2CP CPET ট্রে

রেডি মিলের জন্য ২ কম্পার্টমেন্ট বিশিষ্ট সিপিইটি ট্রে প্রস্তুতকারক

HSQY হিমায়িত রেডি মিল, শীতল প্রস্তুত খাবার, এয়ারলাইন ক্যাটারিং, সেন্ট্রাল কিচেন, প্রাতিষ্ঠানিক ফুডসার্ভিস, মিল ডেলিভারি এবং ইন্ডাস্ট্রিয়াল মিল-প্যাকিং লাইনের জন্য ২ কম্পার্টমেন্টের CPET ট্রে সরবরাহ করে । বর্তমান রেঞ্জে ১৫ আউন্স থেকে ৪১ আউন্স পর্যন্ত আয়তাকার কালো ডুয়াল-কম্পার্টমেন্ট ট্রে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

দুটি প্রকোষ্ঠের বিন্যাসটি মূল খাবারকে ভাত, সবজি, আলু, পাস্তা, সস বা অন্য কোনো সাইড ডিশ থেকে আলাদা করে রাখে। ক্রিস্টালাইজড পলিইথিলিন টেরেফথালেট খাবার ভরা, তাপ দিয়ে সিল করা, ঠান্ডা বা হিমায়িত করা, পরিবহন, মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা, সাধারণ ওভেনে পুনরায় গরম করা এবং সরাসরি পরিবেশনে সহায়তা করে।

সংক্ষিপ্ত উত্তর: একটি 2CP CPET ট্রে হলো দুটি আলাদা খোপযুক্ত একটি ডুয়াল-ওভেনে ব্যবহারযোগ্য ফুড ট্রে। এটি এমন খাবারের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যেখানে একটি প্রধান অংশ এবং একটি সাইড ডিশ প্রয়োজন হয়। এর বিভাজকটি খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ এবং পরিবেশনে সহায়তা করে, কিন্তু এটিকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে তরলরোধী হিসেবে বিবেচনা করা উচিত নয়।

বর্তমান HSQY 2CP CPET ট্রে রেঞ্জ

HSQY বর্তমানে দুটি কম্পার্টমেন্টযুক্ত ১১টি মডেল তালিকাভুক্ত করেছে, যা কমপ্যাক্ট এয়ারলাইন পোর্শন, স্ট্যান্ডার্ড রিটেইল মিল এবং বড় ক্যাটারিং প্যাকের জন্য উপযুক্ত। অনুমোদিত ড্রয়িং এবং কোটেশনের সাথে চূড়ান্ত মাপ, কেস প্যাকিং এবং ন্যূনতম অর্ডার নিশ্চিত করুন।

অধিকাংশ সাম্প্রতিক পণ্যের পেজে সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ ৫০,০০০ পিস উল্লেখ করা থাকে। নির্বাচিত মডেলটির জন্য বাণিজ্যিক ইউনিট, রঙ, ট্রে-এর ওজন, কার্টনের স্পেসিফিকেশন এবং ডেলিভারির সময় নিশ্চিত করুন।

সাধারণ ২ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে-এর স্পেসিফিকেশন

কেন দ্বি-প্রকোষ্ঠযুক্ত সিপিইটি ট্রে ব্যবহার করবেন?

• খাবার পৃথকীকরণ: মূল খাবারকে একটি সাইড ডিশ থেকে আলাদা রাখে।

• পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ: মূল খাবার ও সাইড ডিশের ওজন সামঞ্জস্যপূর্ণ রাখতে সাহায্য করে।

• সুসংগঠিত উপস্থাপনা: পুনরায় গরম করার পরেও খাবারের গঠন অক্ষুণ্ণ রাখতে সাহায্য করে।

• মেনুর নমনীয়তা: মাংস ও সবজি, ভাত ও তরকারি অথবা সসযুক্ত পাস্তার জন্য উপযুক্ত।

• ফ্রিজার থেকে ওভেনে ব্যবহারের কার্যপ্রণালী: উপযুক্ত ট্রে ঠান্ডা সংরক্ষণ এবং সরাসরি গরম করার সুবিধা প্রদান করে।

• সীলযোগ্য ফর্ম্যাট: সামঞ্জস্যপূর্ণ ফিল্মগুলি স্বাস্থ্যবিধি এবং পরিবহনে সহায়তা করে।

গুরুত্বপূর্ণ: বিভাজকটি কঠিন বা অর্ধ-কঠিন খাবারকে আলাদা করে, কিন্তু এটি তরলকে আলাদা রাখার নিশ্চয়তা দেয় না। ট্রে কাত করা হলে, অতিরিক্ত ভর্তি করা হলে, হিমায়িত করা হলে, পরিবহন করা হলে বা পুনরায় গরম করা হলে পাতলা সস বিভাজকটি অতিক্রম করে যেতে পারে।

সঠিক কম্পার্টমেন্ট অনুপাত কীভাবে নির্বাচন করবেন

1. একটি খাবারের তালিকা তৈরি করুন: প্রতিটি খাদ্য উপাদান এবং তার জন্য নির্ধারিত ওজন উল্লেখ করুন।

2. খাবারের পরিমাণ পরিমাপ করুন: প্রোটিন, ভাত, সবজি এবং সসের ঘনত্ব ভিন্ন ভিন্ন হয়।

3. অনুপাত নির্ধারণ করুন: প্রয়োজনীয় প্রধান-গহ্বর এবং পার্শ্ব-গহ্বরের আয়তন নির্দিষ্ট করুন।

4. ফিল লাইন সেট করুন: ডিভাইডার এবং ফ্ল্যাঞ্জের নিচে পর্যাপ্ত দূরত্ব রাখুন।

5. সসের নড়াচড়া পরীক্ষা করুন: ভরা প্যাকেটটি কাত করুন এবং ঝাঁকান।

6. উত্তাপন যাচাইকরণ: ভিন্ন ঘনত্ববিশিষ্ট দুটি খাবার ভিন্ন হারে উত্তপ্ত হতে পারে।

2CP CPET ট্রে-এর প্রয়োগ

• মাংস বা তরকারি দিয়ে ভাত

• সবজি বা সস দিয়ে পাস্তা

• একটি সাইড ডিশ সহ হিমায়িত প্রধান খাবার

• সুপারমার্কেটের ঠান্ডা রেডি মিল

• বিমান সংস্থা এবং রেলওয়ে ক্যাটারিং

• হাসপাতাল, স্কুল এবং কমিউনিটি খাবার

• খাবার ডেলিভারি এবং চুক্তিভিত্তিক ক্যাটারিং

2CP বনাম 1CP এবং 3CP CPET ট্রে

ফ্রিজার থেকে ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের কার্যকারিতা

নির্বাচিত HSQY পণ্যের পৃষ্ঠাগুলিতে আনুমানিক -৪০°C থেকে +২২০°C তাপমাত্রা উল্লেখ করা আছে। এই পরিসরের তাপমাত্রা কোনো সার্বজনীন ভোক্তা নির্দেশিকা নয়। ট্রে, খাবার, ঢাকনার ফিল্ম, সংরক্ষণের সময়কাল এবং গরম করার সরঞ্জাম একসাথে যাচাই করুন।

• উভয় প্রকোষ্ঠেই আসল খাবার ও তার পরিমাণ ব্যবহার করুন।

• তেল, চিনি, লবণ, অ্যাসিড এবং অ্যালকোহলের পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করুন।

• দীর্ঘতম শীতল বা হিমায়িত সংরক্ষণের সময়কাল পরীক্ষা করুন।

• উভয় গহ্বরের খাদ্য কেন্দ্রের তাপমাত্রা পরিমাপ করুন।

• ডিভাইডার, ভিত্তি, কোণা এবং ফ্ল্যাঞ্জে কোনো বিকৃতি আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

• ট্রেগুলো খোলা আগুন বা ব্রয়লার হিটিং এলিমেন্টের সংস্পর্শে আনবেন না।

লিডিং ফিল্ম এবং হিট-সিলিং সামঞ্জস্য

HSQY সম্পর্কিত অফার সিপিইটি ট্রে-এর জন্য সিলিং ফিল্ম । ট্রে, ফিল্ম এবং সিলিং মেশিনকে একটি একক প্যাকেজিং সিস্টেম হিসাবে বৈধতা দিতে হবে।

• সিল্যান্টের সামঞ্জস্যতা: ফিল্মটি ফ্ল্যাঞ্জ এবং ডিভাইডার রিজের সাথে সঠিকভাবে লেগেছে কিনা তা নিশ্চিত করুন।

• সহজে খোসা ছাড়ানো: খোসা ছাড়ানোর গড় এবং সর্বোচ্চ বল পরিমাপ করুন।

• ডিভাইডার সংযোগ: অভ্যন্তরীণ দেয়াল জুড়ে চ্যানেলে কোনো ছিদ্র আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

• ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার: ফিল্মটি থেকে যায়, উঠে যায় নাকি অপসারিত হয়, তা নিশ্চিত করুন।

• কুয়াশা প্রতিরোধ: ভর্তি করার পর, ঠান্ডা করার পর এবং রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণের পর যাচাই করুন।

কীভাবে একটি নির্ভরযোগ্য সিলিং জানালা তৈরি করবেন

1. ট্রে-র মডেল, রঙ, ওজন, ফ্ল্যাঞ্জের মাপ এবং ডিভাইডারের উচ্চতা নিশ্চিত করুন।

2. প্রয়োজনীয় ইজি-পিল বা ওয়েল্ড-সিল ফিল্মটি নির্বাচন করুন।

3. ফ্ল্যাঞ্জ ও ডিভাইডার থেকে খাবার, তেল, সস এবং কণার সংস্পর্শ দূরে রাখুন।

4. সিলিং তাপমাত্রা, চাপ এবং স্থিতিকাল সমন্বয় করুন।

5. শীতলীকরণ, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং উত্তাপনের পর সীলমোহরের শক্তি পরিমাপ করুন।

6. ভ্যাকুয়াম, চাপ, রঞ্জক বা অন্য কোনো অনুমোদিত অখণ্ডতা পরীক্ষা চালান।

2CP CPET ট্রে কি MAP-এর সাথে ব্যবহার করা যায়?

কিছু সিপিইটি ট্রে মডিফায়েড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং-এর সাথে সমন্বিত করা যায়, কিন্তু সিপিইটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি উচ্চ-গ্যাস-প্রতিরোধক উপাদান নয়। একটি এমএপি-রেডি প্যাকেজের জন্য এমন একটি ট্রে, লিডিং ফিল্ম এবং সিল প্রয়োজন যা প্রয়োজনীয় অক্সিজেন-সঞ্চালন এবং গ্যাস-ধারণের স্পেসিফিকেশন পূরণ করে।

খাদ্য, গ্যাস মিশ্রণ, অবশিষ্ট অক্সিজেন, উভয় প্রকোষ্ঠের ফাঁকা স্থান, লক্ষ্যমাত্রার সংরক্ষণকাল, সংরক্ষণের তাপমাত্রা এবং প্যাকেজের অখণ্ডতা পদ্ধতি নির্ধারণ করুন। প্রকৃত খাদ্য ও কোল্ড-চেইন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে সংরক্ষণকাল অবশ্যই নির্ধারণ করতে হবে।

স্বয়ংক্রিয় ফিলিং এবং ট্রে-সিলিং লাইনের সামঞ্জস্যতা

• আলাদা করা: ট্রেগুলো ডাবল পিক বা জ্যাম ছাড়াই আলাদা হয়ে যাবে।

• টু-পয়েন্ট ফিলিং: প্রতিটি গহ্বরে সঠিক পরিমাণে অংশ স্থাপন করা প্রয়োজন।

• ডিভাইডারের পরিচ্ছন্নতা: ডিভাইডারের উপর থাকা খাবার সিল চ্যানেল তৈরি করতে পারে।

• টুলিং ফিট: ফ্ল্যাঞ্জ এবং ডিভাইডার অবশ্যই সিলিং ডাইয়ের সাথে মিলতে হবে।

• ফিল্ম ট্র্যাকিং: ভাঁজের কারণে সিল অসম্পূর্ণ হতে পারে।

• চক্রের গতি: বাণিজ্যিক উৎপাদন হারে সিলের গুণমান স্থিতিশীল থাকতে হবে।

খাদ্য-সংস্পর্শ নিরাপত্তা এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা

সুনির্দিষ্ট সিপিইটি রেজিন, পিগমেন্ট, পুনর্ব্যবহৃত উপাদানের মাত্রা, লিডিং ফিল্ম এবং উদ্দিষ্ট তাপীয় অবস্থার জন্য খাদ্য সংস্পর্শের উপযুক্ততা অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে। গন্তব্য বাজারের জন্য পণ্য-নির্দিষ্ট ডকুমেন্টেশন অনুরোধ করুন।

সিপিইটি হলো পিইটি-ভিত্তিক এবং অনুমতি সাপেক্ষে এতে পুনর্ব্যবহৃত পিইটি থাকতে পারে। এর প্রকৃত পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা নির্ভর করে স্থানীয় ব্যবস্থাগুলো অস্বচ্ছ বা স্ফটিকাকার পিইটি ট্রে গ্রহণ করে কি না তার উপর। রঙ, ফিল্ম, লেবেল, আঠা এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশ পুনরুদ্ধারের উপর প্রভাব ফেলে।

কাস্টমাইজেশন এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণ

• কাস্টম মোট ধারণক্ষমতা এবং কম্পার্টমেন্ট অনুপাত

• কাস্টম মাত্রা, গভীরতা এবং বিভাজকের উচ্চতা

• পছন্দসই রঙ এবং এমবস করা লোগো

• মুদ্রিত ঢাকনা ফিল্ম এবং ব্যক্তিগত লেবেল কার্টন

• ট্রে-র মাত্রা, ওজন এবং উপাদান বন্টন নিয়ন্ত্রণ

• ডিভাইডারের সমতলতা এবং সীল-পৃষ্ঠ পরিদর্শন

• হিমায়িত প্রভাব, তাপীয় অভিঘাত এবং শীর্ষ-ভার পরীক্ষা

• সিলের শক্তি, লিক পরীক্ষা এবং ব্যাচ শনাক্তকরণযোগ্যতা

সাধারণ সমস্যা এবং প্রতিকারমূলক পদক্ষেপ

২ কম্পার্টমেন্টের সিপিইটি ট্রে-এর জন্য এইচএসকিউওয়াই (HSQY) কেন বেছে নেবেন?

• আনুমানিক ১৫–৪১ আউন্স ওজনের ১১টি বর্তমান ডুয়াল-কম্পার্টমেন্ট মডেল।

• কমপ্যাক্ট এয়ারলাইন, স্ট্যান্ডার্ড রেডি-মিল এবং বৃহৎ ক্যাটারিং ফরম্যাট

• প্রকাশিত মাত্রা, ওজন এবং কেস প্যাক

• ফ্রিজার ও ওভেনে ব্যবহারের জন্য যাচাইকৃত গ্রেড

• সিপিইটি লিডিং-ফিল্ম সাপোর্টের সাথে মিল

• কাস্টম কম্পার্টমেন্ট অনুপাত, গভীরতা, রঙ এবং ছাঁচ উন্নয়ন

• ভর্তি, সীলমোহর, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং পুনরায় গরম করার জন্য নমুনা সহায়তা।

সম্পর্কিত বিভাগগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ১টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, ৩টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, এয়ারলাইন সিপিইটি ট্রে, সিপিইটি বেকিং ট্রে এবং খাবার প্যাকিংয়ের জন্য সিপিইটি ট্রে.

২ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

দুটি প্রকোষ্ঠযুক্ত সিপিইটি ট্রে বলতে কী বোঝায়?

এটি একটি ক্রিস্টালাইজড পিইটি ফুড ট্রে, যাতে মূল খাবার এবং সাইড ডিশের জন্য দুটি আলাদা খোপ রয়েছে।

HSQY কী কী ধারণক্ষমতা প্রদান করে?

বর্তমান বিভাগে প্রায় ১৫ আউন্স থেকে ৪১ আউন্স পর্যন্ত ওজনের প্রতিনিধিত্বমূলক পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

2CP CPET ট্রেগুলো কি ওভেনে ব্যবহারযোগ্য?

নির্বাচিত মডেলগুলো যাচাইকৃত শর্ত সাপেক্ষে দুটি ওভেনেই ব্যবহারযোগ্য। ট্রে, খাবার এবং গরম করার প্রক্রিয়া অবশ্যই একসাথে পরীক্ষা করতে হবে।

2CP CPET ট্রেগুলো কি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারযোগ্য?

উপযুক্ত ট্রে মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা যেতে পারে। উভয় কম্পার্টমেন্ট পরীক্ষা করে দেখুন, কারণ খাবার ভিন্ন হারে গরম হতে পারে।

2CP ট্রে কি সরাসরি ফ্রিজার থেকে ওভেনে নেওয়া যায়?

প্রকৃত খাবার এবং ওভেন প্রোগ্রাম ব্যবহার করে থার্মাল-শক পরীক্ষার পর নির্বাচিত ট্রেগুলো ফ্রিজার থেকে সরাসরি ওভেনে ব্যবহারের কার্যপ্রণালী সমর্থন করতে পারে।

প্রকোষ্ঠ দুটি কি তরলরোধী?

স্বয়ংক্রিয়ভাবে নয়। ট্রে কাত করলে, অতিরিক্ত ভর্তি করলে বা গরম করলে পাতলা সস বিভাজকটি পার হয়ে যেতে পারে।

আমি কীভাবে কম্পার্টমেন্টের অনুপাত নির্বাচন করব?

মূল খাবার এবং সহায়ক খাবারের জন্য আলাদাভাবে নির্দিষ্ট ওজন ও পরিমাণ নির্ধারণ করুন, তারপর আসল খাবারটি পরীক্ষা করে দেখুন।

2CP ট্রে কি সহজে খোলা যায় এমন ফিল্ম দিয়ে সিল করা যায়?

হ্যাঁ। একটি CPET-উপযোগী ফিল্ম ব্যবহার করুন এবং সিলের তাপমাত্রা, চাপ, স্থিতিকাল ও অপসারণ বল যাচাই করুন।

ফিল্মটি কি বিভাজক জুড়ে সিল করতে পারে?

যখন ডিভাইডার রিজ এবং সিলিং টুল সংস্পর্শের জন্য ডিজাইন করা হয়, তখন এটি সম্ভব। ডিভাইডারের উচ্চতা, সমতলতা এবং পরিচ্ছন্নতা অবশ্যই যাচাই করতে হবে।

সিল করা 2CP ট্রেগুলো কি লিকপ্রুফ?

ছিদ্ররোধী ক্ষমতা ফ্ল্যাঞ্জ, ডিভাইডার, ফিল্ম, সিলিং প্রক্রিয়া এবং ব্যবহারের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। শুধুমাত্র ট্রে দিয়ে একটি ছিদ্ররোধী প্যাকেজের নিশ্চয়তা দেওয়া যায় না।

2CP CPET ট্রে কি MAP-এর জন্য ব্যবহার করা যায়?

কিছু ক্ষেত্রে পারে, তবে ট্রে, ফিল্ম এবং সিলকে অবশ্যই প্রয়োজনীয় প্রতিবন্ধকতা এবং গ্যাস-ধারণ ক্ষমতার নির্দিষ্ট মান পূরণ করতে হবে।

2CP ট্রে-এর জন্য কোন খাবারগুলো উপযুক্ত?

সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে সবজি দিয়ে মাংস, তরকারি দিয়ে ভাত, সস দিয়ে পাস্তা এবং হিমায়িত প্রধান ও পার্শ্ব পদের সংমিশ্রণ।

1CP এবং 2CP এর মধ্যে পার্থক্য কী?

একটি 1CP ট্রে-তে একটি অবিচ্ছিন্ন খোপ থাকে, অপরদিকে একটি 2CP ট্রে-তে একটি প্রধান খাবার এবং একটি সাইড ডিশ আলাদা করা থাকে।

HSQY কি ডিভাইডারের অনুপাত কাস্টমাইজ করতে পারে?

হ্যাঁ। খাবারের লক্ষ্যমাত্রা ওজন, পরিমাণ, সসের স্তর, ট্রে-র মাপ, সরঞ্জামের বিবরণ এবং বার্ষিক চাহিদা প্রদান করুন।

সিপিইটি ট্রে কি পুনর্ব্যবহারযোগ্য?

যেসব স্থানীয় ব্যবস্থা অস্বচ্ছ বা জমাট বাঁধা পিইটি ট্রে গ্রহণ করে, সেখানে এগুলো পুনর্ব্যবহারযোগ্য হতে পারে। প্রকৃত গ্রহণযোগ্যতা বাজারভেদে ভিন্ন হয়।

সাধারণত সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ (MOQ) কত?

HSQY 2CP-এর অধিকাংশ সাম্প্রতিক প্রোডাক্ট পেজে ৫০,০০০ পিসের তালিকা রয়েছে। চূড়ান্ত ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ (MOQ) নির্ভর করে মোল্ড, রঙ এবং কাস্টমাইজেশনের উপর।

আমি কি নমুনা অনুরোধ করতে পারি?

হ্যাঁ। নমুনাগুলো প্রকৃত খাদ্যদ্রব্য, ফিল্ম, সিলিং মেশিন, সংরক্ষণ চক্র, পরিবহন এবং পুনরায় গরম করার প্রক্রিয়ার সাথে পরীক্ষা করা উচিত।

নমুনা এবং পাইকারি মূল্যের জন্য অনুরোধ করুন

ট্রে মডেল, খাবারের উপাদান, লক্ষ্যমাত্রা অনুযায়ী প্রকোষ্ঠের অনুপাত, গরম করার প্রক্রিয়া, ঢাকনার ফিল্ম, সিলিং সরঞ্জাম, অর্ডারের পরিমাণ, গন্তব্য বাজার এবং প্রয়োজনীয় খাদ্য-সংস্পর্শ সংক্রান্ত নথি সরবরাহ করুন।

HSQY-এর সাথে যোগাযোগ করুন