A janë të sigurta tepsitë CPET për furrën? Udhëzues i plotë për temperaturën dhe përdorimin

A janë të sigurta tepsitë CPET për furrën? Përgjigje e shpejtë

Po. Tabakat CPET të gradës ushqimore mund të jenë të sigurta për furrën kur tabaka specifike është projektuar, testuar dhe miratuar për përdorim në furrë konvencionale. CPET, ose Polietileni Tereftalat Kristalin, është një material PET rezistent ndaj nxehtësisë që përdoret gjerësisht për vakte të ngrira të gatshme, ushqime të ftohta, vakte ajrore, përgatitje vaktesh, produkte furre buke dhe paketim ushqimesh të përshtatshme për furrën.

Shumë sisteme tabakash CPET komerciale janë projektuar për një gamë të gjerë temperaturash, me disa produkte të afta të funksionojnë nga afërsisht -40°C deri në 220°C (-40°F deri në 428°F) . Megjithatë, kjo nuk duhet të trajtohet si një vlerësim universal për çdo tabaka CPET. Limitet aktuale varen nga formulimi i tabakasë, trashësia, kristaliniteti, dimensionet, ngarkesa e ushqimit, koha e ngrohjes, lloji i furrës dhe vlefshmëria e furnizuesit.

Rregulli më i sigurt është i thjeshtë: ndiqni gjithmonë udhëzimet e temperaturës dhe ngrohjes të dhëna për tabaka specifike CPET dhe paketimin e plotë të ushqimit. Një tabaka mund të jetë e sigurt për furrë, ndërsa filmi mbulues, kapaku, etiketa, jastëku thithës ose përbërësi tjetër i paketimit nuk janë.

Tabakat CPET nuk duhet të ekspozohen ndaj flakëve të hapura, modaliteteve të pjekjes në skarë ose në skarë, kontaktit të drejtpërdrejtë me elementët ngrohës ose kushteve të tjera të ngrohjes që tejkalojnë specifikimet e miratuara nga furnizuesi.

Kërkoni mostra të tabakave CPET të sigurta për furrë

Diapazoni i temperaturës së tabakasë CPET

CPET është projektuar posaçërisht për paketimin e ushqimit që mund të përjetojë temperatura shumë të ndryshme gjatë mbushjes, ngrirjes, transportit, ruajtjes, ngrohjes dhe servirjes.

Një diapazon i përgjithshëm i temperaturës CPET është i dobishëm për përzgjedhjen e materialit, por prodhuesit e ushqimit B2B duhet të kërkojnë gjithmonë specifikimet aktuale të temperaturës dhe kohës për tabakanë që synojnë të blejnë.

Çfarë i bën të sigurta tepsitë CPET për furrën?

CPET ndryshon nga APET konvencional sepse struktura e tij polimerike zhvillon një shkallë më të lartë kristaliniteti gjatë prodhimit. Ky kristalizim i kontrolluar përmirëson ndjeshëm stabilitetin dimensional në temperatura të larta.

PET standard amorf përdoret gjerësisht për paketimin transparent të ushqimeve të ftohta, shfaqjet e furrave të bukës, sallatat, produktet e sallatës dhe aplikime të tjera të ftohta. Normalisht nuk zgjidhet për gatim në furrë konvencionale me temperaturë të lartë.

Struktura kristalore e CPET-it lejon që tabaka të projektuara siç duhet të ruajnë forcën dhe formën e dobishme në një gamë termike shumë më të gjerë.

• Rezistencë e lartë ndaj nxehtësisë: e përshtatshme për aplikime të miratuara në furra konvencionale.

• Performanca e ngrirësit: i përshtatshëm për zinxhirët e furnizimit me ushqime të gatshme të ngrira kur specifikohet.

• Pajtueshmëria me mikrovalë: shumë tabaka për vakte të gatshme CPET mund të ngrohen përsëri në mikrovalë.

• Stabiliteti dimensional: ndihmon tabaka të ruajë formën e saj gjatë ngrohjes.

• Ngurtësi e mirë: e rëndësishme për mbushjen, vulosjen, grumbullimin, transportimin dhe servirjen.

• Pajtueshmëria me filmin mbulues: Tabakat CPET mund të projektohen për sisteme paketimi të vakteve të gatshme që mbyllen me nxehtësi.

A janë të gjitha tavatë CPET të sigurta për furrën?

Jo. Blerësit nuk duhet të supozojnë se çdo produkt i përshkruar si CPET ka saktësisht të njëjtën vlerësim temperature ose performancë furre.

Dizajni i tabakasë mund ta ndryshojë ndjeshëm performancën. Variablat e rëndësishëm përfshijnë formulimin e materialit, kristalinitetin, trashësinë e murit, thellësinë e tabakasë, brinjët, gjeometrinë e flanxhës, peshën totale të ushqimit, kohën e ngrohjes, konfigurimin e furrës dhe nëse tabaka mbështetet në mënyrë të përshtatshme gjatë ngrohjes.

Përpara se të miratoni një tabaka CPET për një produkt ushqimor të gatshëm për furrë, kërkoni:

• Specifikimi i materialit

• Temperatura minimale dhe maksimale e rekomanduar

• Koha maksimale e rekomanduar e ngrohjes

• Udhëzime për furrën konvencionale

• Udhëzime për përdorimin e mikrovalës

• Informacion mbi përdorimin e ngrirësit

• Dokumentacioni përkatës i pajtueshmërisë me kontaktin me ushqimin

• Informacion i zbatueshëm për testimin e migrimit

• Struktura e rekomanduar e filmit mbulues

• Udhëzime për trajtimin dhe mbështetjen e tabakasë

Për prodhimin komercial të vakteve të gatshme, paketimi përfundimtar duhet të testohet duke përdorur ushqimin aktual, tabakanë, fletën mbuluese, programin e furrës ose të mikrovalës, kushtet e ruajtjes dhe udhëzimet e ngrohjes së përsëritur.

Pyesni për specifikimet e temperaturës së CPET

CPET vs PET vs PP vs Alumini: Krahasimi i Sigurisë së Furrës

CPET është veçanërisht i dobishëm kur një prodhues ushqimesh dëshiron një format të vetëm tabakaje që mund të mbështesë ruajtjen në frigorifer ose të ngrirë së bashku me ngrohjen në mikrovalë dhe furrën konvencionale.

Si të përdorni tabaka CPET në mënyrë të sigurt në një furrë konvencionale

Përdorni gjithmonë udhëzimet e ngrohjes të dhëna për produktin dhe tabakanë specifike ushqimore. Hapat e mëposhtëm janë udhëzime të përgjithshme të dobishme për paketimin CPET të vlerësuar në mënyrë të përshtatshme.

1. Konfirmoni që tepsia është CPET origjinale e gradës ushqimore dhe e miratuar për përdorim në furrë konvencionale.

2. Kontrolloni temperaturën maksimale të furrës të dhënë nga furnizuesi dhe kohëzgjatjen e rekomanduar të ngrohjes.

3. Ngroheni furrën paraprakisht sipas udhëzimeve të gatimit dhe paketimit.

4. Nëse kërkohet nga udhëzimet e paketimit, shponi, bëni një ajrosje ose hiqni filmin mbulues para ngrohjes.

5. Vendoseni tepsinë në një tepsi pjekjeje, enë pjekjeje ose ndonjë mbështetëse tjetër të përshtatshme kur rekomandohet.

6. Mbajeni tavën larg elementëve të ekspozuar të ngrohjes dhe mureve të furrës.

7. Përdorni zonën e mesme të furrës aty ku është praktike dhe aty ku udhëzoheni.

8. Mos përdorni modalitetin e skarës ose të skarës, përveç nëse është miratuar posaçërisht.

9. Hiqeni me kujdes tavën e nxehtë duke përdorur doreza të përshtatshme rezistente ndaj nxehtësisë.

10. Vendoseni tavën në një sipërfaqe të qëndrueshme dhe lëreni të ftohet pak para se ta prekni ose ta servirni.

Një tabaka CPET mund të bëhet më pak e ngurtë kur është jashtëzakonisht e nxehtë. Prandaj, një mbështetje e përshtatshme gjatë heqjes dhe trajtimit mund të jetë e rëndësishme.

Çfarë duhet të shmangni kur ngrohni tabaka CPET?

CPET është projektuar për aplikime të kontrolluara të ngrohjes së ushqimit, jo për nxehtësi të drejtpërdrejtë të pakontrolluar.

• Mos e tejkaloni temperaturën e specifikuar të tabakasë.

• Mos e tejkaloni kohën e rekomanduar të gatimit ose ngrohjes.

• Mos e vendosni CPET direkt mbi elementët e ekspozuar të ngrohjes.

• Mos e ekspozoni tavën ndaj flakës së hapur.

• Mos përdorni modalitetet e skarës ose të skarës, përveç nëse miratohet shprehimisht.

• Shmangni furrat e bukës me elementë ngrohës të ekspozuar ose shumë afër, përveç nëse furnizuesi konfirmon përputhshmërinë.

• Mos e lini tavën të prekë muret e nxehta të furrës.

• Mos supozoni se filmi mbulues ose kapaku ka të njëjtin vlerësim temperature si baza CPET.

• Mos e ripërdorni vazhdimisht një tabaka ushqimi për një përdorim të vetëm.

A mund të kalojnë tabakatë CPET nga ngrirësi në furrë?

Po, performanca e konvertimit nga ngrirësi në furrë është një nga avantazhet kryesore të tabakave të ushqimit CPET të projektuara siç duhet.

Paketimi CPET përdoret shpesh për produktet ushqimore që kalojnë nëpër një cikël të plotë të zinxhirit të ftohtë dhe ngrohjes:

• Ushqimi mbushet në tavë.

• Tabaka është e vulosur me një film mbulues të pajtueshëm.

• Vakti është i ftohtë ose i ngrirë.

• Paketa transportohet përmes zinxhirit të ftohtë.

• Vakti shpërndahet nëpërmjet shitjes me pakicë, shërbimit të ushqimit, linjave ajrore ose kanaleve institucionale.

• Konsumatori e ngroh ose gatuan ushqimin në mikrovalë ose furrë konvencionale kur miratohet.

• Vakti mund të shërbehet direkt nga tabaka.

Kjo e bën CPET-in veçanërisht të dobishëm për vaktet e gatshme të ngrira, ushqimin e linjave ajrore, kuzhinat qendrore, kompanitë e ushqimit të përgatitur, spitalet, shkollat ​​dhe produktet e gatshme për furrë në supermarkete.

A janë të sigurta tabakatë CPET për mikrovalë?

Shumë tabaka ushqimore CPET janë gjithashtu të përshtatshme për ngrohjen e përsëritur në mikrovalë kur produkti specifik është projektuar dhe miratuar për atë përdorim.

Kjo aftësi për t’u ngrohur në dy furrë është një nga arsyet pse CPET përdoret gjerësisht për vakte të përgatitura me cilësi të lartë. Konsumatorët mund të jenë në gjendje të zgjedhin midis ngrohjes në mikrovalë dhe ngrohjes konvencionale në furrë pa e transferuar vaktin në një enë tjetër.

Për aplikimet në mikrovalë, konfirmoni:

• Tabaka është e miratuar për përdorim në mikrovalë.

• Fleta mbuluese është e përputhshme me mikrovalën.

• Nëse filmi duhet të shpohet ose të ajroset.

• Nëse filmi ose kapaku duhet të hiqet plotësisht.

• Fuqia e rekomanduar e mikrovalës dhe kohëzgjatja e ngrohjes.

• Pesha e ushqimit dhe gjendja fillestare e ngrirë ose e ftohur.

• Paketa ka një metodë të sigurt për lirimin e presionit të avullit.

Për programet komerciale të ushqimit, tabaka, filmi mbulues, ushqimi dhe udhëzimet e ngrohjes duhet të vlerësohen si një sistem i plotë paketimi.

A janë tabakatë CPET të sigurta për kontakt me ushqimin?

Tabaka CPET të gradës ushqimore mund të jenë të përshtatshme për aplikime në kontakt me ushqimin kur materiali dhe paketimi i përfunduar përputhen me kërkesat përkatëse të tregut të destinacionit dhe kushtet e synuara të përdorimit.

Blerësit B2B duhet të kërkojnë dokumentacion përkatës për vendin e tyre, llojin e ushqimit dhe kushtet e ngrohjes, në vend që të mbështeten vetëm në një deklaratë të përgjithshme 'të sigurt për ushqimin'.

Në varësi të tregut të destinacionit dhe aplikimit, dokumentacioni mund të përfshijë:

• Deklaratat e zbatueshme në kontakt me ushqimin

• Informacion i përgjithshëm për testin e migrimit, aty ku është e rëndësishme

• Informacion specifik për migrimin, aty ku është e nevojshme

• Informacion mbi përbërjen e materialit ose specifikimet

• Dokumentacioni i prodhimit dhe menaxhimit të cilësisë

• Dokumente përputhshmërie specifike për klientin

Aplikimet në temperatura të larta meritojnë vëmendje të veçantë sepse paketimi përfundimtar mund të ekspozohet ndaj kombinimeve të nxehtësisë, lagështisë, vajit, kripës, salcave dhe përbërjeve të ndryshme ushqimore.

Përshtatshmëria e tabakasë CPET për lloje të ndryshme ushqimesh

Vetë ushqimi ndikon në sjelljen e ngrohjes. Përmbajtja e yndyrës, lagështia, aciditeti, pesha e ushqimit, dendësia, niveli i salcës dhe koha e gatimit duhet të merren në konsideratë kur zhvillohet një paketim CPET i gatshëm për furrë.

Pse një tabaka CPET e sigurt për furrë mund të shtrembërohet ose të dështojë?

Edhe një tabaka CPET e prodhuar siç duhet mund të deformohet ose të dështojë nëse kushtet aktuale të përdorimit tejkalojnë dritaren e saj të validuar të funksionimit.

Shkaqet e zakonshme përfshijnë:

• Temperatura e furrës mbi vlerësimin e miratuar të tavës

• Ngrohje për më shumë se kohëzgjatja e specifikuar

• Ekspozimi i drejtpërdrejtë ndaj elementëve të ngrohjes

• Përdoret në modalitetin skarë ose skarë

• Mbështetje e pamjaftueshme ndërsa tabaka është e nxehtë

• Pesha e tepërt e ushqimit ose mbushja e tepërt

• Ushqim ose vaj shumë i lokalizuar me temperaturë të lartë

• Fletë mbuluese e pasaktë ose e papajtueshme

• Trashësi e pamjaftueshme e murit për aplikimin

• Kristalizim i pamjaftueshëm ose prodhim i paqëndrueshëm

• Përdorimi i APET, PP ose një materiali tjetër duke supozuar se është CPET

Si të testoni tabaka CPET para prodhimit masiv

Prodhuesit e ushqimit duhet ta testojnë paketimin CPET me produktin ushqimor aktual përpara se të bëjnë një porosi të madhe tregtare.

Testi i furrës

Mbushni tavën me peshën aktuale të ushqimit dhe vlerësojeni atë duke përdorur temperaturën e furrës dhe kohën e gatimit të parashikuar. Kontrolloni për deformim të tepërt, shtrembërim të buzës, çarje ose humbje të mbështetjes.

Test me mikrovalë

Testoni vaktin e ftohtë ose të ngrirë duke përdorur fuqinë e parashikuar të mikrovalës dhe kohëzgjatjen e ngrohjes. Vlerësoni stabilitetin e tabakasë, ajrosjen e filmit, çlirimin e avullit dhe performancën e ngrohjes së ushqimit.

Testi i ngrirjes

Ruajini tabakatë e mbushura në kushtet e ngrirjes së synuar dhe vlerësojini ato për plasaritje, brishtësi, ndryshime dimensionale dhe performancë pas shkrirjes ose ngrohjes direkte.

Testi i vulosjes

Testoni tabakanë me makinën aktuale të vulosjes dhe fletën mbuluese. Përcaktoni temperaturën, presionin dhe kohën e duhur të vulosjes dhe vlerësoni vazhdimësinë e vulosjes dhe sjelljen e zhveshjes.

Testi i rrjedhjes

Testoni lëngjet, salcat, salcat e lëngshme ose ushqimet me vaj pas mbushjes, vulosjes, ftohjes ose ngrirjes, simulimit të transportit dhe ngrohjes së përsëritur.

Testi i grumbullimit dhe transportit

Vlerësoni tabakatë e mbushura në kushte realiste të grumbullimit, paketimit të kutive, paletizimit, transportit dhe trajtimit të shitjes me pakicë.

Verifikimi i Kontaktit me Ushqimin

Konfirmoni që specifikimet e materialit dhe dokumentacioni i disponueshëm i përputhshmërisë janë të përshtatshme për llojin aktual të ushqimit, temperaturën, kohën e kontaktit dhe tregun e destinacionit.

Lista e Kontrollit të Blerësit për Tabaka CPET të Sigurta për Furrë

Aplikimet më të mira për tabaka CPET të sigurta për furrë

Tabakat CPET janë veçanërisht të vlefshme kur një pako e vetme duhet të kryejë funksionet e mbushjes, mbylljes, ngrirjes ose ftohjes, transportit, ngrohjes dhe servirjes.

• Vakte të gatshme të ngrira

• Vakte të gatshme të ftohta

• Vaktet e linjës ajrore

• Programet e përgatitjes së vakteve

• Vaktet e kuzhinës qendrore

• Vaktet e spitalit

• Vaktet shkollore

• Shërbimi i ushqimit në hekurudhë

• Ushqime të gatshme për furrë me pakicë

• Vakte me makarona

• Vakte orizi

• Lazanja

• Vakte me kari dhe salcë

• Vaktet me mish dhe perime

• Aplikime të zgjedhura në furrat e bukës

Udhëzues për temperaturën e tabakasë CPET për markat ushqimore

Zgjedhja e tabakave CPET për vakte të gatshme komerciale

Për prodhuesit e ushqimit B2B, zgjedhja e një tepsie të përshtatshme për furrë duhet të përfshijë më shumë sesa thjesht zgjedhjen e një kapaciteti si 500 ml, 750 ml ose 1000 ml.

Jepni furnizuesit tuaj të tabakave CPET:

• Dimensionet e kërkuara të tabakasë

• Kapaciteti i kërkuar

• Kërkesa për një, dy ose tre ndarje

• Lloji i vërtetë i ushqimit

• Pesha e ushqimit për tabaka

• Kushtet e ruajtjes të ngrira ose të ftohta

• Temperatura e kërkuar e furrës konvencionale

• Koha e kërkuar e ngrohjes së furrës

• Fuqia e mikrovalës dhe koha e ngrohjes, nëse është e aplikueshme

• Performancë e kërkuar për heqje të lehtë ose mbyllje me kyç

• Kërkesa kundër mjegullës

• Kërkesa për barrierë

• Dimensionet e makinës së vulosjes së tabakave

• Tregu i destinacionit

• Vëllimi vjetor i blerjeve

Ky informacion e bën shumë më të lehtë përputhjen e tabakasë, fletës mbuluese, kushteve të vulosjes dhe programit të testimit të saktë me aplikimin komercial.

Merrni Rekomandime për Tabaka CPET

Pyetje të Shpeshta Rreth Sigurisë së Furrës me Tabaka CPET

A janë të sigurta tepsitë CPET për furrën?

Po. Tabakat CPET mund të jenë të sigurta për në furrë kur tabaka specifike është projektuar dhe testuar për përdorim në furrë konvencionale. Ndiqni gjithmonë kufijtë e temperaturës dhe kohës së ngrohjes të specifikuar nga furnizuesi.

Çfarë temperature mund të përballojnë tabaka CPET?

Disa sisteme tabakash CPET komerciale janë të projektuara për temperatura nga afërsisht -40°C deri në 220°C, ndërsa produktet individuale mund të kenë diapazon më të ngushtë. Përdorni gjithmonë specifikimet për tabakanë e saktë që po blini.

A mund të futen tabaka CPET në një furrë konvencionale?

Po, nëse tepsia është miratuar posaçërisht për përdorim në furrë konvencionale. Mbajeni brenda temperaturës dhe afateve kohore të përcaktuara dhe ndiqni udhëzimet e ngrohjes në paketim.

A mund të futen tabaka CPET në mikrovalë?

Shumë tabaka CPET janë të përshtatshme për ngrohjen e përsëritur në mikrovalë. Konfirmoni që si tabaka ashtu edhe përbërësit e tjerë të paketimit janë të pajtueshëm me mikrovalën dhe ndiqni udhëzimet për ajrosjen ose heqjen e fletës mbuluese.

A mund të kalojnë tabakatë CPET nga ngrirësi në furrë?

Tabaka të përshtatshme CPET mund të mbështesin aplikimet nga ngrirja në furrë, që është një nga avantazhet kryesore të materialit për ushqimet e gatshme të ngrira. Paketa e plotë duhet të validohet në kushtet aktuale të ruajtjes dhe ngrohjes.

A mund të shkrihen tabaka CPET në furrë?

Një tabaka CPET e specifikuar në mënyrë të përshtatshme duhet të mbetet funksionale brenda kushteve të miratuara të furrës. Temperatura e tepërt, ciklet e gjata të ngrohjes, ekspozimi në skarë ose skarë, flaka e hapur ose kontakti i drejtpërdrejtë me elementët e ngrohjes mund të shkaktojnë deformim ose dështim.

A duhet të vendosen tepsitë CPET në një tepsi pjekjeje?

Për disa sisteme tabakash CPET rekomandohet një tepsi pjekjeje, një enë pjekjeje ose një mbështetëse e përshtatshme, veçanërisht sepse tabaka mund të bëhet më pak e ngurtë kur është shumë e nxehtë. Ndiqni udhëzimet për tabakanë dhe miellin specifik.

A mund të përdoren tabaka CPET nën skarë ose skarë?

Në përgjithësi, jo. Modalitetet e pjekjes në skarë dhe në skarë mund të krijojnë nxehtësi rrezatuese intensive dhe temperatura lokale që janë shumë të ndryshme nga kushtet standarde të furrës konvencionale. Mos i përdorni ato përveç nëse furnizuesi i tabakasë e miraton shprehimisht aplikimin.

A mund të përdoren tabaka CPET në një furrë buke?

Mos supozoni se një tepsi CPET konvencionale e sigurt për furrë është automatikisht e përshtatshme për çdo furrë buke. Furrat e vogla mund të vendosin elementët e ngrohjes të ekspozuar shumë më afër tepsisë. Përdoreni vetëm kur furnizuesi i tepsisë dhe udhëzimet e pajisjes e lejojnë.

A është CPET më i mirë se PET normal për përdorim në furrë?

Po, për aplikime në furra konvencionale. CPET ka një strukturë më kristalore që ofron stabilitet dimensional dukshëm më të mirë në temperaturë të lartë sesa paketimi konvencional amorf PET.

A janë tabakatë CPET të ripërdorshme?

Shumë tabaka komerciale CPET për vakte të gatshme janë të destinuara si paketim ushqimi njëpërdorimësh. Mos e ripërdorni vazhdimisht një tabaka, përveç nëse prodhuesi i saj deklaron posaçërisht se është projektuar dhe validuar për përdorim të përsëritur.

A janë tabakatë CPET të përshtatshme për ushqime me yndyrë?

CPET mund të përdoret për shumë ushqime të përgatitura me vaj, por blerësit komercialë duhet të vërtetojnë recetën aktuale, kushtet e kontaktit, temperaturën e ngrohjes, kohëzgjatjen e ngrohjes dhe kërkesat përkatëse të kontaktit me ushqimin.

A janë tabaka CPET të përshtatshme për ushqime acidike?

CPET mund të jetë i përshtatshëm për shumë ushqime acidike, por përshtatshmëria duhet të konfirmohet kundrejt formulimit aktual të ushqimit, periudhës së ruajtjes, kushteve të ngrohjes dhe kërkesave përkatëse të kontaktit me ushqimin.

A është filmi mbulues i sigurt edhe për në furrë?

Jo domosdoshmërisht. Baza e tabakasë CPET, filmi mbulues, kapaku, etiketa dhe përbërës të tjerë mund të kenë vlerësime të ndryshme të temperaturës. Konfirmoni nëse filmi duhet të mbetet në vend, të shpohet, të ajroset ose të hiqet përpara ngrohjes së furrës.

Përfundim: A janë të sigurta tavatë CPET për furrën?

Po. CPET është një nga materialet plastike më të përdorura gjerësisht për paketimin e ushqimeve të gatshme që mund të futen në furrë, sepse struktura e tij kristalore i jep një stabilitet dimensional dukshëm më të mirë në temperatura të larta sesa PET-i konvencional.

Në varësi të produktit, tabakatë CPET mund të mbështesin ngrirjen, shpërndarjen e ushqimit të ftohtë, ngrohjen në mikrovalë dhe gatimin konvencional në furrë brenda një sistemi paketimi.

Megjithatë, nuk ka një vlerësim të vetëm të temperaturës që zbatohet për çdo tabaka CPET. Prodhuesit komercialë të ushqimit duhet të konfirmojnë specifikimin e saktë të tabakasë dhe të vërtetojnë së bashku tabakanë, ushqimin, fletën mbuluese, kohën e ngrohjes, cilësimet e furrës ose mikrovalës dhe kushtet e shpërndarjes para prodhimit masiv.

Nëse po përgatitni ushqime të gatshme të ngrira, ushqime të ftohta, ushqime për aeroplan, produkte përgatitjeje vaktesh ose paketim ushqimi të furrës, dërgoni dimensionet e tabakasë suaj, peshën e ushqimit, kërkesat për temperaturën, kërkesat për fletë mbuluese dhe sasinë e parashikuar të blerjes për vlerësim.

Kërkoni mostra dhe çmime të tabakave CPET