3CP CPET ট্রে

সম্পূর্ণ রেডি মিলের জন্য ৩ কম্পার্টমেন্ট বিশিষ্ট সিপিইটি ট্রে প্রস্তুতকারক

HSQY হিমায়িত রেডি মিল, শীতল প্রস্তুত খাবার, এয়ারলাইন ক্যাটারিং, হাসপাতাল, স্কুল, সেন্ট্রাল কিচেন, মিলস অন হুইলস, কন্ট্রাক্ট ক্যাটারিং এবং ইন্ডাস্ট্রিয়াল মিল-প্যাকিং লাইনের জন্য ৩ কম্পার্টমেন্টের CPET ট্রে সরবরাহ করে । বর্তমান ক্যাটাগরিতে ২২ আউন্স থেকে ৪৭ আউন্স পর্যন্ত নামমাত্র ধারণক্ষমতা সম্পন্ন দশটি আয়তাকার কালো CPET ট্রে মডেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

তিনটি প্রকোষ্ঠের বিন্যাসটি প্রোটিন বা প্রধান খাবার, ভাত বা আলুর মতো শ্বেতসার জাতীয় খাবার এবং সবজি, সস, ডেজার্ট বা অন্য কোনো সাইড ডিশ রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ক্রিস্টালাইজড পলিইথিলিন টেরেফথালেট ফিলিং, হিট সিলিং, চিলিং বা ফ্রিজিং, পরিবহন, মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা, সাধারণ ওভেনে পুনরায় গরম করা এবং সরাসরি পরিবেশনের জন্য প্রয়োজনীয় তাপীয় স্থিতিশীলতা প্রদান করে।

সংক্ষিপ্ত উত্তর: একটি 3CP CPET ট্রে হলো তিনটি গঠিত গহ্বরযুক্ত একটি ডুয়াল-ওভেনে ব্যবহারযোগ্য ফুড ট্রে। এটি সম্পূর্ণ খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ এবং সুসংগঠিত উপস্থাপনা সমর্থন করে, কিন্তু এর বিভাজকগুলোকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে তরল-নিরোধী বলা যায় না এবং তিনটি ভিন্ন খাবার পুনরায় গরম করার ক্ষেত্রে সতর্ক যাচাইকরণের প্রয়োজন হতে পারে।

বর্তমান HSQY 3CP CPET ট্রে রেঞ্জ

নিচের সারণীতে HSQY কর্তৃক বর্তমানে প্রকাশিত মডেল-ভিত্তিক তথ্য ব্যবহার করা হয়েছে। চূড়ান্ত মাপ, ধারণক্ষমতা, ওজন, কেস প্যাক এবং ন্যূনতম অর্ডারের পরিমাণ (MOQ) অনুমোদিত ড্রয়িংয়ের সাথে মিলিয়ে নিশ্চিত করে নেওয়া উচিত, কারণ কিছু পুরোনো পণ্যের পৃষ্ঠায় অসামঞ্জস্যপূর্ণ গৌণ স্পেসিফিকেশন রয়েছে।

অধিকাংশ বর্তমান মডেলের শিরোনামে সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ ৫০,০০০ পিস উল্লেখ করা থাকে। কিছু বিস্তারিত বিভাগে ভিন্ন একক বা এর চেয়ে কম পরিমাণ ব্যবহার করা হয়, তাই চূড়ান্ত মূল্যতালিকায় উল্লেখ করা উচিত যে সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ পিস, কিলোগ্রাম, কার্টন নাকি পরীক্ষামূলক উৎপাদনের পরিমাণে পরিমাপ করা হবে।

সাধারণ ৩ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে-এর স্পেসিফিকেশন

তিন প্রকোষ্ঠ বিশিষ্ট সিপিইটি ট্রে কেন ব্যবহার করা হয়?

• সম্পূর্ণ খাবারের বিন্যাস: একটি প্যাকেজে প্রোটিন, শ্বেতসার ও সবজি অথবা অন্য কোনো তিন-অংশের মেনু রাখা যায়।

• পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ: প্রতিটি গহ্বর ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় ফিলিং লাইনে পুনরাবৃত্তিমূলক খাবারের ওজন সমর্থন করে।

• সুসংগঠিত উপস্থাপনা: শীতল বা হিমায়িত বিতরণের সময় খাবার দৃশ্যত আলাদা থাকে।

• মেনু প্রমিতকরণ: হাসপাতাল, স্কুল, বিমান সংস্থা এবং খাবার সরবরাহ কর্মসূচির জন্য উপযোগী, যাদের সুনির্দিষ্ট পুষ্টি লক্ষ্যমাত্রা রয়েছে।

• ফ্রিজার থেকে ওভেনে ব্যবহারের কার্যপ্রণালী: উপযুক্ত ট্রে ঠান্ডা অবস্থায় সংরক্ষণ এবং মাইক্রোওয়েভ বা সাধারণ ওভেনে সরাসরি গরম করার জন্য ব্যবহার করা যায়।

• সিলযোগ্য ফরম্যাট: সামঞ্জস্যপূর্ণ ফিল্মগুলো স্বাস্থ্যবিধি, পরিবহন, ব্র্যান্ডিং এবং খুচরা উপস্থাপনায় সহায়তা করে।

• বিস্তৃত পরিমাণ পরিসর: ছোট আকারের ২২–২৫ আউন্স এবং বড় আকারের ২৭–৪৭ আউন্সের খাবারের প্যাকেট পাওয়া যায়।

গুরুত্বপূর্ণ সীমাবদ্ধতা: তৈরি করা বিভাজকগুলো খাবারকে সুবিন্যস্ত রাখলেও স্বয়ংক্রিয়ভাবে তরলরোধী হয় না। ট্রে কাত করলে, অতিরিক্ত ভর্তি করলে, হিমায়িত করলে, কম্পন দিলে বা পুনরায় গরম করলে পাতলা সস, গ্রেভি এবং তেল এর ফাঁকগুলোর মধ্যে চলাচল করতে পারে।

তিন-কম্পার্টমেন্ট অনুপাত কীভাবে ডিজাইন করবেন

মোট আউন্স ধারণক্ষমতা প্রতিটি গহ্বরের ব্যবহারযোগ্য আয়তন নির্ধারণ করে না। প্রযুক্তিগতভাবে উপযুক্ত একটি 3CP ট্রে-কে শুধুমাত্র খাবারের মোট ওজনের সাথেই নয়, বরং খাবারের প্রতিটি অংশের সাথেও সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে হবে।

1. একটি খাবারের তালিকা তৈরি করুন: প্রোটিন, শ্বেতসার এবং সবজি বা পার্শ্ব উপাদানের তালিকা করুন।

2. লক্ষ্যমাত্রা ওজন লিপিবদ্ধ করুন: প্রতিটি গহ্বরের জন্য সর্বনিম্ন, লক্ষ্যমাত্রা এবং সর্বোচ্চ গ্রাম নির্ধারণ করুন।

3. খাবারের প্রকৃত আয়তন পরিমাপ করুন: মাংস, ভাত, ভর্তা আলু, সবজি এবং সসের ঘনত্ব ভিন্ন ভিন্ন হয়।

4. প্রধান গহ্বরটি নির্ধারণ করুন: সবচেয়ে বড় গহ্বরটি মূল খাবার বা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপাদানের জন্য বরাদ্দ করুন।

5. দুটি গৌণ গহ্বরের মাপ নিন: নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি সাইড ডিশ কোনো চাপ বা অতিরিক্ত ফাঁকা স্থান ছাড়াই এঁটে যায়।

6. সর্বোচ্চ পূরণের মাত্রা নির্ধারণ করুন: খাবার বিভাজকের খাঁজের নিচে এবং সিলিং পৃষ্ঠ থেকে দূরে রাখুন।

7. তরলের চলাচল পরীক্ষা করুন: সস এবং জুসের মান যাচাই করার জন্য ভরা ট্রে কাত করুন এবং ঝাঁকান।

8. পুনরায় গরম করা যাচাই করুন: নিশ্চিত করুন যে তিনটি খাবারই প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছেছে এবং সবচেয়ে ছোট অংশটি অতিরিক্ত রান্না হয়নি।

কমপ্যাক্ট, স্ট্যান্ডার্ড এবং লার্জ ৩সিপি ট্রে নির্বাচন

3CP CPET ট্রে-এর প্রয়োগ

খুচরা রেডি মিল এবং হিমায়িত খাবার

• প্রোটিন, ভাত এবং সবজির খাবারের সেট

• দুটি সাইড ডিশ সহ হিমায়িত প্রধান খাবার

• সুপারমার্কেটের ঠান্ডা রেডি মিল

• খাবার প্রস্তুত এবং ক্যালোরি-নিয়ন্ত্রিত পণ্য

• প্রাইভেট-লেবেল ফ্রিজার-টু-ওভেন খাবার

স্বাস্থ্যসেবা, স্কুল এবং প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারিং

• হাসপাতাল এবং স্বাস্থ্যসেবা কেন্দ্রগুলিতে খাবার

• স্কুল এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের খাবার কর্মসূচি

• প্রবীণদের জন্য খাবার

• মিলস অন হুইলস

• কারখানা এবং কর্পোরেট ক্যান্টিনের খাবার

বিমান ও রেলওয়ে ক্যাটারিং

• বিমানে প্রধান পদ ও দুটি পার্শ্ব পদ সহ খাবার

• সাশ্রয়ী এবং প্রিমিয়াম ক্যাটারিং খাবার

• রেলওয়ে খাবার পরিষেবা

• আগে থেকে প্যাক করা পরিবহন ক্যাটারিং খাবার

• এইচএস১৮ মডেল ব্যবহার করে তৈরি বড় আকারের এয়ারলাইন খাবার

খাবার ডেলিভারি এবং কেন্দ্রীয় রান্নাঘর

• কেন্দ্রীয় খাবার উৎপাদন

• চুক্তিভিত্তিক ক্যাটারিং

• পুনরায় গরম করার জন্য প্রস্তুত ডেলিভারি খাবার

• কমিউনিটি খাদ্য কর্মসূচি

• বৃহৎ-পরিমাণ প্রাতিষ্ঠানিক বিতরণ

3CP বনাম 1CP এবং 2CP CPET ট্রে

কেন তিনটি প্রকোষ্ঠ অসমভাবে গরম হতে পারে

এই তিনটি খাবারের ভর, আর্দ্রতার পরিমাণ, ঘনত্ব, প্রাথমিক তাপমাত্রা এবং আকৃতি ভিন্ন হতে পারে। অল্প পরিমাণে সবজি অতিরিক্ত গরম হয়ে যেতে পারে, অথচ ঘন মাংস বা ভাতের অংশ লক্ষ্যমাত্রার তাপমাত্রার নিচে থেকে যায়।

• প্রতিটি গহ্বরের কেন্দ্রস্থলের তাপমাত্রা পরিমাপ করুন।

• খাদ্যের সবচেয়ে ঠান্ডা এবং সবচেয়ে গরম উপাদানটি মূল্যায়ন করুন।

• সংরক্ষণকালের শুরুতে ও শেষে খাবারটি পরীক্ষা করুন।

• প্রতিটি প্রকোষ্ঠে খাবারের অবস্থান ও গভীরতা নিয়ন্ত্রণ করুন।

• প্রকোষ্ঠের অনুপাত বা খাবারের আকৃতি পরিবর্তন করার কথা বিবেচনা করুন।

• সম্পূর্ণ প্যাকটির জন্য মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে ব্যবহারের একটি সুস্পষ্ট নির্দেশাবলী তৈরি করুন।

• নির্দিষ্ট গহ্বরগুলোর ওপর ঢাকনার ফিল্মটি ছিদ্র করতে হবে নাকি বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা রাখতে হবে, তা পরীক্ষা করুন।

ফ্রিজার থেকে ওভেন এবং মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারের কার্যকারিতা

HSQY-এর নির্বাচিত পৃষ্ঠাগুলিতে আনুমানিক -৪০°C থেকে +২২০°C পর্যন্ত একটি তাপমাত্রার পরিসীমা প্রকাশ করা হয়েছে। এই পরিসীমাটি কোনো সার্বজনীন ব্যবহারের নির্দেশিকা নয় এবং এর অর্থ এই নয় যে প্রতিটি ট্রে, ফিল্ম এবং রেসিপি অনির্দিষ্টকালের জন্য সর্বোচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করতে পারবে।

• ট্রে-টির সঠিক মডেল, ওজন এবং রঙ যাচাই করুন।

• আসল খাবারের রেসিপি এবং পরিমাণ বন্টন ব্যবহার করুন।

• তেল, চিনি, লবণ, অ্যাসিড এবং অ্যালকোহলের পরিমাণ অন্তর্ভুক্ত করুন।

• দীর্ঘতম শীতল বা হিমায়িত সংরক্ষণের সময়কাল পরীক্ষা করুন।

• চূড়ান্ত মাইক্রোওয়েভ পাওয়ার অথবা ওভেনের সময়-তাপমাত্রা প্রোফাইলটি চালান।

• ভিত্তি, কোণাগুলো, ডিভাইডারের সংযোগস্থল এবং ফ্ল্যাঞ্জ পরিদর্শন করুন।

• তিনটি গহ্বরেরই খাদ্যকেন্দ্রের তাপমাত্রা পরিমাপ করুন।

• পুনরায় গরম করার পর ব্যবহারের নিরাপত্তা নিশ্চিত করুন।

• সংকোচন, কম্পন এবং বন্টন পরীক্ষার পর পুনরাবৃত্তি করুন।

3CP CPET ট্রে কি সরাসরি ফ্রিজার থেকে ওভেনে নেওয়া যায়?

তাপীয়-আঘাত যাচাইকরণের পর উপযুক্ত ট্রে ফ্রিজার থেকে ওভেনে ব্যবহারের জন্য সমর্থনযোগ্য। আসল হিমায়িত খাবার, ঢাকনার ফিল্ম, ট্রে-এর মডেল এবং ওভেন প্রোগ্রাম পরীক্ষা করুন।

গরম করার সময় কি ঢাকনার ফিল্মটি লাগানো থাকতে পারে?

শুধুমাত্র তখনই ব্যবহার করা যাবে, যখন নির্দিষ্ট ফিল্মটি উত্তাপন নির্দেশনার জন্য ডিজাইন ও যাচাই করা হয়েছে। কিছু ফিল্ম মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে ব্যবহারের আগে অবশ্যই সরিয়ে ফেলতে, ছিদ্র করতে বা বাতাস বের করে দিতে হবে।

সিপিইটি ট্রে কি গ্রিল বা খোলা আগুনের নিচে ব্যবহার করা যায়?

না। সিপিইটি ট্রে খোলা আগুন, উন্মুক্ত ব্রয়লার হিটিং এলিমেন্ট বা অনিয়ন্ত্রিত বিকিরণ তাপের সংস্পর্শে আনা উচিত নয়।

দুটি বিভাজক খাঁজ জুড়ে ঢাকনা ফিল্ম এবং সিলিং

HSQY সম্পর্কিত অফার CPET ট্রে-এর জন্য সিলিং ফিল্ম । একটি 3CP ডিজাইন একক-ক্যাভিটি ট্রে-এর চেয়ে বেশি শ্রমসাধ্য, কারণ ফিল্মটিকে দুটি ডিভাইডার রিজের পাশাপাশি বাইরের ফ্ল্যাঞ্জ জুড়েও সিল করতে হতে পারে।

কীভাবে একটি নির্ভরযোগ্য সিলিং জানালা তৈরি করা যায়

1. ট্রে-এর মডেল নিশ্চিত করুন: এর মাপ, রঙ, ওজন, ফ্ল্যাঞ্জ এবং উভয় ডিভাইডারের উচ্চতা লিখে রাখুন।

2. ঢাকনার ফিল্ম নির্বাচন করুন: সহজে খোলা যায় এমন বা ঝালাই করা সীল, প্রতিবন্ধক, কুয়াশা-রোধী এবং উত্তাপের প্রয়োজনীয়তা নির্ধারণ করুন।

3. সমস্ত সিলিং পৃষ্ঠতল পরিদর্শন করুন: ফ্ল্যাঞ্জ এবং বিভাজকের খাঁজ থেকে খাবার, সস, তেল, ভাত এবং বিভিন্ন কণা দূরে রাখুন।

4. একটি প্যারামিটার ম্যাট্রিক্স চালান: সিলিং তাপমাত্রা, চাপ এবং স্থিতিকাল পদ্ধতিগতভাবে সামঞ্জস্য করুন।

5. চাপের ভারসাম্য পরীক্ষা করুন: নিশ্চিত করুন যে সিলিং টুলটি পরিধি এবং উভয় বিভাজকের সাথে সমানভাবে স্পর্শ করছে।

6. চ্যানেলের ছিদ্র পরীক্ষা করুন: ডিভাইডারের সংযোগস্থল এবং কোণাগুলোতে বিশেষ মনোযোগ দিন।

7. সীলমোহরের শক্তি পরিমাপ করুন: শীতলীকরণ, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং পুনরায় গরম করার আগে ও পরে পরীক্ষা করুন।

8. বাণিজ্যিক গতি যাচাই করুন: চূড়ান্ত উৎপাদন লাইনে সেটিংস নিশ্চিত করুন।

3CP CPET ট্রেগুলো কি লিকপ্রুফ?

সিপিইটি উপাদান তেল ও আর্দ্রতা প্রতিরোধ করে, কিন্তু প্যাকেজটি তখনই ছিদ্ররোধী হয় যখন বাইরের ফ্ল্যাঞ্জ, উভয় বিভাজকের খাঁজ, ঢাকনার ফিল্ম এবং সিল করার প্রক্রিয়া একযোগে কাজ করে।

• খাবার ও সস বিভাজকের কার্যকর উচ্চতার নিচে রাখুন।

• পরিধির ফ্ল্যাঞ্জ এবং বিভাজকের খাঁজগুলোকে দূষণ থেকে রক্ষা করুন।

• ডিভাইডারের সংযোগস্থলে ভাঁজ এবং ফিল্ম ব্রিজ আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।

• ভরা ট্রেগুলো কাত করে এবং কম্পনের পরে পরীক্ষা করুন।

• হিমায়িতকরণ ও পরিবহনের পর কোণাগুলো পরীক্ষা করুন।

• প্রয়োজন অনুযায়ী পুনরায় গরম করার পর প্যাকেজের অখণ্ডতা পরীক্ষা পুনরাবৃত্তি করুন।

3CP CPET ট্রে কি MAP-এর সাথে ব্যবহার করা যায়?

কিছু সিপিইটি ট্রে মডিফায়েড অ্যাটমোস্ফিয়ার প্যাকেজিং-এর সাথে সমন্বিত করা যেতে পারে, কিন্তু স্ট্যান্ডার্ড সিপিইটি-কে স্বয়ংক্রিয়ভাবে একটি উচ্চ-গ্যাস-প্রতিরোধী উপাদান হিসেবে বর্ণনা করা উচিত নয়। একটি এমএপি-রেডি সিস্টেমের জন্য এমন একটি ট্রে কাঠামো, লিডিং ফিল্ম এবং সিল প্রয়োজন যা লক্ষ্যমাত্রা অনুযায়ী ওটিআর এবং গ্যাস-ধারণের স্পেসিফিকেশন পূরণ করে।

তিনটি প্রকোষ্ঠযুক্ত প্যাকেটের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত মনোযোগের প্রয়োজন, কারণ প্রতিটি প্রকোষ্ঠে খাবারের পরিমাণ এবং ফাঁকা স্থান ভিন্ন হতে পারে। সম্পূর্ণ প্যাকেজটির জন্য খাদ্য, গ্যাস মিশ্রণ, অবশিষ্ট অক্সিজেন, ফাঁকা স্থান, মেয়াদকাল, সংরক্ষণের তাপমাত্রা এবং অখণ্ডতা পরীক্ষা নির্ধারণ করুন।

স্বয়ংক্রিয় থ্রি-পয়েন্ট ফিলিং এবং সিলিং লাইনের সামঞ্জস্যতা

স্ট্যাকিং, কম্প্রেশন এবং ট্রান্সপোর্ট ভ্যালিডেশন

• খালি ট্রেতে বাসা বাঁধা এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাসা বাঁধা

• ভরা ট্রে টপ-লোড কম্প্রেশন

• স্ট্যাক চাপের অধীনে ডিভাইডারের বিকৃতি

• শীতল বা হিমায়িত সংরক্ষণের পর স্তূপের স্থিতিশীলতা

• বাইরের কেস কম্প্রেশন এবং প্যালেট লোডিং

• রাস্তা, বিমানবন্দর এবং শেষ-মাইল কম্পন

• তিনটি গহ্বরের মধ্যে খাদ্য চলাচল

• যান্ত্রিক চাপের পরেও সীল ধরে রাখা

• পুনরায় গরম করার পর ট্রে-এর দৃঢ়তা

3CP CPET বনাম অন্যান্য তিন-কম্পার্টমেন্ট ট্রে উপকরণ

খাদ্য-সংস্পর্শ সুরক্ষা এবং সম্মতি

সিপিইটি রেজিন, পিগমেন্ট, পুনর্ব্যবহৃত উপাদানের মাত্রা, লিডিং ফিল্ম এবং উদ্দিষ্ট তাপীয় অবস্থার সুনির্দিষ্টতার জন্য খাদ্যের সংস্পর্শে আসার উপযুক্ততা অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে। সিপিইটি খাদ্যোপযোগী—এই ধরনের একটি সাধারণ বিবৃতি পণ্য-নির্দিষ্ট নথিপত্রের বিকল্প হতে পারে না।

গন্তব্য বাজার, তিন ধরনের খাদ্য, সর্বোচ্চ সংস্পর্শ তাপমাত্রা, উত্তাপন সময় এবং সংরক্ষণ প্রক্রিয়া প্রদান করুন। প্রযোজ্য ঘোষণা, স্থানান্তর বা পরীক্ষার তথ্য, প্রযুক্তিগত বিবরণ, পরিবর্তন-নিয়ন্ত্রণ নীতি এবং ব্যাচ শনাক্তকরণযোগ্যতা অনুরোধ করুন।

পুনর্ব্যবহৃত উপাদান এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা

সিপিইটি হলো পিইটি-ভিত্তিক এবং যেখানে গঠনপ্রণালী ও খাদ্য-সংস্পর্শ সংক্রান্ত নিয়মাবলী অনুমতি দেয়, সেখানে এতে পুনর্ব্যবহৃত পিইটি থাকতে পারে। পুনর্ব্যবহৃত উপাদানের দাবিগুলো সুনির্দিষ্ট ট্রে এবং উৎপাদন ব্যাচের জন্য নথিভুক্ত করা উচিত।

প্রকৃত পুনর্ব্যবহারযোগ্যতা নির্ভর করে স্থানীয় সংগ্রহ ও বাছাই ব্যবস্থা অস্বচ্ছ বা জমাট বাঁধা পিইটি ট্রে গ্রহণ করে কি না তার উপর। রঙ, ঢাকনার ফিল্ম, লেবেল, আঠা এবং খাবারের অবশিষ্টাংশ পুনরুদ্ধারের উপর প্রভাব ফেলে। প্রতিটি বাজারে প্রতিটি ৩সিপি সিপিইটি ট্রে পুনর্ব্যবহার করা হয়—এমন সর্বজনীন দাবি পরিহার করুন।

3CP CPET ট্রে-এর জন্য কাস্টমাইজেশন বিকল্প

৩ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে-এর গুণমান নিয়ন্ত্রণ

• CPET উপাদানের পরিচয় এবং অনুমোদিত ফর্মুলেশন

• ট্রে-র দৈর্ঘ্য, প্রস্থ, গভীরতা এবং ফ্ল্যাঞ্জের মাপ

• প্রধান খাবার এবং উভয় পাশের গহ্বরের ধারণক্ষমতা

• বিভাজকের অবস্থান, উচ্চতা এবং সমতলতা

• প্রতিটি ট্রে-র ওজন এবং ওজন সহনশীলতা

• দেয়াল, ভিত্তি, কোণা এবং বিভাজকের পুরুত্বের বন্টন

• স্ফটিকীকরণ এবং তাপ প্রতিরোধ

• হিমায়িত প্রভাব এবং তাপীয়-আঘাত কর্মক্ষমতা

• টপ-লোড কম্প্রেশন এবং স্ট্যাক স্থিতিশীলতা

• বাসা বাঁধা এবং আস্তানা গড়ার সামঞ্জস্য

• ফ্ল্যাঞ্জ এবং ডিভাইডারের সিলিং-পৃষ্ঠের অবস্থা

• সিলের শক্তি এবং প্যাকেজের অখণ্ডতা

• মাইক্রোওয়েভ এবং প্রচলিত ওভেনের কর্মক্ষমতা

• কেস প্যাক, কার্টনের শক্তি এবং ব্যাচ শনাক্তকরণযোগ্যতা

সাধারণ সমস্যা এবং প্রতিকারমূলক পদক্ষেপ

বাল্ক প্যাকেজিং এবং রপ্তানি লজিস্টিকস

খালি 3CP CPET ট্রেগুলো সাধারণত স্লিভের ভেতরে ঢুকিয়ে ঢেউতোলা রপ্তানি কার্টনে প্যাক করা হয়। ট্রে-এর আয়তন ও গভীরতার উপর নির্ভর করে প্রকাশিত কেস প্যাকে প্রায় ৩৬০ থেকে ৭২০টি পর্যন্ত ট্রে থাকে।

• প্রতি প্যাকেটে পণ্যের সংখ্যা এবং প্রতি কার্টনে প্যাকেটের সংখ্যা নিশ্চিত করুন।

• কার্টনের মাপ, নিট ওজন এবং মোট ওজন জানতে অনুরোধ করুন।

• সর্বোচ্চ নেস্টিং কম্প্রেশন নির্ধারণ করুন।

• প্যালেটের মাপ এবং স্তূপের উচ্চতা নিশ্চিত করুন।

• কার্টনের চূড়ান্ত মাপ থেকে কন্টেইনার লোডিং গণনা করুন।

• মিশ্র-মডেল এবং মিশ্র-রঙের লোডিং নিয়মগুলো পরীক্ষা করুন।

• তাপ, ধূলিকণা এবং পিষ্ট হওয়া থেকে সুরক্ষার ব্যবস্থা নির্দিষ্ট করুন।

• বারকোড, ব্যাচ লেবেল এবং শিপিং-মার্কের প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করুন।

• ইনকোটার্মস এবং ডেলিভারি সময়সূচী নিশ্চিত করুন।

3CP CPET ট্রে নমুনাগুলি কীভাবে মূল্যায়ন করবেন

1. মাত্রা যাচাই করুন: ভিত্তি, গভীরতা, ফ্ল্যাঞ্জ এবং উভয় বিভাজক পরিমাপ করুন।

2. প্রতিটি গহ্বর পরিমাপ করুন: প্রধান খাবার এবং দুটি সাইড ডিশের জন্য ব্যবহারযোগ্য ধারণক্ষমতা নিশ্চিত করুন।

3. প্রকৃত খাবারটি পরিপূর্ণ করুন: আসল খাবার, সস এবং খালি জায়গা ব্যবহার করুন।

4. খাবার আলাদা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করুন: ভরা প্যাকেটটি কাত করুন এবং ঝাঁকান।

5. উৎপাদন প্রক্রিয়াটি চালান: এর মধ্যে থ্রি-পয়েন্ট ফিলিং, সিলিং এবং কমার্শিয়াল লাইন স্পিড অন্তর্ভুক্ত করুন।

6. প্যাকেজটি প্রস্তুত করুন: উদ্দিষ্ট সময়ের জন্য শীতল বা হিমায়িত অবস্থায় সংরক্ষণ করে পরীক্ষা করুন।

7. খাবারটি পুনরায় গরম করুন: তিনটি গহ্বরেরই তাপমাত্রা পরিমাপ করুন।

8. বন্টন অনুকরণ করুন: সংকোচন, কম্পন এবং পতনের ঘটনা অন্তর্ভুক্ত করুন।

9. একটি আদর্শ নমুনা অনুমোদন করুন: এটিকে নকশা, ওজন, রঙ এবং গুণমানের বিবরণের সাথে সংযুক্ত করুন।

৩ কম্পার্টমেন্টের সিপিইটি ট্রে-এর জন্য এইচএসকিউওয়াই (HSQY) কেন বেছে নেবেন?

• বর্তমানে প্রচলিত দশটি 3CP মডেল রয়েছে, যেগুলোর ওজন প্রায় ২২–৪৭ আউন্স।

• কমপ্যাক্ট, স্ট্যান্ডার্ড এবং বড় আয়তক্ষেত্রাকার খাবারের ফরম্যাট

• প্রকাশিত মাত্রা, ওজন এবং কেস প্যাক

• ফ্রিজার ও ওভেনে ব্যবহারের জন্য যাচাইকৃত গ্রেড

• সিপিইটি লিডিং-ফিল্ম সাপোর্টের সাথে মিল

• কাস্টম তিন-গহ্বরের অনুপাত, গভীরতা, রঙ এবং ছাঁচ উন্নয়ন

• ভর্তি, সীলমোহর, হিমায়িতকরণ, পরিবহন এবং পুনরায় গরম করার জন্য নমুনা সহায়তা।

• রেডি-মিল ফ্যাক্টরি, বিমান সংস্থা এবং প্রাতিষ্ঠানিক ক্যাটারারদের জন্য পাইকারি রপ্তানি সরবরাহ

সম্পর্কিত বিভাগগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ১টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, ২টি কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে, এয়ারলাইন সিপিইটি ট্রে, সিপিইটি বেকিং ট্রে এবং খাবার প্যাকিংয়ের জন্য সিপিইটি ট্রে.

নমুনা এবং পাইকারি মূল্যের জন্য অনুরোধ করুন

সঠিক সুপারিশ ও মূল্য উদ্ধৃতি পেতে, নিম্নলিখিত তথ্য প্রদান করুন:

• বর্তমান ট্রে-র নকশা, মডেল বা বাস্তব নমুনা

• খাবারের তিনটি উপাদান এবং লক্ষ্য ওজন

• প্রয়োজনীয় মোট ধারণক্ষমতা এবং গহ্বর অনুপাত

• খাবারের ঘনত্ব, সসের পরিমাণ এবং ফাঁকা স্থান

• শীতল বা হিমায়িত সংরক্ষণের অবস্থা

• মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে পুনরায় গরম করার নির্দেশাবলী

• ঢাকনা-ফিল্মের ধরণ এবং প্রয়োজনীয় খোসা ছাড়ানোর আচরণ

• ট্রে-সিলিং মেশিন, টুলিং এবং লাইন স্পিড

• রঙ, লোগো, মুদ্রণ এবং কার্টনের প্রয়োজনীয়তা

• অর্ডারের পরিমাণ এবং বার্ষিক পূর্বাভাস

• গন্তব্য বাজার এবং খাদ্য-সংযোগ ডকুমেন্টেশন

• শিপিং শর্তাবলী এবং অনুরোধকৃত ডেলিভারি সময়সূচী

HSQY এর সাথে যোগাযোগ করুন

৩ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

৩ কম্পার্টমেন্ট সিপিইটি ট্রে বলতে কী বোঝায়?

এটি একটি ক্রিস্টালাইজড পিইটি ফুড ট্রে, যাতে একটি প্রধান খাবার এবং দুটি সাইড ডিশের জন্য তিনটি গর্ত তৈরি করা আছে।

HSQY কী কী ধারণক্ষমতা প্রদান করে?

বর্তমান 3CP ক্যাটাগরিতে প্রায় ২২ আউন্স থেকে ৪৭ আউন্স ওজনের প্রতিনিধিত্বমূলক পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

বর্তমানে কয়টি 3CP মডেল তালিকাভুক্ত আছে?

বর্তমান HSQY ক্যাটাগরিতে দশটি আয়তাকার তিন-প্রকোষ্ঠের মডেল প্রদর্শন করা হয়েছে।

কী কী রঙ পাওয়া যায়?

বর্তমান পণ্যগুলো প্রধানত কালো রঙের। উপযুক্ত প্রকল্পের জন্য সাদা, প্রাকৃতিক বা কাস্টম রঙও বিবেচনা করা যেতে পারে।

3CP CPET ট্রেগুলো কি ওভেনে ব্যবহারযোগ্য?

নির্বাচিত মডেলগুলো যাচাইকৃত শর্ত সাপেক্ষে দুটি ওভেনে ব্যবহারযোগ্য। ট্রে, তিনটি খাবার এবং গরম করার প্রক্রিয়াটি অবশ্যই একসাথে পরীক্ষা করতে হবে।

3CP CPET ট্রেগুলো কি মাইক্রোওয়েভে ব্যবহারযোগ্য?

উপযুক্ত ট্রে মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করা যেতে পারে। প্রতিটি খাঁজ পরীক্ষা করে দেখুন, কারণ খাবার বিভিন্ন হারে গরম হতে পারে।

3CP ট্রে কি সরাসরি ফ্রিজার থেকে ওভেনে নেওয়া যায়?

প্রকৃত খাবার এবং ওভেন প্রোগ্রাম ব্যবহার করে থার্মাল-শক পরীক্ষার পর নির্বাচিত ট্রেগুলো ফ্রিজার থেকে সরাসরি ওভেনে ব্যবহারের কার্যপ্রণালী সমর্থন করতে পারে।

CPET ট্রে কত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে?

নির্বাচিত HSQY পৃষ্ঠাগুলিতে আনুমানিক -৪০°C থেকে +২২০°C উল্লেখ করা হয়েছে, কিন্তু অনুমোদিত সময় ও তাপমাত্রা চূড়ান্ত প্রয়োগের উপর নির্ভর করে।

তিনটি প্রকোষ্ঠ কি তরলরোধী?

স্বয়ংক্রিয়ভাবে নয়। ট্রে কাত করলে, অতিরিক্ত ভর্তি করলে, পরিবহন করলে বা গরম করলে পাতলা সস বিভাজক অতিক্রম করতে পারে।

আমি কীভাবে তিন-প্রকোষ্ঠের অনুপাতটি নির্বাচন করব?

মূল খাবার এবং উভয় সাইড ডিশের জন্য আলাদাভাবে নির্দিষ্ট ওজন ও পরিমাণ নির্ধারণ করুন, তারপর আসল খাবারটি পরীক্ষা করে দেখুন।

কেন তিনটি প্রকোষ্ঠ ভিন্নভাবে উত্তপ্ত হয়?

খাদ্যবস্তুগুলো ভর, আর্দ্রতা, ঘনত্ব, প্রাথমিক তাপমাত্রা এবং আকৃতিতে ভিন্ন হতে পারে।

গরম করার সময় কি ঢাকনার ফিল্মটি লাগানো থাকতে পারে?

শুধুমাত্র তখনই যখন নির্দিষ্ট ফিল্মটি সেই নির্দেশনার জন্য ডিজাইন এবং যাচাই করা হয়। কিছু ফিল্ম অবশ্যই সরাতে, ছিদ্র করতে বা বায়ুচলাচলের ব্যবস্থা করতে হয়।

3CP ট্রে কি সহজে খোলা যায় এমন ফিল্ম দিয়ে সিল করা যায়?

হ্যাঁ। একটি CPET-উপযোগী ফিল্ম ব্যবহার করুন এবং সিলের তাপমাত্রা, চাপ, স্থিতিকাল ও অপসারণ বল যাচাই করুন।

ফিল্মটি কি উভয় বিভাজক খাঁজ বরাবর সীল করতে পারে?

যখন বিভাজকের খাঁজ এবং সিলিং টুল সংস্পর্শের জন্য ডিজাইন করা হয়, তখন এটি সম্ভব। উচ্চতা, সমতলতা, পরিচ্ছন্নতা এবং চাপ অবশ্যই যাচাই করতে হবে।

সিল করা 3CP ট্রেগুলো কি লিকপ্রুফ?

ছিদ্ররোধী ক্ষমতা ফ্ল্যাঞ্জ, উভয় বিভাজক, ফিল্ম, সিলিং প্রক্রিয়া এবং ব্যবহারের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। শুধুমাত্র ট্রে দিয়ে একটি ছিদ্ররোধী প্যাকেজের নিশ্চয়তা দেওয়া যায় না।

3CP CPET ট্রে কি MAP-এর জন্য ব্যবহার করা যায়?

কিছু ক্ষেত্রে পারে, তবে ট্রে, ফিল্ম এবং সিলকে অবশ্যই প্রয়োজনীয় প্রতিবন্ধকতা এবং গ্যাস-ধারণ ক্ষমতার নির্দিষ্ট মান পূরণ করতে হবে।

3CP ট্রে-এর জন্য কোন খাবারগুলো উপযুক্ত?

সাধারণ খাবারের মধ্যে রয়েছে ভাত ও সবজির সাথে প্রোটিন, দুই ধরনের সাইড ডিশ সহ পাস্তা, হাসপাতালের খাবার, স্কুলের খাবার এবং হিমায়িত সম্পূর্ণ খাবার।

2CP এবং 3CP এর মধ্যে পার্থক্য কী?

একটি 2CP ট্রে একটি প্রধান খাবার এবং একটি সাইড ডিশকে আলাদা করে রাখে, অন্যদিকে একটি 3CP ট্রে একটি এন্ট্রি এবং আলাদাভাবে ভাগ করা দুটি সাইড ডিশ রাখার ব্যবস্থা করে।

CPET এবং PP এর মধ্যে পার্থক্য কী?

সিপিইটি সাধারণত প্রচলিত ওভেনের উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, অন্যদিকে পিপি সাধারণত মাইক্রোওয়েভ এবং নিম্ন-তাপমাত্রার ব্যবহারের জন্য বেছে নেওয়া হয়।

HSQY কি ক্যাভিটি রেশিও কাস্টমাইজ করতে পারে?

হ্যাঁ। খাবারের লক্ষ্যমাত্রা ওজন, পরিমাণ, সস, ট্রে-এর মাপ, সরঞ্জামের বিবরণ এবং বার্ষিক চাহিদা প্রদান করুন।

সিপিইটি ট্রে কি পুনর্ব্যবহারযোগ্য?

যেসব স্থানীয় ব্যবস্থা অস্বচ্ছ বা জমাট বাঁধা পিইটি ট্রে গ্রহণ করে, সেখানে এগুলো পুনর্ব্যবহারযোগ্য হতে পারে। প্রকৃত গ্রহণযোগ্যতা বাজারভেদে ভিন্ন হয়।

সাধারণত সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ (MOQ) কত?

বেশিরভাগ মডেলের শিরোনামে ৫০,০০০ পিস উল্লেখ করা থাকে, কিন্তু চূড়ান্ত সর্বনিম্ন অর্ডারের পরিমাণ (MOQ) মডেল, রঙ, প্যাকিং এবং কাস্টমাইজেশনের উপর নির্ভর করে।

আমি কি নমুনা অনুরোধ করতে পারি?

হ্যাঁ। নমুনাগুলো প্রকৃত খাদ্যদ্রব্য, ফিল্ম, সিলিং মেশিন, সংরক্ষণ চক্র, পরিবহন এবং পুনরায় গরম করার প্রক্রিয়ার সাথে পরীক্ষা করা উচিত।

মূল্য উদ্ধৃতির জন্য কী কী তথ্য প্রয়োজন?

ট্রে মডেল, তিনটি খাদ্য অংশ, গহ্বর অনুপাত, গরম করার প্রক্রিয়া, ফিল্ম, সরঞ্জাম, পরিমাণ, প্যাকিং এবং সম্মতি সংক্রান্ত প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করুন।