HSQY 为面包店、冷冻食品生产商、即食食品生产商、餐饮公司、超市和自有品牌食品提供 可放入烤箱的PET 餐盒 。目前,其烘焙容器系列包括圆形、长方形和正方形,容量从 6 盎司到 40 盎司餐盒 ,并提供单格和双格两种款式,颜色有白色和黑色可选。
结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)具有所需的耐热性,适用于烘焙、冷藏、冷冻、密封、运输、再加热以及直接盛装于同一容器中。部分HSQY型号的适用温度范围约为-40°C至+220°C,可用于微波炉和传统烤箱,具体使用需根据食品餐盒 、烤箱类型和加热循环进行验证。
简答: PET烘焙餐盒是一种可在两种烤箱环境下使用的食品餐盒旨在通过受控的传统烤箱或微波炉加热保持其形状。它支持包装内烘焙和冷冻后直接烘烤的工作流程,但最终产品必须经过面糊膨胀、含油量、加热时间、褐变、变形和密封膜兼容性餐盒方面的测试。
HSQY烘焙产品类别包括紧凑型甜点餐盒 、分装即食餐餐盒以及更大份量的家庭装烘焙产品。已发布的产品数据汇总如下。
| 型号、 | 容量和尺寸、 | 重量和包装规格 | 、典型烘焙应用 |
|---|---|---|---|
| 028 型 | 6盎司;圆形;直径约113毫米×高约48毫米 | 9克;每箱1440片 | 小份甜点、配菜、烘焙小吃和单人份食品 |
| 023 型 | 7盎司;圆形;直径约113毫米×高约48毫米 | 12克;每箱1440片 | 迷你派、蛋糕、糕点、舒芙蕾式甜点和烘焙配菜 |
| 024 型 | 7盎司;圆形;直径约113毫米×高约48毫米 | 9克;每箱1440片 | 轻便甜点、零食和小份即食食品的应用 |
| 032 型 | 8 盎司/240 毫升;123 × 100 × 35 毫米 | 10克;每箱900片 | 独立包装的烘焙食品、学校餐食和便捷式即食餐 |
| 026 型 | 15盎司;2个隔层;5.76 × 5.13 × 2.07英寸 | 24克;每箱900片 | 烘焙套餐、主菜配配菜套餐和冷冻预制食品 |
| HS33 型 | 35盎司;圆形;直径约217毫米×高约80毫米 | 47克;每箱320片 | 馅饼、砂锅菜、家庭份量菜肴和大份烤菜 |
| 029 型 | 40盎司;正方形;187 × 187 × 52毫米 | 32克;每箱400片 | 千层面、焗烤意面、砂锅菜、烤米饭和家庭装 |
HSQY 已发布的烘焙机产品页面通常列出最低订购量为 50,000 餐盒 。最终的最低订购量、每箱数量和交货时间应根据型号、 餐盒 、重量和定制要求确认。
C PET指的是结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯。标准透明 A PET主要用于冷藏或常温包装,而可控结晶则使 C PET具有显著更高的耐热性和尺寸稳定性。
这种结构使得合格的餐盒能够顺利完成包括食品灌装、烘焙、速冻、冷冻、密封、储存和消费者重新加热在内的各种工序。C PET并不能取代应用测试,因为餐盒设计和食品配方会对实际性能产生显著影响。
| 申请 | 流程说明 | 主要验证要求 |
|---|---|---|
| 烘焙包装 | 将生面糊、面团或准备好的配料装入 C PET 餐盒中,并在最终零售包装中烘烤。 | 面糊膨胀、释放、褐变、烤箱时间、 餐盒刚性和最高温度下的食品接触。 |
| 烹煮-冷却-再加热 | 食物煮熟或组装好后,放入餐盒中冷却,上桌前再加热。 | 冷却速率、密封完整性、冷链储存和再加热均匀性。 |
| 冷冻室到烤箱 | 冷冻食品直接送入经过验证的烤箱程序中。 | 热冲击、冻融冲击、法兰卷曲和加热时间。 |
| 冷冻转微波炉 | 冷冻产品按照规定的微波炉加热方法重新加热。 | 热点、油或糖的温度、排气和餐盒变形。 |
| 烘焙后包装 | 食物是单独烘焙的,之后被包装到 C PET 餐盒中,以便重新加热或零售展示。 | 灌装时的产品温度、冷凝、封盖膜和保质期系统。 |
| 项目 | 典型 HSQY 详情 |
|---|---|
| 材料 | C PET ,结晶聚对苯二甲酸乙二醇酯 |
| 当前容量 | 6盎司、7盎司、8盎司、15盎司、35盎司和40盎司 |
| 形状 | 圆形、矩形和正方形 |
| 隔间 | 单隔层和双隔层;可评估定制的单隔层、双隔层或三隔层设计。 |
| 颜色 | 当前烘焙系列提供白色和黑色;更广泛的 C PET程序提供自然色、双色和定制颜色。 |
| 公布的温度范围 | 部分产品:约-40°C至+220°C |
| 加热方法 | 符合条件的传统烤箱和微波炉应用 |
| 密封 | 与选定的 C PET热封膜和烘烤后盖兼容 |
| 已发布的案例包 | 根据模型不同,大约为 320、400、900 或 1440 餐盒 |
| 公布的最低订货量 | 目前烘焙模型通常需要50,000件。 |
| 定制 | 尺寸、容量、形状、隔层、颜色、压纹、薄膜和包装 |
部分HSQY 餐盒的适用温度范围约为-40°C至+220°C。领先的C PET供应商通常公布的烘箱温度限制在200-220°C左右,但有些供应商会规定最高温度下的使用时间更短,或者建议使用较低的烘箱温度。
材料温度等级与通用烘焙说明并不相同。经批准的烤箱程序应明确定义餐盒型号、食品重量、烤箱类型、设定温度、实际产品温度、烤架位置和最长烘焙时间。
合格的 C 级PET可在验证条件下用于对流烤箱。强气流和热点会餐盒边缘或角落温度升高,因此试验应涵盖商业生产或消费者使用说明中使用的所有烤架位置。
仅在应用测试后方可使用。直接辐射热、高速空气以及靠近加热元件都可能导致局部温度高于烤箱设定温度。请使餐盒远离明火和裸露的加热元件。
不得声称适用于一般的烤架或烧烤炉。C PET 餐盒不得接触明火或不受控制的辐射元件。
用于重新加热的餐盒可能无法自动像烘焙盘包装那样正常工作。面糊和面团会膨胀、释放蒸汽,并可能对餐盒壁施加压力。
确定原材料填充重量和填充高度。
保持法兰下方有足够的膨胀空间。
测试面糊的粘度和流入边角的流动性。
在整个烘焙过程中评估面团的膨胀、隆起和溢出情况。
检查产品是否粘附在餐盒墙面或基座上。
测量冷却和冷冻后的收缩率。
评估底部和边缘的结壳和褐变情况。
确认成品在需要时是否可以干净利落地移除。
C PET热导率低于铝,因此使用金属锅具开发的食谱可能需要调整烹饪时间、温度或产品形状。 餐盒的颜色也会影响辐射热吸收和视觉呈现。
| 托盘选项 | 潜在优势 | 及测试内容 |
|---|---|---|
| 黑C PET | 外观高端,与浅色食物形成更强烈的对比。 | 吸热性、底部褐变和消费者可见性。 |
| 白色 C PET | 干净利落的烘焙食品摆盘,与深色酱汁或烘焙产品形成鲜明对比。 | 颜色变化、染色和变褐。 |
| 自然或光 C PET | 可能支持一些回收分类策略和中性展示方式。 | 材料供应、食品外观和回收声明。 |
| 双色 C PET | 内外颜色采用不同的设计,以展现品牌形象。 | 颜色界面、工艺一致性、热响应和最小起订量。 |
个人份馅饼、挞和烘焙甜点
蛋糕、布朗尼和分装烘焙产品
千层面、烤意大利面和通心粉菜肴
砂锅菜和焗烤菜
烤米饭和谷物类餐食
肉类、家禽和蔬菜菜肴
冷冻即食食品和餐食包
学校、医院和机构供餐
航空公司、铁路和餐饮服务
家庭装预制食品和超市即食烤箱餐
含有高浓度油脂、糖、盐、酸或酒精的配方应在最高烘焙和储存条件下进行测试,因为食物成分会影响局部温度和材料相互作用。
| 格式、 | 主要优势 | 、局限性和测试 |
|---|---|---|
| 单隔层 | 最大可用容积,易于灌装,加热更均匀。 | 不同的食物成分可以混合;酱汁需要足够的顶部空间。 |
| 2 个隔间 | 将主菜与配菜分开,有助于控制份量。 | 各部件的加热速度可能不同;隔板不一定是液密的。 |
| 3个隔间 | 负责组织全套膳食并协助菜单展示。 | 更复杂的灌装、密封和加热验证。 |
| 圆形托盘 | 适用于制作馅饼、甜点、蛋糕和圆形餐点。 | 需要配套的密封工具和圆形盖子或薄膜模具。 |
| 方形或长方形托盘 | 高效利用货架、纸箱和烤箱架。 | 边角处可能会出现材料变薄和不同的加热现象。 |
| 材料 | 烤箱和冷冻机性能 | 主要优势 | 主要局限性 |
|---|---|---|---|
| C PET | 合格等级的产品支持从冷冻室直接放入烤箱和微波炉中使用。 | 可双重烘烤,方便实用,坚固耐用,密封性好。 | 材料复杂性更高,回收途径也更不稳定。 |
| 一个PET | 主要用于冷藏或常温包装,不适用于高温烘焙。 | 清晰度和零售可见性。 | 在烤箱温度下可能会变形。 |
| PP | 适用于多种微波炉和热食用途,但传统烤箱的使用则有等级限制。 | 重量轻,性价比高。 | 对于典型应用,其最大散热性能低于 C PET 。 |
| 铝 | 具有强劲的传统烤箱性能和高导热性。 | 快速传热、刚性好、具有良好的回收价值。 | 一般情况下,除非经过验证的系统允许,否则不适合在普通微波炉中使用。 |
| 可烘烤纸板 | 取决于涂层、板材结构和批准的时间-温度限制。 | 可打印表面,具有纸张质感。 | 防潮、防油和阻隔性能取决于涂层。 |
HSQY提供相关产品 用于C PET适用产品的密封餐盒 。薄膜或盖子的选择必须根据包装是在烘烤前、烘烤后、冷冻前还是消费者重新加热前进行密封而定。
| 关闭选项 | 典型用途 | 验证要求 |
|---|---|---|
| 易撕盖膜 | 需要控制开启的即食食品和烘焙食品包装。 | 剥离力、密封窗口、食物残留物以及冷冻或重新加热后的开口情况。 |
| 焊接密封膜 | 需要更强密封保持力的应用。 | 开启方式、薄膜撕裂、包装完整性和处理。 |
| 可烘烤薄膜 | 在经批准的烘烤或再加热过程中,薄膜仍会附着在薄膜上。 | 温度限制、排气、收缩、迁移和密封稳定性。 |
| 加热前移除薄膜 | 零售和冷冻食品,包装膜需先撕掉或刺破。 | 清晰的消费者使用说明,冷开也易于操作。 |
| 烘焙PET | 烘焙产品冷却后进行展示和运输。 | 盖盖时的产品温度、盖子贴合度、起雾情况和冷藏性能。 |
| 印刷薄膜或封套 | 品牌、配料、烹饪说明和可追溯性。 | 墨水系统、套准、条形码可读性和食品接触评估。 |
确认确切的餐盒型号: 记录模具、材料重量、颜色和法兰尺寸。
选择封盖: 定义薄膜结构、剥离类型、烘箱性能、阻隔性和防雾要求。
检查饼边: 检查平整度,并清除面包屑、油、酱汁或面糊。
运行参数矩阵: 系统地调整温度、压力和停留时间。
测量密封强度: 立即测试,并在冷藏、冷冻、运输和重新加热后进行测试。
检查完整性: 使用适当的真空、压力、染料或泄漏测试。
验证开启: 确认开启轻松可控,无薄膜碎片或食物溢出。
确定生产线速度: 按预期的商业周期速率重复该过程。
将冷冻包装直接放入高温烤箱会产生机械和热应力。食品和密封餐盒应作为一个完整的包装进行评估。
将产品冷冻至预定的储存时间和温度。
商业用途时,应包括速冻条件。
在餐盒完全冻结的情况下测试其抗冲击性。
无需不切实际的预处理时间,直接将包装好的产品放入烤箱。
检查底座、边角、凸缘和隔板是否有裂纹或变形。
测量食品中心温度和加热均匀性。
评估密封保持力、薄膜排气和包装开启情况。
在达到最长预期冷冻保质期后重复测试。
是的,当包装设计、封口和外观同时满足工艺和零售要求时,就可以采用餐盒包装。烘焙包装可以减少产品转移并简化追溯流程,但包装在经过烘烤、冷却、密封和分销后仍必须保持良好的外观。
在批准最终零售形式之前,检查表面污渍、油渍迁移、法兰清洁度、盖子起雾、标签粘附性和纸箱压缩情况。
PET材料具有防潮和防油性能,但仅靠餐盒本身并不能保证包装完全密封。泄漏通常发生在受污染的法兰、密封不严、边角开裂或封盖膜破损处。
设定最大填充线和顶部空间。
请勿让面糊、面包屑、酱汁和油沾到法兰盘上。
验证密封工具压力是否均匀。
检查已成型的拐角和分隔线交叉点。
冷冻、烘烤、振动和跌落后对包装进行测试。
建立过程完整性测试和抽样计划。
必须针对具体的C PET树脂、颜料、再生材料含量、封盖和预期烘焙条件,确认其是否符合食品接触标准。笼统地声明C PET为食品级,并不能取代成品餐盒的相关文件。
买方应提供目标市场、食品类型、最高接触温度和接触时间。请提供所订购的餐盒及其颜色的适用声明、迁移或测试报告以及批次文件。
各 HSQY 页面均引用了 SGS、ISO 和食品接触信息。在客户规范中使用这些声明之前,应审查其范围、发布机构、测试条件和当前适用性。
C PET是一种基于PET的材料,在配方和食品接触法规允许的情况下,可能含有回收的PET 。回收成分声明应针对具体的餐盒和批次进行记录。
实际回收情况取决于当地的收集和分拣系统是否接受PET或结晶状的托盘。托盘颜色、封盖膜、标签、粘合剂和食物残渣都会影响回收率。除非目标市场有相关餐盒支持,否则应避免笼统地宣称“100% 可回收”。
| 定制 | 信息所需 | 工程考虑 |
|---|---|---|
| 定制容量 | 原料填充重量、烘焙体积、膨胀量和顶部空间。 | 满溢容量与实际烘焙容量并不相同。 |
| 定制足迹 | 长度、宽度、深度、烤箱架和搁板尺寸。 | 必须适用于灌装、密封、纸箱、冷冻机和烤箱。 |
| 定制形状 | 圆形、方形、长方形或特色烘焙形状。 | 拐角、曲线和拉伸深度会影响材料分布。 |
| 隔间布局 | 食物分布图、份量和加热要求。 | 不同部件的升温速率可能不同。 |
| 颜色 | 颜色参考、外观和年度需求量。 | 颜料会影响吸热和回收分拣。 |
| 压花 | 标志图案、位置、大小和深度。 | 可能影响离巢、巢穴底部接触和食物释放。 |
| 印花封口 | 图案、说明、重复长度和条形码。 | 需要薄膜、油墨、密封和法规验证。 |
| 自有品牌包装 | 箱数、纸箱图案、托盘和集装箱布局。 | 包装方式会改变货物密度和仓库处理方式。 |
C PET材料特性和批准配方
托盘的长度、宽度、高度、直径和法兰尺寸
个体餐盒体重和体重容差
墙体、底座、转角和隔板厚度分布
结晶和热稳定性
颜色、光泽、气味和可见污染
冷冲击和冷冻性能
烤箱变形和抗热冲击性
顶部装载压缩和堆叠稳定性
嵌套和解嵌套的一致性
密封强度和法兰状况
食品脱模、防污和耐油性能(如有需要)
箱装、纸箱强度和批次可追溯性
| 问题 | 可能原因 | 建议检查 |
|---|---|---|
| 烤盘在烤箱中变形 | 温度或时间超过批准,食物装载不均匀, 餐盒过热或重量不足。 | 绘制实际烤箱条件图,并使用最终配方重复试验。 |
| 面糊溢出 | 原料填充过多、顶部空间不足或意外膨胀。 | 降低填充量并验证完整的烘焙曲线。 |
| 底部未变黄 | C PET导热方式与金属不同, 餐盒较深或烤箱气流受限。 | 调整时间、温度、货架位置或产品配方。 |
| 产品粘在托盘上 | 配方相互作用、烘焙过度、表面纹理或未采用认可的脱模剂。 | 使用精确的配方和冷却工艺进行发布试验。 |
| 冷冻后托盘开裂 | 低温冲击、边角分布不均或操作不当。 | 进行冷冻跌落试验和热冲击试验。 |
| 烘烤后密封失效 | 法兰被油污或碎屑污染、受热变形或密封剂不当。 | 保护法兰并建立新的烘烤后密封窗口。 |
| 零售展示期间盖子起雾 | 产品密封温度过高,未进行防雾处理或快速冷却。 | 控制冷却并测试防雾盖或薄膜。 |
| 巢穴分离过程中托盘粘连 | 嵌套过多、静态、压缩或尺寸变化。 | 检查模具几何形状、保压压力和生产线设置。 |
空的 C 型PET 餐盒嵌套在保护套中,并装入瓦楞纸箱。已发布的 HSQY 烘焙模型使用的包装箱数量约为 320 至 1440 个。
在确认商业订单之前,请提出以下要求:
每套数量和每箱数量
纸箱尺寸、净重和毛重
最大嵌套压缩
托盘尺寸和堆垛高度
预计集装箱装载量
混合模型和混合颜色加载规则
防热、防尘、防挤压
条形码、批次标签和运输标记
交货条款和目的地处理要求
验证尺寸: 测量餐盒占地面积、深度、法兰和可用容量。
按照原食谱操作: 使用指定的面糊、面团或预制食品。
测试最大烘焙温度: 包括最高批准温度和最长烘焙时间。
评估食品质量: 检查褐变程度、脱模情况、质地和水分。
对产品进行处理: 根据需要进行冷却、冷藏或冷冻。
测试再加热: 运行最终消费者或餐饮服务说明。
密封餐盒 : 验证所提出的薄膜、盖子和商用机器。
模拟运输: 测试堆叠、振动、压缩和跌落事件。
检查零售外观: 检查颜色、雾化、污渍、标签和食品展示。
批准黄金样品: 将已批准的餐盒与图纸、重量、颜色和规格关联起来。
当前 C PET烘焙范围为 6 盎司至 40 盎司
圆形、矩形和正方形餐盒选项
单隔层和双隔层型号
白色和黑色的烤箱食品餐盒
公布的重量和包装数量
适用于双重烤箱的等级,经验证可从冷冻室直接加热至烤箱。
匹配的密封膜和餐盒密封支撑
可定制尺寸、颜色、隔间和工具
烘焙、冷冻、密封和运输试验的样品支持
为面包店和即食食品生产商提供大宗出口供应
相关产品包括 完整的 C PET 餐盒范围, C PET 餐盒用于餐食包装, 航空公司 C PET 餐盒 和 C PET 餐盒密封膜.
为了获得准确的建议和报价,请提供以下信息:
当前餐盒图纸、产品链接或实物样品
原料重量和最终烘焙食品重量
所需容量、尺寸和顶部空间
配方类型、油、糖、酸和水分含量
烘焙温度、实际时间和烤箱类型
冷藏、冷冻或冷冻后直接烘烤的要求
微波炉加热说明(如有)
封盖膜、盖子和密封剥离要求
颜色、隔层、压纹和印刷
订单数量和年度预测
包装箱、托盘和集装箱要求
目的地市场和食品接触文件
运输条款和预计交货时间表
联系 HSQY 索取样品、图纸、技术规格和项目报价。
它是一种PET食品,专为受控的传统烤箱和微波炉使用餐盒设计,包括特定的包装烘烤和冷冻到烤箱的应用。
目前的烘焙类别包括 6 盎司、7 盎司、8 盎司、15 盎司、35 盎司和 40 盎司餐盒形状有圆形、长方形和正方形。
所选型号的适用温度范围约为-40°C至+220°C。批准的时间和温度必须针对具体的餐盒和配方进行验证。
合格的 C PET 餐盒可以在已定义和已测试的加热曲线内用于传统烤箱。
是的,对于合格的产品,但测试中应包括气流和机架热点。
请勿声称本产品适用于一般烤炉或明火烹饪。请将餐盒远离裸露的加热元件。
符合条件的C类食物PET 餐盒可以用微波炉加热。请先测试具体食物,因为油脂、糖分和食物受热不均都可能导致局部过热。
经过实际食品和烤箱循环的热冲击验证后,选定的餐盒支持从冷冻室到烤箱的工作流程。
是的,对于经过验证的包装内烘焙应用,必须测试填充量、膨胀率、脱模率、褐变程度以及最高烘焙时间和温度条件。
圆形和方形 C PET 餐盒可用于经过配方和发布测试后选定的馅饼、蛋糕、布朗尼和甜点。
是的。较大的方形和圆形餐盒在容量和加热性能得到验证后,可以用于焗烤意大利面、砂锅菜和家庭餐。
C PET结晶后具有更高的耐热性,而标准 A PET主要用于低温或常温透明包装。
C PET支持微波使用,导热系数较低,而铝导热速度更快,并且具有不同的烤箱和回收特性。
是的。请使用与 C PET兼容的薄膜,并验证密封温度、压力、停留时间、剥离力和加热说明。
只有当薄膜经过专门设计和验证,适用于烘烤工艺时,才能用于烘烤。许多薄膜必须先去除或排气。
餐盒材料耐湿耐油,但包装泄漏取决于密封、法兰清洁度、薄膜和处理。
这取决于配方和产品脱模要求。请对特定食品进行测试,并在需要时仅使用经认可的食品接触脱模剂。
颜色会影响辐射热的吸收和外观。请根据实际食谱和烤箱,对比烘烤程度和加热效果。
是的。HSQY目前提供15盎司双隔层型号,并可评估定制的单隔层、双隔层或三隔层设计。
是的。请提供产品信息、填充重量、膨胀量、尺寸、烤箱规格和年产量,以便工程部门审核。
如果当地回收系统接受不透明或结晶状的PET 餐盒 ,则它们可能可以回收。回收情况因颜色、标签、薄膜和基础设施而异。
这取决于已批准的配方和食品接触要求。请索取具体产品的再生材料含量证明文件。
已发布的商品页面通常列出5万件。最低起订量可能因颜色、重量、模具或包装的不同而有所变化。
根据模型的不同,HSQY 每例大约发布 320、400、900 或 1,440 餐盒 。
是的。样品应在实际配方、烤箱、冷冻循环、密封膜和运输条件下进行测试。
提供餐盒尺寸、容量、配方、烘焙特性、密封要求、颜色、数量、包装、目的地和合规要求。