Vai CPET paplātes ir drošas lietošanai cepeškrāsnī? Pilnīga temperatūras un lietošanas rokasgrāmata

Vai CPET paplātes ir drošas cepeškrāsnī? Ātrā atbilde

Jā. Pārtikas kvalitātes CPET paplātes var būt drošas lietošanai cepeškrāsnī, ja konkrētā paplāte ir izstrādāta, pārbaudīta un apstiprināta lietošanai parastajā cepeškrāsnī. CPET jeb kristāliskais polietilēntereftalāts ir karstumizturīgs PET materiāls, ko plaši izmanto saldētu gatavu ēdienu, atdzesētu pārtikas produktu, aviokompāniju ēdienu, ēdienu sagatavošanas, maizes izstrādājumu un cepeškrāsnī gatavo pārtikas iepakojuma ražošanai.

Daudzas komerciālās CPET paplāšu sistēmas ir paredzētas plašam temperatūras diapazonam, un daži produkti spēj darboties no aptuveni -40 °C līdz 220 °C (-40 °F līdz 428 °F) . Tomēr to nevajadzētu uzskatīt par universālu vērtējumu visām CPET paplātēm. Faktiskie ierobežojumi ir atkarīgi no paplātes sastāva, biezuma, kristalinitātes, izmēriem, pārtikas ielādes, karsēšanas laika, krāsns veida un piegādātāja validācijas.

Drošākais noteikums ir vienkāršs: vienmēr ievērojiet temperatūras un sildīšanas norādījumus, kas sniegti konkrētajai CPET paplātei un visam pārtikas iepakojumam. Paplāte var būt piemērota lietošanai cepeškrāsnī, bet tās pārklājuma plēve, vāks, etiķete, absorbējošais paliktnis vai cita iepakojuma sastāvdaļa nav.

CPET paplātes nedrīkst pakļaut atklātai liesmai, grila vai broilera režīmiem, tiešam kontaktam ar sildelementiem vai citiem sildīšanas apstākļiem, kas pārsniedz piegādātāja apstiprināto specifikāciju.

Pieprasīt cepeškrāsnī drošu CPET paplāšu paraugus

CPET paplātes temperatūras diapazons

CPET ir īpaši izstrādāts pārtikas iepakojumam, kam pildīšanas, sasaldēšanas, transportēšanas, uzglabāšanas, atkārtotas uzsildīšanas un pasniegšanas laikā var būt ļoti atšķirīga temperatūra.

Materiāla izvēlei ir noderīgs vispārējs CPET temperatūras diapazons, taču B2B pārtikas ražotājiem vienmēr jāpieprasa faktiskā temperatūras un laika specifikācija paplātei, kuru viņi plāno iegādāties.

Kas padara CPET paplātes drošas cepeškrāsnī?

CPET atšķiras no parastā APET, jo tā polimēra struktūra ražošanas laikā attīsta augstāku kristalinitātes pakāpi. Šī kontrolētā kristalizācija ievērojami uzlabo izmēru stabilitāti paaugstinātā temperatūrā.

Standarta amorfais PET tiek plaši izmantots caurspīdīgam aukstu pārtikas produktu iepakojumam, konditorejas izstrādājumu vitrīnām, salātiem, delikatesēm un citiem atdzesētiem produktiem. Parasti to neizvēlas gatavošanai augstā temperatūrā parastajā cepeškrāsnī.

CPET kristāliskā struktūra ļauj pareizi konstruētām paplātēm saglabāt lietderīgo izturību un formu daudz plašākā termiskajā diapazonā.

• Augsta karstumizturība: piemērota lietošanai parastajās cepeškrāsnīs.

• Saldētavas veiktspēja: piemērota saldētu gatavu ēdienu piegādes ķēdēm, ja norādīts.

• Saderība ar mikroviļņu krāsni: daudzas CPET gatavās maltītes paplātes var arī atkārtoti uzsildīt mikroviļņu krāsnī.

• Izmēru stabilitāte: palīdz paplātei saglabāt formu karsēšanas laikā.

• Laba stingrība: svarīga pildīšanai, blīvēšanai, sakraušanai, transportēšanai un pasniegšanai.

• Vāka un plēves saderība: CPET paplātes var tikt izstrādātas karstumnoslēdzamām gatavās pārtikas iepakošanas sistēmām.

Vai visas CPET paplātes ir drošas cepeškrāsnī?

Nē. Pircējiem nevajadzētu pieņemt, ka katram produktam, kas aprakstīts kā CPET, ir tieši tāda pati temperatūras klase vai krāsns veiktspēja.

Paplātes dizains var būtiski mainīt veiktspēju. Svarīgi mainīgie lielumi ir materiāla formula, kristāliskums, sienas biezums, paplātes dziļums, ribas, atloka ģeometrija, kopējais pārtikas svars, sildīšanas laiks, krāsns konfigurācija un tas, vai paplāte ir pienācīgi atbalstīta sildīšanas laikā.

Pirms CPET paplātes apstiprināšanas cepeškrāsnī gatavotam pārtikas produktam, pieprasiet:

• Materiāla specifikācija

• Ieteicamā minimālā un maksimālā temperatūra

• Maksimālais ieteicamais sildīšanas laiks

• Parastās krāsns instrukcijas

• Norādījumi lietošanai mikroviļņu krāsnī

• Informācija par saldētavas lietošanu

• Attiecīgā dokumentācija par atbilstību pārtikas saskares prasībām

• Piemērojamā informācija par migrācijas testēšanu

• Ieteicamā pārklājuma plēves struktūra

• Paplātes apstrādes un atbalsta instrukcijas

Komerciālai gatavās maltītes ražošanai gala iepakojums jāpārbauda, ​​izmantojot faktisko pārtiku, paplāti, pārklājuma plēvi, cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns programmu, uzglabāšanas apstākļus un atkārtotas uzsildīšanas instrukcijas.

Jautājiet par CPET temperatūras specifikācijām

CPET vs PET vs PP vs alumīnijs: cepeškrāsns drošības salīdzinājums

CPET ir īpaši noderīgs, ja pārtikas ražotājs vēlas vienu paplātes formātu, kas var atbalstīt saldētu vai atdzesētu produktu uzglabāšanu, kā arī mikroviļņu krāsnī un parastajā cepeškrāsnī uzsildīšanu.

Kā droši lietot CPET paplātes parastajā cepeškrāsnī

Vienmēr ievērojiet konkrētajam pārtikas produktam un paplātei pievienotās sildīšanas instrukcijas. Turpmāk sniegtās darbības ir noderīgi vispārīgi norādījumi par atbilstošas ​​kvalitātes CPET iepakojumu.

1. Pārliecinieties, ka paplāte ir izgatavota no īstas pārtikas kvalitātes CPET plastmasas un ir apstiprināta lietošanai parastajā cepeškrāsnī.

2. Pārbaudiet piegādātāja norādīto maksimālo cepeškrāsns temperatūru un ieteicamo sildīšanas ilgumu.

3. Uzkarsē cepeškrāsni saskaņā ar ēdiena un iepakojuma instrukcijām.

4. Ja to pieprasa iepakojuma instrukcijas, pirms karsēšanas caurduriet, atveriet ventilācijas atveri vai noņemiet pārklājuma plēvi.

5. Novietojiet paplāti uz cepšanas paplātes, cepšanas trauka vai cita piemērota pamatnes, kad tas ir ieteicams.

6. Turiet paplāti tālāk no atklātiem sildelementiem un cepeškrāsns sienām.

7. Izmantojiet cepeškrāsns vidējo zonu, ja tas ir praktiski iespējams un norādīts.

8. Nelietojiet grila vai broilera režīmu, ja vien tas nav īpaši atļauts.

9. Uzmanīgi noņemiet karsto paplāti, izmantojot piemērotus karstumizturīgus cimdus.

10. Novietojiet paplāti uz stabilas virsmas un ļaujiet tai īsi atdzist, pirms to apstrādājat vai pasniedzat.

CPET paplāte var kļūt mazāk stingra, ja tā ir ārkārtīgi karsta. Tāpēc piemērots atbalsts noņemšanas un apstrādes laikā var būt svarīgs.

No kā vajadzētu izvairīties, sildot CPET paplātes?

CPET ir paredzēts kontrolētai pārtikas sildīšanai, nevis nekontrolētai tiešai karsēšanai.

• Nepārsniedziet norādīto paplātes temperatūru.

• Nepārsniedziet ieteicamo gatavošanas vai uzsildīšanas laiku.

• Nenovietojiet CPET tieši uz atklātiem sildelementiem.

• Nepakļaujiet paplāti atklātas liesmas iedarbībai.

• Neizmantojiet grila vai broilera režīmus, ja vien tas nav īpaši atļauts.

• Izvairieties no tosterkrāsnīm ar atklātiem vai ļoti tuvu novietotiem sildelementiem, ja vien piegādātājs nav apstiprinājis saderību.

• Neļaujiet paplātei pieskarties karstām cepeškrāsns sienām.

• Nepieņemiet, ka pārklājuma plēvei vai vākam ir tāda pati temperatūras izturība kā CPET pamatnei.

• Nelietojiet vienu pārtikas paplāti atkārtoti.

Vai CPET paplātes var pārvietot no saldētavas uz cepeškrāsni?

Jā, saldētavas un cepeškrāsns veiktspēja ir viena no pareizi izstrādātu CPET pārtikas paplāšu galvenajām priekšrocībām.

CPET iepakojumu bieži izmanto pārtikas produktiem, kas pārvietojas cauri pilnam aukstuma ķēdes un atkārtotas uzsildīšanas ciklam:

• Ēdiens tiek pildīts paplātē.

• Paplāte ir noslēgta ar saderīgu pārklājuma plēvi.

• Ēdiens ir atdzesēts vai saldēts.

• Iepakojums tiek transportēts pa aukstuma ķēdi.

• Maltīte tiek izplatīta, izmantojot mazumtirdzniecības, ēdināšanas, aviokompāniju vai iestāžu kanālus.

• Pēc apstiprināšanas patērētājs atkārtoti uzsilda vai pagatavo ēdienu mikroviļņu krāsnī vai parastajā cepeškrāsnī.

• Ēdienu var pasniegt tieši no paplātes.

Tas padara CPET īpaši noderīgu saldētām gatavām maltītēm, aviokompāniju pārtikai, centrālajām virtuvēm, gatavās maltītes uzņēmumiem, slimnīcām, skolām un lielveikalu cepeškrāsnī gatavotiem produktiem.

Vai CPET paplātes ir piemērotas mikroviļņu krāsnij?

Daudzas CPET pārtikas paplātes ir piemērotas arī mikroviļņu krāsns uzsildīšanai, ja konkrētais produkts ir paredzēts un apstiprināts šādai lietošanai.

Šī divkāršās cepeškrāsns iespēja ir viens no iemesliem, kāpēc CPET plaši izmanto augstākās kvalitātes gatavu ēdienu pagatavošanai. Patērētāji var izvēlēties starp uzsildīšanu mikroviļņu krāsnī un sildīšanu parastajā cepeškrāsnī, nepārvietojot ēdienu citā traukā.

Mikroviļņu krāsns lietojumiem apstipriniet:

• Paplāte ir apstiprināta lietošanai mikroviļņu krāsnī.

• Pārklājuma plēve ir piemērota mikroviļņu krāsnij.

• Vai plēve ir jādur vai jāizlaiž ventilācija.

• Vai plēve vai vāks ir pilnībā jānoņem.

• Ieteicamā mikroviļņu krāsns jauda un sildīšanas ilgums.

• Pārtikas svars un sākotnējais saldētavas vai atdzesētas pārtikas stāvoklis.

• Iepakojumam ir droša metode tvaika spiediena izlaišanai.

Komerciālām pārtikas programmām paplāte, pārklājuma plēve, ēdiens un sildīšanas instrukcijas jāizvērtē kā viena pilnīga iepakošanas sistēma.

Vai CPET paplātes ir drošas saskarei ar pārtiku?

Pārtikas kvalitātes CPET paplātes var būt piemērotas lietošanai saskarē ar pārtiku, ja materiāls un gatavais iepakojums atbilst piemērojamajām galamērķa tirgus prasībām un paredzētajiem lietošanas apstākļiem.

B2B pircējiem vajadzētu pieprasīt dokumentāciju, kas atbilst viņu valstij, pārtikas veidam un sildīšanas apstākļiem, nevis paļauties tikai uz vispārīgu apgalvojumu 'pārtika droša'.

Atkarībā no mērķa tirgus un pielietojuma dokumentācijā var ietilpt:

• Piemērojamās pārtikas saskares deklarācijas

• Kopējās migrācijas testa informācija, ja tāda ir

• Konkrēta migrācijas informācija, ja tāda ir nepieciešama

• Materiāla sastāvs vai specifikācijas informācija

• Ražošanas un kvalitātes vadības dokumentācija

• Klientam specifiski atbilstības dokumenti

Īpaša uzmanība jāpievērš augstas temperatūras lietojumiem, jo ​​gala iepakojums var tikt pakļauts karstuma, mitruma, eļļas, sāls, mērču un dažādu pārtikas sastāvu kombinācijām.

CPET paplātes piemērotība dažādiem pārtikas veidiem

Pats ēdiens ietekmē karsēšanas īpašības. Tāpēc, izstrādājot cepeškrāsnij gatavu CPET iepakojumu, jāņem vērā tauku saturs, mitrums, skābums, ēdiena svars, blīvums, mērces līmenis un gatavošanas laiks.

Kāpēc cepeškrāsnī droša CPET paplāte var deformēties vai salūzt?

Pat pareizi izgatavota CPET paplāte var deformēties vai salūzt, ja faktiskie lietošanas apstākļi pārsniedz tās validēto darbības logu.

Biežākie cēloņi ir:

• Cepeškrāsns temperatūra pārsniedz apstiprināto paplātes temperatūru

• Sildīšana ilgāk par norādīto laiku

• Tieša saskare ar sildelementiem

• Lietojiet zem grila vai broilera režīmā

• Nepietiekams atbalsts, kamēr paplāte ir karsta

• Pārmērīgs pārtikas svars vai pārpildīšana

• Ļoti lokalizēts augstas temperatūras ēdiens vai eļļa

• Nepareiza vai nesaderīga pārklājuma plēve

• Nepietiekams sienas biezums pielietojumam

• Nepietiekama kristalizācija vai nekonsekventa ražošana

• Izmantojot APET, PP vai citu materiālu, pieņemot, ka tas ir CPET

Kā pārbaudīt CPET paplātes pirms masveida ražošanas

Pārtikas ražotājiem pirms liela komerciāla pasūtījuma veikšanas jāpārbauda CPET iepakojums ar faktisko pārtikas produktu.

Cepeškrāsns tests

Piepildiet trauku ar faktisko pārtikas svaru un novērtējiet to, izmantojot paredzēto cepeškrāsns temperatūru un gatavošanas laiku. Pārbaudiet, vai nav pārmērīgas deformācijas, malas deformācijas, plaisu vai atbalsta zuduma.

Mikroviļņu tests

Pārbaudiet faktisko atdzesēto vai saldēto ēdienu, izmantojot paredzēto mikroviļņu krāsns jaudu un sildīšanas ilgumu. Novērtējiet paplātes stabilitāti, plēves ventilācijas spēju, tvaika izdalīšanos un ēdiena sildīšanas veiktspēju.

Saldētavas tests

Uzglabājiet piepildītās paplātes paredzētajos saldēšanas apstākļos un novērtējiet tās attiecībā uz plaisāšanu, trauslumu, izmēru izmaiņām un veiktspēju pēc atkausēšanas vai tiešas atkārtotas uzsildīšanas.

Blīvējuma pārbaude

Pārbaudiet paplāti ar faktisko aizlīmēšanas mašīnu un pārklājuma plēvi. Nosakiet atbilstošo aizlīmēšanas temperatūru, spiedienu un iedarbības laiku, kā arī novērtējiet aizlīmējuma nepārtrauktību un lobīšanās uzvedību.

Noplūdes pārbaude

Pārbaudiet šķidrumus, mērces, zupas mērci vai eļļainus ēdienus pēc iepildīšanas, noslēgšanas, atdzesēšanas vai sasaldēšanas, transportēšanas simulācijas un atkārtotas uzsildīšanas.

Kraušanas un transportēšanas tests

Novērtējiet piepildītās paplātes reālos kraušanas, kastu iepakošanas, paletizācijas, transportēšanas un mazumtirdzniecības apstrādes apstākļos.

Pārtikas saskares verifikācija

Pārliecinieties, ka materiāla specifikācija un pieejamā atbilstības dokumentācija atbilst faktiskajam pārtikas veidam, temperatūrai, saskares laikam un galamērķa tirgum.

Pircēja kontrolsaraksts cepeškrāsnī lietojamām CPET paplātēm

Labākie pielietojumi cepeškrāsnī drošām CPET paplātēm

CPET paplātes ir īpaši vērtīgas, ja vienam iepakojumam jāveic pildīšana, aizzīmogošana, sasaldēšana vai atdzesēšana, transportēšana, atkārtota uzsildīšana un pasniegšana.

• Saldētas gatavās maltītes

• Atdzesētas gatavās maltītes

• Aviokompāniju maltītes

• Ēdienreižu sagatavošanas programmas

• Centrālās virtuves ēdieni

• Slimnīcas maltītes

• Skolas maltītes

• Dzelzceļa ēdināšana

• Mazumtirdzniecības cepeškrāsnī gatavotas maltītes

• Makaronu ēdieni

• Rīsu ēdieni

• Lazanja

• Karija un mērces ēdieni

• Gaļas un dārzeņu ēdieni

• Izvēlētie maizes ceptuvju pielietojumi

CPET paplātes temperatūras ceļvedis pārtikas zīmoliem

CPET paplāšu izvēle komerciāliem gataviem ēdieniem

B2B pārtikas ražotājiem cepeškrāsnī lietojamas paplātes izvēlei vajadzētu būt kas vairāk nekā tikai tādas ietilpības izvēlei kā 500 ml, 750 ml vai 1000 ml.

Sniedziet savam CPET paplāšu piegādātājam:

• Nepieciešamie paplātes izmēri

• Nepieciešamā ietilpība

• Prasība par vienu, diviem vai trim nodalījumiem

• Faktiskais pārtikas veids

• Pārtikas svars uz paplātes

• Saldēts vai atdzesēts uzglabāšanas stāvoklis

• Nepieciešamā parastās krāsns temperatūra

• Nepieciešamais cepeškrāsns uzsildīšanas laiks

• Mikroviļņu jauda un sildīšanas laiks, ja piemērojams

• Nepieciešamā viegli noņemamā vai aizslēdzamā blīvējuma veiktspēja

• Prasība pret miglu

• Barjeras prasība

• Paplāšu aizlīmēšanas mašīnas izmēri

• Galamērķa tirgus

• Gada iepirkumu apjoms

Šī informācija ievērojami atvieglo pareizās paplātes, pārklājuma plēves, blīvēšanas apstākļu un testēšanas programmas saskaņošanu ar komerciālo pielietojumu.

Iegūstiet CPET paplāšu ieteikumus

Bieži uzdotie jautājumi par CPET paplāšu krāsns drošību

Vai CPET paplātes ir drošas cepeškrāsnī?

Jā. CPET paplātes var būt drošas lietošanai cepeškrāsnī, ja konkrētā paplāte ir paredzēta un pārbaudīta lietošanai parastajā cepeškrāsnī. Vienmēr ievērojiet piegādātāja norādīto temperatūru un sildīšanas laiku.

Kādu temperatūru CPET paplātes var izturēt?

Dažas komerciālas CPET paplāšu sistēmas ir paredzētas temperatūrai no aptuveni -40 °C līdz 220 °C, savukārt atsevišķiem produktiem var būt šaurāks diapazons. Vienmēr izmantojiet specifikāciju tieši tai paplātei, kuru iegādājaties.

Vai CPET paplātes var ievietot parastajā cepeškrāsnī?

Jā, ja paplāte ir īpaši apstiprināta lietošanai parastajā cepeškrāsnī. Glabājiet to norādītajā temperatūrā un laikā, kā arī ievērojiet uz iepakojuma sniegtos sildīšanas norādījumus.

Vai CPET paplātes var ievietot mikroviļņu krāsnī?

Daudzas CPET paplātes ir piemērotas atkārtotai uzsildīšanai mikroviļņu krāsnī. Pārliecinieties, ka gan paplāte, gan citas iepakojuma sastāvdaļas ir piemērotas mikroviļņu krāsnij, un ievērojiet norādījumus par ventilācijas izlaišanu vai pārklājuma plēves noņemšanu.

Vai CPET paplātes var pārvietot no saldētavas uz cepeškrāsni?

Piemērotas CPET paplātes var izmantot gan saldētavā, gan cepeškrāsnī, kas ir viena no materiāla galvenajām priekšrocībām saldētu gatavu ēdienu ražošanā. Viss iepakojums joprojām ir jāvalidē faktiskajos uzglabāšanas un sildīšanas apstākļos.

Vai CPET paplātes var izkausēt cepeškrāsnī?

Atbilstoši norādītai CPET paplātei jāpaliek funkcionālai tās apstiprinātajos krāsns apstākļos. Pārmērīga temperatūra, ilgi sildīšanas cikli, grila vai broilera iedarbība, atklāta liesma vai tiešs kontakts ar sildelementiem var izraisīt deformāciju vai bojājumus.

Vai CPET paplātes jānovieto uz cepšanas paplātes?

Dažām CPET paplāšu sistēmām ieteicams izmantot cepšanas paplāti, cepšanas trauku vai piemērotu balstu, jo īpaši tāpēc, ka paplāte, būdama ļoti karsta, var kļūt mazāk stingra. Izpildiet norādījumus par konkrēto paplāti un ēdienu.

Vai CPET paplātes var izmantot zem grila vai broilera?

Parasti nē. Grila un broileru režīmi var radīt intensīvu starojuma siltumu un lokālas temperatūras, kas ļoti atšķiras no standarta parastās krāsns apstākļiem. Nelietojiet tos, ja vien paplātes piegādātājs nav skaidri apstiprinājis šādu lietojumu.

Vai CPET paplātes var izmantot tosterkrāsnī?

Nepieņemiet, ka parastā cepeškrāsnī droša CPET paplāte automātiski ir piemērota katrai tosterkrāsnij. Mazās cepeškrāsnīs atklāti sildelementi var atrasties daudz tuvāk paplātei. Izmantojiet tikai tad, ja to atļauj paplātes piegādātājs un ierīces instrukcijas.

Vai CPET ir labāks par parasto PET lietošanai cepeškrāsnī?

Jā, paredzēts lietošanai parastajās krāsnīs. CPET ir kristāliskāka struktūra, kas nodrošina ievērojami labāku izmēru stabilitāti augstā temperatūrā nekā parastais amorfais PET iepakojums.

Vai CPET paplātes ir atkārtoti lietojamas?

Daudzas komerciālās CPET gatavās maltītes paplātes ir paredzētas kā vienreizējās lietošanas pārtikas iepakojums. Nelietojiet paplāti atkārtoti, ja vien ražotājs nav īpaši norādījis, ka tā ir paredzēta un apstiprināta atkārtotai lietošanai.

Vai CPET paplātes ir piemērotas taukainiem pārtikas produktiem?

CPET var izmantot daudziem eļļainiem gataviem pārtikas produktiem, taču komerciāliem pircējiem ir jāpārbauda faktiskā recepte, saskares apstākļi, sildīšanas temperatūra, sildīšanas ilgums un piemērojamās prasības saskarei ar pārtiku.

Vai CPET paplātes ir piemērotas skābiem pārtikas produktiem?

CPET var būt piemērots daudziem skābiem pārtikas produktiem, taču piemērotība jāapstiprina, ņemot vērā faktisko pārtikas produktu sastāvu, uzglabāšanas periodu, karsēšanas apstākļus un attiecīgās prasības attiecībā uz saskari ar pārtiku.

Vai vāka plēve ir droša arī cepeškrāsnij?

Ne obligāti. CPET paplātes pamatnei, pārklājuma plēvei, vākam, etiķetei un citām sastāvdaļām var būt atšķirīgas temperatūras vērtības. Pirms krāsns uzsildīšanas pārliecinieties, vai plēvei jāpaliek savā vietā, tā ir jāpārdur, jāizlaiž ventilācija vai jānoņem.

Secinājums: vai CPET paplātes ir drošas cepeškrāsnij?

Jā. CPET ir viens no visplašāk izmantotajiem plastmasas materiāliem cepeškrāsnī karsējamu gatavu ēdienu iepakojumam, jo ​​tā kristāliskā struktūra nodrošina ievērojami labāku izmēru stabilitāti augstā temperatūrā nekā parastajam PET.

Atkarībā no produkta, CPET paplātes var atbalstīt sasaldēšanu, atdzesētu piegādi, atkārtotu uzsildīšanu mikroviļņu krāsnī un gatavošanu parastajā cepeškrāsnī vienā iepakošanas sistēmā.

Tomēr nav vienas temperatūras robežvērtības, kas attiektos uz visām CPET paplātēm. Komerciāliem pārtikas ražotājiem pirms masveida ražošanas ir jāapstiprina precīza paplātes specifikācija un kopā jāpārbauda paplāte, ēdiens, pārklājuma plēve, sildīšanas laiks, cepeškrāsns vai mikroviļņu krāsns iestatījumi un izplatīšanas apstākļi.

Ja izstrādājat saldētas gatavās maltītes, atdzesētas maltītes, aviokompāniju maltītes, ēdienu sagatavošanas produktus vai cepeškrāsnī lietojamu pārtikas iepakojumu, nosūtiet novērtēšanai paplātes izmērus, ēdiena svaru, temperatūras prasības, pārklājuma plēves prasības un aptuveno iepirkuma daudzumu.

Pieprasīt CPET paplāšu paraugus un cenas