Orkaitėje kepama aliuminio folijos padėklų dangtelio plėvelė

Orkaitėje kepama aliuminio folijos padėklų dangtelio plėvelė

HSQY orkaitėje kepama aliuminio folijos padėklų dangtelio plėvelė skirta suderinamiems maisto produktams padėklas , kuriems reikalingas patikimas terminis sandarinimas ir atsparumas aukštai kepimo temperatūrai. Ji tinka paruoštiems patiekalams, pusgaminiams, mėsos patiekalams, kepiniams ir kitoms orkaitėje kepamoms maisto pakuotėms, naudojant suderinamą aliuminio foliją padėklai .

Plėvelė turi likti sandarios padėklas pakuotės dalimi tinkamų kepimo procesų metu, kai visa plėvelė, padėklas ir maisto sistema yra patvirtinti reikiamoms orkaitės sąlygoms. Faktinis atsparumas temperatūrai, kepimo laikas ir sandarinimo savybės turi būti patvirtintos pagal pasirinktą plėvelės struktūrą ir kliento pakavimo procesą.

Užsisakykite orkaitėje naudojamą dangtelio plėvelę

Kas yra orkaitėje kepama plėvelė?

Orkaitėje kepama plėvelė yra karščiui atspari lanksti pakavimo plėvelė, sukurta padėklas sandariai uždarytiems maisto produktams, kuriuos galima šildyti arba kepti originalioje pakuotėje. Skirtingai nuo standartinių padėklas sandarinimo plėvelių, skirtų tik laikymui ir platinimui, orkaitėje kepama plėvelė turi išlaikyti tinkamas fizines ir sandarinimo savybes esant nurodytoms kaitinimo sąlygoms.

Aliuminio folijos padėklas atveju tiek dengimo plėvelė, tiek padėklas turi būti tinkamos numatytam kepimo procesui. Todėl plėvelės struktūra, padėklas paviršius, sandarinimo sluoksnis, maisto produktas, orkaitės temperatūra ir kaitinimo trukmė turėtų būti vertinami kaip viena visa pakavimo sistema.

Pagrindiniai privalumai

• Pakuotė, tinkama šildyti orkaitėje: sukurta patvirtintiems maisto produktams, kai dangtelio plėvelė lieka ant padėklas kaitinant orkaitėje arba gaminant.

• Patikimas šilumos sandarinimas: Galima derinti su suderinama aliuminio folija padėklai kad būtų užtikrintas pastovus sandarinimas.

• Paruošto maisto patogumas: palaiko gaminimo pakuotėje ir šildymo pakuotėje formatus, todėl maistą nereikia perkelti į kitą indą.

• Karščiui atsparios plėvelės struktūra: parenkama pagal reikiamą temperatūrą, kepimo trukmę ir maisto naudojimą.

• Maisto apsauga: padeda išlaikyti pakuotę uždarytą sandėliavimo, transportavimo ir patvirtinto kaitinimo proceso metu.

• Pramoninio ritininio gaminio formatas: tinka suderinamai automatinei ir pusiau automatinei padėklas sandarinimo įrangai.

Tipinės taikymo sritys

Orkaitėje kepama aliuminio folijos dengimo plėvelė padėklai ypač tinka paruoštiems maisto produktams, kai padėklas naudojama pakavimui, paskirstymui ir vėlesniam kaitinimui.

• Paruošti patiekalai ir paruošti patiekalai

• Mėsos ir paukštienos patiekalai

• Makaronų ir ryžių patiekalai

• Daržovių ir augalinės kilmės patiekalai

• Kepti ir paruošti maisto produktai

• Maitinimo paslaugos ir maitinimas

• Atšaldyti patiekalai, kuriuos reikia vėliau pašildyti orkaitėje

• Šaldyti paruošti maisto produktai, kurių visa pakuotė yra patvirtinta numatytam procesui

Aptarkite savo orkaitėje naudojamą skardą

Sukurta suderinamiems aliuminio folijos padėklams

Aliuminio folija padėklai plačiai naudojama orkaitėje kepamiems paruoštiems patiekalams, nes aliuminis suteikia tvirtą indą, kuris gali atlaikyti daugelį maisto šildymo ir gaminimo procesų. Lygių sienelių aliuminis padėklai ypač tinka lanksčiams dangčiams, nes jų plokščias flanšas užtikrina pastovų sandarinimo plotą.

Tačiau aliuminio folija padėklai gali skirtis lydiniu, paviršiaus apdorojimu, laku ir flanšo dizainu. Negalima automatiškai laikyti, kad dengiamoji plėvelė, sėkmingai užsandarinanti vieną padėklas užtikrins tokias pačias savybes ir kitoje padėklas . Todėl prieš komercinę gamybą rekomenduojama atlikti suderinamumo bandymus su faktine padėklas medžiaga.

Nuo pakavimo linijos iki orkaitės

Pakuotė, tinkama šildyti padėklas prieš vartojimą gali būti perkelta į kelias skirtingas sąlygas. Maistas gali būti pripildytas ir užsandarintas gamybos įmonėje, laikomas atšaldytas arba užšaldytas, jei taikoma, transportuojamas tiekimo grandine, o vėliau vartotojas arba maisto paslaugų teikėjas gali jį pašildyti.

Todėl dangtelio plėvelė turi būti parenkama atsižvelgiant į visą procesą, o ne tik į sandarinimo operaciją. Temperatūros pokyčiai, kaitinimo trukmė, maisto sudėtis ir vidinis slėgis gaminimo metu gali turėti įtakos pakuotės savybėms.

Sandarumo vientisumas kaitinimo metu

Patikimas sandarumo vientisumas yra būtinas orkaitėje padėklas šildomoms pakuotėms. Sandarumas turi tinkamai veikti pakavimo ir paskirstymo metu, o taip pat ir pagal paskirtį patvirtinto kaitinimo proceso metu.

Sandarinimo temperatūra, išlaikymo laikas, slėgis, padėklas flanšo būklė ir maisto užterštumas aplink sandarinimo vietą gali turėti įtakos našumui. Dėl šios priežasties gamybos sandarinimo langas turėtų būti nustatomas naudojant pačią plėvelę, padėklas , produktą ir padėklas -sandarinimo įrangą.

Produkto ir taikymo informacija

Orkaitėje kepama plėvelė ir standartinė dangtelio plėvelė

Tinkamos orkaitėje naudojamos plėvelės pasirinkimas

Tinkamos orkaitėje kepamos plėvelės negalima pasirinkti vien pagal padėklas medžiagą. Prieš galutinai patvirtinant plėvelės specifikaciją, reikia patvirtinti kelias eksploatavimo sąlygas.

• Dėklo tipas: aliuminio folija padėklas , lygiasienė padėklas arba kita folijos padėklas konstrukcija.

• Padėklo paviršius: dengtas, nedengtas arba lakuotas paviršius, jei žinoma.

• Maisto produktas: pakuojamo paruošto maisto arba paruošto maisto rūšis.

• Maksimali orkaitės temperatūra: aukščiausia numatyta kepimo temperatūra.

• Šildymo laikas: numatoma orkaitės ciklo trukmė.

• Laikymo sąlygos: laikyti kambario temperatūroje, atšaldytą arba užšaldytą prieš kaitinimą.

• Sandarinimo reikalavimas: nulupamas arba kitas reikalingas atidarymo būdas.

• Plėvelės matmenys: reikalingas ritinio plotis, ritinio skersmuo ir šerdies dydis.

• Padėklų sandarinimo įranga: mašinos modelis ir veikimo sąlygos, jei yra.

Atsiųskite savo orkaitėje kepamos pakuotės reikalavimus

Orkaitėje kepama paruoštų patiekalų plėvelė

Paruošti patiekalai yra viena iš pagrindinių aliuminio, tinkamo naudoti orkaitėje padėklas pakuočių taikymo sričių. Maistas gali būti supakuotas ir užsandarintas gamybos metu, o vėliau, kai visa pakuotė yra suprojektuota ir patvirtinta tam procesui, šildomas toje pačioje padėklas aplinkoje.

Toks pakavimo formatas gali supaprastinti maisto ruošimą vartotojams ir maisto paslaugų teikėjams, tuo pačiu išlaikant produktą originalioje padėklas formoje nuo gamybos pradžios kaitinimo metu.

Orkaitėje kepama plėvelė atšaldytiems ir šaldytiems maisto produktams

Kai kurie paruošti maisto produktai prieš kaitinimą tiekiami atšaldyti arba užšaldyti. Tokiais atvejais plėvelę reikia įvertinti ne tik dėl jos veikimo orkaitėje, bet ir dėl temperatūros pokyčių, patiriamų laikant, transportuojant, atšildant ir gaminant.

Todėl visą pakuotę reikėtų išbandyti pagal faktinį numatytą temperatūros ciklą, o ne pasikliauti tik bendru tinkamumu šildyti orkaitėje.

Testavimas prieš komercinę gamybą

Gamybiniai bandymai ypač svarbūs krosnyje dengiamai plėvelei, nes reikia patvirtinti tiek sandarinimo, tiek kaitinimo savybes. Plėvelė, kuri tinkamai užsandarinama atliekant bandymus kambario temperatūroje, gali elgtis kitaip po atšaldymo, užšaldymo ar palaikymo orkaitės temperatūroje.

Bandymams atlikti turėtų būti naudojama numatyta aliuminio folija padėklas , supakuotas maistas, sandarinimo mašina, laikymo sąlygos ir gaminimo ciklas. Galutinė pakuotės specifikacija turėtų būti patvirtinta pagal kliento gamybos ir maisto saugos reikalavimus.

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra orkaitėje kepama aliuminio folijos dengimo plėvelė padėklai ?

Tai karščiu užsandarinama lanksti plėvelė, sukurta suderinamiems aliuminio folijos maisto produktams padėklai naudojama tais atvejais, kai užsandarinta pakuotė gali būti šildoma arba kepama patvirtintomis orkaitės sąlygomis.

Ar dangtelio plėvelė gali likti ant padėklas gaminimo metu?

Jis gali likti ant padėklas tik tada, kai pasirinkta plėvelė, aliuminis padėklas ir visa maisto pakuotė buvo patvirtinti nurodytai kepimo temperatūrai ir trukmei. Standartinė dengimo plėvelė neturėtų būti automatiškai laikoma tinkama kepti orkaitėje.

Kokią maksimalią temperatūrą gali atlaikyti orkaitėje naudojama plėvelė?

Maksimali temperatūra priklauso nuo plėvelės struktūros, sandarinimo sistemos padėklas ir numatyto kepimo ciklo. Nurodykite reikiamą orkaitės temperatūrą ir kaitinimo laiką, kad būtų galima įvertinti tinkamą plėvelės specifikaciją.

Ar jis gali būti užsandarintas ant lygiasienių aliuminio folijos padėklai ?

Lygių sienelių aliuminio padėklai plėvelės dažniausiai naudojamos su lanksčiomis dengimo plėvelėmis, nes jų plokščias sandarinimo flanšas užtikrina tinkamą sandarinimo plotą. Galutinis suderinamumas vis tiek turi būti patvirtintas su faktiniu padėklas paviršiumi ir danga.

Ar orkaitėje kepama plėvelė tinka paruoštiems patiekalams?

Taip. Paruošti patiekalai ir paruošti maisto produktai yra dažnas orkaitėje kepamų dangtelių panaudojimo būdas, ypač kai maistas kaitinimo metu turi likti originalioje aliuminio plėvelėje padėklas .

Ar galima naudoti orkaitėje kepimui skirtą plėvelę šaldytiems patiekalams?

Jis gali tikti šaldytiems maisto produktams, kai pasirinkta plėvelė ir visa pakuotė buvo išbandytos tiek laikant užšaldytą produktą, tiek vėlesnį kaitinimo ciklą.

Ar orkaitėje kepama plėvelė automatiškai tinkama naudoti mikrobangų krosnelėje?

Ne. Tinkamumas naudoti orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje yra atskiri eksploataciniai reikalavimai. Prieš naudojimą būtina patvirtinti plėvelės, padėklas dizaino ir visos pakavimo sistemos tinkamumą naudoti mikrobangų krosnelėje.

Ar orkaitėje kepama plėvelė yra tas pats, kas retortinė plėvelė?

Ne. Pakuotėms, tinkamoms naudoti orkaitėje, ir retortų apdorojimui taikomos skirtingos terminės sąlygos ir pakavimo reikalavimai. Plėvelė retortų apdorojimui turėtų būti naudojama tik tada, kai ji yra specialiai sukurta ir patvirtinta tam tikslui.

Ar orkaitėje kepama plėvelė taip pat gali užtikrinti lengvai nuimamą sandarinimą?

Kepimo orkaitėje ir lupimo savybės yra atskiros savybės. Priklausomai nuo pasirinktos plėvelės struktūros ir padėklas , galima išryškinti orkaitėje tinkamą plėvelę su tinkamomis lupimo savybėmis, tačiau reikiamą atidarymo našumą reikėtų nurodyti renkantis produktą.

Kokią informaciją turėčiau pateikti prieš užsakydamas?

Pateikite aliuminio padėklas specifikaciją, padėklas dangą, maisto produktą, laikymo temperatūrą, maksimalią kepimo temperatūrą, kaitinimo laiką, reikiamą sandarinimo tipą, plėvelės ritinėlio matmenis ir padėklas sandarinimo mašinos informaciją, jei įmanoma.

Užsisakykite orkaitėje kepamos plėvelės sprendimą

Jei ieškote aliuminio folijos, skirtos orkaitėje dengti padėklai , atsiųskite HSQY savo padėklas specifikaciją, maisto pritaikymo būdą, laikymo sąlygas, tikslinę orkaitės temperatūrą, kaitinimo trukmę, rulono matmenis ir padėklas sandarinimo įrangos informaciją. Šie parametrai gali būti naudojami tinkamam plėvelės sprendimui įvertinti bandymams su jūsų pakavimo sistema.

Dėl orkaitėje kepamos dangtelio plėvelės susisiekite su HSQY