- বিমানের খাবার
- স্কুলের খাবার
- তৈরি খাবার
- ভ্রাম্যমাণ খাবার
- বেকারি পণ্য
- খাদ্য পরিষেবা শিল্প
সিপিইটি ট্রে বলতে কী বোঝায়?
সিপিইটি ট্রে, বা ক্রিস্টালাইন পলিইথিলিন টেরেফথালেট ট্রে, হলো এক বিশেষ ধরনের থার্মোপ্লাস্টিক উপাদান দিয়ে তৈরি এক প্রকার খাদ্য প্যাকেজিং। সিপিইটি উচ্চ এবং নিম্ন তাপমাত্রার বিরুদ্ধে তার চমৎকার প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য পরিচিত, যা এটিকে বিভিন্ন খাদ্য প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তুলেছে।
CPET প্লাস্টিকের ট্রে কি ওভেনে ব্যবহার করা যায়?
হ্যাঁ, সিপিইটি প্লাস্টিকের ট্রে ওভেনে ব্যবহারযোগ্য। এগুলি -৪০°C থেকে ২২০°C (-৪০°F থেকে ৪২৮°F) পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, যার ফলে এগুলি মাইক্রোওয়েভ ওভেন, সাধারণ ওভেন এবং এমনকি হিমায়িত অবস্থায়ও ব্যবহার করা যায়।
CPET ট্রে এবং PP ট্রে-এর মধ্যে পার্থক্য কী?
সিপিইটি ট্রে এবং পিপি (পলিপ্রোপিলিন) ট্রে-এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হলো এদের তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং উপাদানগত বৈশিষ্ট্য। সিপিইটি ট্রে অধিক তাপ-সহনশীল এবং মাইক্রোওয়েভ ও সাধারণ উভয় ওভেনেই ব্যবহার করা যায়, অন্যদিকে পিপি ট্রে সাধারণত মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার বা শীতল সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়। সিপিইটি অধিক দৃঢ়তা এবং ফাটল প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে, অপরদিকে পিপি ট্রে অধিক নমনীয় এবং কখনও কখনও তুলনামূলকভাবে কম ব্যয়বহুল হতে পারে।
সিপিইটি ট্রে কী ধরনের খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়?
সিপিইটি ট্রে বিভিন্ন খাদ্য প্যাকেজিংয়ের কাজে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে রয়েছে রেডি মিল, বেকারি পণ্য, হিমায়িত খাবার এবং অন্যান্য পচনশীল সামগ্রী যেগুলো পুনরায় গরম করা বা ওভেন অথবা মাইক্রোওয়েভে রান্না করার প্রয়োজন হয়।
সিপিইটি বনাম পিইটি
CPET এবং PET উভয়ই পলিয়েস্টারের প্রকারভেদ, কিন্তু তাদের আণবিক গঠনের কারণে এদের বৈশিষ্ট্য ভিন্ন। CPET হলো PET-এর একটি স্ফটিকাকার রূপ, যা একে অধিক দৃঢ়তা এবং উচ্চ ও নিম্ন তাপমাত্রার প্রতি উন্নততর প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে। PET সাধারণত পানীয়ের বোতল, খাদ্য পাত্র এবং অন্যান্য প্যাকেজিং-এর ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়, যেখানে একই মাত্রার তাপমাত্রা সহনশীলতার প্রয়োজন হয় না। PET অধিক স্বচ্ছ, অন্যদিকে CPET সাধারণত অস্বচ্ছ বা অর্ধস্বচ্ছ হয়।
