HSQY इन-फ्लाइट केटरिंग कंपन्या, एअरलाइन फूड उत्पादक, विमानतळ केटरिंग किचन, रेल्वे केटरिंग, फ्रोझन रेडी मील्स आणि संस्थात्मक फूड सर्व्हिससाठी ड्युअल-ओव्हनेबल CPET एअरलाइन मील ट्रे पुरवते . सध्याच्या एअरलाइन श्रेणीमध्ये पांढऱ्या, काळ्या, निळ्या आणि ड्युअल-कलर फिनिशमधील कॉम्पॅक्ट आयताकृती १०-१५ औंस ट्रेवर लक्ष केंद्रित केले आहे.
क्रिस्टलाइज्ड पॉलीथिलीन टेरेफ्थॅलेट हे जेवण भरणे, उष्णतेने सील करणे, थंड करणे किंवा गोठवणे, वाहतूक, गॅलीमध्ये पुन्हा गरम करणे आणि थेट सेवा यांसारख्या कार्यप्रवाहांसाठी आवश्यक असलेली औष्णिक स्थिरता प्रदान करते. निवडक HSQY मॉडेल्स मायक्रोवेव्ह आणि पारंपरिक ओव्हनमध्ये वापरासाठी अंदाजे -४०°C ते +२२०°C पर्यंत निर्दिष्ट केलेले आहेत, मात्र यासाठी अचूक ट्रे, अन्न, लिडिंग फिल्म आणि हीटिंग सायकलची पडताळणी करणे आवश्यक आहे.
थोडक्यात उत्तर: एअरलाइन सीपीईटी ट्रे हा एक हलका, ओव्हनमध्ये वापरता येण्याजोगा फूड ट्रे आहे, जो कमी प्रमाणात जेवण देण्यासाठी आणि मोठ्या प्रमाणातील केटरिंगसाठी तयार केलेला आहे. योग्य मॉडेल जेवणाचा भाग, सीलिंग टूल, बाहेरील कार्टन, केटरिंग ट्रॉली आणि विमानातील गॅलीमध्ये पुन्हा गरम करण्याच्या प्रक्रियेसाठी योग्य असणे आवश्यक आहे.
या श्रेणीमध्ये सध्या प्रदर्शित केलेली उत्पादने प्रामुख्याने एक-कप्पे असलेले आयताकृती एअरलाइन ट्रे आहेत. HSQY आपल्या व्यापक CPET ट्रे कार्यक्रमाद्वारे मागणीनुसार आकारमान, रंग आणि बहु-कप्पे असलेल्या डिझाइन्सचे मूल्यांकन देखील करू शकते.
| मॉडेल | क्षमता आणि आकारमान | वजन / केस पॅक | रंग आणि स्थिती |
|---|---|---|---|
| एलएल०१ | १० औंस; ६.३० × ३.९४ × १.३० इंच | १३ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | पांढरा; लहान आकाराचा मुख्य पदार्थ, सोबतचा पदार्थ किंवा मिष्टान्न ट्रे |
| एलएल०२ | १० औंस; ६.३० × ३.९४ × १.३० इंच | १३ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | काळा; उत्कृष्ट कॉन्ट्रास्ट आणि एअरलाइनमधील जेवणाचे सादरीकरण |
| वायटी०२ | १४ औंस; ६.७३ × ५.०० × १.३८ इंच | १७ ग्रॅम; एका खोक्यात ७२० नग | काळा; मुख्य पदार्थ आणि पूर्ण जेवणाचे मोठे भाग |
| मॉडेल ००१ | १० औंस; ६.७७ × ३.८२ × १.३८ इंच | १३ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | पांढरा; मर्यादित हवाई वाहतूक ठसा आणि तयार जेवण |
| मॉडेल ००९ | १२ औंस; ७.०१ × ३.९४ × १.५० इंच | १२ ग्रॅम; एका खोक्यात ९०० नग | काळा; अधिक लांब आणि संक्षिप्त जेवणाचे स्वरूप |
| मॉडेल ०११ | १५ औंस; ६.४८ × ४.९८ × १.५० इंच | १५ ग्रॅम; एका खोक्यात ७२० नग | काळा; अधिक खोल मुख्य पदार्थ आणि तयार जेवणाचे भाग |
| मॉडेल ०१३ | १४ औंस; ६.८५ × ५.१२ × १.३८ इंच | १६ ग्रॅम; एका खोक्यात ९०० नग | काळा; जेवण सादर करण्याची विस्तृत जागा |
| मॉडेल ०२१ | १० औंस; ६.८१ × ३.६९ × १.२९ इंच | १४ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | निळा; वेगळे एअरलाइन किंवा केटरिंग ब्रँडिंग |
| मॉडेल एचएस२० | १० औंस; ६.२६ × ५.२८ × १.४० इंच | १६ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | काळा; अधिक रुंद संक्षिप्त स्वरूप |
| ००१ दुहेरी-रंग | १० औंस; ६.७७ × ३.८२ × १.३८ इंच | १३ ग्रॅम; एका खोक्यात ६०० नग | सोनेरी/राखाडी, निळसर-राखाडी/काळा, काळा/गुलाबी आणि पसंतीचे संयोजन |
प्रकाशित HSQY पृष्ठांवर सामान्यतः प्रत्येक एअरलाइन मॉडेलसाठी ५०,००० नगांचा किमान ऑर्डरचा आकडा (MOQ) दिलेला असतो. काही तपशीलवार उत्पादन पृष्ठांवर व्यावसायिक MOQ म्हणून ५०० किलो किंवा १००० किलोचा वापर देखील केलेला असतो. खरेदीदारांनी कोटेशन नगांवर, किलोग्रॅमवर, कार्टन्सवर की कंटेनर लोडवर आधारित आहे, याची खात्री करून घ्यावी.
CPET म्हणजे स्फटिकीकृत पॉलिथिलीन टेरेफ्थॅलेट. नियंत्रित स्फटिकीकरणामुळे, नेहमीच्या पारदर्शक APET पॅकेजिंगच्या तुलनेत या ट्रेला लक्षणीयरीत्या जास्त उष्णता प्रतिरोधकता आणि आकारमान स्थिरता मिळते.
एअरलाइन केटरिंगसाठी, हे साहित्य 'वन-ट्रे वर्कफ्लो'ला (एकाच ट्रेमधील कार्यप्रवाहाला) समर्थन देते: जेवणाचे भाग पाडून, सीलबंद करून, थंड किंवा गोठवून, वाहतूक करून, पुन्हा गरम करून आणि त्याच कंटेनरमध्ये सादर केले जाऊ शकते. जेव्हा संपूर्ण प्रणाली प्रमाणित केली जाते, तेव्हा यामुळे पुनर्पॅकिंगच्या पायऱ्या कमी होऊ शकतात आणि प्रक्रियेतील सुसंगतता सुधारू शकते.
| आवश्यकता आणि तिचे महत्त्व: | एअरलाइन केटरिंगमध्ये | प्रमाणीकरणावर लक्ष केंद्रित करणे |
|---|---|---|
| संक्षिप्त जागा | ट्रे जेवणाचे सेट, केटरिंग कार्ट, रॅक आणि गॅलीच्या उपकरणांमध्ये व्यवस्थित बसला पाहिजे. | बाह्य परिमाणे, फ्लॅंजची रुंदी, स्टॅकची उंची आणि उपलब्ध मोकळी जागा. |
| कमी ट्रे वजन | पॅकेजिंगच्या वजनाचा परिणाम हाताळणी, लोडिंग आणि एकूण केटरिंग वजनावर होतो. | मजबुती आणि उष्णतेच्या आवश्यकता पूर्ण करणारे किमान वजन. |
| दुहेरी-ओव्हनेबल कामगिरी | गोठवलेल्या किंवा थंड केलेल्या साठवणुकीतील जेवण मायक्रोवेव्ह किंवा कन्व्हेक्शन रिहीटिंगसाठी ठेवता येते. | अन्नाचे प्रत्यक्ष तापमान, ओव्हन प्रोफाइल, थांबण्याचा वेळ आणि ट्रेचा आकार बदलणे. |
| विश्वसनीय उष्णता सीलिंग | जेवण भरताना, साठवताना, वाहतूक करताना आणि पुन्हा गरम करण्याच्या तयारीदरम्यान बंदच राहिले पाहिजे. | फिल्म सुसंगतता, सील विंडो, पील फोर्स आणि चॅनल-लीक चाचणी. |
| स्टॅक कॉम्प्रेशन | भरलेले जेवण पेट्या, रॅक आणि केटरिंग ट्रॉलीमध्ये रचून ठेवलेले असते. | थंड करणे, गोठवणे आणि पुन्हा गरम करण्याच्या चक्रानंतर वरून भरा. |
| ग्रीस आणि सॉस प्रतिरोधक | विमानातील जेवणात अनेकदा तेल, सॉस, मीठ आणि आम्लयुक्त घटक असतात. | प्रत्यक्ष कृती वापरून सामग्रीची सुसंगतता आणि गरम पदार्थांशी संपर्क. |
| सुसंगत डेनेस्टिंग | मोठ्या प्रमाणावर केटरिंगचे काम करणाऱ्या लाईन्सना ट्रे जलद गतीने हाताने किंवा स्वयंचलित पद्धतीने वेगळे करण्याची आवश्यकता असते. | नेस्टिंग क्लिअरन्स, स्टॅटिक, डायमेंशनल टॉलरन्स आणि लाइन स्पीड. |
| प्रवासी सादरीकरण | ट्रेचा रंग आणि आकार यांचा जेवणाच्या जाणवलेल्या गुणवत्तेवर प्रभाव पडतो. | पुन्हा गरम केल्यानंतर पृष्ठभागाचे स्वरूप, रंगातील सुसंगतता आणि स्थिती. |
| वस्तूचे | ठराविक HSQY तपशील |
|---|---|
| साहित्य | सीपीईटी, क्रिस्टलाइज्ड पॉलीथिलीन टेरेफ्थॅलेट |
| सध्याच्या विमान कंपनीच्या क्षमता | अंदाजे १०, १२, १४ आणि १५ औंस |
| वर्तमान कंपार्टमेंट स्वरूप | मुख्यतः १ कप्पा; गरजेनुसार बनवलेल्या २ आणि ३ कप्प्यांच्या सीपीईटी ट्रेचे मूल्यांकन केले जाऊ शकते. |
| तापमान श्रेणी | निवडक उत्पादने: अंदाजे -४०°C ते +२२०°C |
| हीटिंग सुसंगतता | पात्र ट्रे आणि प्रमाणित परिस्थितींसाठी मायक्रोवेव्ह आणि पारंपरिक ओव्हन |
| रंग | पांढरा, काळा, निळा, नैसर्गिक आणि दुहेरी रंग किंवा पसंतीचे संयोजन |
| सीलिंग | ट्रेच्या पृष्ठभागासाठी विकसित केलेल्या निवडक हीट-सील फिल्म्स आणि फॉइल संरचनांशी सुसंगत |
| केस पॅकिंग | प्रकाशित एअरलाइन मॉडेल्समध्ये सामान्यतः प्रति केस ६००, ७२० किंवा ९०० नग पॅक केलेले असतात. |
| सानुकूलन | आकारमान, क्षमता, रंग, कप्पे, एम्बॉसिंग, लिडिंग फिल्म आणि निर्यात पॅकिंग |
| प्रकाशित किमान ऑर्डर प्रमाण | अनेकदा ५०,००० नग; निवडक पानांवर ५०० किलो किंवा १००० किलोचा उल्लेख आहे. |
| सर्वसाधारण लीड टाइम | प्रकाशित मॉडेल 001 च्या एका पानावर अंदाजे १०-१४ कामकाजाचे दिवस लागतील असे नमूद आहे; ऑर्डर आणि कस्टमायझेशननुसार याची पुष्टी केली जाईल. |
निवडक HSQY CPET एअरलाइन ट्रे अंदाजे -४०°C ते +२२०°C तापमानासाठी निर्दिष्ट केलेले आहेत. ही प्रकाशित तापमान श्रेणी गोठवलेल्या अवस्थेत साठवणूक आणि मायक्रोवेव्ह किंवा पारंपरिक ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम करण्यास समर्थन देते, परंतु याला अमर्याद वापराची सूचना मानू नये.
पॅकेजिंगची कमाल सुरक्षित स्थिती ट्रेची रचना, भिंतीची जाडी, ट्रेचा रंग, खाद्यपदार्थाचे वस्तुमान, तेल आणि साखरेचे प्रमाण, ओव्हनचा प्रकार, रॅकची स्थिती, हवेचा प्रवाह, तापवण्याचा वेळ आणि झाकण लावण्याच्या पद्धतीवर अवलंबून असते. व्यावसायिक एअरलाइन कार्यक्रमांनी केवळ रेझिनच्या तापमान श्रेणीवर अवलंबून न राहता, एका परिभाषित पुनर्तापमान प्रोफाइलला मान्यता दिली पाहिजे.
प्रमाणित CPET ट्रे सामान्यतः फ्रीझरमधून ओव्हनमध्ये पदार्थ पाठवण्याच्या प्रक्रियेत वापरले जातात. तरीही, प्रत्यक्ष जेवण, गोठवून ठेवण्याचा कालावधी, ओव्हन प्रोग्राम आणि ट्रेचे मॉडेल यांसह थर्मल-शॉक चाचणी पूर्ण केली पाहिजे. तडे जाणे, आकार बदलणे, फ्लेंज वाकणे आणि सीलची अखंडता कमी होणे यांसाठी तपासणी करा.
नाही. CPET ट्रेचा थेट ज्वाला, उघडे हीटिंग एलिमेंट्स किंवा अनियंत्रित ग्रिलच्या उष्णतेशी संपर्क येऊ नये. ओव्हनच्या प्रमाणित सूचनांचे पालन करा आणि हीटिंग एलिमेंट्सपासून आवश्यक अंतर ठेवा.
हे लिडिंग-फिल्मच्या रचनेवर आणि जेवणाच्या सूचनांवर अवलंबून असते. काही फिल्म्स गरम करण्यापूर्वी काढण्यासाठी, टोचण्यासाठी किंवा त्यातील हवा बाहेर काढण्यासाठी बनवलेल्या असतात; तर काही नियंत्रित ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह वापरासाठी तयार केलेल्या असतात. ट्रेचे तापमान रेटिंग आपोआप फिल्मला लागू होत नाही.
निवडक सुसंगत लिडिंग फिल्मसह एअरलाइन सीपीईटी ट्रे उष्णतेने सील केले जाऊ शकतात. CPET ओव्हनमध्ये वापरता येणाऱ्या ट्रेसाठी सीलिंग फिल्म्स . एका सुरक्षित पॅकेजिंगसाठी ट्रे फ्लॅंज, सीलंटचा थर, सीलिंग मशीन आणि पुन्हा गरम करण्याची प्रक्रिया यांच्यात सुसंगतता असणे आवश्यक आहे.
| फिल्म आवश्यकता | कार्य | काय तपासावे |
|---|---|---|
| सीलंट सुसंगतता | CPET फ्लॅंजला आसंजन निर्माण करते. | सील सुरू होण्याचे तापमान, ऑपरेटिंग विंडो आणि फ्लॅंजचे स्वरूप. |
| इझी पील किंवा वेल्ड सील | प्रवासी किंवा खानपान कर्मचाऱ्यांच्या उद्घाटनाच्या वर्तनावर नियंत्रण ठेवते. | सरासरी सोलण्याची शक्ती, कमाल शक्ती, फिल्म फाटणे आणि अवशेष. |
| ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह सुसंगतता | फिल्म चिकटलेली राहिल्यास, पुन्हा गरम करण्याच्या मंजूर सूचनेचे पालन होते. | आकुंचन, हवा बाहेर पडणे, वास, सीलची स्थिरता आणि अन्नपदार्थांशी संपर्क. |
| धुके-विरोधी कामगिरी | शीतगृहातील किरकोळ विक्रीसाठी किंवा उड्डाणापूर्वीच्या तपासणीसाठी दृश्यमानता कायम ठेवते. | थंड झाल्यावर आणि शीतगृहात साठवणूक केल्यानंतर होणारे संघनन. |
| टोचण्यास प्रतिकार | हाडे, पास्ताचे तुकडे किंवा भांडी असलेल्या पॅकेजचे संरक्षण करते. | भरलेल्या जेवणाची वाहतूक आणि कंपन चाचणी. |
| मुद्रित फिल्म | एअरलाइन ब्रँडिंग, मेन्यूची ओळख, स्वयंपाकाच्या सूचना आणि ट्रेसिबिलिटी प्रदान करते. | शाईचे चिकटणे, नोंदणी, स्थलांतर मूल्यांकन आणि कोडची वाचनीयता. |
ट्रेच्या अचूक मॉडेलची खात्री करा: मोल्ड, रंग, ट्रेचे वजन आणि फ्लॅंजची मापे नोंदवा.
CPET-सुसंगत लिडिंग फिल्म निवडा: पीलचा प्रकार, गरम करण्याच्या सूचना, बॅरियर आणि छपाई निश्चित करा.
फ्लॅंजची तपासणी करा: सपाटपणा, अन्नाचे डाग, ओरखडे आणि जोडणीमुळे झालेले नुकसान तपासा.
पॅरामीटर मॅट्रिक्स चालवा: सीलिंग तापमान, दाब आणि ड्वेल टाइम पद्धतशीरपणे समायोजित करा.
सीलची मजबुती मोजा: लगेच आणि थंड, गोठवलेल्या व गरम स्थितीत ठेवल्यानंतर चाचणी करा.
पॅकेजची अखंडता तपासा: योग्य गळती, दाब, व्हॅक्यूम किंवा डाय चाचणी वापरा.
उघडण्याची पडताळणी करा: केटरिंग कर्मचारी किंवा प्रवासी अनियंत्रितपणे काहीही न सांडता पॅकेज उघडू शकतात याची खात्री करा.
व्यावसायिक गतीला मान्यता द्या: नियोजित उत्पादन लाइन दरावर पडताळणीची पुनरावृत्ती करा.
| जेवणाचे घटक | , ट्रे | निवडताना विचारात घ्यावयाची जोखीम |
|---|---|---|
| मुख्य पदार्थ | प्रत्यक्ष अन्नाचे प्रमाण आणि हेडस्पेस (वरची मोकळी जागा) यानुसार १०-१५ औंसचा ट्रे निवडावा. | सील केल्यानंतर नाममात्र क्षमता ही वापरण्यायोग्य भरण्याच्या आकारमानाइतकी असेलच असे नाही. |
| भात, पास्ता किंवा बटाटे | रुंद तळ आणि योग्य खोलीमुळे पदार्थ व्यवस्थित पसरण्यास मदत होते. | जड पदार्थांमुळे तापवण्याचा वेळ आणि बेस लोड वाढू शकतो. |
| सॉससह मांस | फ्लॅंज क्लिअरन्स आणि सॉसची खोली अत्यंत महत्त्वाची आहे. | फ्लॅंजवर सॉस लागल्यास चॅनलमधून गळती होऊ शकते. |
| भाज्या | झाकणाखाली जास्त दाब पडू देऊ नका. | वाफेच्या निर्मितीमुळे फिल्म आणि सीलच्या कार्यप्रणालीवर परिणाम होऊ शकतो. |
| मिठाई किंवा साईड डिश | कॉम्पॅक्ट १० औंस ट्रेमध्ये कमी प्रमाणात पदार्थ ठेवता येतो. | जास्त मोठ्या ट्रेमुळे पॅकेज आणि कार्टचे आकारमान वाढते. |
| बहु-घटक जेवण | सानुकूलित विभाजित ट्रे किंवा स्वतंत्र लहान ट्रेचा विचार करा. | अंतर्गत विभाजक नेहमीच द्रवरोधक विभाजन निर्माण करत नाहीत. |
एखादा ट्रे CPET मध्ये अन्न पुन्हा गरम करण्यासाठी योग्य असला तरी, तो एखाद्या विशिष्ट एअरलाइनच्या कामकाजासाठी अयोग्य असू शकतो. खरेदीदारांनी जेवण-उत्पादन लाइनपासून ते अंतिम केबिन सेवेपर्यंतची संपूर्ण आकारमानाची साखळी तपासावी.
ट्रेची बाहेरील लांबी, रुंदी, खोली आणि फ्लेंज ओव्हरहँग
भरलेल्या आणि सीलबंद पॅकेजची उंची
केटरिंग रॅक किंवा बास्केटमधील ट्रेची संख्या
वाहतूक पेट्या आणि ट्रॉलीमधील स्टॅकची उंची
विमानातील गॅली ओव्हनच्या आतील मोकळी जागा
ओव्हन रॅकचे अंतर, हवेच्या प्रवाहाची दिशा आणि उष्ण जागा
कप, चमचे-काटे, सोबतचे पदार्थ आणि वाढणीच्या ट्रेसहित जेवणाचे सेट
पुन्हा गरम केल्यानंतर काढण्याची पद्धत आणि हाताळणीचे तापमान
जमिनीवरील आणि हवाई कार्यांदरम्यान कार्टची हालचाल, कंपन आणि ब्रेकिंग
जोपर्यंत नेमक्या ट्रेला आकारमानानुसार आणि कार्यप्रणालीनुसार मान्यता मिळत नाही, तोपर्यंत कोणत्याही विशिष्ट ट्रॉली, ओव्हन किंवा एअरलाइन प्रणालीशी सुसंगत असल्याचा दावा करू नका.
विमानातील जेवण स्वयंचलित भरणी, शीत साठवण, पॅलेट वाहतूक, विमानतळ हाताळणी, केटरिंग ट्रॉली आणि विमान सेवा यांमधून जाऊ शकते. भरलेल्या पॅकेजच्या चाचणीने या संपूर्ण साखळीचे अनुकरण केले पाहिजे.
रिकाम्या ट्रेचे घरटे बांधण्याचे आणि घरटे काढण्याचे बल
भरलेल्या ट्रेचे टॉप-लोड कॉम्प्रेशन
थंड आणि गोठवल्यानंतर स्टॅकची कार्यक्षमता
बाह्य आवरणाचे संकुचन आणि पॅलेट स्टॅकिंग
रस्ते आणि विमानतळ वाहतुकीदरम्यान होणारे कंपन
वितरण प्रणालीसाठी योग्य अशी ड्रॉप किंवा इम्पॅक्ट चाचणी
यांत्रिक ताणानंतर सील टिकून राहणे
जेवणाला आधार देत असताना पुन्हा गरम केल्यावर ट्रेचा आकार बदलणे
केटरिंग आणि केबिनच्या वातावरणात हातमोजे घालून हाताळणी करणे
सध्याच्या HSQY एअरलाइन श्रेणीमध्ये प्रामुख्याने एक-कम्पार्टमेंट ट्रेचा समावेश आहे. HSQY आपल्या व्यापक श्रेणीमध्ये २- आणि ३-कम्पार्टमेंट CPET फॉरमॅट्स देखील उपलब्ध करून देते. CPET ट्रेची श्रेणी उपलब्ध असून, सानुकूलित एअरलाइन डिझाइनचे मूल्यांकन करता येते.
| स्वरूप | फायदे | मर्यादा आणि चाचणी |
|---|---|---|
| १ कप्पा | सर्वाधिक वापरण्यायोग्य आकारमान, सोपी भरण्याची प्रक्रिया, कार्यक्षम तापवणे आणि कमी साधनांची गुंतागुंत. | खाद्यपदार्थांचे घटक मिसळू शकतात; सॉससाठी पुरेशी मोकळी जागा आवश्यक असते. |
| २ कप्पे | मुख्य पदार्थाला एका साईड डिशपासून वेगळे करते. | विभाजकाची भूमिती वापरण्यायोग्य क्षमतेवर आणि उष्णतेच्या एकसमानतेवर परिणाम करते. |
| ३ कप्पे | प्रमाणबद्ध आहारास आणि जेवणाच्या सुव्यवस्थित मांडणीस मदत करते. | अधिक गुंतागुंतीचे भरणे आणि सील करणे; विभाजक द्रव-रोधक नसण्याची शक्यता आहे. |
| लहान ट्रे वेगळे करा | वेगवेगळ्या क्रमाने गरम करण्याची, मेनूची आणि सेवा देण्याची सोय देते. | पॅकेजिंगची संख्या, हाताळणी आणि कार्टसाठी लागणाऱ्या जागेची आवश्यकता यांचा समावेश होतो. |
| निवड घटक | सीपीईटी एअरलाइन ट्रे | ॲल्युमिनियम एअरलाइन ट्रे |
|---|---|---|
| मायक्रोवेव्हचा वापर | प्रमाणित CPET ट्रे मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करता येतात. | प्रमाणित प्रणालीने परवानगी दिल्याशिवाय, पारंपरिक मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये सामान्यतः मानक ॲल्युमिनियम ट्रे वापरले जात नाहीत. |
| पारंपारिक ओव्हन | पात्र CPET मॉडेल्स निर्धारित ओव्हन प्रोफाइलला समर्थन देतात. | ॲल्युमिनियम उत्तम उष्णता वाहकता आणि ओव्हनची चांगली कामगिरी प्रदान करते. |
| सादरीकरण | काळा, पांढरा, निळा आणि दुहेरी रंगाचे फिनिश ब्रँडेड सादरीकरणास मदत करतात. | धातूसारखा देखावा; अनेकदा लाख किंवा बाह्य सजावटीसह वापरले जाते. |
| सीलिंग | सुसंगत हीट-सील फिल्म्स सहज सोलून निघणारे किंवा वेल्ड-सील करणारे गुणधर्म देऊ शकतात. | बहुतेकदा सुसंगत रिम प्रणाली असलेली फॉइल, बोर्ड किंवा फिल्मची झाकणे वापरतात. |
| औष्णिक वाहकता | ॲल्युमिनियमपेक्षा कमी, जे नियंत्रित हाताळणीस आधार देऊ शकते परंतु उष्णतेच्या प्रतिसादात बदल घडवते. | उच्च वाहकतेमुळे उष्णता हस्तांतरणाला गती मिळू शकते आणि ट्रेला स्पर्श केल्यावर तो गरम लागू शकतो. |
| पुनर्वापर | स्थानिक संकलन आणि सीपीईटीच्या वर्गीकरण क्षमतेवर अवलंबून आहे. | जेव्हा ट्रे गोळा केले जातात आणि ते पुरेसे स्वच्छ असतात, तेव्हा ॲल्युमिनियमचा पुनर्वापर करता येतो. |
अचूक CPET रेझिन, रंगद्रव्य, पुनर्चक्रीकृत घटकांची पातळी, लिडिंग फिल्म आणि अभिप्रेत उष्णता देण्याच्या परिस्थितीसाठी अन्न-संपर्क योग्यता स्थापित करणे आवश्यक आहे. CPET हे फूड ग्रेड आहे असे सर्वसाधारण विधान तयार ट्रेसाठीच्या कागदपत्रांची जागा घेत नाही.
खरेदीदारांनी गंतव्य देशाचा उल्लेख करावा आणि लागू असलेले घोषणापत्र, मायग्रेशन किंवा चाचणी अहवाल आणि बॅच दस्तऐवजांची विनंती करावी. प्रत्येक HSQY पृष्ठावर संदर्भित प्रमाणपत्रांमध्ये FDA-, LFGB- आणि SGS-संबंधित माहितीचा समावेश आहे, परंतु मागवलेल्या मॉडेल आणि रंगासाठी त्याची व्याप्ती आणि सद्य लागूता याची खात्री करून घ्यावी.
एअरलाइन केटरिंग ग्राहकांना मानक अन्न-संपर्क अनुपालनापलीकडे पुरवठादार ऑडिट, बदल नियंत्रण, शोधक्षमता, मान्यताप्राप्त गोल्डन सॅम्पल्स, विमानचालन-केटरिंग दस्तऐवजीकरण किंवा अतिरिक्त चाचणीची देखील आवश्यकता असू शकते.
CPET हे PET-आधारित मटेरियल आहे आणि फॉर्म्युलेशननुसार त्यात पुनर्चक्रीकृत PET असू शकते. पुनर्चक्रीकृत घटकांच्या दाव्यांची नोंद अचूक मॉडेल आणि उत्पादन बॅचसाठी केली पाहिजे, विशेषतः जेव्हा तयार ट्रे थेट अन्नाच्या संपर्कात येणार असेल.
जिथे स्थानिक संकलन आणि प्रक्रिया प्रणाली अपारदर्शक किंवा स्फटिकीकृत PET ट्रे स्वीकारतात, तिथे CPET पुनर्वापरयोग्य असू शकते. प्रत्यक्ष पुनर्प्राप्ती ट्रेचा रंग, लेबल्स, लिडिंग फिल्म, अन्नाचे अवशेष आणि प्रादेशिक वर्गीकरण तंत्रज्ञानावर अवलंबून असते. प्रत्येक CPET एअरलाइन ट्रे सार्वत्रिक किंवा स्वयंचलितपणे पुनर्वापरयोग्य आहे असे वर्णन करणे टाळा.
| सानुकूलन | माहिती आवश्यक | अभियांत्रिकी विचार |
|---|---|---|
| कस्टम फूटप्रिंट | कमाल लांबी, रुंदी, उंची आणि कार्ट किंवा ओव्हनचे आकारमान. | फिलिंग, सीलिंग, रॅक, कार्ट आणि सर्व्हिस सिस्टीममध्ये बसले पाहिजे. |
| सानुकूल क्षमता | अन्नाचे वजन, अन्नाचे आकारमान, मोकळी जागा आणि सॉसची पातळी. | वापरण्यायोग्य क्षमता आणि काठोकाठ भरलेली क्षमता या वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत. |
| कंपार्टमेंट लेआउट | मेनू मॅप, भागांचे प्रमाण आणि विभाजकाची आवश्यकता. | तापवणे, भरण्याचा वेग, दृढता आणि साधनांवर परिणाम होतो. |
| सानुकूल रंग | रंगाचे मानक, चकाकीचे लक्ष्य आणि वार्षिक उलाढाल. | रंगद्रव्य दिसण्यावर, उष्णता शोषणावर आणि पुनर्वापरावर परिणाम करू शकते. |
| दुहेरी-रंग रचना | आतील आणि बाहेरील रंगसंगती, मंजूर नमुना आणि ब्रँडिंगचे उद्दिष्ट. | रंगांचे मिश्रण आणि सुसंगततेसाठी प्रक्रिया नियंत्रणाची आवश्यकता असते. |
| एम्बॉस्ड ब्रँडिंग | वेक्टर आर्टवर्क, आकार, स्थान आणि खोली. | नवीन साधनांची आवश्यकता भासू शकते आणि त्यामुळे डीनेस्टिंग किंवा मजबुतीवर परिणाम होऊ शकतो. |
| मुद्रित झाकण फिल्म | कलाकृती, रंग, पुनरावृत्ती, डोळ्यांच्या खुणा आणि पाककृतीच्या सूचना. | फिल्म, शाई, सीलिंग आणि मायग्रेशन व्हॅलिडेशन आवश्यक आहे. |
| खाजगी-लेबल पॅकिंग | केसची संख्या, बारकोड, कार्टन आर्टवर्क, पॅलेट आणि लोडिंग प्लॅन. | मालवाहतुकीची घनता आणि स्वयंचलित हाताळणीमध्ये बदल. |
CPET सामग्रीची ओळख आणि मंजूर फॉर्म्युलेशन
ट्रेचे परिमाण, फ्लॅंजची रुंदी आणि आयामी सहनशीलता
प्रत्येक ट्रेचे वजन आणि वजनाचे वितरण
रंग, चकाकी आणि दृश्यमान दूषितता
भिंत आणि कोपऱ्यांच्या जाडीचे वितरण
औष्णिक स्फटिकीकरण आणि उष्णता प्रतिरोध
गोठलेल्या आघाताची आणि औष्णिक-धक्क्याची कामगिरी
वरच्या बाजूने दाब आणि स्टॅकिंग स्थिरता
घरटे बनवण्याची आणि घरटे काढण्याची सुसंगतता
फ्लॅंजची सपाटता आणि सील-पृष्ठभागाची स्थिती
सीलची मजबुती आणि पॅकेजच्या अखंडतेची कामगिरी
मायक्रोवेव्ह आणि पारंपरिक ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम करण्याचे प्रयोग
गंध, चव आणि अन्न-संपर्क सुसंगतता
केस पॅक, कार्टनची मजबुती आणि बॅच ट्रेसिबिलिटी
| समस्या | संभाव्य कारणे | शिफारस केलेल्या तपासण्या |
|---|---|---|
| गॅली ओव्हनमध्ये ट्रे वाकतो | हीटिंग प्रोफाइल पात्रतेपेक्षा जास्त असणे, जेवणाचे असमान वाटप, ट्रेचे वजन अपुरे असणे किंवा थेट उष्णता. | ओव्हनचे तापमान नोंदवा आणि प्रत्यक्ष जेवण व रॅकची स्थिती वापरून प्रयोगांची पुनरावृत्ती करा. |
| गोठवल्यानंतर ट्रेला तडे जातात | थंड असताना होणारा आघात, कोपऱ्यांमधील कमकुवत वितरण, अयोग्य रचना किंवा अत्यधिक गोठलेला ताण. | भरलेल्या ट्रेसह फ्रोजन-ड्रॉप आणि थर्मल-शॉक चाचण्या करा. |
| वाहतुकीदरम्यान झाकणावरील फिल्म निघून जाते. | सीलची कमी ताकद, दूषित फ्लॅंज, चुकीचे सीलंट किंवा अपुरा दाब. | प्रमाणित सील विंडो तयार करा आणि फ्लॅंजच्या स्वच्छतेची तपासणी करा. |
| चित्रपट उघडणे अवघड आहे | इझी पील, अत्याधिक सील तापमान किंवा असमान फ्लॅंजऐवजी वेल्ड सील निवडण्यात आले. | पील फोर्स मोजा आणि फिल्म किंवा प्रक्रिया पॅरामीटर्स समायोजित करा. |
| कोपऱ्यावर सॉस गळती | ओव्हरफिलिंग, फ्लॅंज दूषित होणे, ट्रेचा आकार बदलणे किंवा चॅनलमधून गळती. | भरण्याची रेषा निश्चित करा आणि कंपनानंतर पॅकेजची अखंडता तपासा. |
| घरटे काढताना ट्रे चिकटतात | अत्यधिक नेस्टिंग डेप्थ, स्टॅटिक, कॉम्प्रेशन किंवा डायमेंशनल व्हेरिएशन. | मोल्डची भूमिती, पॅकिंगचा दाब आणि लाइनची स्थिती यांचा आढावा घ्या. |
| जेवण असमानपणे गरम होते | अन्नाची दाट मांडणी, कप्प्यांची रचना, ट्रेची खोली किंवा ओव्हनमधील हवेचा प्रवाह. | रेसिपी, पदार्थाची मांडणी आणि ओव्हन प्रोग्राम यांची एकत्रितपणे पडताळणी करा. |
| कार्टनमध्ये खालचे पॅक दुमडतात | स्टॅक लोड खूप जास्त असणे, ट्रे गरम असणे, केस कमकुवत असणे किंवा रिबची रचना अपुरी असणे. | अंतिम केस पॅक वापरून कंडिशन्ड कॉम्प्रेशन चाचणी करा. |
एअरलाइन सीपीईटी ट्रे सामान्यतः स्लीव्हमध्ये ठेवून नालीदार निर्यात कार्टनमध्ये पॅक केले जातात. प्रकाशित एचएसक्यूवाय एअरलाइन मॉडेल्समध्ये सामान्यतः ६००, ७२० किंवा ९०० नगांचे केस पॅक वापरले जातात, परंतु अंतिम केसचे तपशील ट्रेच्या आकारावर आणि ठेवण्याच्या खोलीवर अवलंबून असतात.
ऑर्डर करण्यापूर्वी, याची खात्री करा:
प्रत्येक स्लीव्हमधील नग आणि प्रत्येक कार्टनमधील स्लीव्हची संख्या
कार्टनची लांबी, रुंदी, उंची, निव्वळ वजन आणि एकूण वजन
कमाल स्वीकार्य नेस्टिंग कॉम्प्रेशन
पॅलेटचे आकारमान, स्टॅकची उंची आणि स्ट्रेच रॅपिंग
२०-फूट, ४०-फूट आणि ४०HQ लोडिंग प्रमाणाचा अंदाज
मिश्र-मॉडेल आणि मिश्र-रंग लोडिंग नियम
सागरी मालवाहतुकीदरम्यान आर्द्रता, उष्णता आणि दाबामुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण
बारकोड, केस लेबल, बॅच कोड आणि शिपिंग चिन्हे
वितरणाच्या अटी आणि गंतव्यस्थानावरील उपकरणे
मापे तपासा: तळभाग, उंची, फ्लॅंज आणि नेस्टिंग क्लिअरन्स मोजा.
खरे जेवण भरा: ठरवलेले अन्नाचे वजन, सॉस आणि रिकामी जागा वापरा.
ट्रे सील करा: प्रस्तावित लिडिंग फिल्म आणि व्यावसायिक मशीनची चाचणी घ्या.
जेवणाची तयारी: ठरवलेल्या कालावधीसाठी थंड किंवा गोठवलेल्या स्थितीत साठवा.
पुन्हा गरम करण्याची प्रक्रिया चालवा: नियोजित मायक्रोवेव्ह किंवा गॅली ओव्हन प्रोग्राम वापरा.
गरम ट्रेची तपासणी करा: त्याची दृढता, आकारातील बदल, हाताळणी आणि पदार्थाचे सादरीकरण तपासा.
पॅकेजची अखंडता तपासा: ट्रान्सपोर्ट सिम्युलेशनच्या आधी आणि नंतर गळतीचे मूल्यांकन करा.
कार्ट आणि रॅकची योग्य जुळणी तपासा: भार क्षमता आणि मोकळी जागा पडताळून पाहा.
डीनेस्टिंगचे मूल्यांकन करा: उत्पादन वेगाने कार्यक्षम ऑपरेशनची पुष्टी करा.
गोल्डन सॅम्पलला मान्यता द्या: मंजूर ट्रेला ड्रॉइंग, वजन, रंग आणि गुणवत्ता तपशीलांशी जोडा.
१०-१५ औंस क्षमतेच्या कॉम्पॅक्ट एअरलाइन ट्रेची विशेष श्रेणी
पांढरा, काळा, निळा आणि दुहेरी रंगाचे पर्याय
प्रकाशित ट्रेचे आकारमान, वजन आणि केस पॅक
प्रमाणित फ्रीझर-टू-ओव्हन कार्यप्रवाहांसाठी दुहेरी-ओव्हनमध्ये वापरण्यायोग्य CPET ग्रेड्स
जुळणारी सीपीईटी लिडिंग-फिल्म आणि सीलिंग सपोर्ट
सानुकूलित क्षमता, रंग, कप्पे आणि अवजारे
सीलिंग, वाहतूक आणि गॅलीमध्ये पुन्हा गरम करण्याच्या चाचण्यांसाठी नमुना सहाय्य
प्रायव्हेट-लेबल फिल्म, कार्टन आणि निर्यात-पॅकिंगचे पर्याय
एअरलाइन केटरर्स, तयार जेवण उत्पादक आणि वितरकांसाठी मोठ्या प्रमाणात पुरवठा
अचूक शिफारस आणि दरपत्रक मिळवण्यासाठी, खालील माहिती द्या:
सध्याचे ट्रे रेखाचित्र, मॉडेल किंवा प्रत्यक्ष नमुना
आवश्यक क्षमता आणि अन्न भरण्याचे वजन
जेवणाचे आकारमान, सॉसचे प्रमाण आणि हेडस्पेस
ट्रेसाठी कमाल जागा आणि सीलबंद पॅकेजची उंची
केटरिंग ट्रॉली, रॅक आणि गॅली ओव्हनचे परिमाण
थंड किंवा गोठवलेल्या साठवणुकीच्या परिस्थिती
मायक्रोवेव्ह किंवा पारंपरिक ओव्हन हीटिंग प्रोफाइल
लिडिंग-फिल्मचा प्रकार आणि आवश्यक सोलण्याची पद्धत
रंग, कप्पे, लोगो आणि छपाईच्या आवश्यकता
ऑर्डरची संख्या आणि वार्षिक मागणी
केस पॅक, पॅलेट आणि कंटेनर लोडिंग आवश्यक आहे.
गंतव्य बाजारपेठ आणि अन्न-संपर्क दस्तऐवजीकरण
शिपिंग अटी आणि अपेक्षित वितरण वेळापत्रक
एअरलाइन केटरिंग पॅकेजिंगसाठी नमुने, तपशील आणि प्रकल्पाचे दरपत्रक मागवण्यासाठी HSQY शी संपर्क साधा.
हा एक कॉम्पॅक्ट क्रिस्टलाइज्ड पीईटी फूड ट्रे आहे, जो एअरलाइन केटरिंगच्या कार्यप्रवाहांसाठी डिझाइन केलेला आहे, ज्यामध्ये भरणे, सील करणे, थंड करणे किंवा गोठवणे, पुन्हा गरम करणे आणि सर्व्ह करणे यांचा समावेश असू शकतो.
सध्याच्या श्रेणीमध्ये प्रामुख्याने १० औंस, १२ औंस, १४ औंस आणि १५ औंस क्षमतेच्या, एका कप्प्याच्या आयताकृती ट्रेचा समावेश आहे.
सध्याच्या उत्पादनांमध्ये पांढरा, काळा, निळा आणि दुहेरी रंगांचे मिश्रण समाविष्ट आहे. पात्रतेच्या प्रमाणात मागणीनुसार रंगांचे मूल्यांकन केले जाऊ शकते.
निवडक मॉडेल्स अंदाजे -४०°C ते +२२०°C तापमानासाठी निर्दिष्ट आहेत. ट्रे, जेवण आणि गरम करण्याच्या उपकरणांसाठी प्रत्यक्ष वापराच्या परिस्थितीची पडताळणी करणे आवश्यक आहे.
प्रमाणित CPET ट्रे मंजूर केलेल्या अटींनुसार मायक्रोवेव्हमध्ये वापरले जाऊ शकतात. कृपया तोच ट्रे आणि त्यातील पदार्थ, ठरवलेली पॉवर आणि तापवण्याची वेळ वापरून तपासा.
निवडक HSQY मॉडेल्समध्ये ड्युअल-ओव्हन वापरता येतो. उघड्या ज्वाला आणि हीटिंग एलिमेंट्सशी थेट संपर्क टाळा, आणि प्रमाणित ओव्हन प्रोफाइलचे पालन करा.
पात्र मॉडेल्स फ्रीझर-टू-ओव्हन वर्कफ्लोला सपोर्ट करू शकतात, परंतु प्रत्यक्ष गोठवलेले जेवण आणि ओव्हन प्रोग्रामसह थर्मल-शॉक चाचणी करणे आवश्यक आहे.
जेव्हा त्या सूचनेसाठी नेमकी तीच फिल्म तयार करून प्रमाणित केली जाईल, तेव्हाच. काही फिल्म्स आधी काढून, टोचून किंवा त्यातील हवा काढून टाकावी लागते.
होय. ट्रे फ्लँजशी सुसंगत असलेल्या सीलंटसह फिल्म वापरा आणि सीलची मजबुती, सोलण्याची पद्धत व उष्णता निर्माण करण्याची कार्यक्षमता तपासा.
केवळ एक ट्रे गळतीरोधक नसतो. गळती रोधकता ही ट्रेचा फ्लॅंज, लिडिंग फिल्म, अन्न दूषित होणे, सीलिंगचे मापदंड आणि हाताळणी यांवर अवलंबून असते.
सध्याची श्रेणी प्रामुख्याने एक-कप्प्याची आहे. दोन आणि तीन कप्प्यांचे सीपीईटी ट्रे विस्तृत श्रेणीमध्ये किंवा मागणीनुसार बनवून उपलब्ध आहेत.
केवळ नाममात्र क्षमतेवर अवलंबून न राहता, जेवणाचे प्रत्यक्ष वजन, अन्नाचे प्रमाण, सॉसची पातळी, आवश्यक असलेली मोकळी जागा आणि ट्रॉलीसाठी लागणारी जागा यांचा वापर करा.
ट्रेचे अचूक आकारमान, सीलबंद उंची, स्टॅकची मांडणी, रॅक आणि ट्रॉलीमधील मोकळी जागा वापरून सुसंगतता तपासली पाहिजे.
ओव्हन रॅक, उपलब्ध मोकळी जागा, हवेचा प्रवाह आणि प्रमाणित हीटिंग प्रोग्राम यांची पडताळणी केल्यानंतरच. सर्व प्रकारच्या स्वयंपाकघरांशी सुसंगत असल्याचा दावा करू नका.
CPET चा वापर सामान्यतः सॉस, ग्रीस आणि तेलासोबत केला जातो, परंतु अन्न-सुसंगतता चाचण्यांमध्ये प्रत्यक्ष पाककृती आणि उच्च-तापमान संपर्काचा समावेश केला पाहिजे.
HSQY CPET ट्रेसाठी सीलिंग-फिल्म सोल्यूशन्स पुरवते. इझी-पील फोर्स, ओव्हनमधील कार्यक्षमता, अँटी-फॉग आणि प्रिंटिंग हे गुणधर्म निर्दिष्ट करून त्यांची चाचणी केली पाहिजे.
एम्बॉसिंग शक्य असू शकते, तर लोगो, मेन्यू, सूचना आणि व्हेरिएबल ब्रँडिंगसाठी प्रिंटेड लिडिंग फिल्म अनेकदा अधिक व्यावहारिक ठरते.
होय. सध्याच्या श्रेणीमध्ये अनेक रंगसंगती आणि सानुकूल पर्यायांसह १० औंसचे दुहेरी रंगाचे मॉडेल ००१ समाविष्ट आहे.
जिथे स्थानिक यंत्रणा अपारदर्शक किंवा स्फटिकीकृत पीईटी ट्रे स्वीकारते, तिथे ते पुनर्वापरयोग्य असू शकतात. प्रत्यक्ष स्वीकृती रंग, लेबल्स, अवशेष आणि स्थानिक पायाभूत सुविधांवर अवलंबून असते.
हे मंजूर केलेल्या CPET फॉर्म्युलेशनवर अवलंबून आहे. नेमक्या मॉडेल आणि अन्न-संपर्क अनुप्रयोगासाठी, पुनर्चक्रीकृत घटकांच्या कागदपत्रांसहित माहितीची विनंती करा.
अनेक स्वतंत्र HSQY एअरलाइन पृष्ठांवर ५०,००० नग नमूद आहेत. निवडक पृष्ठांवर ५०० किलो किंवा १००० किलोचा वापर केला आहे, त्यामुळे कोटेशनचा आधार निश्चित करणे आवश्यक आहे.
मॉडेलनुसार, प्रकाशित केस पॅकमध्ये ६००, ७२० आणि ९०० ट्रे समाविष्ट आहेत. ऑर्डर करण्यापूर्वी कार्टनमधील अंतिम माहितीची खात्री करून घ्यावी.
होय. नमुन्यांची जेवणासाठीची योग्यता, सीलिंग, गोठवून साठवणूक, वाहतूक, ओव्हनमध्ये पुन्हा गरम करणे, दाते काढणे आणि कार्टसोबतची सुसंगतता यांसाठी चाचणी केली पाहिजे.
ट्रेचे आकारमान, क्षमता, खाद्यपदार्थांचे प्रमाण, हीटिंग प्रोफाइल, फिल्मची आवश्यकता, रंग, संख्या, पॅकिंग, अंतिम ठिकाण आणि अनुपालन आवश्यकता यांची माहिती द्या.
उत्पादन श्रेणी