एमएपी खाद्य पैकेजिंग के लिए पीपी/ईवीओएच/पीई हाई बैरियर ट्रे निर्माता
HSQY संशोधित वातावरण पैकेजिंग, ठंडे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग और हीट-सील्ड रिटेल खाद्य पैकेजों के लिए PP/EVOH/PE उच्च अवरोधक ट्रे की आपूर्ति करता है । बहुस्तरीय ट्रे संरचना में यांत्रिक और ऊष्मीय प्रदर्शन के लिए पॉलीप्रोपाइलीन, ऑक्सीजन अवरोध के लिए EVOH और सीलिंग या अन्य संरचना-विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने वाली PE-आधारित कार्यात्मक परत का संयोजन होता है।
वर्तमान HSQY रेंज में ताज़ा मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन, तैयार खाद्य पदार्थ, डेली उत्पाद और जमे हुए या ठंडे भोजन के लिए विभिन्न आकारों और गहराइयों में आयताकार सफेद, काले और पारदर्शी उच्च-बाधा ट्रे शामिल हैं। खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं और पैकेजिंग वितरकों के लिए कस्टम ट्रे के आकार, रंग, बाधा संरचना, डिब्बे, सीलिंग फ्लैंज और निर्यात पैकिंग का मूल्यांकन किया जा सकता है।
संक्षिप्त उत्तर: पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे एक बहुस्तरीय थर्मोफॉर्म्ड खाद्य ट्रे है जिसे ऑक्सीजन के संचरण को कम करने और सीलबंद पैकेज के अंदर के वातावरण को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह ट्रे केवल तभी उच्च-अवरोधक प्रदर्शन प्रदान करती है जब इसे एक संगत उच्च-अवरोधक ढक्कन फिल्म और एक प्रमाणित सील के साथ जोड़ा जाता है।
पीपी/ईवीओएच/पीई मल्टीलेयर संरचना कैसे काम करती है
उच्च अवरोधन क्षमता वाली ट्रे का कार्य किसी एक पॉलिमर के बजाय उसकी संपूर्ण परत संरचना पर निर्भर करता है। परतों का क्रम, मोटाई, जोड़ने वाली परतें और सीलिंग सतह निर्माता और अनुप्रयोग के अनुसार भिन्न-भिन्न होते हैं, इसलिए खरीदारों को प्रस्तावित ग्रेड के लिए सटीक क्रॉस-सेक्शन की जानकारी मांगनी चाहिए।
| परत या घटक |
प्राथमिक कार्य |
क्रय संबंधी विचार |
| पीपी संरचनात्मक परत |
यह ट्रे को मजबूती, प्रभाव प्रतिरोध, तेल प्रतिरोध और ताप प्रदर्शन प्रदान करता है। |
पीपी ग्रेड, ट्रे का वजन, दीवार की मोटाई और स्वीकृत तापमान सीमा की पुष्टि करें। |
| बंधन या चिपकने वाली परत |
यह कोएक्सट्रूडेड या लैमिनेटेड संरचना में रासायनिक रूप से भिन्न पॉलिमर को जोड़ता है। |
निर्माण, शीतलन और इच्छित तापन स्थितियों के बाद अंतरपरत आसंजन की पुष्टि करें। |
| ईवीओएच अवरोधक परत |
यह ऑक्सीजन, सुगंध और स्वाद के संचरण को कम करता है। |
आवश्यक ओटीआर, आर्द्रता की स्थिति, शेल्फ लाइफ और पोस्ट-फॉर्मिंग बैरियर को परिभाषित करें। |
| पीई कार्यात्मक या सील परत |
यह एक सील करने योग्य सतह प्रदान कर सकता है और नमी के प्रति संवेदनशील ईवीओएच परत की रक्षा करने में मदद कर सकता है। |
सीलिंग सतह को लिडिंग फिल्म और सीलिंग उपकरण के साथ सटीक रूप से मिलाएं। |
| थर्मोफॉर्म्ड ट्रे ज्यामिति |
यह भोजन रखने की जगह, उभरा हुआ किनारा और ढेर लगाने की सुविधाएँ बनाता है। |
डीप ड्राइंग से सामग्री पतली हो जाती है और इससे अवरोधक और यांत्रिक प्रदर्शन में बदलाव आ सकता है। |
उपयुक्त परिस्थितियों में EVOH ऑक्सीजन के विरुद्ध अत्यधिक प्रभावी होता है, लेकिन इसकी अवरोधक क्षमता नमी के प्रति संवेदनशील होती है। आसपास की PP, PE और टाई परतें EVOH की रक्षा करने और बहुस्तरीय संरचना की अखंडता बनाए रखने में मदद करती हैं।
एचएसक्यूवाई पीपी हाई बैरियर ट्रे उत्पाद श्रृंखला
HSQY वर्तमान में सफेद, काले और पारदर्शी रंगों में कई आयताकार हाई-बैरियर ट्रे फॉर्मेट पेश करता है। उत्पाद के नाम में नाममात्र बाहरी आयाम दिए गए हैं; अंतिम फ्लेंज आयाम, उपयोग योग्य क्षमता, ट्रे का वजन और केस पैकिंग की जानकारी अनुमोदित ड्राइंग से प्राप्त की जानी चाहिए।
| वर्तमान एचएसक्यूवाई मॉडल के |
नाममात्र आयाम, |
रंग और विशिष्ट उपयोग |
| कॉम्पैक्ट आयताकार उच्च अवरोध ट्रे |
लगभग 7.3 × 4.7 × 2.0 इंच, यानी 185 × 119 × 51 मिमी |
स्पष्ट; गहरे हिस्से, ठंडे खाद्य पदार्थ और तैयार उत्पाद। |
| उथली खुदरा मानचित्र ट्रे |
लगभग 7.5 × 5.6 × 1.2 इंच, यानी 190 × 143 × 30 मिमी |
सफेद; ताजा मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन और अन्य उत्पादों का प्रदर्शन। |
| मध्यम आयताकार उच्च अवरोध ट्रे |
लगभग 7.9 × 5.5 × 1.6 इंच, यानी 201 × 140 × 41 मिमी |
स्पष्ट; तैयार खाद्य पदार्थ और ठंडे खुदरा पैक। |
| ब्लैक रिटेल हाई बैरियर ट्रे |
लगभग 8.7 × 5.1 × 1.6 इंच, यानी 221 × 130 × 41 मिमी |
काला रंग; मांस, पकाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थ और प्रीमियम प्रस्तुति। |
| बड़ी सफेद मानचित्र ट्रे |
लगभग 10.3 × 6.8 × 2.0 इंच, यानी 262 × 173 × 51 मिमी |
सफेद; मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन और भोजन के बड़े हिस्से। |
| अतिरिक्त-बड़ा सफेद उच्च अवरोध ट्रे |
लगभग 12.0 × 7.6 × 2.5 इंच, यानी लगभग 305 × 193 × 64 मिमी |
सफेद रंग; पारिवारिक पैक, थोक भाग और खाद्य सेवा अनुप्रयोग। |
संबंधित उत्पादों में शामिल हैं 190 × 143 × 30 मिमी सफेद पीपी हाई बैरियर ट्रे, 8.7 × 5.1 × 1.6 इंच की काली ट्रे, 7.3 × 4.7 × 2 इंच की पारदर्शी ट्रे और 12 × 7.6 × 2.5 इंच की सफेद ट्रे.
पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे की विशिष्ट विशिष्टताएँ
निम्नलिखित मान प्रकाशित HSQY श्रेणी और उत्पाद जानकारी का सारांश प्रस्तुत करते हैं। इन्हें प्रत्येक ट्रे के लिए सार्वभौमिक विनिर्देश के बजाय चयन मार्गदर्शन के रूप में माना जाना चाहिए।
| का विनिर्देश |
विशिष्ट HSQY विकल्पों |
| सामग्री संरचना |
खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाला पीपी, जिसमें ईवीओएच और पीई की उच्च अवरोधक या सील करने योग्य संरचना होती है; परतों का सटीक क्रम अनुमोदित विनिर्देश के अधीन है। |
| ट्रे का आकार |
मुख्य प्रारूप के रूप में आयताकार; कस्टम वर्गाकार, अंडाकार या डिब्बेनुमा डिज़ाइनों का मूल्यांकन किया जा सकता है। |
| वर्तमान रंग |
सफेद, काला और पारदर्शी; मात्रा और खाद्य संपर्क संबंधी समीक्षा के आधार पर अनुकूलित रंग उपलब्ध हैं। |
| डिब्बों |
वर्तमान में उपलब्ध मॉडल मुख्यतः एक ही डिब्बे वाले हैं; आवश्यकतानुसार विभाजित ट्रे विकसित की जा सकती हैं। |
| प्रकाशित तापमान सीमा |
चुनिंदा HSQY हाई-बैरियर ट्रे मॉडल के लिए लगभग -16°C से 100°C तक का तापमान। |
| पैकेजिंग प्रणाली |
हीट सीलिंग, मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग और चुनिंदा चिल्ड या फ्रोजन फूड एप्लीकेशन्स |
| वर्तमान प्रकाशित न्यूनतम ऑर्डर मात्रा |
एचएसक्यूवाई हाई-बैरियर ट्रे के एक प्रतिनिधि मॉडल के लिए 30,000 पीस; मोल्ड, रंग और बैरियर संरचना के आधार पर न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) की पुष्टि करें। |
| अनुकूलन |
आकार, गहराई, रंग, डिब्बे की बनावट, अवरोधक संरचना, लोगो, निकला हुआ किनारा और कार्टन पैकिंग |
| नमूना परीक्षण |
निर्माण, सीलिंग, गैस प्रतिधारण, स्टैकिंग और खाद्य अनुकूलता के लिए वाणिज्यिक अनुमोदन से पहले इसकी अनुशंसा की जाती है। |
मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग क्या है?
मॉडिफाइड एटमॉस्फियर पैकेजिंग में सीलबंद खाद्य पैकेज के अंदर की हवा के एक हिस्से को नियंत्रित गैस मिश्रण से बदल दिया जाता है। ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड और नाइट्रोजन को खाद्य पदार्थ, सूक्ष्मजीवों से जुड़े जोखिम, रंग की आवश्यकताओं और लक्षित शेल्फ लाइफ के अनुसार अलग-अलग अनुपात में चुना जाता है।
ट्रे स्वयं गैस मिश्रण उत्पन्न या नियंत्रित नहीं करती है। एक MAP प्रणाली में सामान्यतः उच्च-अवरोधक ट्रे, संगत ढक्कन वाली फिल्म, गैस-फ्लशिंग ट्रे सीलर, प्रमाणित सीलिंग पैरामीटर और नियंत्रित कोल्ड-चेन भंडारण शामिल होते हैं।
| MAP घटक |
फ़ंक्शन: |
किन बातों का सत्यापन आवश्यक है |
| उच्च अवरोध ट्रे |
यह संरचनात्मक सहारा प्रदान करता है और आधार और पार्श्व दीवारों के माध्यम से गैस के संचरण को सीमित करता है। |
निर्माण के बाद अवरोध, निकला हुआ किनारा (फ्लैंज) की स्थिति, शीर्ष भार और आयाम। |
| उच्च अवरोधक आवरण फिल्म |
यह पैकेज को बंद करता है और ऊपरी जाली के माध्यम से गैस और नमी के संचरण को नियंत्रित करता है। |
फिल्म की संरचना, सीलेंट की रसायन शास्त्र, एंटी-फॉग, पील स्ट्रेंथ और बैरियर। |
| गैस मिश्रण |
आवश्यक उत्पाद वातावरण का समर्थन करता है। |
खाद्य सुरक्षा, उत्पाद का रंग, सूक्ष्मजीवों का व्यवहार और रिक्त स्थान की मात्रा। |
| ट्रे सीलिंग मशीन |
यह हवा को बाहर निकालता है, गैस को बाहर निकालता है और गर्मी, दबाव और ठहराव की अवधि लागू करता है। |
टूलिंग, सीलिंग विंडो, गैस अवशेष, चक्र गति और कट गुणवत्ता। |
| कोल्ड चेन |
उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक तापमान बनाए रखता है। |
भंडारण तापमान, वितरण समय और तापमान में गड़बड़ी की स्थितियाँ। |
पीपी/ईवीओएच/पीई हाई बैरियर ट्रे के लिए खाद्य अनुप्रयोग
ताजा गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का मांस और प्रसंस्कृत मांस
चिकन, टर्की और अन्य पोल्ट्री
मछली के टुकड़े, झींगा, शंख और समुद्री भोजन
पनीर, कटे हुए मांस और डेली उत्पाद
पकाने के लिए तैयार भोजन और भोजन के घटक
ठंडे तैयार खाद्य पदार्थ और सुपरमार्केट के भोजन
कम तापमान पर सत्यापन के बाद जमे हुए खाद्य पदार्थों के भाग
ताज़ा पास्ता, भरा हुआ पास्ता और चुनिंदा बेकरी उत्पाद
सॉस, मैरीनेट किए हुए खाद्य पदार्थ और तेल युक्त उत्पाद
कुछ चयनित फल और सब्जी उत्पाद जिनके लिए मान्य गैस संचरण प्रोफ़ाइल आवश्यक है
MAP की स्थितियाँ भोजन के प्रकार पर निर्भर करती हैं। लाल मांस के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला गैस मिश्रण या ट्रे संरचना समुद्री भोजन, पनीर, सब्जियों या तैयार भोजन के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है।
पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे बनाम मानक मोनो-पीपी ट्रे
| चयन कारक |
पीपी/ईवीओएच/पीई हाई बैरियर ट्रे |
स्टैंडर्ड पीपी ट्रे |
| ऑक्सीजन अवरोध |
संरचना के बरकरार रहने पर ऑक्सीजन के संचरण को काफी कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। |
यह केवल पॉलीप्रोपाइलीन की बुनियादी ऑक्सीजन अवरोधक क्षमता प्रदान करता है। |
| प्राथमिक पैकेजिंग उपयोग |
एमएपी, विस्तारित शीत वितरण और ऑक्सीजन-संवेदनशील खाद्य पदार्थ। |
सामान्य खाद्य पदार्थों को रखने, कम शेल्फ-लाइफ वाले उत्पादों और गैर-एमएपी उपयोगों के लिए। |
| सीलिंग आवश्यकताएँ |
इसके लिए एक संगत अवरोधक ढक्कन वाली फिल्म और प्रमाणित गैस-रोधी सील की आवश्यकता होती है। |
जहां उच्च गैस प्रतिधारण की आवश्यकता नहीं होती है, वहां सरल पीपी-संगत सीलिंग सिस्टम का उपयोग किया जा सकता है। |
| लागत और जटिलता |
सामग्री और गुणवत्ता नियंत्रण की जटिलता अधिक है। |
सामग्री की जटिलता कम होने से अक्सर लागत भी कम हो जाती है। |
| पुनर्चक्रण मूल्यांकन |
संपूर्ण बहुस्तरीय संरचना और स्थानीय डिजाइन दिशानिर्देशों पर विचार करना आवश्यक है। |
मोनो-पीपी ट्रे को वर्गीकृत करना आसान हो सकता है, लेकिन वास्तविक पुनर्चक्रण क्षमता अभी भी स्थानीय प्रणालियों पर निर्भर करती है। |
पीपी/ईवीओएच/पीई बनाम पीपी/ईवीओएच/पीपी ट्रे
PP/EVOH/PE और PP/EVOH/PP एक दूसरे के पर्यायवाची नहीं हैं। सतह पर मौजूद पॉलीमर लिडिंग-फिल्म की अनुकूलता, हीट-सील व्यवहार और थर्मल प्रोसेसिंग के लिए उपयुक्तता को प्रभावित करता है।
कुछ उद्योग आपूर्तिकर्ता PP/EVOH/PE ट्रे को PP/EVOH/PP से स्पष्ट रूप से अलग करते हैं और बताते हैं कि उनके PP/EVOH/PE उत्पाद पाश्चुरीकरण, नसबंदी या ऑटोक्लेव प्रसंस्करण के लिए नहीं हैं। इसलिए, HSQY खरीदारों को 'हाई बैरियर PP ट्रे' जैसे सामान्य शब्द के आधार पर चयन करने के बजाय सटीक परत संरचना और अनुमोदित प्रक्रिया की पुष्टि करनी चाहिए।
क्या पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे को माइक्रोवेव किया जा सकता है?
चुनिंदा HSQY PP हाई-बैरियर ट्रे पेज लगभग 100°C तक की सेवा सीमा को दर्शाते हैं। यह कुछ हॉट-फिल या माइक्रोवेव-रीहीटिंग अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह हर PP/EVOH/PE ट्रे के लिए सर्वव्यापी स्वीकृति नहीं है।
माइक्रोवेव में उपयोग के लिए उपयुक्तता पीपी ग्रेड, टाई लेयर्स, ईवीओएच लेयर, पीई लेयर, पिगमेंट, ट्रे की ज्यामिति, खाद्य संरचना, हीटिंग समय और लिडिंग फिल्म पर निर्भर करती है। संपूर्ण सीलबंद पैकेज का परीक्षण अधिकतम निर्धारित परिस्थितियों में किया जाना चाहिए।
क्या इस ट्रे का उपयोग ओवन, रिटॉर्ट या ऑटोक्लेव में किया जा सकता है?
पारंपरिक ओवन, रिटॉर्ट, नसबंदी या ऑटोक्लेव के लिए उपयुक्तता मानकर न चलें। मानक PP/EVOH/PE हीट-सीलेबल ट्रे कठोर तापीय प्रक्रिया के दौरान परतदार हो सकती हैं, विकृत हो सकती हैं या उनकी अवरोधक क्षमता कम हो सकती है। आवश्यक तापमान, दबाव और समय के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन और प्रमाणित संरचना का उपयोग करें।
लिडिंग फिल्म अनुकूलता
उच्च अवरोध वाली ट्रे के लिए एक ऐसी ढक्कन वाली फिल्म की आवश्यकता होती है जो सीलिंग सतह और अवरोध लक्ष्य दोनों से मेल खाती हो। उच्च अवरोध वाली आधार ट्रे को निम्न अवरोध वाली ऊपरी फिल्म के साथ मिलाने से उच्च अवरोध वाला पैकेज नहीं बनेगा।
पीपी-संगत सीलिंग सिस्टम के लिए, एचएसक्यूवाई निम्नलिखित संबंधित विकल्प प्रदान करता है: BOPET/CPP सीलिंग फिल्म । अंतिम चयन में उच्च अवरोध पैदा करने वाली EVOH युक्त ऊपरी परत, एंटी-फॉग उपचार, आसानी से छीलने या वेल्ड-सील करने की क्षमता और मुद्रित ग्राफिक्स की आवश्यकता हो सकती है।
| लिडिंग फिल्म की आवश्यकता: |
यह क्यों महत्वपूर्ण है |
: परीक्षण जांच |
| सीलेंट अनुकूलता |
सीलेंट को एक व्यावहारिक तापमान सीमा के भीतर ट्रे की सतह से मजबूती से चिपकना चाहिए। |
सील की शुरुआत, औसत शक्ति, अधिकतम शक्ति और दृश्य निरंतरता। |
| ऑक्सीजन अवरोध |
पैकेज के कुल क्षेत्रफल का एक बड़ा प्रतिशत अक्सर ढक्कन द्वारा ही निर्मित होता है। |
निर्धारित आर्द्रता के तहत और प्रिंटिंग या रूपांतरण के बाद ओटीआर। |
| धुंध रोधक |
संघनन के कारण ताजा मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन और तैयार खाद्य पदार्थों की चमक फीकी पड़ सकती है। |
भरने, ठंडा करने और खुदरा प्रदर्शन के बाद का प्रदर्शन। |
| छिलका व्यवहार |
खोलने के लिए लगने वाला बल उपभोक्ता की सुविधा और उत्पाद के फैलने पर असर डालता है। |
आसानी से छिलने वाला, साफ छिलने वाला, फिल्म को फाड़ने पर फ्लेंज पर कोई अवशेष नहीं बचता। |
| पंचर प्रतिरोधी |
हड्डी के किनारे और खाद्य पदार्थ ढक्कन की परत के संपर्क में आ सकते हैं। |
भरे हुए पैकेटों की हैंडलिंग और परिवहन का सिमुलेशन। |
| मशीन चल रही है |
फिल्म का तनाव, घुमाव और घर्षण गुणांक चक्र की गति को प्रभावित करते हैं। |
ट्रैकिंग, कटिंग, पंजीकरण और सील-टूल रिलीज। |
सीलिंग विंडो का निर्माण और सत्यापन
सभी पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे के लिए कोई सार्वभौमिक सीलिंग तापमान नहीं होता है। तापमान, दबाव और ठहराव समय को ट्रे, लिडिंग फिल्म और मशीन के अनुसार सटीक रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए।
सीलिंग सतह की पुष्टि करें: पता लगाएं कि ट्रे फ्लेंज में पीई, पीपी या कोई अन्य सील करने योग्य परत मौजूद है या नहीं।
फ्लेंज का निरीक्षण करें: समतलता, चौड़ाई, संदूषण और विरूपण की जाँच करें।
नियंत्रित पैरामीटर मैट्रिक्स चलाएँ: तापमान, दबाव और ठहराव समय को व्यवस्थित रूप से बदलें।
सील की मजबूती का मापन करें: आवश्यकतानुसार तुरंत और ठंडा करने, पुराना करने या गर्म करने के बाद परीक्षण करें।
गैस की जकड़न की जाँच करें: रिसाव, वैक्यूम, दबाव-क्षय, डाई या अन्य अनुमोदित पैकेज अखंडता विधियों का उपयोग करें।
पील पाथ का निरीक्षण करें: चैनल लीकेज, फिल्म फटना, फ्लेंज विकृति और असमान ओपनिंग की जांच करें।
उत्पादन गति की पुष्टि करें: इच्छित वाणिज्यिक लाइन दर पर विंडो को मान्य करें।
विनिर्देश को अंतिम रूप दें: अनुमोदित प्रक्रिया में ट्रे, फिल्म, गैस, उपकरण और मशीन की सेटिंग्स को रिकॉर्ड करें।
अवरोधक प्रदर्शन: OTR, WVTR और आर्द्रता
उच्च अवरोध क्षमता को मापने योग्य परीक्षण डेटा द्वारा समर्थित किया जाना चाहिए। ऑक्सीजन संचरण दर आमतौर पर ईवीओएच ट्रे के लिए प्राथमिक अवरोध पैरामीटर होता है, जबकि जल वाष्प संचरण और सुगंध प्रतिधारण भी प्रासंगिक हो सकते हैं।
परीक्षण विधि, नमूने की मोटाई, तापमान और सापेक्ष आर्द्रता की जानकारी दें।
पुष्टि करें कि यह मान समतल शीट, बिना आकार वाली ट्रे या तैयार थर्मोफॉर्म्ड कैविटी पर लागू होता है या नहीं।
केवल मूल शीट का ही नहीं, बल्कि निर्मित सबसे पतली दीवार का भी मूल्यांकन करें।
ईवीओएच के प्रदर्शन पर उच्च सापेक्ष आर्द्रता के प्रभाव की पुष्टि करें।
पैकेज की शेल्फ-लाइफ की पूरी जांच करते समय ढक्कन वाली फिल्म और सील को भी शामिल करें।
लक्ष्य शेल्फ लाइफ के दौरान स्वीकार्य गैस अवशेषों और गैस-अनुपात परिवर्तन को परिभाषित करें।
केवल अवरोधक डेटा के बजाय वास्तविक उत्पाद स्थिरता और सूक्ष्मजीवविज्ञानी अध्ययनों का उपयोग करें।
ट्रे आपूर्तिकर्ता किसी उत्पाद की शेल्फ लाइफ को दिनों में बढ़ाने की गारंटी नहीं दे सकता। शेल्फ लाइफ भोजन, प्रारंभिक सूक्ष्मजीव भार, गैस मिश्रण, पैकेजिंग की स्वच्छता, सील की मजबूती, अवरोधक, वितरण समय और भंडारण तापमान पर निर्भर करती है।
रिसाव प्रतिरोध और पैकेज अखंडता
बहुस्तरीय संरचना गैस-रोधी पैकेजिंग को सहारा दे सकती है, लेकिन यह रिसाव को स्वतः नहीं रोकती। रिसाव आमतौर पर सील पर, क्षतिग्रस्त सामग्री के माध्यम से, दूषित फ्लेंज पर या यांत्रिक तनाव के बाद होता है।
सील करने से पहले फ्लैंज पर मांस का रस, तेल, सॉस या कोई कण तो नहीं है, इसकी जांच कर लें।
सील टूल के दबाव वितरण और प्लैटन की समतलता की जांच करें।
थर्मोफॉर्मिंग के बाद पिनहोल, दरारें और पतले कोनों का मूल्यांकन करें।
स्टैकिंग, कंपन और गिरने जैसी घटनाओं के बाद परीक्षण पैकेज।
रेफ्रिजरेशन, फ्रीजिंग या दोबारा गर्म करने के बाद अखंडता परीक्षण दोहराएं।
उत्पादन के लिए स्वीकार्य रिसाव परीक्षण विधि और नमूनाकरण योजना को परिभाषित करें।
खाद्य संपर्क सुरक्षा एवं अनुपालन
खाद्य पदार्थों के संपर्क के लिए उपयुक्तता की पुष्टि पीपी/ईवीओएच/पीई की सटीक संरचना, टाई लेयर्स, पिगमेंट और उपयोग की इच्छित स्थितियों के आधार पर की जानी चाहिए। आवश्यकताएँ गंतव्य बाजार, खाद्य पदार्थ के प्रकार, संपर्क की अवधि और तापमान के अनुसार भिन्न होती हैं।
ऑर्डर देने से पहले, लक्षित देश का नाम बताएँ और अंतिम ट्रे ग्रेड के लिए लागू घोषणा, माइग्रेशन डेटा, तकनीकी विनिर्देश और बैच दस्तावेज़ का अनुरोध करें। 'एफडीए के अनुरूप' या 'ईयू के अनुरूप' जैसे सामान्य कथनों के साथ विशिष्ट फॉर्मूलेशन और अनुप्रयोग से संबंधित दस्तावेज़ संलग्न होने चाहिए।
पुनर्चक्रणीयता और स्थिरता संबंधी विचार
PP/EVOH/PE एक बहुपरत संरचना है और इसे सर्वव्यापी रूप से पुनर्चक्रण योग्य नहीं कहा जाना चाहिए। मूल पृष्ठ में 'PET/PE परतों' का गलत उल्लेख भी किया गया था; यह श्रेणी PP, EVOH और PE पर आधारित है।
सीमित मात्रा में ईवीओएच और टाई-लेयर सामग्री वाली मुख्य रूप से पॉलीओलेफिन ट्रे कुछ पीपी या मिश्रित-पॉलीओलेफिन रीसाइक्लिंग दिशानिर्देशों के साथ संगत हो सकती है, लेकिन स्वीकृति सटीक परत प्रतिशत, रंग, लेबल, खाद्य अवशेष और स्थानीय छँटाई और पुनर्संसाधन बुनियादी ढांचे पर निर्भर करती है।
स्थिरता मूल्यांकन में खाद्य अपशिष्ट में कमी, ट्रे का वजन, शेल्फ-लाइफ की आवश्यकताएं, परिवहन दक्षता और उपयोग के बाद की अनुकूलता पर विचार किया जाना चाहिए। पुनर्चक्रण योग्य, पुनर्चक्रित सामग्री या कार्बन उत्सर्जन से संबंधित किसी भी दावे को तैयार पैकेज और उसके गंतव्य बाजार के संदर्भ में प्रमाणित किया जाना चाहिए।
अनुकूलन विकल्प
| अनुकूलन संबंधी |
आवश्यक जानकारी |
मुख्य विचारणीय बिंदु |
| अनुकूलित आयाम |
लंबाई, चौड़ाई, गहराई, फ्लेंज का आकार, प्रयोग करने योग्य आयतन और भोजन की मात्रा। |
यह ट्रे-सीलिंग टूल, रिटेल शेल्फ और केस पैकिंग के लिए उपयुक्त होना चाहिए। |
| अवरोधक संरचना |
लक्ष्य OTR, WVTR, शेल्फ लाइफ, भंडारण आर्द्रता और गैस मिश्रण। |
परत अनुपात और बंधन परतें लागत, निर्माण और पुनर्चक्रण अनुकूलता को प्रभावित करती हैं। |
| अनुकूलित रंग |
रंग संदर्भ, अपारदर्शिता, मात्रा और लक्षित बाजार। |
पिगमेंट को खाद्य संपर्क संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करना होगा और यह रीसाइक्लिंग छँटाई को प्रभावित कर सकता है। |
| डिब्बे का लेआउट |
खाद्य सामग्री, डिब्बों का आयतन और विभाजक की ऊंचाई। |
ज्यामिति, निर्माण, कठोरता और सील-टूल डिजाइन को प्रभावित करती है। |
| लोगो या एम्बॉसिंग |
वेक्टर आर्टवर्क, स्थिति, गहराई और वार्षिक मात्रा। |
इसके लिए सांचे में संशोधन या नए औजारों की आवश्यकता हो सकती है। |
| प्राइवेट-लेबल पैकिंग |
प्रत्येक स्लीव में कितने पीस, कार्टन पर बनी कलाकृति, बारकोड और अन्य चिह्न। |
पैकेजिंग में बदलाव से माल ढुलाई, भंडारण और कंटेनर लोडिंग प्रभावित होती है। |
उच्च अवरोध वाले पीपी ट्रे के लिए गुणवत्ता नियंत्रण
सामग्री की पहचान और अनुमोदित बहुस्तरीय संरचना
कुल मोटाई और परत-वितरण नियंत्रण
ट्रे की लंबाई, चौड़ाई, गहराई, फ्लेंज की चौड़ाई और वर्गाकारता
प्रत्येक ट्रे का वजन और सामग्री वितरण
रंग, स्पष्टता और दिखाई देने वाली संदूषण
अंतरपरत आसंजन और विखंडन के प्रति प्रतिरोध
शीर्ष-भार संपीड़न और स्टैकिंग स्थिरता
गिरने, पंचर होने और ठंडे प्रभाव से होने वाले नुकसान से बचाव
फ्लेंज की समतलता और सीलिंग सतह की स्थिति
सील की मजबूती और पैकेज की अखंडता का परीक्षण
निर्दिष्ट होने पर OTR और WVTR
आवश्यकता पड़ने पर माइक्रोवेव, ठंडा, जमा हुआ या गर्म करके परीक्षण करें।
केस-पैक की संख्या, कार्टन के आयाम और बैच की ट्रेसबिलिटी
सामान्य समस्याएं और उनके समाधान के उपाय
| समस्या |
संभावित कारण |
अनुशंसित जाँच |
| MAP गैस बहुत जल्दी खत्म हो जाती है |
कम अवरोध वाली ढक्कन फिल्म, चैनल रिसाव, क्षतिग्रस्त ट्रे या अपर्याप्त अवरोध विनिर्देश। |
संपूर्ण पैकेज का परीक्षण करें, सीलों का निरीक्षण करें और समय के साथ गैस की संरचना को मापें। |
| कमजोर या अपूर्ण सील |
गलत सीलेंट, कम तापमान, कम समय तक रखा जाना, कम दबाव या दूषित फ्लेंज। |
ट्रे की सतह की पुष्टि करें और एक नई सीलिंग विंडो बनाएं। |
| ट्रे की परतें अलग हो जाती हैं |
असंगत परतें, कमजोर बंधन परत, अत्यधिक गर्मी या गंभीर तापीय प्रसंस्करण। |
सटीक संरचना की समीक्षा करें और ताप एवं भंडारण सत्यापन को दोहराएं। |
| दोबारा गर्म करने पर ट्रे मुड़ जाती है |
तापमान रेटिंग से अधिक होना, भोजन का असमान भार, गर्म तेल या अनुपयुक्त ज्यामिति। |
भोजन चक्र की जांच करें और अधिक भारी या ताप प्रतिरोधी ट्रे का चयन करें। |
| जमने पर ट्रे में दरार पड़ जाती है |
कम तापमान का प्रभाव, पतले कोने, अनुपयुक्त पीपी ग्रेड या हैंडलिंग से होने वाली क्षति। |
भरे हुए पैक के साथ कोल्ड-इम्पैक्ट और ट्रांसपोर्ट टेस्ट करें। |
| फ्लेंज में झुर्रियाँ पड़ जाती हैं या वह विकृत हो जाता है |
खराब नेस्टिंग, अत्यधिक गर्मी का संपर्क, सामग्री का असमान वितरण या टूलिंग का बेमेल होना। |
ट्रे स्टोरेज, डीनेस्टिंग, फ्लेंज के आयाम और सीलिंग टूल की जांच करें। |
| संघनन के कारण उत्पाद धुंधला दिखाई देता है |
बिना एंटी-फॉग ट्रीटमेंट, उच्च नमी का स्तर या तापमान में तीव्र परिवर्तन। |
वास्तविक कोल्ड-चेन चक्र के तहत एंटी-फॉग लिडिंग फिल्म का परीक्षण करें। |
थोक पैकेजिंग और निर्यात आपूर्ति
उच्च अवरोध वाली ट्रे को आमतौर पर सुरक्षात्मक स्लीव में रखा जाता है और नालीदार निर्यात कार्टन में पैक किया जाता है। चूंकि खाली ट्रे काफी जगह घेरती हैं, इसलिए माल ढुलाई लागत ट्रे की गहराई, प्रति स्लीव ट्रे की संख्या, कार्टन के आकार और कंटेनर की लोडिंग पर निर्भर करती है।
वाणिज्यिक ऑर्डर की पुष्टि करने से पहले, अंतिम पैकिंग विनिर्देशों का अनुरोध करें, जिसमें प्रति स्लीव में टुकड़ों की संख्या, प्रति कार्टन में स्लीव की संख्या, शुद्ध और सकल वजन, कार्टन के आयाम, पैलेट पैटर्न और अनुमानित कंटेनर मात्रा शामिल हो।
नमूनों का मूल्यांकन कैसे करें
आयामों की पुष्टि करें: बाहरी आधार, गहराई, निकला हुआ किनारा और उपयोग योग्य गुहा को मापें।
खाद्य पदार्थों की उपयुक्तता की जांच करें: वास्तविक भाग, उत्पाद का आकार और भरने का वजन देखें।
सीलिंग के परीक्षण करें: ढक्कन वाली फिल्म और व्यावसायिक मशीन का सटीक परीक्षण करें।
सील की मजबूती और अखंडता का आकलन करें: सील की मजबूती, चैनल लीकेज और खुलने की क्षमता का मूल्यांकन करें।
एमएपी प्रतिधारण का परीक्षण करें: निर्धारित शेल्फ-लाइफ अध्ययन के दौरान गैस संरचना की निगरानी करें।
पैकेज की स्थिति: आवश्यकतानुसार ठंडा, जमा हुआ, माइक्रोवेव या गर्म भरने के चक्रों को शामिल करें।
परिवहन का अनुकरण करें: स्टैकिंग, कंपन, संपीड़न और गिरने की घटनाओं का परीक्षण करें।
दिखावट की समीक्षा करें: उत्पाद की दृश्यता, रंग, धुंधलापन और खुदरा प्रस्तुति की जाँच करें।
दस्तावेजों की पुष्टि करें: नमूने का मिलान उद्धृत फॉर्मूलेशन और अनुपालन फ़ाइल से करें।
पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे आपूर्तिकर्ता के रूप में एचएसक्यूवाई को क्यों चुनें?
वर्तमान में उपलब्ध सफेद, काले और पारदर्शी आयताकार उच्च-बाधा ट्रे की रेंज
कॉम्पैक्ट, मीडियम, लार्ज और फैमिली-पैक ट्रे के आकार
एमएपी और ठंडे खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए पीपी-आधारित ईवीओएच अवरोधक संरचनाएं
अनुकूलित आकार, गहराई, रंग, निकला हुआ किनारा और डिब्बे का विकास
लिडिंग-फिल्म और ट्रे-सीलिंग समाधान समर्थन
सील, अवरोधक, स्टैकिंग और खाद्य अनुप्रयोग परीक्षण के लिए नमूने
प्राइवेट-लेबल पैकिंग, कार्टन मार्किंग और पैलेट प्लानिंग
थोक उत्पादन और अंतर्राष्ट्रीय निर्यात सहायता
संबंधित पैकेजिंग प्रारूपों के लिए, समीक्षा करें वीएसपी ट्रे, पीपी लंच बॉक्स, बीओपीईटी/सीपीपी सीलिंग फिल्म और गर्म और ठंडी मिश्रित फिल्में.
नमूने और थोक मूल्य का अनुरोध करें
पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे के लिए सटीक अनुशंसा और कोटेशन प्राप्त करने के लिए, निम्नलिखित जानकारी प्रदान करें:
खाद्य पदार्थ का प्रकार, भाग का वजन और उत्पाद के आयाम
आवश्यक ट्रे की लंबाई, चौड़ाई, गहराई और फ्लेंज का आकार
वर्तमान ट्रे ड्राइंग या भौतिक नमूना
लक्षित शेल्फ लाइफ और भंडारण तापमान
आवश्यक OTR, WVTR या संदर्भ बैरियर विनिर्देश
एमएपी गैस मिश्रण और हेडस्पेस आवश्यकता
लिडिंग-फिल्म संरचना और सीलेंट प्रकार
ट्रे-सील करने वाली मशीन का ब्रांड, मॉडल और उपकरण
माइक्रोवेव, फ्रोजन, हॉट-फिल या थर्मल-प्रोसेस संबंधी आवश्यकताएँ
रंग, डिब्बे, लोगो और पैकेजिंग में बदलाव का विकल्प
ऑर्डर की मात्रा और वार्षिक पूर्वानुमान
गंतव्य बाजार और आवश्यक खाद्य संपर्क संबंधी दस्तावेज
शिपिंग की शर्तें, पैलेट की आवश्यकताएं और डिलीवरी का शेड्यूल
एचएसक्यूवाई से संपर्क करें पूछताछ पृष्ठ । चित्र, नमूने, तकनीकी डेटा और थोक मूल्य निर्धारण के लिए अनुरोध करने हेतु
पीपी/ईवीओएच/पीई हाई बैरियर ट्रे के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे क्या है?
यह एक बहुस्तरीय खाद्य ट्रे है जिसमें संरचना के लिए पीपी, ऑक्सीजन अवरोधक के लिए ईवीओएच और पीई-आधारित कार्यात्मक या सीलिंग परत का संयोजन किया गया है।
फूड ट्रे में EVOH का उपयोग किस लिए किया जाता है?
EVOH ऑक्सीजन, गंध और सुगंध के संचरण को कम करता है। इसे आमतौर पर नमी-प्रतिरोधी संरचनात्मक परतों के बीच सुरक्षित रखा जाता है।
क्या MAP के लिए PP/EVOH/PE ट्रे का उपयोग किया जाता है?
जी हां। इन्हें आमतौर पर अनुकूलित वातावरण पैकेजिंग में आधार ट्रे के रूप में उपयोग किया जाता है, जब इन्हें संगत उच्च-अवरोधक ढक्कन वाली फिल्म और गैस-रोधी सील के साथ संयोजित किया जाता है।
इन ट्रे में कौन-कौन से खाद्य पदार्थ पैक किए जा सकते हैं?
इसके सामान्य अनुप्रयोगों में ताजा मांस, मुर्गी, समुद्री भोजन, डेली उत्पाद, पनीर, रेडी-टू-कुक भोजन और ठंडे तैयार खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
क्या उच्च अवरोध वाली ट्रे से शेल्फ लाइफ लंबी होने की गारंटी मिलती है?
नहीं। शेल्फ लाइफ भोजन, प्रारंभिक माइक्रोबियल लोड, गैस मिश्रण, लिडिंग फिल्म, सील की अखंडता और कोल्ड-चेन नियंत्रण पर भी निर्भर करती है।
PP/EVOH/PE और एक मानक PP ट्रे में क्या अंतर है?
ईवीओएच मल्टीलेयर ट्रे को कम ऑक्सीजन संचरण और एमएपी के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि एक मानक पीपी ट्रे बुनियादी रोकथाम और ताप प्रदर्शन प्रदान करती है।
PP/EVOH/PE और PP/EVOH/PP में क्या अंतर है?
बाहरी या सील परत अलग-अलग होती है, जिससे सीलिंग-फिल्म की अनुकूलता और संभावित थर्मल-प्रक्रिया उपयुक्तता बदल जाती है। इन संरचनाओं को एक दूसरे के स्थान पर उपयोग करने योग्य नहीं माना जाना चाहिए।
क्या पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे को माइक्रोवेव किया जा सकता है?
कुछ चुनिंदा ग्रेड नियंत्रित माइक्रोवेव रीहीटिंग का समर्थन कर सकते हैं, लेकिन ट्रे, भोजन और ढक्कन प्रणाली का सटीक परीक्षण किया जाना आवश्यक है।
क्या इन ट्रे का इस्तेमाल पारंपरिक ओवन में किया जा सकता है?
ओवन में इस्तेमाल के लिए उपयुक्त होने की धारणा न रखें। मानक PP/EVOH/PE ट्रे CPET ओवन में इस्तेमाल के लिए उपयुक्त ट्रे नहीं हैं और पारंपरिक ओवन के तापमान पर विकृत हो सकती हैं।
क्या पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे को रिटॉर्ट या ऑटोक्लेव किया जा सकता है?
ऐसा तब तक नहीं हो सकता जब तक कि सटीक बहुस्तरीय संरचना को उस प्रक्रिया के लिए विशेष रूप से डिजाइन और मान्य न किया गया हो।
किस प्रकार की लिडिंग फिल्म की आवश्यकता है?
फिल्म को ट्रे की सतह से अच्छी तरह चिपक जाना चाहिए और आवश्यक अवरोध, धुंध रोधी, छिलने रोधी और छिद्रण रोधी प्रदर्शन प्रदान करना चाहिए।
ऑक्सीजन अवरोध को कैसे मापा जाता है?
इसे आमतौर पर निर्धारित तापमान और आर्द्रता की स्थितियों में ऑक्सीजन संचरण दर के रूप में मापा जाता है। विधि और यह जानकारी मांगें कि क्या थर्मोफॉर्मिंग के बाद भी परिणाम लागू होता है।
EVOH के लिए आर्द्रता क्यों मायने रखती है?
ईवीओएच नमी को सोख लेता है, और उच्च आर्द्रता इसकी ऑक्सीजन-अवरोधक क्षमता को कम कर सकती है। सुरक्षात्मक बाहरी परतें और संपूर्ण पैकेज परीक्षण महत्वपूर्ण हैं।
क्या ये ट्रे रिसावरोधी हैं?
वे गैस-रोधी पैकेज तभी बना सकते हैं जब ट्रे, ढक्कन वाली फिल्म, फ्लेंज और सीलिंग प्रक्रिया संगत और मान्य हों।
कौन-कौन से रंग उपलब्ध हैं?
HSQY वर्तमान में सफेद, काले और पारदर्शी ट्रे उपलब्ध कराता है। योग्य परियोजनाओं के लिए अनुकूलित रंगों पर विचार किया जा सकता है।
क्या HSQY ट्रे के आकार को अनुकूलित कर सकता है?
जी हाँ। व्यवहार्यता अध्ययन और मोल्ड समीक्षा के लिए ट्रे का चित्र, भोजन का भाग, मशीन के उपकरण और वार्षिक मात्रा प्रदान करें।
क्या HSQY में कम्पार्टमेंट जोड़े जा सकते हैं?
कस्टम कंपार्टमेंट का मूल्यांकन किया जा सकता है, लेकिन वे आकार, कठोरता, भोजन की मात्रा और सीलिंग-टूल डिजाइन को प्रभावित करते हैं।
क्या पीपी/ईवीओएच/पीई ट्रे पुनर्चक्रण योग्य हैं?
ये बहुस्तरीय संरचनाएं हैं और इन्हें हर जगह पुनर्चक्रित नहीं किया जा सकता। इनकी अनुकूलता परतों के प्रतिशत और स्थानीय पीपी या पॉलीओलेफिन पुनर्चक्रण दिशानिर्देशों पर निर्भर करती है।
क्या ये ट्रे जैव अपघटनीय हैं?
नहीं। पारंपरिक पीपी, ईवीओएच और पीई जैवअपघटनीय या खाद योग्य नहीं होते हैं।
न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (MOQ) क्या है?
एचएसक्यूवाई हाई-बैरियर ट्रे के एक प्रतिनिधि पृष्ठ पर 30,000 पीस सूचीबद्ध हैं। न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) मोल्ड, रंग, बैरियर संरचना और पैकेजिंग के आधार पर बदल सकती है।
क्या मैं नमूने मंगवा सकता हूँ?
जी हाँ। नमूनों का परीक्षण वास्तविक भोजन, ढक्कन वाली फिल्म, ट्रे सीलर, गैस मिश्रण और कोल्ड-चेन चक्र के साथ किया जाना चाहिए।
कोटेशन के लिए कौन सी जानकारी आवश्यक है?
ट्रे के आयाम, खाद्य अनुप्रयोग, अवरोधक लक्ष्य, गैस मिश्रण, ढक्कन वाली फिल्म, मशीन का विवरण, मात्रा, दस्तावेज और शिपिंग संबंधी आवश्यकताएं प्रदान करें।
