Aukštos temperatūros aliuminio folijos padėklų dangtelio plėvelė

Aukštos temperatūros aliuminio folijos padėklų dangtelio plėvelė

HSQY aukštos temperatūros aliuminio folijos padėklų dengimo plėvelė skirta maisto produktų pakavimui, kuriam reikalingas patikimas terminis sandarinimas ir stabilus plėvelės veikimas apdorojant aukštoje temperatūroje. Ją galima derinti su suderinama aliuminio folija padėklai naudojama paruoštiems patiekalams, pusgaminiams, mėsai, jūros gėrybėms, padažams ir kitiems termiškai apdorotiems maisto produktams.

Reikalinga plėvelės struktūra turėtų būti parenkama atsižvelgiant į faktinį terminį procesą. Krosnies kaitinimas, pasterizavimas ir sterilizavimas retortinėje temperatūroje veikia pakuotes skirtingais temperatūros, laiko, drėgmės ir slėgio deriniais, todėl reikia patvirtinti tinkamumą konkrečiam padėklas , maisto produktui ir perdirbimo sąlygoms.

Užsisakykite aukštos temperatūros dangtelio plėvelę

Kas yra aukštos temperatūros dangtelio plėvelė?

Aukštai temperatūrai atspari plėvelė yra lanksti padėklas sandarinimo medžiaga, sukurta pakavimo procesams, kai sandari pakuotė yra veikiama aukštos temperatūros. Be padėklas sandarinimo, plėvelė turi išlaikyti tinkamą matmenų stabilumą, sluoksnių sukibimą ir sandarumo vientisumą per visą nurodytą terminį ciklą.

Naudojant aliuminio foliją padėklas , reikia atsižvelgti į visą pakavimo sistemą. Plėvelės struktūra, sandarinimo sluoksnis, aliuminio padėklas paviršius, padėklas danga, užpildymo sąlygos, maisto sudėtis, apdorojimo temperatūra, apdorojimo laikas ir slėgis gali turėti įtakos galutinėms pakuotės savybėms.

Pagrindiniai privalumai

• Aukštos temperatūros eksploatacinės savybės: Sukurta pakavimo reikmėms, kurioms taikomos patvirtintos aukštos temperatūros apdorojimo sąlygos.

• Patikimas sandarinimo vientisumas: Plėvelę ir sandarinimo sluoksnius galima pasirinkti taip, kad būtų išlaikytas tinkamas padėklas uždarymas nurodyto terminio proceso metu.

• Aliuminio padėklų suderinamumas: Galima derinti su suderinamais aliuminio folijos maisto produktais padėklai ir lygiasieniais aliuminiais padėklai .

• Paruošto maisto pakuotė: tinka termiškai apdorotiems paruoštiems maisto produktams ir paruoštiems patiekalams.

• Pramoninis ritininis produktas: tinka suderinamoms automatinėms ir pusiau automatinėms padėklas sandarinimo sistemoms.

• Konkretus pritaikymas: Plėvelės struktūrą galima įvertinti pagal temperatūrą, laiką, slėgį, sandarumo reikalavimus ir supakuotą maistą.

Tipinės taikymo sritys

Aukštos temperatūros dengimo plėvelė gali būti naudojama aliuminio folijos padėklas taikymui, kai sandari maisto pakuotė yra termiškai apdorojama kontroliuojamu būdu.

• Paruošti valgyti patiekalai

• Paruošti patiekalai ir greito maisto produktai

• Mėsos ir paukštienos patiekalai

• Žuvies ir jūros gėrybių produktai

• Ryžiai, makaronai ir padažų pagrindu pagaminti patiekalai

• Paruošti daržovių patiekalai

• Maitinimo paslaugos ir maitinimas

• Taikymo sritys, kurioms reikalingas patvirtintas pasterizavimas arba retortinis apdorojimas

Tinkama plėvelės specifikacija priklauso nuo tikslaus terminio proceso. Plėvelė, skirta vienai aukštai temperatūrai, neturėtų būti automatiškai laikoma tinkama kitam kaitinimo ar sterilizavimo procesui.

Aptarkite savo terminio apdorojimo reikalavimus

Aukštos temperatūros apdorojimas ir sandarumo vientisumas

Sandarinimo medžiagos vientisumas tampa ypač svarbus, kai sandari padėklas medžiaga yra veikiama aukštos temperatūros. Karštis gali pakeisti pakavimo medžiagų fizines savybes, o drėgmė, vidinis slėgis ir maisto užterštumas aplink flanšą gali sukelti papildomą įtempį sandarinimo medžiagai.

Todėl tinkamą aukštai temperatūrai atsparią plėvelę reikia įvertinti tiek prieš numatytą apdorojimo ciklą, tiek po jo. Patvirtintomis sąlygomis pakuotė turėtų išlaikyti reikiamą sandarumą be netyčinio atidarymo, per didelio deformavimosi ar kitų veikimo problemų.

Suderinamumas su aliuminio folijos padėklais

Aliuminio folija padėklai plačiai naudojama termiškai apdorotiems maisto produktams, nes ji suteikia standų pakavimo formatą ir gali būti gaminama įvairių formų ir gylių. Lygių sienelių aliuminis padėklai ypač tinka lanksčiams dangčiams, nes jo plokščias flanšas užtikrina vientisą sandarinimo paviršių.

Tačiau aliuminis padėklai gali būti padengtas skirtingomis paviršiaus dangomis, lakais ir apdorojimo būdais. Šie skirtumai gali turėti įtakos sukibimui karščio metu ir lupimo savybėms. Todėl plėvelės suderinamumą reikėtų patvirtinti su faktiniu aliuminiu padėklas , o ne daryti prielaidą, kad viena plėvelė vienodai užsandarins kiekvieną foliją padėklas .

Produkto ir taikymo informacija

Aukštos temperatūros, orkaitėje ir retortinėje pakuotėje naudojama plėvelė

Šie terminai apibūdina susijusius, bet skirtingus pakavimo reikalavimus. Prieš pasirinkdami plėvelę, pirkėjai turėtų nustatyti tikrąjį apdorojimo būdą.

Bendras aukštos temperatūros žymėjimas nebūtinai patvirtina tinkamumą sterilizavimui retortinėje kameroje. Jei jūsų įrenginyje naudojamas retortinis apdorojimas, plėvelės struktūra turi būti specialiai parinkta ir patvirtinta šiam procesui.

Aukštos temperatūros pasterizavimo plėvelė

Pasterizuotam maisto produktui pakuoti reikalinga dengimo plėvelė, galinti išlaikyti reikiamą sandarumą per visą nurodytą terminį ciklą. Tinkama plėvelė priklauso nuo apdorojimo temperatūros, trukmės, maisto sudėties, padėklas konstrukcijos ir vėlesnių laikymo sąlygų.

Jei reikia pasterizavimo, pateikite visas proceso sąlygas, kad plėvelę būtų galima įvertinti pagal faktinius aliuminio padėklas ir gamybos reikalavimus.

Aukštos temperatūros dengimo plėvelė retortų reikmėms

Sterilizavimas retortinėje terpėje yra sudėtingas terminio pakavimo procesas. Apdorojant sandariai uždarytą maistą, plėvelė gali būti veikiama karščio, drėgmės ir slėgio. Todėl retortinėms terpėms skirtoms plėvelėms reikalingas tinkamas atsparumas karščiui, laminato stabilumas ir sandarumo savybės.

Tinkamumas retortinėms patalpoms niekada neturėtų būti daromas remiantis vien bendru atsparumu karščiui. Jei pakuotė bus sterilizuojama retortinėmis patalpomis, prieš pasirinkdami dengiamąją plėvelę, nurodykite retortinės patalpos temperatūrą, laikymo laiką, slėgio sąlygas, maisto produktą, padėklas struktūrą ir reikiamą atidarymo elgseną.

Nulupamas ar tvirtas sandariklis?

Skirtingoms termiškai apdoroto maisto reikmėms reikalingos skirtingos atidarymo charakteristikos. Kai kurioms pakuotėms reikalingas patogus atidarymas nulupant, o kitoms – tvirtesnis sandarumas apdorojimo ir paskirstymo metu.

Reikalingas atidarymo našumas turėtų būti nurodytas kartu su terminiu procesu. Vertinant visą pakavimo sistemą, svarbus yra lupimo stiprumas prieš apdorojimą ir lupimo elgsena po apdorojimo.

Termiškai apdorotų maisto produktų barjeriniai reikalavimai

Kai kurioms aukštos temperatūros reikmėms taip pat reikalingas deguonies, drėgmės ar šviesos barjeras. Šie reikalavimai skiriasi nuo atsparumo karščiui ir turėtų būti apibrėžiami atsižvelgiant į maisto produktą ir numatomą galiojimo laiką.

Jei pakuotei reikalingas ir aukštos temperatūros apdorojimas, ir specifinės barjerinės savybės, pateikite reikiamą OTR, WVTR arba esamą pakuotės specifikaciją, jei tokia yra. Pasirinkta plėvelės struktūra gali būti įvertinta pagal terminius ir barjerinius reikalavimus.

Kodėl svarbus gamybinis testavimas

Aukštos temperatūros pakuotės turėtų būti patvirtintos sąlygomis, kurios atkartoja numatytą komercinį procesą. Vien tik sandarinimo bandymai kambario temperatūroje negali patvirtinti veiksmingumo pasterizacijos, retortavimo ar kitų sudėtingų terminių ciklų metu.

Bandymams atlikti turėtų būti naudojamas numatytas aliuminio padėklas , supakuotas maistas, užpildymo būdas, padėklas sandariklis, laikymo sąlygos ir terminis ciklas. Plombės išvaizda, pakuotės vientisumas ir atidarymo efektyvumas turėtų būti įvertinti po apdorojimo, kaip reikalaujama pagal paskirtį.

Informacija, kurią reikia pateikti renkantis filmą

• Aliuminio padėklas: padėklo matmenys, flanšo konstrukcija ir tiekėjo informacija.

• Padėklo paviršius: dengtas, lakuotas, nepadengtas arba kitas žinomas paviršiaus apdorojimas.

• Maisto produktas: paruoštas maistas, mėsa, jūros gėrybės, padažas ar kitas supakuotas maistas.

• Apdorojimo būdas: kaitinimas orkaitėje, karštas užpildymas, pasterizavimas, retortavimas arba kitas terminis procesas.

• Proceso temperatūra: maksimali reikalinga apdorojimo temperatūra.

• Apdorojimo laikas: kaitinimo arba laikymo trukmė.

• Slėgio sąlygos: pateikite informaciją apie retortinės viryklės slėgį, jei taikoma.

• Sandarumo reikalavimas: lengvas lupimas, kontroliuojamas lupimas arba stipresnis sandarinimas.

• Barjerinis reikalavimas: OTR, WVTR arba dabartinė specifikacija, jei taikoma.

• Ritinio specifikacija: plėvelės plotis, ritinio skersmuo ir šerdies informacija.

• Padėklų sandarinimo įranga: mašinos modelis ir dabartiniai sandarinimo parametrai, jei yra.

Išsiųskite savo aukštos temperatūros pakavimo reikalavimus

Aukštos temperatūros dangtelio plėvelė paruoštiems patiekalams

Paruošti patiekalai yra pagrindinė karščiui atsparių padėklas taikymo sritis, nes gamybos metu produktas gali būti termiškai apdorojamas ir prieš vartojimą gali tekti jį pašildyti.

Todėl pasirinkta dengimo plėvelė turėtų atspindėti visą produkto gamybos procesą, įskaitant užpildymo sąlygas, terminį apdorojimą, aušinimą, sandėliavimą, paskirstymą ir, jei taikoma, galutinį paruošimą vartotojui.

Aukštos temperatūros pakavimas mėsai ir jūros gėrybėms

Paruoštus mėsos, paukštienos ir jūros gėrybių produktus po sandarinimo gali reikėti termiškai apdoroti. Šie reikalavimai gali kelti papildomų reikalavimų pakuotei, nes riebalai, padažai, drėgmė ir maisto dalelės gali turėti įtakos sandarinimo ir apdorojimo rezultatams.

Todėl plėvelės atrankos ir gamybos bandymai turėtų atkurti faktines maisto ir užpildymo sąlygas, o ne vertinti plėvelę tik su tuščiu padėklas .

Dažnai užduodami klausimai

Kas yra aukštos temperatūros aliuminio folijos dengimo plėvelė padėklai ?

Tai karščiu užsandarinama lanksti plėvelė, sukurta suderinamiems aliuminio folijos maisto produktams padėklai naudojamiems tais atvejais, kai užsandarinta pakuotė yra apdorojama aukštoje temperatūroje.

Kokią temperatūrą gali atlaikyti plėvelė?

Maksimali tinkama temperatūra priklauso nuo pasirinktos plėvelės struktūros, apdorojimo trukmės, padėklas , sandarinimo sistemos ir pakavimo proceso. Pateikite reikiamą temperatūrą ir apdorojimo laiką, kad būtų galima įvertinti pritaikymą.

Ar aukštos temperatūros dengimo plėvelė tinka sterilizavimui retortinėje temperatūroje?

Retortų sterilizavimui turėtų būti naudojama tik specialiai numatytam retortų procesui sukurta ir patvirtinta plėvelės struktūra. Vien bendras atsparumas karščiui nepatvirtina retortų tinkamumo.

Ar plėvelę galima naudoti pasterizavimui?

Tinkamą aukštos temperatūros plėvelę suderinamiems pasterizavimo taikymams galima pasirinkti, kai žinoma ir patvirtinta temperatūra, laikas, maisto produktas, aliuminis padėklas ir sandarinimo sąlygos.

Ar aukštai temperatūrai atspari plėvelė yra tokia pati kaip orkaitėje naudojama plėvelė?

Nebūtinai. Orkaitėje naudojama plėvelė yra specialiai parenkama kaitinimo orkaitėje sąlygoms, o aukštos temperatūros pakavimui gali būti naudojami kiti terminiai procesai, pavyzdžiui, pasterizavimas arba retortavimas. Kiekvienam procesui reikalingas atskiras patvirtinimas.

Ar jis gali būti užsandarintas ant lygiasienių aliuminio folijos padėklai ?

Lygių sienelių aliuminio padėklai dažniausiai tinka lanksčiams dangčiams, nes jie suteikia plokščią sandarinimo flanšą. Galutinis suderinamumas priklauso nuo padėklas dangos, plėvelės sandarinimo sluoksnio ir gamybos sąlygų.

Ar aukštos temperatūros plėvelę taip pat galima lengvai nulupti?

Atsparumas karščiui ir lupimo savybės yra atskiri reikalavimai. Jei po terminio apdorojimo reikalingas lengvas atidarymas, tai turėtų būti nurodyta renkantis plėvelę ir patvirtinta po numatyto apdorojimo ciklo.

Ar aukštos temperatūros plėvelė automatiškai užtikrina aukštą barjerinį atsparumą?

Ne. Atsparumas karščiui ir barjerinės savybės yra atskiros savybės. Jei reikalingos deguonies ar drėgmės barjerinės savybės, taip pat turėtų būti apibrėžtos tikslinės barjerinės savybės.

Ar plėvelę galima naudoti ilgai galiojantiems paruoštiems patiekalams?

Galiojimo laikas priklauso nuo visos pakuotės ir maisto perdirbimo sistemos, įskaitant terminį apdorojimą, barjerines savybes, maisto formulę, higieną, sandarumo vientisumą ir laikymo sąlygas. Todėl plėvelės tinkamumas turėtų būti įvertintas kaip visos pakuotės dalis.

Ar aukštos temperatūros dangtelio plėvelė tinkama mikrobangų krosnelei?

Atsparumas aukštai temperatūrai nebūtinai patvirtina tinkamumą naudoti mikrobangų krosnelėje. Suderinamumas su mikrobangų krosnele priklauso nuo plėvelės struktūros, aliuminio padėklas konstrukcijos ir visos pakuotės, todėl jį reikėtų įvertinti atskirai.

Kodėl į tyrimą turėtų būti įtrauktas tikrasis maistas?

Maisto sudėtis, aliejai, padažai, drėgmė ir užterštumas aplink padėklas flanšą gali turėti įtakos sandarinimo ir terminio apdorojimo efektyvumui. Tikrojo supakuoto produkto bandymas leidžia gauti reprezentatyvesnį įvertinimą.

Kokią informaciją turėčiau pateikti prieš užsakydamas?

Pateikite aliuminio padėklas specifikaciją, padėklas dangą, maisto produktą, apdorojimo metodą, maksimalią temperatūrą, apdorojimo laiką, slėgio sąlygas (jei taikoma), sandarinimo reikalavimus, plėvelės matmenis ir padėklas sandarinimo įrangos informaciją.

Užsisakykite aukštos temperatūros dengimo plėvelės sprendimą

Jei ieškote aukštos temperatūros aliuminio folijos dengimo plėvelės padėklai , atsiųskite HSQY savo padėklas specifikaciją, pritaikymą maistui, terminį procesą, reikiamą temperatūrą, apdorojimo laiką, sandarinimo reikalavimus, ritinio matmenis ir padėklas sandarinimo įrangos informaciją. Šią informaciją galima naudoti norint įvertinti tinkamą plėvelės sprendimą tolesniems bandymams su jūsų pakavimo sistema.

Dėl aukštos temperatūros dangtelio plėvelės susisiekite su HSQY