পদ, ডেজার্ট এবং বেকারি পণ্যের জন্য উপযোগী।
তাপীয় বিকাশ: একাধিক ভিন্ন খাদ্য ঘনত্বযুক্ত খাবারের তুলনায় একটি গহ্বর তাপীয় যাচাইকরণকে সহজ করে তুলতে পারে।
কার্যকরী টুলিং: একক-গহ্বর জ্যামিতি ফিলিং নজল, সিলিং ডাই এবং পরিদর্শন সিস্টেমকে সরল করতে পারে।
বিস্তৃত ধারণক্ষমতার পরিসর: এয়ারলাইনের জন্য অল্প পরিমাণ খাবার, স্ট্যান্ডার্ড খাবার, ফ্যামিলি প্যাক এবং বাল্ক ক্যাটারিং ফরম্যাট পাওয়া যায়।
| সিলেকশন ফ্যাক্টর | ১সিপি ট্রে | ২সিপি ট্রে | ৩সিপি ট্রে |
|---|---|---|---|
| খাবারের বিন্যাস | একটি খোলা গহ্বর | প্রধান খাবার এবং একটি সাইড ডিশ | প্রোটিন, শ্বেতসার এবং শাকসবজি |
| ব্যবহারযোগ্য ক্ষমতা | সাধারণত জায়গার সর্বোচ্চ ব্যবহার করে | একটি বিভাজক আয়তনের একটি অংশ ব্যবহার করে। | একাধিক ডিভাইডার বেশি জায়গা ব্যবহার করে। |
| পূরণ | আরও সহজ এবং দ্রুত | দুটি নিয়ন্ত্রিত অংশ | তিনটি নিয়ন্ত্রিত অংশ |
| গরম করা | প্রায়শই অপ্টিমাইজ করা সহজ | খাবার ভিন্নভাবে গরম হতে পারে | অসমভাবে গরম হওয়ার ঝুঁকি বেশি |
| সেরা ফিট | পাস্তা, কারি, ক্যাসেরোল এবং পাই | প্রধান খাবার এবং পাশের খাবার | সম্পূর্ণ পরিমিত খাবার |
সুপারমার্কেটের ঠান্ডা রেডি মিল
হিমায়িত পাস্তা, ভাত এবং মাংসের পদ
ফ্রিজার থেকে ওভেনে পরিবেশনযোগ্য প্রধান খাবার
খাবার প্রস্তুত এবং ডায়েট-মিল প্রোগ্রাম
পারিবারিক আকারের ক্যাসেরোল এবং বাল্ক অংশ
বিমানের ভেতরের খাবার এবং সাইড ডিশ
রেলওয়ের ক্যাটারিং খাবার
হাসপাতাল এবং স্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্রগুলিতে খাবার
স্কুল ও বিশ্ববিদ্যালয়ের খাবার
মিলস অন হুইলস এবং কমিউনিটি ক্যাটারিং
পাই, কেক এবং বেক করা মিষ্টিজাতীয় খাবার
লাজানিয়া এবং পাস্তা বেকস
বেকড রাইস এবং গ্র্যাটিন ডিশ
পরীক্ষার পর প্যাকেটের ভেতরে বেক করা এবং প্যাকেটের ভেতরে পুনরায় গরম করার অ্যাপ্লিকেশন
নামমাত্র আউন্স হলো তুলনামূলক মান, এটি চূড়ান্ত ব্যবহারযোগ্য ধারণক্ষমতা নয়। খাবারের ঘনত্ব, সসের স্তর, উপরের ফাঁকা স্থান, ফ্ল্যাঞ্জের ছাড়পত্র এবং গরম করার নির্দেশাবলী সঠিক ট্রে নির্ধারণ করে।
খাবারের ওজন রেকর্ড করুন: সর্বনিম্ন, লক্ষ্যমাত্রা এবং সর্বোচ্চ পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করুন।
খাবারের পরিমাণ পরিমাপ করুন: সমান ওজনের ভাত, সবজি এবং সস ভিন্ন ভিন্ন আয়তন দখল করে।
হেডস্পেস নির্ধারণ করুন: সিলিং, স্টিম এবং পরিবহনের জন্য জায়গা রাখুন।
খাবারের আকৃতি পরীক্ষা করুন: আস্ত মাংসের টুকরো এবং ক্যাসেরোল এর ভেতরের ফাঁকা জায়গা ভিন্নভাবে ব্যবহার করে।
ফ্ল্যাঞ্জ সুরক্ষিত রাখুন: সিল এলাকা থেকে তেল, খাবার ও সস দূরে রাখুন।
গরম করা যাচাই করুন: গভীর ট্রে এবং বড় আকারের পরিবেশনের জন্য বেশি সময় লাগতে পারে।
সরঞ্জামের উপযুক্ততা নিশ্চিত করুন: ফিলার, সিলিং টুল, কার্টন, ওভেন এবং রিটেইল শেলফ পরীক্ষা করুন।
নির্বাচিত HSQY মডেলগুলো প্রায় -৪০°C থেকে +২২০°C তাপমাত্রার জন্য প্রকাশিত হয়। এই উপাদান পরিসীমাটি ভোক্তাদের জন্য কোনো অবাধ নির্দেশিকা নয়। চূড়ান্ত প্রক্রিয়ায় ট্রে, খাদ্য, সংরক্ষণের অবস্থা, উত্তাপক সরঞ্জাম, শক্তি বা তাপমাত্রা এবং সর্বোচ্চ সময় অবশ্যই নির্দিষ্ট করতে হবে।
আসল খাবারের রেসিপি এবং পূরণের ওজন ব্যবহার করুন।
তেল, চিনি, লবণ, অ্যাসিড এবং অ্যালকোহলের পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করুন।
দীর্ঘতম হিমায়িত সংরক্ষণকাল পরীক্ষা করুন।
মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনের প্রকৃত নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।
ভিত্তি, কোণা এবং ফ্ল্যাঞ্জে কোনো বিকৃতি আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
খাবারের কেন্দ্রস্থলের তাপমাত্রা এবং উত্তাপের সমরূপতা পরিমাপ করুন।
গরম করার পর অবিলম্বে নিরাপদ পরিচালনা নিশ্চিত করুন।
না। সিপিইটি ট্রে খোলা আগুন, ব্রয়লার হিটিং এলিমেন্ট বা অনিয়ন্ত্রিত বিকিরণ তাপের সংস্পর্শে আনা উচিত নয়। হিটিং এলিমেন্ট থেকে প্রয়োজনীয় দূরত্ব বজায় রাখুন।
শুধুমাত্র তখনই যখন ফিল্মটি উত্তাপন প্রক্রিয়ার জন্য সুনির্দিষ্টভাবে ডিজাইন ও যাচাই করা হয়। ব্যবহারের পূর্বে কিছু ফিল্ম অবশ্যই অপসারণ, ছিদ্র বা বায়ুচলাচলের ব্যবস্থা করতে হয়।
HSQY সম্পর্কিত সরবরাহ সিপিইটি ওভেনে ব্যবহারযোগ্য ট্রে-এর জন্য সিলিং ফিল্ম । ট্রে, লিডিং ফিল্ম এবং সিলিং মেশিনকে একটি একক প্যাকেজিং সিস্টেম হিসেবে পরীক্ষা করতে হবে।
| চলচ্চিত্রের প্রয়োজনীয়তা | ফাংশন | যাচাইকরণ |
|---|---|---|
| সিল্যান্ট সামঞ্জস্যতা | CPET ফ্ল্যাঞ্জের সাথে বন্ধন | সীল সূচনা এবং অপারেটিং উইন্ডো |
| সহজে খোসা ছাড়ানো | নিয়ন্ত্রিত ভোক্তা উন্মোচন | গড় এবং সর্বোচ্চ খোসা ছাড়ানোর শক্তি |
| ওয়েল্ড সিল | উচ্চতর সীল ধারণক্ষমতা | খোলার পদ্ধতি এবং অখণ্ডতা |
| ওভেনে ব্যবহারযোগ্য ফিল্ম | নির্দিষ্ট উত্তাপের সময় সংযুক্ত থাকে | বায়ুচলাচল, সংকোচন এবং সীল স্থিতিশীলতা |
| অ্যান্টি-ফিয়া ফিল্ম | শীতল পণ্যের দৃশ্যমানতা বজায় রাখে | শীতলীকরণ এবং সংরক্ষণের পরে ঘনীভবন |
| মুদ্রিত ফিল্ম | ব্র্যান্ডিং, নির্দেশাবলী এবং শনাক্তকরণযোগ্যতা | কালি, নিবন্ধন এবং বারকোড পাঠযোগ্যতা |
ট্রে-এর সঠিক ছাঁচ, রঙ, ওজন এবং ফ্ল্যাঞ্জের মাপ নিশ্চিত করুন।
প্রয়োজনীয় ইজি-পিল বা ওয়েল্ড-সিল ফিল্মটি নির্বাচন করুন।
ফ্ল্যাঞ্জটিতে খাবার, তেল, সস, আঁচড়ের দাগ এবং বিকৃতি আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
তাপমাত্রা, চাপ এবং স্থিতিকাল পদ্ধতিগতভাবে সমন্বয় করুন।
শীতলীকরণ, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং উত্তাপনের পর সীলমোহরের শক্তি পরিমাপ করুন।
অনুমোদিত প্যাকেজ-অখণ্ডতা বা লিক পরীক্ষা ব্যবহার করুন।
উদ্দিষ্ট বাণিজ্যিক লাইন গতিতে সেটিংসগুলো যাচাই করুন।
কিছু সিপিইটি ট্রে মডিফায়েড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং-এর সাথে সমন্বিত করা যায়, কিন্তু সিপিইটি মানেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে উচ্চ গ্যাস প্রতিবন্ধকতা নয়। একটি এমএপি-রেডি প্যাকেজের জন্য এমন একটি ট্রে, লিডিং ফিল্ম এবং সিল প্রয়োজন যা অক্সিজেন-সঞ্চালন এবং গ্যাস-ধারণের স্পেসিফিকেশন পূরণ করে।
খাদ্য, গ্যাস মিশ্রণ, অবশিষ্ট অক্সিজেন, হেডস্পেস, লক্ষ্যমাত্রা শেলফ লাইফ, সংরক্ষণের তাপমাত্রা, ওটিআর এবং ইন্টিগ্রিটি টেস্ট নির্ধারণ করুন। প্রকৃত খাদ্য এবং কোল্ড-চেইন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে শেলফ লাইফ প্রতিষ্ঠা করতে হবে।
আলাদা করা: নিশ্চিত করুন যে ট্রেগুলো ডাবল পিক বা জ্যাম ছাড়াই আলাদা হয়ে যাচ্ছে।
কনভেয়রের স্থিতিশীলতা: বেসের জ্যামিতি এবং গাইড-রেলের অ্যালাইনমেন্ট পরীক্ষা করুন।
সঠিকভাবে ভরা: খাবারের পরিমাণ, ছিটকে পড়া অংশ এবং উপরের ফাঁকা স্থান নিয়ন্ত্রণ করুন।
টুলিং ফিট: ফ্ল্যাঞ্জের মাত্রা, কোণার ব্যাসার্ধ এবং কাটিং প্রোফাইল যাচাই করুন।
ফিল্ম ট্র্যাকিং: টেনশন, রেজিস্ট্রেশন এবং কাটের নির্ভুলতা যাচাই করুন।
সাইকেল স্পিড: বাণিজ্যিক উৎপাদন হারে স্থিতিশীল সিলের গুণমান নিশ্চিত করুন।
| উপাদান | গরম করা এবং সংরক্ষণের | প্রধান সুবিধা | সীমাবদ্ধতা |
|---|---|---|---|
| সিপিইটি | ফ্রিজার, মাইক্রোওয়েভ এবং ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত | দ্বৈত-ওভেনে ব্যবহারযোগ্য কর্মক্ষমতা এবং দৃঢ়তা | পরিবর্তনশীল পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা |
| পিপি | মাইক্রোওয়েভ এবং ফ্রিজার অ্যাপ্লিকেশন | কম ওজন এবং ব্যয় সাশ্রয়ী | ওভেনের নিম্ন সাধারণ তাপমাত্রার পরিসর |
| এপিইটি | ঠান্ডা এবং সাধারণ তাপমাত্রার প্যাকেজিং | পণ্যের স্পষ্ট দৃশ্যমানতা | উচ্চ-তাপমাত্রার ওভেনে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। |
| অ্যালুমিনিয়াম | শক্তিশালী প্রচলিত ওভেনের কর্মক্ষমতা | দ্রুত তাপ স্থানান্তর | সাধারণত সাধারণ মাইক্রোওয়েভের জন্য অনুপযুক্ত |
| ওভেনে ব্যবহারযোগ্য ফাইবার | বোর্ড এবং আবরণের উপর নির্ভর করে | কাগজ-ভিত্তিক উপস্থাপনা | প্রতিবন্ধক ও সীলমোহর আবরণের উপর নির্ভর করে |
সুনির্দিষ্ট সিপিইটি রেজিন, পিগমেন্ট, পুনর্ব্যবহৃত উপাদানের মাত্রা, ঢাকনার ফিল্ম এবং উদ্দিষ্ট উত্তাপন অবস্থার জন্য খাদ্য সংস্পর্শের উপযুক্ততা অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে। সিপিইটি সম্পর্কে একটি সাধারণ বিবৃতির উপর নির্ভর না করে, চূড়ান্ত ট্রে মডেল এবং গন্তব্য বাজারের জন্য প্রয়োজনীয় নথিপত্র চেয়ে নিন।
সিপিইটি হলো পিইটি-ভিত্তিক এবং এর ফর্মুলেশন ও খাদ্য-সংস্পর্শ সংক্রান্ত নিয়মাবলী অনুমতি দিলে এতে পুনর্ব্যবহৃত পিইটি থাকতে পারে। এর প্রকৃত পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা নির্ভর করে স্থানীয় ব্যবস্থাগুলো অস্বচ্ছ বা স্ফটিকাকার পিইটি ট্রে গ্রহণ করে কি না তার উপর। রঙ, লেবেল, ফিল্ম, আঠা এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এর পুনরুদ্ধারকে প্রভাবিত করে।
HSQY গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী মাপ, গভীরতা, ধারণক্ষমতা, আকৃতি, রঙ, এমবস করা লোগো, প্রিন্ট করা ঢাকনার ফিল্ম এবং নিজস্ব লেবেলের রপ্তানি প্যাকিং মূল্যায়ন করতে পারে।
ট্রে-এর মাত্রা, ফ্ল্যাঞ্জের প্রস্থ এবং ক্যাভিটির জ্যামিতি
প্রতিটি ট্রে-র ওজন এবং উপাদানের বন্টন
স্ফটিকীকরণ এবং তাপ প্রতিরোধ
হিমায়িত প্রভাব এবং তাপীয় অভিঘাত
টপ-লোড কম্প্রেশন এবং স্ট্যাকিং
বাসা বাঁধা এবং আস্তানা গড়ার সামঞ্জস্য
ফ্ল্যাঞ্জের সমতলতা, সিলের শক্তি এবং প্যাকেজের অখণ্ডতা
মাইক্রোওয়েভ এবং প্রচলিত ওভেনের কর্মক্ষমতা
কেস প্যাক, কার্টনের শক্তি এবং ব্যাচ শনাক্তকরণযোগ্যতা
| সমস্যা | সম্ভাব্য কারণ | প্রস্তাবিত পরীক্ষা |
|---|---|---|
| ট্রে ওয়ার্পস | অতিরিক্ত তাপ, গরম তেল বা খাবারের অসম বণ্টন | সর্বোচ্চ চূড়ান্ত উত্তাপন চক্র পরীক্ষা করুন |
| ফিল্মটি উঠে যায় | দুর্বল সীল, দূষণ বা ভুল সিল্যান্ট | সিলিং জানালাটি পুনর্নির্মাণ করুন |
| সস চুইয়ে পড়ছে | অতিরিক্ত ভরাট, চ্যানেলের ফুটো বা কোণার ক্ষতি | একটি ফিল লাইন সেট করুন এবং ভাইব্রেশনের পরে পরীক্ষা করুন। |
| অসম উত্তাপ | খাবার খুব গভীর, ঘন বা অসমভাবে রাখা হয়েছে | গভীরতা, অবস্থান এবং গরম করার নির্দেশাবলী সামঞ্জস্য করুন |
| হিমায়িত ফাটল | ঠান্ডা প্রভাব বা পাতলা কোণ | হিমায়িত-বিন্দু এবং তাপীয়-আঘাত পরীক্ষা চালান |
| ডিনেস্টিং জ্যাম | স্থির, সংকোচন বা মাত্রিক পরিবর্তন | ছাঁচ, প্যাকিং এবং লাইন সেটআপ পর্যালোচনা করুন |
ধারণক্ষমতা প্রায় ৬ আউন্স থেকে ১১৮ আউন্স পর্যন্ত
গোলাকার, আয়তক্ষেত্রাকার এবং বর্গাকার নকশা
সাদা, কালো এবং নীল বিকল্পগুলি
কমপ্যাক্ট এয়ারলাইন, স্ট্যান্ডার্ড রেডি-মিল এবং বৃহৎ ক্যাটারিং মডেল
ফ্রিজার ও ওভেনে ব্যবহারের জন্য যাচাইকৃত গ্রেড
সিপিইটি লিডিং-ফিল্ম সাপোর্টের সাথে মিল
কাস্টম আকার, গভীরতা, রঙ, লোগো এবং ছাঁচ উন্নয়ন
ভর্তি, সীলমোহর, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং পুনঃউত্তাপন পরীক্ষার জন্য নমুনা সহায়তা
সম্পর্কিত বিভাগগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ২টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, ৩টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, এয়ারলাইন সিপিইটি ট্রে, সিপিইটি বেকিং ট্রে এবং খাবার প্যাকিংয়ের জন্য সিপিইটি ট্রে.
এটি একটি ক্রিস্টালাইজড পিইটি ফুড ট্রে, যাতে একক পদের খাবার, বেকারি পণ্য, রেডি মিল এবং ফ্যামিলি-সাইজ খাবারের জন্য একটি নিরবচ্ছিন্ন গহ্বর রয়েছে।
বর্তমান বিভাগে প্রায় ৬ আউন্স থেকে ১১৮ আউন্স পর্যন্ত ওজনের প্রতিনিধিত্বমূলক পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
HSQY কালো, সাদা এবং নীল রঙের গোলাকার, আয়তাকার এবং বর্গাকার ট্রে তালিকাভুক্ত করেছে। কাস্টম রঙের বিষয়েও মূল্যায়ন করা যেতে পারে।
নির্বাচিত মডেলগুলো যাচাইকৃত শর্ত সাপেক্ষে দুটি ওভেনেই ব্যবহারযোগ্য। ট্রে, খাবার এবং গরম করার প্রক্রিয়াটি অবশ্যই একসাথে পরীক্ষা করতে হবে।
উপযুক্ত ট্রে মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা যেতে পারে। আসল খাবারটি পরীক্ষা করে দেখুন, কারণ তেল, চিনি এবং অসম পরিমাণ খাবারের কিছু অংশে অতিরিক্ত গরম ভাব তৈরি করতে পারে।
নির্বাচিত ট্রেগুলো প্রকৃত খাবার এবং ওভেন প্রোগ্রাম ব্যবহার করে থার্মাল-শক পরীক্ষার পর ফ্রিজার থেকে সরাসরি ওভেনে ব্যবহারের কার্যপ্রণালীকে সমর্থন করে।
নির্বাচিত HSQY মডেলগুলো প্রায় -৪০°C থেকে +২২০°C পর্যন্ত তাপমাত্রার জন্য প্রকাশিত হয়, কিন্তু অনুমোদিত সময় ও তাপমাত্রা প্রয়োগের উপর নির্ভর করে।
শুধুমাত্র তখনই যখন ফিল্মটি সেই নির্দেশনার জন্য ডিজাইন এবং যাচাই করা হয়। কিছু ফিল্ম প্রথমে সরাতে, ছিদ্র করতে বা বাতাস বের করে দিতে হয়।
হ্যাঁ। একটি CPET-উপযোগী ফিল্ম ব্যবহার করুন এবং সিলের তাপমাত্রা, চাপ, স্থিতিকাল ও অপসারণ বল যাচাই করুন।
ছিদ্ররোধী ক্ষমতা ট্রে-এর ফ্ল্যাঞ্জ, ফিল্ম, সিল এবং ব্যবহারের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। শুধুমাত্র ট্রে-ই একটি ছিদ্ররোধী প্যাকেজের নিশ্চয়তা দিতে পারে না।
কিছু ক্ষেত্রে পারে, তবে ট্রে, ফিল্ম এবং সিলকে অবশ্যই প্রয়োজনীয় সুরক্ষা স্তর এবং প্যাকেজের অখণ্ডতার নির্দিষ্ট মান পূরণ করতে হবে।
সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে পাস্তা, ভাত, কারি, ক্যাসেরোল, মাংসের পদ, বেক করা খাবার, ডেজার্ট, এয়ারলাইনের খাবার এবং ফ্যামিলি পোর্শন।
শুধুমাত্র নামমাত্র আউন্সের উপর নির্ভর না করে, খাবারের প্রকৃত ওজন ও আয়তন, উপরের ফাঁকা স্থান, ট্রে-র গভীরতা এবং গরম করার পদ্ধতি ব্যবহার করুন।
একটি 1CP ট্রে-তে একটি খোলা খোপ থাকে, অন্যদিকে একটি 2CP ট্রে-তে একটি প্রধান খাবার এবং একটি সাইড ডিশ আলাদা করা থাকে।
সিপিইটি সাধারণত প্রচলিত ওভেনের উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, অন্যদিকে পিপি সাধারণত মাইক্রোওয়েভ এবং নিম্ন-তাপমাত্রার ব্যবহারের জন্য বেছে নেওয়া হয়।
তাপ প্রতিরোধের জন্য CPET কে স্ফটিকাকারে তৈরি করা হয়, অন্যদিকে APET প্রধানত শীতল ও সাধারণ তাপমাত্রার স্বচ্ছ প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
কিছু ট্রে বেক-ইন-প্যাক অ্যাপ্লিকেশন সমর্থন করে, কিন্তু এর প্রসারণ, তাপমাত্রা, সময় এবং খাদ্য ছাড়ানোর প্রক্রিয়া অবশ্যই যাচাই করতে হবে।
সাধারণ গ্রিল বা খোলা আগুনে ব্যবহারের উপযুক্ততা দাবি করা উচিত নয়। ট্রে-গুলো উন্মুক্ত হিটিং এলিমেন্ট থেকে দূরে রাখুন।
হ্যাঁ। HSQY গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী মাপ, গভীরতা, ধারণক্ষমতা, রঙ, এমবসিং, ঢাকনার ফিল্ম এবং প্যাকিং মূল্যায়ন করতে পারে।
যেসব স্থানীয় ব্যবস্থা অস্বচ্ছ বা জমাট বাঁধা পিইটি ট্রে গ্রহণ করে, সেখানে এগুলো পুনর্ব্যবহারযোগ্য হতে পারে। প্রকৃত গ্রহণযোগ্যতা বাজারভেদে ভিন্ন হয়।
অনেক HSQY পণ্যের শিরোনামে ৫০,০০০ পিস উল্লেখ থাকলেও, নির্বাচিত কিছু বিস্তারিত পৃষ্ঠায় অন্য পরিমাণ দেখানো হয়। সঠিক মডেল এবং কোটেশন ইউনিট নিশ্চিত করুন।
হ্যাঁ। প্রকৃত খাদ্য, ফিল্ম, সিলিং মেশিন, সংরক্ষণ চক্র, বিতরণ এবং পুনরায় গরম করার প্রক্রিয়া দিয়ে নমুনাগুলো পরীক্ষা করুন।
ট্রে-এর আকার, প্রয়োজনীয় ধারণক্ষমতা, খাদ্যের ব্যবহার, সংরক্ষণ ও গরম করার প্রক্রিয়া, ঢাকনার ফিল্ম, সিলিং সরঞ্জাম, পরিমাণ, প্যাকিং, গন্তব্য বাজার এবং পরিপালন সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা প্রদান করুন।
পণ্যের বিভাগ