ថាស CPET សម្រាប់វេចខ្ចប់អាហារ គឺជាដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់អាហារធន់នឹងកំដៅ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច អាហារកក ការផ្គត់ផ្គង់ម្ហូបអាហារតាមយន្តហោះ និងការផលិតផ្ទះបាយកណ្តាល។ វាគាំទ្រកំដៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងឡ និងមីក្រូវ៉េវ ដោយមិនចាំបាច់ផ្ទេរអាហារទៅធុងផ្សេងទៀត។
តម្លៃស្នូល៖ ថាស CPET អនុញ្ញាតឱ្យមានដំណើរការការងារ 'ចម្អិន → បង្កក → កំដៅ → បម្រើ' ពេញលេញសម្រាប់ប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់អាហារឧស្សាហកម្ម។
ថាសអាហារ CPET ត្រូវបានផលិតឡើងពីសារធាតុគ្រីស្តាលីន ប៉ូលីអេទីឡែន តេរ៉េហ្វថាឡាត (CPET) ដែលជាវត្ថុធាតុដើមថ្នាក់អាហារ ដែលមានភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាប និងខ្ពស់។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារដែលវេចខ្ចប់ជាមុន ដែលត្រូវការកក និងកំដៅឡើងវិញ។
ថាសទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្ម និងដំណោះស្រាយអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការលក់រាយ។
ជួរសីតុណ្ហភាព៖ -៤០°C ដល់ +២២០°C
ការប្រើប្រាស់៖ ឡ, មីក្រូវ៉េវ, ទូរទឹកកកមានសុវត្ថិភាព
កម្មវិធី៖ អាហាររួចរាល់ អាហារកក អាហារសម្រាប់យន្តហោះ
សម្ភារៈ៖ CPET (សម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ PET ដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន)
រចនាសម្ព័ន្ធ៖ មានក្នុងបន្ទប់ ១, ២, ៣
អ្នកប្រើប្រាស់អាចកំដៅអាហារដោយផ្ទាល់នៅក្នុងឡ ឬមីក្រូវ៉េវដោយមិនចាំបាច់ប្តូរធុង។
ស័ក្តិសមសម្រាប់ការផលិតម្ហូបអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន និងប្រព័ន្ធផ្ទះបាយកណ្តាល។
បន្ទប់ច្រើនអាចរក្សាអាហារផ្សេងៗគ្នាឲ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីគ្នាក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក និងកំដៅ។
ប្រសិទ្ធភាពរបាំងខ្ពស់ជួយរក្សាគុណភាពអាហារអំឡុងពេលកក និងចែកចាយ។
សម្ភារៈ CPET អាចកែច្នៃឡើងវិញបាន និងគាំទ្រដល់យុទ្ធសាស្ត្រវេចខ្ចប់អាហារដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។
អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនៅផ្សារទំនើប
ការវេចខ្ចប់អាហារកក
អាហារសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍
សេវាកម្មម្ហូបអាហារនៅមន្ទីរពេទ្យ និងស្ថាប័ន
ប្រព័ន្ធចែកចាយអាហារផ្ទះបាយកណ្តាល
ថាស 1CP៖ ការវេចខ្ចប់សម្រាប់អាហារមួយចំណែក
ថាស 2CP៖ ចានសំខាន់ + ចានចំហៀងដាច់ដោយឡែក
ថាស 3CP៖ ញែកអាហារពេញលេញ (សាច់ បន្លែ អង្ករ)
ថាសជ្រៅ៖ ការវេចខ្ចប់អាហារក្នុងបរិមាណច្រើន
កាត់បន្ថយជំហានវេចខ្ចប់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបង្ហាញអាហារ និងតម្លៃលក់រាយ
គាំទ្រប្រព័ន្ធផ្សាភ្ជាប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម
ឆបគ្នាជាមួយនឹងការផ្សាភ្ជាប់ខ្សែភាពយន្ត និងការវេចខ្ចប់ MAP
វាត្រូវបានប្រើសម្រាប់វេចខ្ចប់អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច ដែលត្រូវការការបង្កក ការរក្សាទុក និងកំដៅដោយផ្ទាល់នៅក្នុងឡ ឬមីក្រូវ៉េវ។
មែនហើយ ថាស CPET អាចដាក់ក្នុងឡបានរហូតដល់ 220°C ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់អាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់កំដៅ។
មែនហើយ ថាស CPET ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការបង្កកជ្រៅ និងរក្សាស្ថេរភាពរចនាសម្ព័ន្ធនៅសីតុណ្ហភាពទាប។
មែនហើយ CPET គឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងប្រព័ន្ធវេចខ្ចប់អាហារប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ថាស CPET សម្រាប់វេចខ្ចប់អាហារ គឺជាដំណោះស្រាយស្តង់ដារសម្រាប់ការផលិតអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចទំនើប។ វារួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ស្ថេរភាពនៃការកក និងការរចនាការបំបែកអាហារ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការវេចខ្ចប់អាហារឧស្សាហកម្ម និងអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់លក់រាយ។
ប្រភេទផលិតផល